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1、新乡学院第四届大学生创新创业大赛 慢书吧 项目创业计划书项目名称 慢书吧 项目负责人 蒋超 推荐单位（盖章）通讯地址 新乡学院商学院会计学3班 填表日期 2012年4月8日 目录(一) 执行总结3(二) 项目背景41. 产业背景2. 项目简介3. 团队构架(三) 市场分析91. 项目SWOT分析2. 目标市场及市场容量3. 市场渗透4. 竞争性分析5. 书吧选址因素分析(四) 实施方案151. 实施步骤2. 实施战略3. 创业周期(五) 书籍与服务191. 书籍种类介绍2. 服务理念(六) 市场营销221. 销售策略2. 价格策略3. 市场拓展策略(七) 财务管理251. 筹资管理2. 投资管
2、理3. 利润分配管理4. 销售收入预测(八) 人力资源管理291. 人力资源规划2. 招聘与配置3. 培训与开发4. 绩效管理(九) 书籍采购311. 采购原则2. 采购流程3. 采购渠道4. 节约采购成本的策略一、 执行总结随着社会经济的发展，近些年来在一些城市流行起一种集图书馆、书店、茶馆或咖啡馆的特点于一身的读书场所，人们可以在喝茶、喝咖啡、聊天的时候翻翻时尚杂志、流行小说，在舒缓的音乐中放松身心。基于产业发展的需求和消费群体的渴望，我们创业团队具有开创性的策划研开了“慢书吧”这一创业项目，让生活在快节奏中的人们慢下脚步，细细品读，感受生活的美好与惬意。由于书吧的顾客群主要是知识分子、城
3、市白领、文学爱好者、大学生、机关干部等，目标客户广泛，而且这些人无论哪个地方都是有，再加之消费者的创新消费意识不断增强，所以书吧的发展前景是无穷的。假如每天有20人来消费，每人消费两个小时，以每人每小时5元收费，那么一个月的收入就是6000元。如果再准备一些饮料以及简单的食品，也会有一笔不小的收入。除去每月的开销，书吧每月可以净得到三四千元的收入。从前期投入来看，以房租每月1500元算，一次交付半年，就是9000元。室内的装修，包括茶具、饰画等一万元左右，加上购书一万元，所以书吧的前期投资也就三万元左右。我们实行团队管理模式，负责人监管所有团队成员使财务、市场开发、采购各成员切实完成自己的任务
4、，并监督经营计划的制定和完成情况。我们的营销策略是：办理长期会员制度的，可以给与一定优惠；对于旧书或者处理的书建立特价书柜，供消费的用户购买；将店里的特色书和最新畅销书以及各种主题的书制成菜单簿，让用户点书。书吧的最大竞争对手是网络书店，但是只要创新书吧经营管理模式，以“异”为最大特色，每年的利润还是非常可观的。面对网络书店的强劲攻势，我们会更加努力的，相信只要凭着不屈不挠的精神，我们的慢书吧会在不断变化的时代潮流中有一席之地。二、 项目背景产业背景 产业背景随着网络技术的发展,在线阅读平台日益增加,网上书店受到越来越多的人的青睐.相对于传统的实体书店,网络书店以其数量多,品种全,提供便捷的检
5、索方式和详尽的书目,以及价格低廉效率高等优势占据很大一部分的书籍市场份额.面对严峻的竞争压力,实体书店也在创新经营模式.不少书店经营者抓住现在消费者在精神层面高享受的心理,开起了书店与咖啡屋等共同经营的书吧.以异立足书籍市场的书吧,相对于实体书店,有着广阔的发展前景. 市场现状根据我们的调查,新乡市书籍市场存在着相当大的空缺:a) 目前还没有出现书吧这样的场所.b) 民营书店数量屈指可数,阅读环境不尽人意,没有额外的服务(比如提供简单的茶水服务,单独辟出一块区域供以读者讨论问题等)c) 销售市场混乱无序,销售方式单一d) 部分导购员素质偏低,服务态度有待改善e) 书籍种类匮乏,而且单本书价格偏
