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1、牛品种改良与人工授精技术,湖南省家畜育种工作站,培 训 课 件,牛品种改良,牛品种改良的意义,良种牛品种介绍,品种改良模式,牛品种改良的方法,牛品种改良的意义,1、提高本地牛品质，增加养牛农户经济效益。,2、提高畜牧业务部门地位，增加品改员收入。,良种牛品种介绍（西门塔尔）,用以改良国内地方品种，杂种一代体型明显增大，杂交母牛产奶量可以大大提高，并能显著提高产肉率、改善肉质。,西门塔尔牛是世界上著名的乳肉兼用大型品种，原产于瑞士。,成年公牛体重达10501250kg，成年母牛体重达650750kg。,母牛泌乳期产奶量4000-6000kg，乳脂率4%-5%。,西门塔尔牛毛色为黄白花或红白花，一
2、般为白头，头及腹下多为白色。,以体型大、屠宰率高、净肉率高、肉质好著称。,良种牛品种介绍（德国黄牛）,世界著名的肉乳兼用品种，原产于德国和奥地利。,毛色为黄色或棕黄色。体躯长而宽阔，胸深，背直，四肢短而有力，后躯发育好，全身肌肉丰满，蹄质坚实，呈现黑色。,成年公牛体重1000-1300公斤，母牛700-800公斤。,乳用性能好，母牛年产奶量可达4650公斤。,具有较强的适应性，性情温顺，易于管理，耐粗饲，适合不同地区，不同品种的改良需要，F1代母牛产奶量高， 其后代产肉性能更为明显，5月龄平均体重达160公斤 。,良种牛品种介绍（利木赞牛）,属大型肉牛品种，原产于法国。,毛色为红色或黄色，头较
3、短小，胸部宽深，体躯较长，成圆筒形，后躯肌肉丰满，四肢粗短。,公牛成年体重1000-1100公斤 母牛成年体重 600-800 公斤,主要特点是耐粗饲，生长快，单位体重增加需要的营养较少，母牛很少难产，且容易受胎。,利木赞牛是由役用型牛培育而成的纯种肉牛品种，毛色纯一，在改良役用黄牛方面获得了良好效果，初生重可达35公斤，13月龄体重达400多公斤，屠宰率达56.7%，净肉净47.3%。,良种牛品种介绍（安格斯牛）,属早熟中小型肉牛品种，原产于英国。,安格斯牛无角，全身被毛黑色，在美国从黑安格斯牛中分离选育成红安格斯新品种。,该牛体格低矮、结实，头小而方，体躯宽深、呈圆筒形，全身肌肉丰满。,公
4、牛成年体重800900公斤，母牛成年体重500600公斤。,安格斯与本地牛杂交被毛黑色，无角，全身紧凑，肥肉丰满，一代杂种出生重和2岁体重比本地牛分别提高28.7%和76.06%，在一般条件下，屠宰率为50%，净肉率为36.91%。,原产于法国，是著名的大型肉牛品种。,毛色多为乳白色或白色，皮肤及黏膜为浅红色。初生时为浅褐色，几周后变为乳白色。,生长发育快，尤其是早期生长阶段，在良好的饲养条件下，6月龄公犊可以达到250kg，母犊210kg，日增重为1400g。成年公牛平均屠宰率高达65%68%，肉质好，脂肪少而肌肉多。,母牛一个泌乳期产奶2000kg，从而保证了犊年生长发育的需要。研究发现，
5、采用夏洛来牛与本地黄牛杂交，其杂种的初生重大，生长发育快、增重显著，肉用性能可得到显著提高。但由于难产率比较高，所以较少用于杂交一代的父本。,成年公牛活重11001200kg，成年母牛活重700800kg,良种牛品种介绍（夏洛来牛）,良种牛品种介绍（摩拉水牛）,属乳肉役兼用水牛品种，主产于印度。,摩拉水牛体形高大，四肢粗壮，皮肤被毛黝黑，少数为棕色或褐灰色，头较小，前额稍微突出，角如绵羊角，呈螺旋型，胸深宽发育良好，蹄质坚实。,具有抗病能力强，耐粗饲，疾病发生少等特点，在我国南方各省均有饲养。成年体重：公牛450800公斤，母牛350750公斤。,摩拉水牛主要用于本地水牛杂交，杂交可大幅度提高
