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1、暑假三下乡社会实践报告与感受总结 社会实践不仅对于加强自身独立性也有十分大的意义，而且可以增强历史使命感和社会责任感。今天整理了暑假三下乡社会实践报告与感受总结，大家一起来看看吧!暑假三下乡社会实践报告与感受总结1_年7月12日早上7:30，一群怀揣着梦想与激情，散发着青春与活力的15名川农文法学子浩浩荡荡的离开了昔日的象牙塔，前往本次实践基地竹乡沐川，进行一年一度的“三下乡”暑期社会实践活动。为了关注新农村文化建设，关爱农村文化生活发展，宣传文化遗产保护知识，提高农村居民对于文化建设和保护重要性的认识度，为新农村文化建设、繁荣农村文化提供相关实际数据和帮助，我们组成了四川农业大学文法学院“繁
2、荣农村文化走进竹乡沐川”暑期社会实践分队，前往乐山市沐川县金星胜利等村，深入基层，展开“关于沐川县农村文化生活现状以及文化遗产保护知识”的问卷调查活动。还记得活动的第一天，我们个个信心满满的带着沉甸甸的问卷，前往胜利村，揭开活动的帷幕。我们用谦逊的语气请求路人做问卷调查，我们用饱满的热情询问意见，我们用真诚的眼光寻找潜在的“客户”，但是，别人一个冷漠的眼神，甚至不会正眼看我们，只是不耐烦的向我们挥手，毫不犹豫的拒绝这些依然打击到了我们。在被路人拒绝了很多次后，有的队员便开始打退堂鼓，觉得伤了自尊;有的队员开始埋怨他们的冷漠，心想在学校里做问卷调查这么容易的事情，为什么到乡下却这么难;有的队员望
3、而却步了，害怕再一次被拒绝。但是，当大家鼓起勇气，勇敢的迈出去，请别人做问卷时，还是会有居民很乐意，虽然会被拒绝、会无所收获，不去做是一定没有收获。平日里，在学校我们会得到老师、同学的支持与理解，因此，做事情较为顺利。但是，来到一个完全陌生的地方，想要做事情，难免会被别人拒绝。有的人被拒绝后，害怕再次拒绝便不再前进;有的人在被拒绝后，碍于颜面便不再继续。其实，很多时候，只要我们虚心接受拒绝，从心里接受，我们便成功了一半，至少，我们不会害怕再被拒绝，我们选择继续前进。我们知道，电影巨星史泰龙十几年前十分落魄，身上只剩一百美金，连房子都租不起，睡在金龟车里。当时，他立志当演员，并自信满满地到纽约电
4、影公司应聘，但都因外貌平平及咬字不清而遭拒绝，当纽约所有500家电影公司都拒绝他之后，他从第一家电影公司开始再度尝试，在被拒绝了1500次之后，他写了一个剧本四处推荐，继续被奚落，一共被拒绝了1855次，终于遇到一个肯拍那个剧本的电影公司老板时，又遭到对方不准他在电影中演出的要求。但最后，他终成闻名世界的超级巨星。试问你能面对1855次拒绝仍不放弃吗?史泰龙能，他做别人做不到的事，所以他能成功。还有一个人，他在21岁做生意失败;22岁角逐州议员落选;24岁做生意再度失败;26岁爱侣去世;27岁一度精神崩溃;34岁角逐联邦众议员落选;36 岁角逐联邦众议员再度落选;45岁角逐联邦参议员落选;47
5、岁提名副总统落选;49岁角逐联邦参议员落选;52岁当选美国第十六任总统。这个人是谁?他是林肯，因为他坚信只要接受拒绝，再接再厉，因此能屡败屡战，最终成就不凡。这些例子无一不说明一个道理，生活在这大千世界里，被人拒绝是件再正常不过的事，如果想要成功，就必须坦然接受拒绝，克服畏惧心理，再接再厉。试想，如果我们就因为别人拒绝做问卷调查便心情沮丧，不再继续了，我们怎么能完成本次活动，取得一定的效果?史泰龙能在被拒绝了1855次后，坚持自己的梦想，继续前进;林肯能在多次拒绝和失败后，努力奋进，最终成为美国总统;我们在基层做问卷调查被拒绝了，难道不能够坦然接受拒绝，不断奋进吗?有句话说的好“只有千锤百炼，
6、才能成为好钢”，相信只有经历多次拒绝与失败后，才能收获可贵的成功，承受别人所不能承受的，成就别人所不能成就的。读过卡耐基的人性的弱点都知道，人类的弱点就在于遇到不顺便放弃，然而成功的必然之路就是不断的重来一次。伟人之所以伟大，并不是因为他们拥有多高的智商，而在于是他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。其实很多伟大的成就都是从点滴做起的，虚心接受拒绝，不断的坚持，一且就皆有可能。暑假三下乡社会实践报告与感受总结2专业：土木工程造价年级：大一班级：_级土木工程五班姓名：李圣勇学号:_0_37实践单位:重庆市忠县三汇镇实践时间：一、实践目的：在大学里的第一个寒假中，我来到了我