6、高与此同时,人们对于阅读的渴望却越来越强烈.情感精神方面得不到满足.书籍市场的这种恶性供求现状,给开立新型书吧提供了一个机会. 应对策略就该市场存在的以上问题，经过缜密的思考和深入的研究，我们制定了一些相应的措施予以纠正和弥补:a) 开立慢书吧,提供新型阅读方式b) 我们将以顾客为主,给来书吧的顾客提供真诚服务和微笑服务c) 采购各种类型的书籍,以满足读者的阅读需要d) 设计独具一格的布局,为读者创造静谧舒适的阅读环境e) 我们将采用会员制,给与新老顾客实在的优惠按照以上应对策略，我们创业团队将在专业老师的精心指导下踏实工作、不畏困难、努力创新，运用我们所具备的一切专业知识和社会常识来经营我们
7、的书吧，同时不断学习和吸收各方面成功的经营理念、经营方法和经营模式，完善我们的经营制度，构建起我们的书吧文化。在服务广大阅读爱好者的同时增强自己的实践能力，增加我们对社会市场的感知力，增强我们对激烈竞争的社会职场的适应能力，从而更进一步地发展和完善自己。项目简介书吧概况书吧结构 书店一楼跟其他书店无异，有种类繁多的书籍和杂志。 书店二楼类似于休闲书吧性质。集图书馆、书店、茶馆的优点于一身。团队结构负责人：蒋超财务：赵彬市场开发：何光雪采购：蒋超“慢书吧”我们团队的三位创建者都是在校的大学生，目前均就读于新乡学院商学院会计学专业。我们对彼此性格的了解和相互间深厚的友谊使我们共同制定出了一套思路严
8、密、分工明确且目标明确的管理体系，让大家能够各司其职，各尽其责。以下便是公司三位成员简介：蒋超职务:负责人兼采购新乡学院商学院会计学3班,见闻广博,热情饱满, 有较强的组织管理能力与分析判断能力，负责本创业团队的统筹协调工作，积极投入本创业计划各模块的创作工作，深受大家的信赖.赵彬职务:财务管理新乡学院商学院会计学3班, 做事踏实认真，工作一丝不苟。善于管理财务资金，与同事关系融洽，沟通能力较强。能够听取别人的意见、向他人学习、取长补短。富于团队合作精神。具有较丰富的专业知识和较强的财务分析能力，主要负责本计划产品的财务分析和投资分析。何光雪职务:市场开发新乡学院商学院会计学3班,具有市场经验
9、和市场头脑，工作勤勤恳恳，始终如一。为人谦虚谨慎，与同事关系融洽，自我要求严格，具有具有较强的市场分析能力，主要负责本计划的市场分析与开发及销售。良好的口才和销售技巧，从而可以很好的对商品进行分析销售，建立与顾客的沟通平台书吧布局（示意图）沉思角 收 银 台文具、饰品区 打折、处理书籍区畅销书 区咖啡零食区 出 入 口寄存区 新书 书店公告 CD区 消防栓 WC 动漫区 相片集、绘画作品生活情感书籍项目SWOT分析三、 市场分析Strength优势书吧在环境布局方面小巧独特，能够给读者营造一个清新舒适、格调高雅的文化氛围。亲切周到的服务拉近与读者的距离，突出人文关怀。集图书馆、咖啡馆的优点于一
10、身，更具时尚与创新。提供文具、贺卡，以及图书包装等增值服务，体现特色化、个性化服务。作为学生的我们更易于与消费者沟通。Weakness劣势资金投入少，经营规模比较小。资金运营周期较长。不能像网上书店那样便捷，对市场需求反应慢。opportunity机会目前为止，书吧在新乡的市场运作少，竞争对手少，目标顾客和潜在顾客数量庞大。政府倡导学习型社会，人们的求知欲增强，读书活动越来越多。经济快速发展，居民的可支配收入提高，对精神方面的享受要求严苛起来。Threat威胁类似亚马逊等网上书店遍地开花，附近的大型书店占据规模优势。每个学校都有图书馆，并且藏书量相对较多，也较安全。书吧知名度低，需求弹性较弱。