6、杂交后代的生产性能。我国本地水牛泌乳期产奶量约700公斤，摩杂一代水牛平均泌乳期产奶量1400公斤1600公斤，杂种公水牛2岁体重可达400500公斤，经肥育的青年公牛屠宰率为52%，净肉率达43%，产肉量是本地同龄水牛的2倍。,常用牛品种的代码,品种改良模式,体型较小,泌乳性能差,产肉性能差,繁殖性能好,适应性强,肉质鲜美,本地黄牛,肉 乳 兼 用 型（西门塔尔）（德国黄牛）,第一代,第二代、第三代,大 型 肉 用 型 （利木赞） （夏洛来）中小型肉用型 （安格斯）,牛品种改良的方法,牛品种改良的方法,本交,人工授精,胚胎移植,克隆,简单、方便，但成本高、公牛利用率低，推广面小等。,成本低，
7、充分利用优秀种公牛种质资源，适于大面积推广等。,成本高，成功率低，技术要求很高，主要用于优秀种畜的育种，不利于推广。,牛的人工授精技术,母牛的生殖器官及生殖生理,母牛的发情鉴定技术,母牛人工输精操作技术,母牛的孕娠诊断技术,母牛繁殖障碍的治疗技术,提高母牛繁殖率的主要措施,人工授精的优点,人工授精的优点,充分利用优良种公牛的种用价值。,提高受胎率。,防止疾病传染。,集中饲养种公牛，节省饲养费用。,精液的保存运输，使母牛配种不受地域限制。,克服公、母牛体格相差太大不易交配的困难。,母牛的生殖器官,母牛的生殖器官,母牛初情期（性成熟）,初情期（性成熟）：母牛初次发情或排卵的年龄。,初情期：黄牛8月
8、龄、水牛12月龄。,注 意：此时母牛虽然已有配种受胎能力，但由于此时身体的发育尚未完成，故还不宜配种，否则会影响到母牛的生长发育、使用年限以及胎儿的生长发育。,母牛初配年龄（体成熟）,母牛的身体发育成熟（即体成熟）的年龄。,初配年龄：,注 意：母牛的初配必须达到体成熟后， 不能过早，但也不能过迟。,一般在20月龄左右（1.5-2岁），体重达到成年牛体重的70%左右。,母牛发情周期,指上一次发情开始到下一次发情开始的间隔时间。,母牛发情周期：,黄牛一般为18-24天（平均21天），水牛为18-30天，以20-21天较多。,母牛发情持续期：,母牛发情期间，由开始发情至发情结束的间隔时间。,黄牛为1
9、-2天，水牛为2-3天。,母牛的发情鉴定技术,外部表现,粘液情况,爬跨运动,卵泡变化,母牛的发情鉴定依据,开始：精神不安、左右加顾、阴户充血。,中期：食欲不振、哞叫、阴户充血、肿胀。,未期：阴户肿胀减退、稍有皱纹。,开始：少而薄、透明。,中期：多而薄、半透明、呈牵丝状（吊线）。,未期：少而厚、透明、牵丝稍差、粘胶减退,开始：爬跨其它母牛，不接受其他母牛爬跨。,中期：接受其他母牛爬跨不动，或互相爬跨。,未期：逃避爬跨、但有时仍爬跨其他母牛。,开始：卵泡发育，小，不明显。,中期：卵泡大，膜薄，紧张而光滑。,未期：突出卵巢表面，水泡感明显，一触即破感。,母牛的发情鉴定技术,黄牛在发情后 612小时
10、。,水牛在发情后1820小时 。,最佳配种期：,由于母牛排卵不易掌握，最好采用重复配种的方法，即在发情症状明显时配一次，过10小时后再重复配一次。,母牛人工输精操作技术,器械的准备与消毒,母牛的保定与消毒,冻精准备与解冻,细管精液装枪,人工输精,输精配种记录,母牛的保定与消毒,场地选择：,保定方法：,清洗消毒：,在室外受精时，选择平坦，避风处，以免尘土飞扬。,先将受配母牛保定在配种架内，将母牛保定结实，再将尾巴系于一则。,将手伸到直肠内清除宿粪，再用清水冲洗外阴部，用清洁湿布擦净，再用2-3%来苏液消毒，然后用清洁干布擦干。,器械的准备与消毒,液 氮 罐,长 臂 手 套,一次性套管,专用细管剪
