农村学生营养改善实施方案范文.doc

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1、农村学生营养改善实施方案范文 农村学生营养改善实施方案范文篇15月26日,县教育局蔡书记一行对我校学生营养改善计划工作进行了督查,对我校营养改善计划工作提出了整改意见。为进一步规范我校营养改善计划工作,按照县教育局要求,于27日至29日,我校利用三天时间,对我校营养改善计划工作进行了一次全面整改,现将整改情况汇报如下:一、开展的整改工作1.规范了各种制度和食谱,制定了营养改善计划实施方案,完善了消毒、加工、采购等制度,细化了内容。2.同供货商签订了责任协议,明确了和细化了各自的责任。3.制定了教师付费陪餐制度,规范了教师陪餐安排,并对食品原料的入库、出库管理进行了规范,建立了登记册。4.对储藏

2、室的物品进行了整理,进行卫生大扫除,使室内达到整洁的要求。二、存在的问题和不足通过整改,我校的营养餐工作得到了进一步的规范,但仍有部分问题因实际条件限制还在接洽解决中。1.餐饮服务许可正在咨询、协调和办理当中。2.供货商不能提供正规的购物发票。3.食堂工作人员的培训工作还需进一步规范。我校将在县教育局和乡教育管理中心的领导下进一步规范营养改善计划工作,为使全校440名学生吃上营养、健康、可口的午餐而加倍努力。_乡平原小学6月2日农村学生营养改善实施方案范文篇2为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”,增强学生体质,提倡合理膳食,改善学生营养状况,不断提高学生健康水平,根据上级部门的相关要

3、求,现将我校度学生营养改善计划实施工作情况总结如下:一、本年度所做主要工作及取得的实效(一)健全组织机构,明确责任分工1、成立领导小组组 长:付泽明副组长:江路华营养专干:蒋成军成 员:各班班主任级村小教师领导小组的成立,为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”,切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础,为营养改善计划的实施提供了制度保障。2、实行分工负责,层层落实责任:学校与营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书,层层落实了管理责任。成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组和家长委员会,在醒目位置定期公示了监督

4、小组、经费账目、食品名称和数量,用餐学生名单等信息。向家长、社会公布举报电话,自觉接受家长和社会各界的监督。3、 我校严格依照农村义务教育学生食品安全事故应急预案,制定了学生食品安全事故应急预案,预案符合学校实际,并具有操作性。并积极落实了预案的学习、演练等工作,师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。(二)规范操作方面本期我校享受营养改善计划的学生总人数为689人,其中中心校651人,犀牛村教学点28人,道台村教学点20人。我校把义务教育学生营养改善计划工作做为学校工作的重中之重,选拔业务能力过硬,责任心极强的蒋成军老师专项负责此项工作。1、学校严格按照上级文件要求,不存在随意调整供餐食

5、品的数量等行为,确保了给学生提供足量的营养食品。2、从业人员卫生管理基本规范。从业人员身体健康,做到了持证操作。工作人员养成了良好的个人卫生习惯,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。按计划对相关从业人员进行培训,提高了从业人员的技能和素质,为服务好学生做好了保障。定期对储藏室和食堂进行检查,做好记录。各个流程运行顺畅,记载细致、有据可查。3、食品验收符合要求。学校注重与配送企业的沟通协调,并认真做好了食品的接收工作,确保配送食品按质、按量、按时送到学校。并按照相关规定向供货商查验、索要、留存供货商的相关许可证、产品检验合格证明、发票等有效证明材料。学校还安排专人负责食品验

6、收工作,建立了详实的食品入库台账,有验收记录,并注明了名称、数量等事项,有签收意见和验收人的名字及日期。4、实行食品质量监督登记:营养专干对食品卫生、储藏室卫生、营养餐质量等工作进行监督检查,发现问题及时解决。食品贮存干净卫生,做到了分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查、及时处理变质或超过保质期限的食品。严格按照卫生规范及食品留样制度按时留样,牛奶留样一盒(200毫升),鸡蛋留样2个。并做留样记录,详细记录了留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员、审核人员等信息。留样每份保存48小时以上备检,留样器皿必须及时清洗消毒,同时做好了试尝和陪餐工作,详细记录了试偿、陪餐的日期、时间、数量和姓名