11、1. 目标市场及市场容量目标市场l 主要市场：18岁至28岁这一年龄段的消费群体。在这一年龄段中，消费群体多为大学生、职场新人、白领、自由职业者。这些群体拥有丰富的个人时间，为进入书吧消费打下了时间基础；他们有自己的固定资金来源，为进入书吧打下了经济基础；他们有追求私人空间的欲望，为进入书吧打下了思想基础。l 次要市场：18岁以下及28岁以上的消费群体。课业繁重的中学生们在课余时间总是想换一个环境放松一下自己，书吧既可以让他们得到放松，同时也可以温习功课，学习压力大的中学生们休闲提升自我的不二选择，存在一定的市场。面对沉重的家庭压力和工作压力，家庭一族们也会想放松一下紧绷的神经，环境舒适的书吧
12、将会显示出独特的魅力，有一定的潜在市场市场容量l 第六次全国人口普查数据显示，新乡市在2010年常住人口5707801，相较于10年前增加了299801。人口是市场的第一要素，人口的大幅度增加必将推动经济的发展，消费水平致使居民对文化水平追求的增加，书吧经营市场的潜力巨大。l 2009年，新乡市实现地区生产总值1054.6亿，比上年增长13%，速居全省第二位；城镇居民人均可支配收入、农民人均纯收入分别达14170元和5431元，实际增长10.3%和7.6%,为居民提升精神文化水平提供了物质保障。l 新乡历史文化久远，仰韶文化、龙山文化遗址现如今依稀可辨，周武王在此参加牧野大战，毛遂也是从这片土
13、地里走出去的在城市建设方面，新乡注重保护古代文化遗迹，继承和发掘新乡的传统文化内涵，提升城市的文化软实力。正是这些文化源远流长的特点，使人们认识到文化和知识对人们融入当今迅猛发展的社会的重要性，所以新乡的书吧市场的发展前途广阔，书吧的深层意义也不断增强。市场渗透价格渗透:目前网上书店以其价格低廉优势深受顾客喜欢，另外一些书店也采用打折等优惠吸引顾客，所以我们的书吧在结合各方面因素之后，也采取了为过期过时书刊设立折扣区、与热销书捆绑销售等相关措施。消费者心理渗透：消费者到书吧消费的动机大致有两种：休闲阅读、购物。消费者到书吧阅读，基于书吧环境恬适，既可以缓解工作压力，又可以阅读为自己“充电”。另
14、外在阅读的同时，寻觅到好书，就会购买珍藏。由此可见，休闲阅读和购物已经相互融合在一起，人们对于书吧期望值在不断升高，传统的书店或者购物休闲场所已经不能满足顾客的需要。竞争性分析l 书吧为新兴模式.目前在全国数量较少.竞争并不激烈.现在是书吧最好的发展时机.如果错过.以后将很难发展壮大.l 在某些地区.书吧已有一定规模.尽管读者俱乐部与慢书吧模式不完全相同.但还是书吧的主要竞争对手l 城市图书馆.图书陈旧.且影响力日渐衰弱.这并不意味着读者群的消失.还是图书馆有很多问题. 这将给慢书吧留下市场空白点.慢书吧一定大有作为.l 慢书吧在市场竞争中事实上扮演着挑战者的角色，所以应采用独特的营销策略与市
15、场领导者进行周旋，避免正面冲突，利用差异化优势，立稳脚跟，不断发展壮大，最后成为名副其实的行业领导者。书吧选址因素分析l（1） 商圈形态 1ii 区域人群结构：我们书把的选址地方主要的人口分布为居民区、上班族公司白领等。 2ii区域商业情况：新乡市步行街区域主要是以写字楼、商场为主，规模较大，商业气氛浓厚，人流量大。（2） 行人流量 了解行人经过的流量一定要注意上、下午，上、下班的时间、晚九点、周末这几个时段人流量的情况、不要只看到一个时段的人流量，要做到整体的判断。当然每个时段的人流量越大越好。还要注意人流量的流动速度，如果人是匆匆流过，这样不随意进店，这样的人流量是要打折扣的。如果人是平缓
