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1、BG,1,教学目标 1、细胞膜的成分、特性、功能 2、流动镶嵌模型的基本内容 3、细胞核的结构和功能,BG,2,哺乳动物成熟的红细胞,.没有细胞壁，细胞易吸水涨破.没有细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜,一、细胞膜的制备,2、实验材料：,3、选材原因：,1、实验原理：,细胞吸水涨破，离心后获得细胞膜,BG,3,4.实验步骤选材: 哺乳动物成熟红细胞稀释液(血液加适量的生理盐水)制作装片:观察：先低倍镜，后高倍镜滴蒸馏水:在盖玻片一侧滴,在另一侧用吸水纸吸引(引流法)观察：持续观察细胞的变化,离心，过滤,5、如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？,脂质（
2、磷脂最丰富） 大约占50%蛋白质 功能越复杂，蛋白质种类和 数量越多 大约占40%糖类 大约占2%10%,二、细胞膜的成分,BG,5,三、细胞膜的特性,结构特性：功能特性：,一定的流动性,选择透过性,原因磷脂、蛋白质是运动的温度内因：膜上载体的种类和数量,BG,6,荷兰科学家用丙酮（一种有机溶剂，可以溶解脂质）从人的红细胞膜中提取脂质，在空气水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的两倍。,得出结论： 细胞膜中的脂质分子排列为 连续的两层,BG,7,罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗明暗的三层结构。,BG,8,实验结论:,细胞膜具有一定的流动性,人鼠细胞融合实
3、验（荧光标记法）,BG,9,提出者：,四、流动镶嵌模型,桑格和尼克森,BG,10,流动镶嵌模型的基本内容：,1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）,BG,11,2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。,镶,嵌,贯穿,（体现了膜结构内外的不对称性）,BG,12,3、磷脂分子是可以运动的，大多数的蛋白质分子也是可以运动的。,4、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（保护、润滑、识别等）,BG,13,五、细胞膜的功能,细胞膜的功能,将细胞与外界环境分开
4、，保证细胞内部环境的相对稳定,决定,控制物质进出细胞,进行细胞之间的信息交流,课本P43二2体现细胞膜的什么功能？,细胞膜的结构,1、直接交流,接触传递,BG,15,通过细胞分泌的化学物质(如激素)随血液到达全身各处，与靶细胞表面的受体结合，将信息传递给靶细胞,2、间接交流,物质传递,BG,16,相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用,3、形成通道,通道传递,BG,17,六.植物细胞的细胞壁 成分：功能：,细菌细胞壁成分?,肽聚糖,纤维素和果胶支持和保护,BG,18,真核细胞,绝大部分细胞只有一个细胞核,植
5、物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。,成熟的红细胞,成熟的筛管细胞,七、细胞核系统的控制中心,BG,19,(一).细胞核的结构,核膜（双层膜，把核内物质与细胞质分开）,染色质（由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体）,核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）,核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）,在细胞核中，与其功能有关的最重要的物质是什么？这种物质位于什么结构上？,DNA； DNA存在于染色质上,核孔数目、核仁大小常与细胞代谢呈正相关,有选择性，需要能量,BG,20,BG,21,核移植,去核,取核,黑美西螈,白美西螈,白美西螈,黑美西螈,即美西螈皮肤颜色的遗传
6、主要是由细胞核控制,资料 1：黑白美西螈的核移植实验,BG,22,资料2：蝾螈受精卵的横溢实验,科学家用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半，中间只有很少的细胞质相连。结果，有核的一半能分裂，无核的一半则停止分裂。当有核的一半分裂到1632个细胞时，如果这时一个细胞核挤到无核的一半，这一半会开始分裂。最后两半都能发育成正常的胚胎，只是原来无核的一半发育得慢一些。,蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的,BG,23,资料3：变形虫的切割实验,相互依存,已合成的蛋白质仍能发挥作用,没有营养物质和能量供应,变形虫的分裂、生长、再生、应激性等生命活动是由细胞核控制的。,BG,24,伞藻由“帽”、柄和
7、假根三部分构成，细胞核在基部。科学家用伞形帽和菊花形 帽两种伞藻做嫁接和核移植实验。,资料4：伞藻的嫁接和核移植实验,BG,25,伞藻“帽”的形状由细胞核控制,BG,26,资料2：细胞核与细胞的分裂分化有关,资料3：细胞核控制着细胞的生命活动,资料1：生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的,资料4：生物体形态结构的建成主要与细胞核有关,遗传,BG,27,（二）、细胞核的功能,细胞核是遗传信息库，细胞核控制着细胞的代谢和遗传。,细胞代谢中心：细胞质,BG,28,1下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点？（ ） A细胞膜是选择透过性膜 B细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成 C细胞膜的分子结构具有流动性 D有
8、些蛋白质分子可在膜的内外之间移动 2人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁，吞噬侵入人体内的病菌，这个过程的完成依靠细胞膜的（ ）。 A选择透过性 B保护作用 C流动性 D自由扩散3一位细胞学家发现，当温度升高到一定程度时，细胞膜的面积增大而厚度变小，其决定因素是细胞膜的（ ）。 A结构特点具有流动性 B选择透过性 C专一性 D具有运输物质的功能,课堂练习:,BG,29,4、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是,A、葡萄糖 B、蛋白质 C、甘油 D、无机盐离子,BG,30,1下列哪一项不属于细胞膜的功能？ A控制物质进出细胞 B将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外 C提高细胞内化学反应的速率 D作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定,2科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为： A.哺乳动物红细胞容易得到 B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构 C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破 D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到,基础训练,
