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1、第2课古代手工业的进步,课标要求： 列举古代中国手工业发展的基本史实；认识古代中国手工业发展的特征。,手工业指依靠手工劳动、使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。自新石器时代开始，手工业彻底与农业分离，成为相对独立的生产门类。,素称发达的官营手工业,艰难经营的民间手工业,中国古代手工业享誉世界,一、素称发达的官营手工业,夏商西周： 官府垄断 （工商食官）；春秋战国时期：继续发展西汉武帝以后：煮盐、冶铁、铸钱收归官办；至明代中叶以前：一直占据着古代手工业的主导地位。,1.发展历程,2.特点：,由政府经营，大作坊生产，技艺高超；,生产不计成本，只供官府使用，不在市场流
2、通。,指当时的手工业者和商贾都是官府管的奴仆，必须按照官府的规定和要求从事生产和贸易，由官府养活，创造的价值由国家支配,3.表现：,商周,西周晚期,冶铜业,冶铁业,原始社会晚期,已掌握冶铜技术,西汉,南北朝,冶金业,东汉,冶金业,中国最早使用的铜是黄铜和红铜，实用性不高。后来出现了实用性更高的青铜。青铜是铜、锡、铅的合金，因颜色青灰故称青铜。青铜硬度高、熔点低、铸造性能和机械性能好。,1975年甘肃东乡林家马家窑文化遗址（约公元前3000左右）出土一件青铜刀，这是目前在中国发现的最早的青铜器。,中国目前发现的最早青铜器马家窑青铜刀,商周,西周晚期,冶铜业,冶铁业,原始社会晚期,已掌握冶铜技术,
3、西汉,南北朝,冶金业,东汉,冶金业,青铜冶炼进入繁荣时期,（司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等）,司母戊鼎是目前已发现的中国古代形体最大和最重的青铜器。,鼎重832.84公斤,方尊重34.5公斤,四羊方尊是商朝的贮酒器，是中国现存商代青铜器中最大的方尊。,三星堆文化,三星堆文化是中国西南地区青铜时代的文明。存在时间至迟为商代早期。目前所发现的大量三星堆青铜器，都不属于中原青铜器的任何一类。,其中出土的“三星堆纵目人”，高鼻深目、颧面突出、阔嘴大耳，耳朵上还有穿孔，不像中国人，倒像是“老外” 。故而多数人认为三星堆文化属于外来文明，也可能为杂交文明。,三星堆青铜礼器,三星堆纵目人,商周,西周晚
4、期,冶铜业,冶铁业,原始社会晚期,已掌握冶铜技术,西汉,南北朝,冶金业,东汉,冶金业,青铜冶炼进入繁荣时期,（司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等）,已有铁器,高炉炼铁技术和炒钢法,商周,西周晚期,冶铜业,冶铁业,原始社会晚期,已掌握冶铜技术,西汉,南北朝,冶金业,东汉,冶金业,青铜冶炼进入繁荣时期,（司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等）,已有铁器,高炉炼铁技术和炒钢法,杜诗发明水排,炼铁需要充分的空气输入，这就需要鼓风器。最初用人力推动排囊，就叫做人排。后来用畜力推动。东汉时期开始用水力推动，就叫做水排。,冶铁水排模型,东汉杜诗发明水排，我国的冶铁水平长期世界领先，欧洲至12世纪才开始应用
5、类似的机械,“用力少，见功多，百姓便之”,商周,西周晚期,冶铜业,冶铁业,原始社会晚期,已掌握冶铜技术,西汉,南北朝,冶金业,东汉,冶金业,青铜冶炼进入繁荣时期,（司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等）,已有铁器,高炉炼铁技术和炒钢法,杜诗发明水排,灌钢法（最为先进）,熟铁绕成盘状,生铁片放入熟铁间,密封入炉加热,生铁熔化而熟铁不熔，碳分布均匀，成钢，并锻打,简易灌钢法,灌钢法将熔化的生铁液灌在熟铁上以改变碳分,产出硬度高、性能好的钢。,制瓷业,新石器时代,发明陶器,（陶是源，瓷是流）,唐朝,元朝,明清,北朝,商朝,宋朝,东汉,制瓷业,近日， 甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所用的陶制
6、烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑”）,中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器,新石器时代出现陶器,制瓷业,新石器时代,发明陶器,（陶是源，瓷是流）,唐朝,元朝,明清,北朝,商朝,宋朝,东汉,制瓷业,原始瓷器,商代出现原始的瓷器,制瓷业,新石器时代,发明陶器,（陶是源，瓷是流）,唐朝,元朝,明清,北朝,商朝,宋朝,东汉,制瓷业,原始瓷器,成熟青瓷,东汉青瓷,制瓷业,新石器时代,发明陶器,（陶是源，瓷是流）,唐朝,元朝,明清,北朝,商朝,宋朝,东汉,制瓷业,原始瓷器,成熟青瓷,成熟白瓷,北朝白瓷,制瓷业,新石器时代,发明陶器,（陶是源，瓷是流）,唐朝
7、,元朝,明清,北朝,商朝,宋朝,东汉,制瓷业,原始瓷器,成熟青瓷,成熟白瓷,南青北白两大制瓷系统,唐朝越窑青釉秘色瓷碗,唐朝邢州的白瓷碗,唐三彩,唐朝南青北白两大系统形成,制瓷业,新石器时代,发明陶器,（陶是源，瓷是流）,唐朝,元朝,明清,北朝,商朝,宋朝,东汉,制瓷业,原始瓷器,成熟青瓷,成熟白瓷,南青北白两大制瓷系统,瓷窑遍布全国各地，五大名窑,红、紫瓷,河南 禹州,钧窑,青瓷,浙江 龙泉,哥窑,体薄色青,浙江 杭州,官窑,青瓷,河南 汝州,汝窑,白瓷,河北 曲阳,定窑,宋代“五大名窑”： 定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑,宋朝制瓷技艺大放异彩，出现了五大名窑,竞拍北宋汝窑天青釉葵花洗（白瓷）