16、的逛街速度经过，那么这些人就容易进店。这就是是否能留住人的关键。繁华的步行街，人流量大，我们的书吧选在此，有很大的市场空间。 （3）行人结构（年龄、职业、文化层次等） 图书是一种文化商品，它的购买群与一般日常生活品的购买群并不一样。据中国读书商报的一份调查，自主购书的群体主要的年龄层为15-50岁，而购买文化、社科类读物人群的年龄层在25-40岁，大多从事机关、文教，商业等费体力工作，因此判断一个候选店铺是否合适，还必须估计“行人流量”中年龄25-40为岁，行人结构丰富，同书吧的定位相吻合，我们书吧经营的各类图书，都适合这一区域的人群。（4）人口密度 一个地区的人口密度可以用每平方公里的人数或
17、户数来确定。人口密度越高，则选址的规模可以相应扩大。 白天人口密度高的地区多为办公室，学校等地，我们的书吧选在写字楼与居民区的交界处，针对其消费需求特点进行经营。比如根据人流的上下班高峰，采取延长上下班时间、增加便民项目以适应需要。 人口密度高的地区，到商业设施的距离近，可以增加购物率；而人口密度低的地区吸引力低，且顾客光临的次数也少。因此这也是我们选址的因素。 （5）交通状况 附近街道，如果有多条公交新路通过最好，公交车站，则离书吧越近越好。除此之外，我们还可以考虑这些公交路线经过哪些企事业单位，沿途的人群都可能是日后潜在的读者。地处深巷一隅，交通闭塞的地带则可放弃。 （6）是否容易接近 如
18、果由御某种因素，造成行人总是擦街而过，那是非常可惜的。比如店面的前面是否有隔离带、横过马路书否方便、是否必须经过天桥。我们的选址是一个闲中取静的地方，没有丝毫阻碍，便于读者进店选购。 （7）周边氛围 附近都是公司、写字楼、学校、高级会所等，而这些都能与本书吧融洽，周围没有噪音、气味等污染。 （8）租金 我们书吧新兴，资金周转度不是很高，一切都要从实际出发，黄金地带的人流量虽很大，但租金也是较高。搞好房东与租主之间的关系，那么就有可能租到较好的铺位。所以要和地产商达成共识，双赢。 （9）与供应商的距离 选址与供应商较近的地方开店，就节省大量人力、财力和时间，就有利于书吧及时供应图书，保证产业链的
19、连续性。 四、 实施方案实施步骤实施步骤我们的对象大部分是阅读爱好者，因此店面的选址应选择在人流量较大、靠近学校的地段。公司，企、事业单位一般都在交通较为便利的地段，这样人们就愿意到这里来。我们的初期计划： 1.落实到帐的款项，首付一个月的房租。 2.办理经营书吧所需要相关的手续，譬如营业资格证、营业执照等。 3.店面装修完毕，并购进第一批物品。 4.开店营业，并相继展开大量的宣传活动，强势亮相，以最快的速度占领街道的市场。 5.在重大节日到来之际实行降价、派送、赠礼等促销方式，进一步扩大我们的知名度和影响力。经过以上五个步骤的实施，基本能够初步完成我们书吧的立足阶段，让我们在市场上占据一席之