7、等信息,做到了天天记录,有据可查。各班主任负责班级“学生营养餐工程”的日常管理,负责食品的监督和发放工作,实名登记就餐学生及数量,营养专干核实人数后由班主任签字按时领取营养餐,并监督学生于早自习前在教室内使用,防止学生弃餐、换餐、留餐,吃不完的食品坚决逐一回收销毁,及时处理食品垃圾。5、档案资料齐全:由营养专干负责有关方案、制度的起草及相关表格的制定、填写,及时搜集上报上级要求的相关信息,按上级有关要求对各种资料及时整理,归档保存,做到了档案齐、分类细。6、学校严格按照相关标准,加强了学校食堂的建设,食堂规范、整洁、卫生。新制定了有关节约及安全方面的标语,张贴于醒目处。建立了符合安全卫生标准的

8、食品储存场所,配备了必要的食品储藏保鲜设施。贮存、加工等场所配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和符合卫生要求的存放废弃物的设施和设备。学校食堂新增了与供餐量相适应的食品加工、分发、学生进餐的设施。(三)工作中取得的实效1、建立实名制学生档案库,实行动态管理。对享受营养改善计划的学生名单予以公示。学校还建立了教师、学生和家长代表组成的监督小组对营养的实施情况予以监督,按计划召开相关会议,及时传达会议精神及收集家长和学生的反馈信息。2、健全管理制度、落实工作责任制。学校安排专人负责制度的制订和监督,以制度管人,以制度管事,层层签订责任书,把责任落到实处。3、做好宣传

9、教育工作。 营养与健康的宣传教育,要取得社会对营养餐的理解与支持。在实施营养餐计划的整个过程中,学校坚持不懈的开展营养与健康的宣传教育,通过校会、主题班会和板报等形式大力宣传提供营养餐的重要意义和深远影响,做到家喻户晓,深入人心。并及时撰写简讯,上报我校的先进事迹和优秀经验。4、强化安全意识,确保食品卫生安全。把好卫生安全关,防止食物中毒事件发生,是营养餐工作最起码的要求和持续正常开展的关键。我校非常重视食品卫生安全,特加大对学校饮食卫生安全检查的力度和密度,针对各个季节的不同特点和容易出现的卫生问题,及时提出有针对性的工作要求,进一步提高学生在校就餐的安全性,提升学校食品安全的管理水平,从而

10、确保营养餐工程的顺利实施,本期未出现一起食品安全事故。5、认真组织,及时发放营养餐。学校实行专人管理,专人发放。做好签收、储存、分发、留样、信息收集、食用的痕迹材料。6、建立健全学生食品安全事故应急预案,无学生食品安全事故发生。7、认真做好了体质健康监测与上报工作。在监测过程中,认真负责收集相关数据,按实录入系统并及时上报,不拖延。7、加强了平时的监督和管理,对班主任提出了新的要求,做好了考评制度的制定和公示,依此对营养餐工作进行量化考评,做到营养餐工作与绩效挂钩。二、存在的困难和问题我校目前实施的蛋奶模式,主要存在下面一些问题:1、场地、设备设施不能满足需要。存储室小,收到场地制约不能很好的

11、开展工作;没有餐厅,现在学生都是在教室里用餐,卫生达不到标准,存在着安全隐患。食堂加工条件有限,造成不必要的浪费。2、管理制度有待进一步健全完善。3、工作人员(除从业人员)正规培训不够。4、由于我校有两所偏远的村小,蛋奶的运送和保存存在一定的安全隐患。三、对存在问题采取的主要措施1、近期我校将对旧危房教室进行改造,在改造设计过程中,将充分考虑食堂和学生就餐环境的改善。2、充实管理力量,强化工作监管,规范供餐工作流程。三亿文库包含各类专业文献、专业论文、各类资格考试、生活休闲娱乐、文学作品欣赏、行业资料、高等教育、应用写作文书、中学教育、54思贤小学度营养改善计划工作总结等内容。农村学生营养改善