7、们家乡的三汇镇体验独特的乡村文化，浓厚的乡村文化气息，让我深受启发。大学生“三下乡”有利于我们了解国情，由于我国正处于社会主义初级阶段，因此我们必须走向社会，深入农村，了解农民的现状，了解他们的所思所想。而且，大学生“三下乡”也有利于我们体察民情。只有贴近农民的心，才会真切感受到耕耘的艰辛和收获的喜悦。最终才会把成长的根深深植入祖国的沃土里! 再有，大学生“三下乡”有利于我们增长才干，坚持学习书本知识和投身社会实践的统一，走理论和实践相结合的道路，是我们当代大学生锻炼成才的有效途径。社会实践是知识创新的源泉，是检验真理的标准，通过实践，可以促使我们学习的提高。从而成为对社会有用的人才。二、实践
8、内容： 在关爱留守儿童的活动上，我们组主持的专题叫“关爱花朵，精彩大棚”，做这个活动我们的初衷是想借我们的行动展示给这些缺乏关爱的山村孩子们的父母一个感性的认识，那些礼都是村委出钱资助给我们活动的。 我们这个活动是在这期志愿活动里的一部分。当我们给孩子们送去一些糖果和书*具时，孩子们那种渴望爱的眼神深深的打动着我、震撼着我，缺爱、纯真、努力、上进是在场的每一个孩子都具备的，从他们那双充满求泪水的眼睛里，我可以清清楚楚的看到。和孩子们一起的几个小时里，我过得快乐而充实，仿佛又回到了自己的童年，当一个小孩子代表给我们佩带红领巾的时候，我真的很激动，激动的程度不比我第一次带红领巾的时候差;当孩子们用
9、洪亮的声音唱着春天在哪里时，我不知为什么，也许是一种冲动。我的眼睛开始模糊了，我想我真的是被他们感动了，被他们的纯真、活泼、朴实感动了。在这些孩子的身上，我真正体会到了“我们社会对留守孩子的关爱是重要的”这句话的深刻含义，让我感觉到我的做法是对的，如果这次活动能增强他们对未来美好的憧憬，那我们的这个活动就算是成功了!接着，我们组进行了农事实习。虽说这不是我长这么大以来第一次干这种活。但一开始乱锄一气，草没锄掉几棵，手上倒磨出了几个泡，后来慢慢的掌握技巧了，也锄的快多了，不一会我就把一垄锄完了。大蒜地里风很大，我这才亲身体会到了农民们的不容易，作为农大的学生应该给农民办点实事，更坚定了我们把农业
10、科技服务站建下去的决心。以上是我对主要活动进行的简要介绍，其中穿插了一些感想，下面我要对整个活动谈一些感受：1、“团队精神、共同合作”在工作当中的重要性。每个人对每件事的看法不会是完全相同的，所以处理事情有分歧是很正常的，但随着大家相互的逐渐了解，分歧会慢慢减少，工作开展也会越来越顺利。只有大家的思想统一了，心往一处想，劲往一处使，工作才能顺利出色的完成。2、宣传工作和前期准备工作在整个工作中的重要性。“好的开始是成功的一半”这句话都被人说烂了，可只有经历以后才能体会到它的真正含义。你要开展一项活动，如果宣传工作做的不到位，没有人来参加，活动怎么能开展下去呢?即使你准备的再充分再也白搭，给谁看
11、呢?如果你前期准备的不够充分，观众或者说参与者一多，你准备的不够充分，肯定就会手忙脚乱，更别提发挥水平了。 从这次活动中，我充分认识到准备工作是一切工作的前提，只有做好充分的准备才有可能出色的完成任务。3、我觉得做一件事情只要你努力了，用心去做了，不管结果怎样都是成功的。三、实践结果： 这次的社会实践我的收获很大，感受也很多。浓厚的乡村文化底蕴，让我不管在以后的学习中，还是生活中。精神上有了极大的提升。农村的发展离不开我们作为祖国未来的花朵的共同努力，我们以后要多为，自己家乡献计献策，共创美丽，幸福的家园!在此，我想献上我的一点建议。在农村可以实行农业产业化经营。因为，农业产业化经营是在坚持家