11、,（A）型输精枪,镊 子,冻精准备与解冻,解冻温度：,注意事项：,3842（一般控制在40 ） 。,1、取冻精时，冻精离开液氮的时间不要太长，不超过10秒钟，且冻精不要超过瓶口。2、水温控制要控制好，输精解冻时水温稍低，检查时水温可稍高。3、解冻时间不要太长1015秒，并要轻轻摇晃细管冻精。4、解冻后要擦干细管上的水，并检查细管有无断裂和破损。,解冻方法：,自然解冻、手槎解冻、温水解冻。,细管精液装枪,人 工 输 精,开膣器（内窥镜）输精法,直肠把握输精法,开膣器（内窥镜）输精法,开发的产品（新型输精器）,看到的子宫颈口,直肠把握输精法,直肠把握输精示意图,直肠把握手法,直肠把握输精法,输精原
12、则：,慢插、适深、轻注、缓出、防流,注意事项：,1、插枪时先将输精枪斜向上45角插入1015cm，再平行向前插入，直至子宫颈口。2、先勿将套管外的保护套除去，待输精枪插入阴道后再去除。3、注意保护自身的安全，避免被牛只踢伤。,直肠把握输精法,输精配种记录,母牛的孕娠诊断技术,妊娠1821天,妊娠2个月,妊娠3个月及以后,妊娠1821天,一般不做检查，主要根据母牛发情周期特点，如该牛没有发情表现，则断定其为妊娠，准确率可达80%。,妊娠 2 个月,子宫角进入腹腔，孕角较空角粗约一倍，而且较长；孕角壁软而薄，且有液体波动。,直肠检查：,妊娠3个月及以后,直肠检查：孕娠3个月的牛，孕角较空角大的多，
13、直肠检查很明显，并随着时间的推移，可触摸到胎儿。,外部观察：腹围增大且不对称，在妊娠后半期（5个月左右），腹部出现不对称，右侧腹壁突出。8个月以后，右侧腹壁可见到胎动。,预产期推算方法,配种月份减3或加9；配种日数加6。,某牛3月15日配种，39=12，12为预计月份，15+6=21，21为预计分娩日。即当年12月21日为预产期。,推算方法：,例 如：,孕娠时间：,平均为280天左右，范围275285天。,母牛繁殖障碍的治疗技术,先天性不育：,营养性不育：,环境气候性不育：,管理利用性不育：,卵巢机能性障碍,生殖器官疾病障碍,母牛繁殖障碍,通过激素治疗后无效，淘汰。,加强或减少饲料，结合激素治
14、疗。,改善环境条件，减少应激产生。,适度使役、加强运动、及早断奶，规范输精操作。,卵巢机能性障碍,1、卵巢发育不全、萎缩及硬化,2、持久黄体：用前列腺素(PGF2)510毫克进行肌肉注射，每天注射1次，连用2天。,3、卵巢囊肿：卵巢囊肿可分为卵泡囊肿和黄体囊肿 。, LH (促黄体素)200400国际单位，一般36天后囊肿症状消失，形成黄体,1520天恢复正常发情。如用药1周后未见好转，可第二次用药，剂量比第一次稍增大。, FSH（促性腺激素释放激素类似物）: 400600微克，每日一次，可连续14次，总量不得超过3000微克。,生殖器官疾病障碍,1、卡他性子宫内膜炎：沾液增多，冲洗的回流液中
15、有沉淀。,2、化脓性子宫内膜炎：发情周期紊乱，有脓性分泌物流出，附于尾根、坐骨结节及臀部形成结痂。,可用生理盐水在母牛发情后20小时左右冲洗子宫。排尽冲洗液后再和生理盐水兑青霉素160240万IU，链霉素100万IU混合注入子宫内，过45小时再投服促孕一剂灵300500g。,用0.1 高锰酸钾溶液冲洗子宫23次，当脓性分泌物减少后再用生理盐水配青霉素、链霉素混合冲洗子宫23次，或用宫炎康、露它净等专用药物治疗，,提高母牛繁殖率的主要措施,选择繁殖力高的母畜作种畜,科学的饲养管理,保证优良的精液品质,做好发情鉴定和适时配种,推广繁殖新技术,减少胚胎死亡和防止流产,做好繁殖组织和管理工作,谢 谢!,