12、实施方案范文篇3学生营养改善计划对少年儿童的健康成长具有十分重要的意义。为了确保我校学生营养营养改善计划的顺利实施和安全运行,为了贯彻落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的实施意见的精神,提高学生营养水平和身体素质,加快农村教育发展,促进教育公平,结合我校实际,特制定本制度。一、指导思想把实施农村义务教育阶段学生营养改善计划作为为人民办实事、办好事的重大民心工程,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促进农村少年儿童正常发育和健康成长。二、目标、任务通过实施学生营养改善计划,使全校学生吃上卫生、可口、营养的午餐。三、范围标准我校自一至六年级在校学生每人每天价值三元的营

13、养餐(包括教学点)。四、成立学校营养改善计划工作领导小组组 长:副组长:专管员:组 员:领导小组负责学生营养改善计划的规划、组织、协调与指导工作。领导小组下设办公室,何学平任办公室主任,具体负责日常工作。制定学校营养改善计划实施工作具体方案,精心组织,确保“计划”实施的顺利进行。五、职责:组长陈家求负总责,全面统筹合理安排落实本校的“计划”实施;调查处理社会反映、举报案件;预防和妥善处Z学校食卫生安全事故,制定和完善实施工作方案。副组长何学平具体负责本校学生营养改善计划全面实施和日常工作,制定学校营养改善计划实施工作具体方案,做好专项资金的管理、汇总、上报,结算;负责核实学生实名制学籍管理的统

14、计数据,及时更新动态管理,每学期组织一次学生健康、营养状况监测。专管员方建能负责每日营养餐食品的验收登记、保管及发放,做好台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料,对食品留样备检。校委会成员协助各班主任负责各班学生营养改善计划的日常管理,及营养餐的发放工作,每天对营养餐的发放登记造册,每月汇集成册入档。用餐后,密切关注学生的身体状况,发现异常及时汇报。六、基本情况我校属于寄宿制学校,现有在校学生300人,23位教师。营养餐的供餐方式为上级提供给学生营养餐。其流程为分年级、分顺序发放。七、保障措施1、加大宣传力度,使营养工程家喻户晓,深入民心。2、组织教师深入学习,领会实施“营养工程”的作用和意义,高

15、效、负责地担当起自己的责任,把工作做细、做实。3、不断完善制度,包括食品安全管理制度、资金管理及成本核算制度、突发公共安全事件预案、膳食结构搭配指南、消息公开发布制度、资金使用制度、责任追究制度、食品管理制度、社会监督制度等。4、强化监督管理。邀请家长对整个“营养工程”实施的过程进行监督,如发现问题及时与学校沟通,协商处理,并设举报电话。食堂经营人负责生鲜牛奶、鲜鸡蛋的贮存、加工及对各班级学生的分发工作。负责教师及校内住宿学生每日两次的开水供应工作。农村学生营养改善实施方案范文篇4健康教育是以传授健康知识、建立卫生行为、改善环境为核心内容的教育。我校将全面贯彻党的教育方针及贯彻卫生工作“预防为

16、主”的方针,积极提高学生的自我保健能力。积极推动学校各项卫生保健工作的顺利实施。一、主要工作1、 认真贯彻学校卫生工作条例,对照卫生部、国家教委、全国爱卫会发布的中小学生健康教育基本要求(试行),学校分管领导、教务处、政教处、后勤处,班主任及健康教育老师各尽其职,共同做好学校的卫生保健工作。2、 普及学校健康教育,健康教育课开课率达到100%;提高学校卫生健康教育质量,定期进行卫生知识讲座,定期更新卫生窗与黑板报宣传内容;继续开展学生心理异常、心理障碍的疏导及执行学校环境卫生检查、竞赛制度。3、从小培养学生良好的卫生习惯和卫生行为,提高卫生保健意识和防病能力,做好疾病控制工作,做到“防患与未然