12、庭承包经营基础上推进规模经营和农业现代化的有效途径，也是加快农业结构战略性调整的重要带动力量。1、鼓励采取公司加农户、订单农业等多种形式。要采取财政、税收、信贷等方面的优惠政策，扶持重点龙头企业发展。从信息、技术、资金等方面为龙头企业搞好服务，支持龙头企业建设农产品生产、加工和出口基地，引进、开发和推广新品种、新技术，支持农产品加工企业、销售企业和科研单位带动农户进入市场，与农户形成利益共享、风险共担的经营机制。合理调整农业生产区域布局，发展特色农业，形成规模化、专业化的生产格局。推进农业机械化，提高劳动生产率，降低农产品生产成本。 2、提高农产品加工水平和效益。农产品的转化主要是发展畜牧业和
13、水产养殖业。目前，我国农产品加工业水平还很低，通过运用高新技术，实行对初级产品的深加工，还可以为农产品的增长提供极为广阔的市场空间。要加快农产品加工技术和设备的引进开发，发展农产品销售、储运、保鲜等产业，积极促进初级农产品的转化和加工，不断开发名、优、特、新品种，搞好优良品种的繁育。3、扩大对外开放，发展创汇农业。十五期间，我国将加入世贸组织，要以此为契机，千方百计引进国外资金、先进技术和管理经验，促进我国农产品结构调整优化和升级。建设农产品出口创汇基地，重点扶持和扩大畜禽、水产品、水果、蔬菜、花卉及其加工品等劳动密集型产业、特色产品和有机食品的出口。有计划地组织劳务输出，参与国外农业开发、水
14、利工程承包等。四、实践体会：经过这段时间与乡亲们的接触，我深深感受到：农村对教育的重视态度比起城市来有过之而无不及。越是贫穷地区的人们对教育的渴望越是强烈。教育滞后的根源不在于思想观念的落后，而是在于经济的不发展。因此，我们当代大学生应该理所应当的为自己家乡经济的发展而努力。推动农村经济的发展，从而带动整个国民经济发展。只有经济得到了发展，教育才会随之进步。实践充分证明：社会实践促进了大学生的全面发展，通过社会实践活动，我们从与基层人民的广泛接触、了解、交流沟通中受到了真切的感染和体验。从无数活生生的典型列子中受到了深刻的启发和教育。是我们的思想得以升华，社会责任感也随之增强。虽然，三下乡是一
15、段路，时而坎坷，时而沿途风景独好。她告诉了我，没有一个人的前进道路是平平稳稳的，即使是河中穿梭航行自如的船只也难免颠簸，因此生活受伤难免，失败跌倒错过并不可怕，可怕的是因此而一蹶不振，失去了人生的方向。只要你没有因此失去方向，你就会欣赏到独特的风景。暑假三下乡社会实践报告与感受总结3今年我没有像往年一样早早回家，而是参加了我们学院的暑期社会实践服务团，也就是所谓的“三下乡”。我们在学院领导的关怀下，在院团委的支持下，我们“追寻红色足迹”暑期社会实践服务团的活动已经圆满结束。回顾三下乡那段难忘的日子，我们一起唱红歌，一起冲凉水澡，一起吃那么“可口”的饭菜，一起教导孩子们，一起的日子真的很难忘啊，
16、留给我们的不仅仅是感动，还有成长，经历这一段日子，我感觉自己长大了，变得成熟、勇敢、自信。虽然我们在瓦埠镇吃了不少苦，但是我们应该感到高兴，因为我们付出的远远小于我们所得到的。这将是我们人生中一笔无比宝贵的财富，值得我们用一生来珍藏。能够参加这次暑期三下乡，我感到那么的荣幸，短短的几天，我们33个人，开展了那么多活动，支教、宣讲、电影、调研、舞蹈、歌曲，我们用心为大家服务着，这个过程的点点滴滴，仍然历历在目。在三下乡中，我们在例会上激烈的讨论，我们在不同的岗位上忙碌，我们面对孩子的笑容.那一个个完美的瞬间，都是成长的镜头，在三下乡的经历中，我们不断成长，而这种成长是如此的珍贵。这次三下乡活动，
17、不仅仅是一个好的学习的平台，更是我们锻炼自己，接触社会的一个很好的机会，每个人通过这次三下乡都能收获很多学校所不能接触的，我在三下乡中收获了很多：第一：团队此次三下乡是由青年志愿者联合会和学生社团联合会的骨干组成的，来自学院两大学生组织。起始，我们大家好像分开的，不过到了后来，我们在一起工作，休息，吃饭，逐渐的变为一个大集体，成为了一个真正的团队，33个人来自两个组织，但是最后变为一个团队，良好的团队意思是一切活动成功的前提。我们是一个团队，一个集体。一切都应该服从，不论做什么工作，一切都应该为大家着想，为团队着想。第二：关心以前在学校里开展活动大家在一起，结束后就走了。从来没有说要一起很多天