8、,2012年香港拍卖会上拍出了2.08亿港元,1.7亿人民币,制瓷业,新石器时代,发明陶器,（陶是源，瓷是流）,唐朝,元朝,明清,北朝,商朝,宋朝,东汉,制瓷业,原始瓷器,成熟青瓷,成熟白瓷,南青北白两大制瓷系统,瓷窑遍布全国各地，五大名窑,出现青花瓷,青花瓷,元青花鬼谷子下山图罐,2005年伦敦拍卖会上拍出了1569万英镑,2.3亿人民币,制瓷业,新石器时代,发明陶器,（陶是源，瓷是流）,唐朝,元朝,明清,北朝,商朝,宋朝,东汉,制瓷业,原始瓷器,成熟青瓷,成熟白瓷,南青北白两大制瓷系统,瓷窑遍布全国各地，五大名窑,出现青花瓷,明朝：五彩瓷；清朝：珐琅彩，粉彩；瓷都“景德镇”,宣德釉上五彩水
9、藻鱼纹罐,台湾故宫博物院院藏宣德五彩,明朝五彩瓷,2006年香港拍卖会上拍出了1.5亿港元,竞拍清乾隆珐琅彩杏林春燕图碗,1.23亿人民币,竞拍清乾隆 粉彩“万寿连延”葫芦瓶,2.07亿人民币,2010年香港拍卖会上拍出了2.53亿港元,清乾隆 多彩釉镂空“吉庆有余”转心瓶,清乾隆多彩釉镂空“吉庆有余”转心瓶融合了青花、粉彩和珐琅彩的艺术精华，是中国瓷器最顶尖的代表作。,该瓶于2010年伦敦拍卖会上以5160万英镑的价格拍出。这不仅创下中国瓷器的最高价格，也创下了中国艺术品的最高价格。,5.54亿人民币,景德镇瓷器造型优美、品种繁多、装饰丰富、风格独特，以“白如玉，明如镜，薄如纸，声如磬”的独
10、特风格蜚声海内外。青花、玲珑、粉彩、色釉，合称景德镇四大传统名瓷。,瓷都景德镇,地位：中国是世界上最早养蚕织绸的国家。,纺织业,与丝织有关的甲骨文字,嫘祖,史记提到黄帝娶西陵氏之女嫘祖为妻，她发明了养蚕，为“嫘祖始蚕”。,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,1984年，河南郑州考古所在荥阳县青台村仰韶文化遗址中，发掘了一块浅绛色的罗织物。这块罗织物距今已有 5600多年的历史，是迄今为止全世界发现的最早的丝绸织物。,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,出现织机，多种丝织品,能生产斜纹提花织物,长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”),1972年在中国湖南省长沙马
11、王堆汉墓 一号墓出土，国家一级文物，现藏于湖南省博物馆。面料为素纱，缘为几何纹绒圈锦。素纱丝缕极细，共用料约2.6平方米，重仅49克，还不到一两。可谓“薄如蝉翼”、“轻若烟雾”， 且色彩鲜艳，纹饰绚丽。 它代表了西汉初养蚕、缫丝、织造工艺的最高水平。,汉朝令世界惊叹,素纱襌衣,技艺高，吸收波斯织法和图案风格,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,出现织机，多种丝织品,能生产斜纹提花织物,长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”),唐朝花鸟文锦,唐朝波斯纹织物,品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格,技艺高，吸收波斯织法和图案风格,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,出现
12、织机，多种丝织品,能生产斜纹提花织物,长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”),南宋刺绣海棠双鸟图 （现存辽宁博物馆）,南宋刺绣瑶台跨鹤图 （现存辽宁博物馆）,华贵之丝缂丝作品,在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽,品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格,技艺高，吸收波斯织法和图案风格,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,出现织机，多种丝织品,能生产斜纹提花织物,长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”),清代的寿字图丝织品,明代的团龙袍料,在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽,品种繁多，
13、吸收了花鸟画中的写实风格,技艺高，吸收波斯织法和图案风格,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,出现织机，多种丝织品,能生产斜纹提花织物,长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”),黄道婆推广先进棉纺织技术,棉纺织业开始发展,元代的纺织业,元代脚踏三锭棉纺车,黄道婆,元代棉织品的上衣,在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽,品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格,技艺高，吸收波斯织法和图案风格,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,出现织机，多种丝织品,能生产斜纹提花织物,长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”),黄道婆