17、”;加强春季流行病的预防宣传工作,做好对患龋齿、近视、沙眼、贫血、疥疮等常见病学生的矫治工作。4、 加强学生用眼卫生的宣传,培养正确的坐姿,劳逸结合、多做户外活动,注意营养均衡,提高眼保健操质量。5、 组织学生参加爱国卫生月活动;迎接卫生部门本年度对我校的卫生监督和检查,规范爱国卫生档案记录,发现问题及时整改。二、 工作安排一月份:拟订本年度学校健康教育工作计划,联合教导处落实健康教育课课时和教学人员。二月份:1、 学期开始大扫除。2、 第二周开始各班进行个人卫生检查。3、 卫生委员例会。三月份:1、个人健康行为宣传2、卫生讲座春季疾病预防知识四月份:1、 开展爱国卫生月活动。2、 春季预防接

18、种工作。五月份:1、 爱国卫生月活动总结。2、 卫生讲座如何预防食物中毒六月份:1、 期末健康教育课期末测试2、 学期卫生工作总结,卫生档案整理九月份:1. 卫生宣传:秋季疾病预防小知识2.做好一年一度体检工作。(具体时间另行通知)十月份:1. 广播讲座:怎样预防沙眼和近视2. 各班办一期板报:预防沙眼和近视应养成良好的卫生习惯。十一月份: 公寓卫生大排查 营养膳食讲座:十二月份:1卫生宣传:除“四害”科教片,收看时间另行通知。期末健康教育课期末测试;本学期工作总结农村学生营养改善实施方案范文篇53月12日上午学区班生春,罗涛同志到我校督查学生营养改善计划营养餐落实情况安全专项检查。通过检查后

19、认为我校能认真履行好学校在学生营养改善计划中的工作职责,制定学生营养改善计划实施细则,制定应急预案,实施方案、管理制度,把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善计划的顺利实施,确保食品卫生安全。一、坚决做到:1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”“三看”,并在留样柜中留样48小时。2、每天发放早餐后,由班主任陪餐,并认真组织学生登记造册并签字,纳入班主任工作考核。3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组,指定专人负责食品验收、储存和发放工作,保证各个环节的食品卫生安全。5、做好数据核实、汇总、及信息反

20、馈上报,建立专项档案管理制度,做好痕迹资料备查管理。6、认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识,妥善组织和管理好学生就餐,发现有问题的食品及时处理并上报。二、解决出现的问题。1、及时建立健康管理制度。2、购买营养室卫生防护工具如老鼠夹等。3、留样柜和学生营养餐应同时存放在营养餐发放室。留样品装盒密封并由送餐人和接收人两人签字后从放于留样冰柜保存。4、继续完善教师食堂和营养餐相关制度并喷会上墙。及时认真填写营养餐发放过程性资料并分类存档。5、学校储存室保持周围没有污染源、保持通风、整洁、干净。_乡唐庄小学 3月12日农村学生营养改善实施方案范文篇6认真贯彻执行学校卫生工作条例,全面贯彻党

21、的教育方针,努力推进健康教育工作的发展,增强学生健康意识,提高学生健康水平。培养学生健康心理和百折不挠的意志品质。本年度,我校健康教育工作紧紧围绕市疾控下达学校健康教育目标任务,开展扎实有效的健康教育工作。一、指导思想以提高师生健康素质为目标,结合学校实际情况,坚持树立“以人为本”、“健康”、“安全第一”的指导思想,注重预防为主,标本兼治,综合治理的原则。以干预和控制影响师生健康的危险因素、规范公共卫生行为、倡导文明健康生活方式为重点,以开展各种健康促进活动为载体,努力促进校园健康、环境健康、人群健康,实现学校全面协调发展。二、工作目标1、积极创建江苏省健康教育促进学校。认真落实健康促进学校考