18、，在这次三下乡中，我们的一个伙伴安平华，临走的前一晚是他的生日，我们为他过了一个不一样的生日。他后来告诉我非常的感动，我懂得关心他人原来也是交朋友的一种方式啊。第三：合理分配我们加上指导老师共33人，有着海量的工作，如何高效的利用这些人力，把大家的积极性调动起来?那就要合理的分配工作，落实到人，这样才能有序，正常的开展工作，我们三下乡能够在短短的一周取得如此的成功，多亏了主席他们的合理安排人员，与仔细策划工作，才保证了大家能够发挥自己的特长，吧工作完善到位。第四：沟通交流刚开始，大家都不怎么熟悉对方，甚至连名字都叫不出来，这就要求我们沟通与交流。每个人不断的都有新的想法和体会，也许是喜悦，也许
19、是悲伤，经常和伙伴谈心，听听大家的心声，了解大家的思想，可以促进理解，同样也可以集思广益，或者分享彼此的喜悦。第五：理解宽容“金无足赤，人无完人”，每个人都有缺点，会做错事情。我们要学会理解与宽容，每个人的性格都不同，我们不可以要求其他人像自己一样做事情，更不能把自己的意愿、想法强加给别人。学会理解，包容别人，那样我们自己也会很快乐。第六：财富三下乡是我们人生中一笔宝贵的财富，在这里我交到了知心的朋友，认识那么多可爱的小朋友，为了我们共同为了一个共同目标，即使面对巨大的困难都用欢声笑语来带过。孩子们的欢声笑语依然在耳边回响，大家一起放声歌唱红歌是那么的难以忘怀，早晨的面条虽然并不好吃但是大家并
20、没有少吃，每天早上五点起来为我们烧水做饭的伙伴，被各种虫子惊吓的老师，与群蚊作伴我们依然谈笑风生，生日派对我们疯狂的追逐，满脸的疲惫也会放声高歌。因为我们觉得这所有的一切都是值得的，因为它是我们的财富，需要用我们用一生来珍藏。短短一周的三下乡就这样画上一个完美的句号，心中有些不舍，又有所期待。这次三下乡也许有不足，但是正因为这样，我们更有前进的动力，这样我们的实践活动才是真正的是实践活动。总之，这次暑期三下乡是非常丰富而有意义的，我在这次活动中收获了好多，这将是我人生道路上的财富。社会实践报告范文实践项目：调查研究_饮食文化特产实践目的：通过该项目的调查研究，进一步了解自己所处城市的文化艺术特
21、产，研究和探询城市文化事业与文化产业的发展规律和需求。提高自身的鉴赏能力和团队合作精神。增长见识，开阔眼界，丰富大学生活内容。实践方法：问卷调查和实地考察团队名称：_大学外国语学院_班小组实践总结：社会实践期间，我们做了充足的前期准备，我们小组的实践项目是_特产的相关的调查。我们利用为期两天的时间，到_市区，尤其是崇安区进行实地考察及问卷调查。我们的社会实践调查主要集中于_的饮食文化以及_的特产。_市位于_省南部，长江三角洲平原腹地，北临长江，南濒太湖，东与苏州接壤，西与常州交界，京杭运河从中穿过。_是我国的鱼米之乡，也是一座现代化工业城市，号称“小上海”。风景秀丽，历史悠久，又是一座享誉国内
22、外的旅游城市。_地处太湖北端，是_蒙蒙烟雨，孕育出的一颗璀璨的太湖明珠，以丰富而优越的自然风光和历史文化，跻身于全国十大旅游观光城市之列。首先，让我们先认识下_的特产，我们所说的特产主要介绍的来自_的饮食特产。_的特产种类丰富，驰名中外。色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不肥的_酱排骨，该菜已有百余年历史，享誉海内外;产于市郊大浮山、马迹山，古时称为是“吴越佳果”，拥有近千年栽培史，肉厚核小，酸甜可口的大浮杨梅，品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类，成果有止渴开胃、益气生津等功效。_人还喜食“酒浸杨梅”。以杨梅浸酒，兑少量红糖，可去湿、止泻、消暑、御寒;已有近七十年的栽培历史，有形美、色艳
23、、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点的阳山水蜜桃，水蜜桃的品种很多，其中以早熟的雨花露、中熟的白凤和晚熟的白花水蜜桃为，不仅色、香、味具佳，而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质，是畅销港、澳及海外的_特产;已有百年历史，具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色的_小笼馒头，它选用上等面粉、选料精细，小笼蒸煮，南方口味，馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美，秋冬时，馅心中回入熬熟的蟹黄油，即为的“蟹粉小笼“，食时鲜美可口;起源于锡山市东亭乡民间，后发展为_传统名点的_三鲜馄饨，馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心，故称“三鲜“。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮
24、丝为佐料。皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨，是_市民喜爱的大众化点心;1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成，由特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟而成的_传统名点方糕，糕呈白色，粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的_风味;选用上白糯米粉用热水拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成的拥有百年历史的酒酿圆子，酒酿圆子软糯香甜，是老年市民的可口小吃;用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心(肉
25、末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可得_时令小吃春卷，皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品;制作在大口坛内，既嫩又热的_传统小吃豆腐花，食时，加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品，成为_老少风味小吃;一八五年由_孙记糕团店创制，因正值玉兰花开时节而得名的玉兰饼， 此饼选用糯米粉加开水揉和摘成小块，做成饼坯，包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心，放入平底锅用油煎烙，呈金黄色，外皮香脆，内壳软糯，甜咸适口，香味诱人;选用上等面粉，酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、
26、红绿瓜丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成的_风味小吃梅花糕， 此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜;将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水份，放入葱末拌匀，另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口的风味小吃萝卜丝饼;选用精白粉，放入鸡蛋，经过糅合，轧成面条，用肉骨头、鸡肉吊汤的银丝面，银丝面色白似雪，条细似弦，汤清味鲜，柔滑软爽，美味可口，是市内外顾客喜爱的点心;用板猪油、嫩油渣、葱、盐、糖制成馅心，包在面酵中，放在圆盘内揿成圆状，放入平底锅内用油煎成金黄色即可。如加上鸡蛋，质量更佳。油饼
27、大而薄，既脆又香，咸中带甜，口味特好，是春季的应时风味小吃的葱油饼;制于1932，它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉，将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心，分别包入油酥内，下火用大号炭几，上火提炉用白煤，上下夹烘将饼正、反各翻两次，锅面里外对调烘熟即成的_传统小吃梅贡饼。梅贡饼呈金黄色，皮酥层(薄，出炉热吃，味想可口;创制于1757年，该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶，加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁拌糯米制成馅心)的_传统名点之一烧卖，用精白面粉加水糅合制成边皮薄，底层厚的皮张，再包入馅心，经蒸熟即成。此点心具有滋味美，不粘牙等特点;创制于1