14、推广先进棉纺织技术,棉纺织业开始发展,在苏杭设织造局，缎是清朝丝织品的代表；使用花楼机；出现资本主义萌芽,品种繁多，吸收了花鸟画中的写实风格,技艺高，吸收波斯织法和图案风格,已养蚕并有了丝织品（世界最早养蚕缫丝）,出现织机，多种丝织品,能生产斜纹提花织物,长安设东西织室(素纱禅衣) ； 远销海外 (丝绸之路、“丝国”),黄道婆推广先进棉纺织技术,棉纺织业开始发展,棉纺织业普及，明代后期，棉布成为民众主要衣料； 出现了资本主义萌芽,明朝松江出产的棉布,明代后期棉布成为广大民众主要的衣料,明朝松江出产的棉布,明代的丝绸衣料,二、艰难经营的民间手工业,（一）种类,民间手工业,家庭手工业,民营手工业,
15、农户的家庭副业,家庭消费、纳税、少量出售,私人经营的作坊或工场,产品出售，供民间消费,春秋战国,隋唐,元朝：,明中叶,清：,魏晋南北朝,两宋,开始,秦汉,得以发展,遭受摧残,恢复与发展,在曲折中艰难发展,黄道婆推广先进棉纺织技术,民营手工业超过官营手工业，占据主导地位，并出现资本主义萌芽,资本主义萌芽继续发展,（二）民间手工业的演变历程,历史重现：施复夫妇奋斗记,明朝小说醒世恒言里,施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机
16、，雇人织绸，成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。,这则故事反映了明清时期丝织业的什么新变化？这种新的生产关系的基本特征是什么？,出现了资本主义性质的生产关系。“机工”“机户”雇佣关系。,资本主义萌芽的出现:,时间：明朝中后期,原因：社会生产力和商品经济的发展,过程：明朝中后期，江南一些手工业部门（纺织业、造纸业、制瓷业等）开始出现；清朝时候继续发展，但一直未发展成资本主义经济。,产生标志：雇佣关系的出现。,大脑风暴：如果没有外来入侵，中国的资本主义萌芽可以发展成独立的资本主义经济吗？试分析资本主义萌芽在中国发展的有利和不利因素，说出你的看法。,思考：比较官营手工业、民营手工业和 家庭手工
17、业三者之间有何不同？,政府直接经营、集中、大作坊,民间私人自主经营,农户的副业,武器军用品和官府贵族生活用品,民间消费的产品,供自己消费和交纳赋税的产品,不在市场流通,在市场流通,剩余部分出售,三、享誉世界的古代中国手工业,陆上丝绸之路,海上丝绸之路,1、阅读教材P11的内容中国古代手工业享誉世界的原因是什么，表现有哪些？,原因：技术领先贸易往来频繁,表现： 西汉起：丝国，丝绸之路唐朝起：瓷器大国,、丝绸之路在东西方的交流中起了怎样的历史作用？,、除冶金、制瓷、纺织外，古代中国还有哪些领先世界的手工业？,四大发明等,是一条经济文化交流的运河,西汉的丝绸之路：,海上丝绸之路：,“海上丝绸之路”是
18、丝绸之路的延伸，开始形成于西汉时期。以福建的泉州为起点，途经南海、印度洋，抵达东南亚、西亚和非洲各国。唐代以前，以中国的丝绸为大宗货物，故名“海上丝绸之路”。唐朝以后，中国的陶器和瓷器逐渐成为大宗货物，故又名“陶瓷之路” 。,探究：中国古代手工业发展特征？,材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。,1.中国古代手工业的特征之一是 、 、 三种经营形态并存,官营手工业,民营手工业,家庭
19、手工业,2.从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是,手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细,材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。,3.从材料二得知：中国古代手工业的特征之三是 。,手工业技术不断进步,材料四：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。,4.从材料四得知：中国古代手工业的特征之五是 。,经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化,材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持
20、世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。,5：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是 。,长期领先世界，广受赞誉。,1.官营、民营、家庭手工业三种形态并存; 2.手工业生产技术不断进步； 3.生产部门不断增加，分工日益细化； 4.布局随着经济重心南移相应变化 ； 5.长期领先于世界，广受赞誉。,中国古代手工业发展有哪些特征？,官营手工业,经营方式：,产 品：,流通方式：,政府直接经营，集中大作坊生产,武器、军用品、官府贵族生活用品,不在市场流通,民营手工业,经营方式：,产 品：,流通方式：,民间私人自主经营,民间消费的产品,市场流通,民营手工业,经营方式：,产 品：,流通方式：,农户的副业,供自己消费和缴纳赋税的产品,剩余部分出售,小结:,古代手工业的进步,长期领先的古代中国手工业,古代中国的名片是：,青铜器王国,丝绸王国,瓷器王国,情 感 提 升,谢谢！,