22、核评估细则的各项要求。在组织发展、政策保障、物质环境、社会健康环境、社会关系、个人健康技能、健康服务等各方面达标,力争办出特色。2、树起健康意识,把健康教育课放在重要地位,建立正确的健康观念,培养学生良好的卫生行为,健康的生活方式。3、创建健康的校园环境,努力做到整洁、优美、安全、愉快和富有教育性。三、工作措施1、加强组织建设,提高健康管理水平认真贯彻关于加强爱国卫生工作的批示,组织学校有关人员认真学习学校卫生工作条例、传染病防治法,充分认识搞好学校环境卫生和个人卫生的重要性和必要性,明确学校是社会精神文明建设的重要阵地,只有搞好环境卫生和个人卫生,才能创设良好的育人环境,使学生健康地成长。成

23、立“健康校园”网络,积极调动学校建立各班卫生工作制度,重点对学生青春期生理及心理健康教育,扩大宣传力度,建设文明健康校园。2、加强组织管理,充分发挥健康教育人员作用健教人员组织开展健康教育课,已成为学校重要的一部分。也是宣传健康知识的主要渠道,通过学生把健康知识带给每个家庭,形成良好效益。学校积极开展健康教育课,在高年级开展心理课,在中低年级开展健康教育,主动要求增加健康教育活动,并按照上级标准有专职教师授课,以提高健康知识掌握程度为目标,能够把上课、宣传、活动等内容融为一体。做到学生有教材,有笔记,有年终考核成绩。另一方面使学生能够身心健康,减轻学习压力。使健康教育多层次、渠道广、领域宽,成

24、为建设“健康校园”必不可缺一部分。3、加强环境卫生,创设良好的育人环境响应号召,积极开展绿化、净化、美化学校环境。积极开展全国爱国卫生活动,推进学校的整体卫生水平。努力创设整洁、文明、优美的学习环境,陶冶师生的情操。督促学校每周进行集体打扫卫生。4、加强健康教育,提高健教质量每年因气候,季节,危险因素等变化都会有突发传染病危害每个儿童,青少年,对此要加强学校预防传染病宣传防治工作。加强预防接种意识,确保学生健康。(1)定期检查学校黑板报、画廊,宣传卫生保健知识,做到有检查有记录。(2)每学年为各学校开展卫生知识讲课,传授季节性、流行性疾病,突发性疾病等健康防治知识。(3)积极进行吸烟危害身体健

25、康和利用5月20日“学生营养日”进行健康教育工作。5、认真做好学生体质监测工作及统计工作每年的体质监测工作与上半年完成,根据有关部门规定,学校应做好体质监测(即体检)提前准备工作,要求班主任做好学生体检思想准备工作及通知工作,让大家了解体检的重要意义,配合医生顺利完成体检工作。体检结束后做好体检结果统计工作,及时准确上报相关表格。6、积极开展学生常见病防治工作,增强学生体质。在此项工作中,本中心始终坚持“预防为主,治疗为辅,”积极开展“六病”防治工作,一预防龋齿、沙眼、近视为重点。主要开展工作:(1)关于预防龋齿教育学生从小养成早晚刷牙,饭后漱口,睡前不吃零食的良好习惯,定期检查口腔和牙齿,确

26、保龋齿早发现早治疗。(2)对于预防沙眼工作中,教育学生注意用眼卫生不与别人共用一条毛巾,要经常杀菌消毒。不要用手揉搓眼睛,如果发现沙眼要及时治疗。特别要发现一人患病全家预防,有效制止疾病人与人直接传播及蔓延。(3)教育学生从小养成良好卫生习惯,认真做眼保健操。做好眼保健操质量监督检查工作,提高学生做操质量。做好视力检查和防近工作,严格控制近视率。(4)督促学校对有疾病的学生及时通知家长带学生到医院确诊并将资料反馈给学校,督促学校将及时通知体育教师,注意学生运动负荷,防止意外事故的发生。7、继续加强学生疾病的巡视工作和相关疫情登记报告督促学校卫生老师,加强对学生因病缺课的统计检疫工作,以利学生常见病及传染病的动态观察,发现疾病做到早发现,早治疗,提高学生出勤率。认真做好学校治疗收集汇总工作,及时上报疾控中心。

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