28、858年，它选地方产的上等芋头的芋籽，去皮、洗净、放碱，烧至芋籽呈紫红色时再转为火焖，放入红塘和甜桂花，煮沸即成的_糖芋头。具有芋艿酥烂、色泽鲜红，甜汤鲜洁、香味四溢等特点，是老少皆宜的应时小吃;条纹紧而卷曲，味嫩翠绿，白毫披覆，冲饮茶汤晶莹隐翠，茶叶清香鲜醇，别具风味的_毫茶;产生于清乾隆时代(18世纪中叶)，到今已有二百三十多年历史的_油面筋;_“三白”更是享有盛名，分别是亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁的太湖白鱼，是食肉性经济鱼类之一，目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞，白鱼肉质细嫩，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼，是太湖名贵鱼类。吴郡志载：“白鱼出太湖者胜，民得采之，隋
29、时入贡洛阳”，当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。白鱼大多在太湖敞水域中生长，以小鱼虾为食，是太湖自繁睡鱼类，一年四季均可捕获，在六、七月生殖产卵期捕捞产量。吴郡志有“吴人以芒种日谓之入霉，梅后十五日谓之入时。白鱼至是盛出。谓之时里白”。解放后，对白鱼资源进行保护，繁殖期禁止捕捉，使之常盛不衰;长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银的太湖银鱼，春秋时期，太湖就盛产银鱼，宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句，把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间，银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼，后定居在太湖繁衍，是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩，营养丰富，无鳞、无刺、无腥味，可烹制各种佳肴，深受国内外
30、消费者的喜爱。银鱼又是_传统外贸产品，太湖牌冷冻银鱼在国妹上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起，配上调味品，制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干，色、香、味、形，经久不变。烹制前，用水浸一下，柔若无骨，制成各类应时名菜，不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池，西湖，成为当地的名特产;早在清太湖备考上有“太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白”的记载的壳薄、肉嫩、味鲜美的太湖白虾，是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上，虾还在蹦跳，吃在嘴里，奇嫩异常，鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高，还可加工成虾干，去皮后便是“湖开”。虾还可入药。托痘疮、下乳汁，壮肠道。是强壮补精药。内服有托里解毒之功能，酒后喝一
31、碗虾米汤，顿觉肠胃舒适，美味不尽。_民间主食为大米，兼食面粉。大多一日三餐。早餐吃粥或泡饭，中午吃米饭，晚上视家庭经济条件和个人习惯，有的吃米饭，有的吃粥或泡饭，有的既吃米饭又吃粥或泡饭。面粉食品多数用以调剂，品种有面条、馄饨、面衣饼。简便的是吃面疙瘩。佐餐品除蔬菜外，荤菜有鸡、鸭、鱼、肉等。_人的口味特别喜爱鲜甜，_的饮食文化属于苏菜系苏锡帮，口味偏甜。城里人吃鸡、鱼则以清淡为主，常喜白烧、汤煮，或采用炖、焖等方式烹制。乡间喜欢红烧，务必浓油赤酱。肉类的烹饪讲究色、香、味。色喜酱红色，香必扑鼻，味则咸中带甜。_群众喜爱饮茶。吸烟的多为男人，妇女很少。喝酒也较普遍，设筵时备有大曲、烧酒等烈性酒
32、，也备黄酒、葡萄酒等，近来又新增了啤酒。每临春节，农村中很多人家用糯米自酿甜酒或老白酒，春节时自饮和待客。由于_的饮食文化在国内国外很有名，每年在_大大小小的美食文化节就有很多。不仅为_市民带来全国各地美食的享受，也是_美食与其他不同菜系的交流。在实地考察的过程中，我们对_特产的特色、价位、饮食环境、受度等多方面进行了考察。调查表明，因为口味独特、历史悠久、价位适中，时至今日这些_特色美食仍然深受广大消费者的喜爱。同时，我们通过问卷调查发现，虽然很多人对_的饮食文化并没有太多的了解，但这并不妨碍大家对_特色美食的热爱。此外，我们对于_历史文化也做了少许调查。我们始终相信，一个发达的城市，一个历
33、史悠久的古城，一个饮食文化如此具有特色的城市，她的历史文化对于这样一个闻名的城市来说具有特别的意义。吴学研究专家在谈到“城市精神”的时候说过：“_拥有三千多年的悠久历史，在长期的发展中形成了富有个性的吴地传统文化。在这块富庶的土地上，吴文化孕育着一代又一代的_人，谱写了“千年的文明、百年的繁荣、五十年的辉煌”发展史。今天，当我们探讨、挖掘新时期_“城市精神”的时候，继承吴地传统文化中所蕴涵的谦让、包容、诚信、开拓、创业精神，无疑是现代_“城市精神”内容中的重要构成部分。吴地历史文脉与新时期_“城市精神”“今日的文化，明日的经济”。”实践感想：在这几天的实践过程中，小组的八位成员深入市中心的王兴
34、记、三凤桥、皇亭等特色餐馆，在品尝美食的同时观察了不同特产的销售情况。我们的组员们行走于各个_老字号店面，流连于各个公交车站台，冒雨外出进行考察，总的过程还是比较辛苦的。但是我们都坚持了下来，因为我们相信我们的调查是有意义的，是能够服务于广大消费者的。这是我们坚持的信念。在整个实践过程中，我们所采访及咨询的市民和老字号店面的工作人员态度都很和善，这位我们的调查提供了一个很好的平台，使我们的调查能很顺利的完成。由于受到他人和善态度的对待，组员们也格外有动力，整个调查过程都很有激情。暑假三下乡社会实践报告与感受总结4当我睁开双眼每一天，都会记得大家的笑脸，明白心中勇敢又多了一点每每唱起爱因为在心中
35、这首暑期“三下乡”社会实践队贵州队的队歌， 让人振奋不已。往昔已逝，记忆的眼 神却总不忘穿越历史的峰峦，再回首，浓情依旧! 曾经，有那么一眼，高山峡谷，雄峻奇险;有那么一眼，山丘山谷，稼轩遍野，茫茫慢慢;有那么一眼，时近晌午，烈日炎炎，地里田间，人影幢动，不胜其烦;有那么一眼，土堆危房，物事狼籍，无地下脚，雨漏湿裳;有那么一眼但见老少，鲜见青壮，皓发如皱，身枯体槁，面素焦黄，指削茧老，狗瘦毛长;有那么一眼，旬日不易装，泥泞沾满裳，数日方一澡，水远一肩担;有那么一眼，一贫如洗，入不敷出，资不抵债，勤俭困苦，食堪裹腹，身贫志坚，笑容常伴 这一眼何其多?这一眼几偶然?这一眼又岂能尽望穿?这一眼怎堪伤
36、!在历经了历时三个月的三轮选拔、四个多月的精心准备的下乡实践，在贵州省毕节市大方县双山镇沙子村和沙子小学调研和支教的十几天，所见尽是诸般景象。或许，是自己过于无知，竟也想象不到，人间还有这般景象，他使我继去年参加了湘西保靖的三下乡社会实践活动后再一次深刻的体会到，原来，穷也可以这么富有层次!贫穷这个无底洞到底还有多少未知有待去揭开那神秘的面纱?或许，是太过于相信这个共奔富裕路的时代还有那么一处地方在历经了千年的耕耘劳作、三十多年改革开放的和顺春风，而今依旧矗立在中国西部、云贵高原的赫赫盐碱滩!亦或许，再强的治世，也只是相对多数地方、相对多数人胜利的战场，总有那么一些死角，湮没在亘古不变的贫困的
37、荒原!而这种种或许，竟也无论如何摆脱不了曾经拿众多有意无意的“一眼”从心底产生的悲悯和凄凉! 如果说一个人的所见还不能对事实的真相尽窥周知，那么再加上对当地群众的深入调研和访谈所得的“证词”，就如同拨开云雾一般，只是青天下看到的依旧是苍白。“农村人没有生活”，“辛苦了一辈子，现在满身的病痛，做不了事了，只能等死了”，“虽然很穷，但穷得快乐”她们的回答总让人有种“意料中的意外”。意料中穷困，意料外如此穷困;意料中生活不好，意料外没有生活，有的只是生存!意料中有病难医，意料外坐而等死;意料中养儿防老，意料外一生贡献，反成累赘;意料中穷且志坚，意料外达观超脱;凡此种种，到底是真相本就如此还是谁在诉说
38、着谎言?是眼睛?是感觉?还是景象本身?如果贫困是一种不可易的常态，那人类的追求到底是私欲的纵容还是灵魂和信仰的执着?农民的智慧还将给人类带来多少震撼心灵的启示?且叹兮既劳且作，且悲兮哀民生之多艰!曾几何时，上古日出而作，日落而息，帝力于我于何哉的怡然自得化作了面朝黄土背朝天、一把旧锄付残生，永不停息的劳作总也逃不了“剪刀差”的吞噬。终于，背井而耕，凿泉而饮，终生有温饱之累却天下皆以农为本、重农尚农、呼农夫为天的时代走向了历史的永恒，有名无实更复陷入无名亦无实。曾几何时，一生之计在于勤，家俭则起，人勤则健，能勤能俭，永不贫贱的誓言激励了多少人奋发自强、敢为有为?!夫贫而贱，其富也骄，此其时也。然
39、最痛心者莫过于徒观其弊，不助分毫，敢不以为耻? 回首向来萧瑟处，也无风雨也无晴。时代在不断的进步，随着改革开放的逐渐深入，西部大开发战略的持续实施，未来是很值得展望的，科学发展的巨轮终将越过“森林”，跨过“草地”，飞向“高原”，驶入荒凉“沙漠”的最深处 当我再次睁开双眼，曾经哭泣也会看不见，未来总会有别的喜悦，就让时间翻开崭新的一页!暑假三下乡社会实践报告与感受总结5今年是中国共产党建党99周年。为了保持中国共产党旺盛的斗志和坚韧的毅力，让为人民服务的精神永远持续下去，让党旗永远飘扬在人民群众的心中，我们这支团队围绕着“唱响基层发展风,传播幸福广东情”这个主题在7月12日抵达_市_区_镇_村开
40、展了爱心实地下乡活动。短短八天下乡活动，我们不只是收获了翔实可信的材料，还有各种各样感人事迹。特别在我们探访五保户过程中，我们感触最深是一位老奶奶。在去探望老奶奶的路上，我们听到了很多让人心酸的事实。老奶奶年事已高，本应是儿孙满堂，安享晚年，但结果却是孤苦伶仃地守着一间小破屋。最让人气愤的是老奶奶的儿子和媳妇的态度。平常不仅对老奶奶疏于照顾，还常常责骂老人。看到我们进来，尽管行动不便，她还是远远地就走过来迎接我们。我们也赶紧走上前去搀扶着她到床上坐。她布满深厚老茧的双手诉说着生活的艰辛，一深一浅的皱纹吐露着岁月的沧桑。看到我们她很激动。特别是当我们把慰问品给她时，她紧紧握住我们的手，不停地说有
41、心了有心了。当我们从小孩的口中得知她已经很多天没有进食后，我们立马买干粮给她，老奶奶拿着干粮，泪水溢满眼眶，说了很多感谢的话。接着老奶奶把干粮分成很多份，她希望分给在座的每一位。当我们了解她的用意后，表示要留着给她。她却不答应，执拗地要求我们也尝尝，否则她不接受。于是我们马上接过，她就笑了。这一幕让我们在座的都很感动了，每个人眼里都饱含泪水。这是多么善良的奶奶啊!她有着一颗悲天悯人的心，在顾不上自己温饱的情况下还想着其他人。看着她凹陷的双眼，瘦得只剩皮包骨的双手，我们为没法从根本上改变奶奶的生活现状感到痛心。这时有个农家小孩进来劝我们不要太难过，因为在我们还没有来时，一直都是他在照顾着老奶奶。
42、那个农家小孩名叫_，个子不高，在读小学三年级。常常帮老奶奶挑水、洗衣服、煮饭一些力所能及的事他都会去做。我们上下打量着这个小孩，就是这个小不点，用小小的肩膀扛起了重担，用幼小的双手撑起了天空。我们对他肃然起敬。尽管不是他的亲奶奶,我们却被他的这份孝心感动。当然，在这短短八天里，我们还遇到了很多让人感动的细节，如下雨天我们到各户人家去调查时，有些小孩害怕我们的鞋子湿，在避雨时把脚放在我们脚上帮我们挡雨。其实起不了很大作用，但他们的那份心意着实让我们感动;还有些孩子一大早跑来我们住所为我们送上他们清晨摘下的新鲜荔枝这些小细节为我们此次下乡增添不少感动的色彩，而这些细节都已深深刻在我们每个人的脑海里，更增强了我们要为人民服务的意识。下乡的时间不长，可是让我们感动的事却很多。学会感恩的种子已经在我们的心中扎根、发芽、成长，我们已经深刻地认识到下乡的内涵，也意识到了自己肩上的责任。我们会永远跟着党走，把为人民服务精神发扬光大!暑假三下乡社会实践报告与感受总结