20、地。发展壮大占据市场宣传促销开店营业购进物品店铺选址办理手续基本流程图：实施战略 （一）短期战略 根据我们的战略规划，在市场上立足脚跟后，扩大我们的经营范围和经营规模，用三年的时间把我们的连锁店开到新乡市的繁华地段，在新乡地区取得绝对的市场优势。积聚一定的实战经验，增强我们对市场的感知力，并扩大我们的团队规模，为进展我们下一部更长远的目标储备人才。（二）中期战略在顺利完成我们初期战略之后，我们将进一步扩展我们的经营规模，用四年的时间把市场做到郑州、洛阳等经济较为迅速发展的地区。出于长远发展的考虑，我们将成立“慢书吧”公司，改变我们的经营模式，以公司为依托，以旗舰店为平台，扩大我们所经营商品的范
21、围，增加我们销售商品的数量，此时的店面规模也将扩大。不仅顾客对我们的信任度会大大增加，我们的经营信心也会更上一层。（三）长期战略当我们完成了对我省重要市场的占领以后，我们的经营团队将的到充分的锻炼，团队的经营能力将会有大幅度的提升，这时，我们将把目光投向上海、北京、武汉、南京、西安、天津、广州等更为广阔的市场，用五到八年的时间把我们的公司做成产业内最大最强的连锁销售公司，同时建立起自己的研发机构，转变成现代化产业集团。创业周期就整个国民经济的发展来看，我国的经济发展周期大致为十年，而具体到各个行业则不尽相同。就书吧产业来说，它自身的发展周期与国家经济发展周期大致相同，因为经济基础是所有产业发展
22、的最终基石。如果没有经济的发展，任何产业的发展就无从谈起。 创业本身也是有周期性的，我们创业战略的制定是建立在经济周期和创业周期基础上的。每进入一个新的战略发展阶段也就进入了我们创业的新的周期，我们从创业初期，到发展期，再到成熟期，不同的阶段我们的思想认识和战略眼光都会有所不同，这也就决定了我们的创业周期存在一定的变数问题，让我们能根据在不同的战略局势下制定不同的策略。具体来说：第一个周期：创业初期到发展期的三年第二个周期：发展阶段到成熟阶段的四年第三个周期：创业成熟阶段里从稳定发展到企业转型的五到八年五、 书籍与服务书籍种类介绍经典著作 哲学类社会科学 政治法律 历史地理 文化教育中国文学
23、外国文学美术雕塑 军事科学摄影影视 舞蹈戏剧书法篆刻 自然科学计算机技术 建筑工程生活休闲 少儿读物进口图书 期刊 港版图书 戏曲小品服务理念 理解客户，持续提供超越客户期望和想象的商品与服务，做顾客们永远的朋友。这是我们坚持和倡导的服务理念。（一） 每走一步，首先想到的是顾客 在商品市场由卖方市场转变为买方市场后，消费者的消费观念产生了变化。面对众多的商品（或服务），消费者更乐于接受质量好的商品（或服务）。这里的质量不仅仅指产品的内在质量，还包括产品的包装质量、服务质量等一系列因素。因此必须全面地、最大限度地满足消费者的需求。 应站在顾客（或消费者）的立场，而不是站在商家的立场上去研究、设计
24、和改进服务。 完善服务系统，加强售前、售中、售后服务，对顾客反馈的的各种问题及时解决，极大方便顾客。 高度重视顾客意见，让客户参与决策，把处理客户的意见作为使顾客满意的重要一环。 千方百计留住已有顾客。 建立以顾客为中心的机制。各个机构的设立、服务流程的变革等等，都要以顾客需求为中心，对顾客意见建立快速反应机制。 （二）顾客永远是对的 顾客是商品的购买者，不是麻烦制造者； 顾客自己的需求、爱好，这恰恰是我们需要收集的信息；顾客有“天然一致性” ，同一顾客争吵就是同所有顾客争吵。 （三）顾客满意三要素： a)商品满意：指顾客对商品品质的满意。 b)服务满意：指顾客对所购商品售前、售中、售后服务的
25、一种肯定态度。无论商品多么完善，价格多么合理，当它见诸市场时，都必须依赖服务。“售后服务带来永久顾客”。 c)商店形象满意：指社会公众对我店的综合实力和总体印象的肯定评价。 （四）5S理念 5S理念的定义“5S”是指“微笑（SMILE）、迅速（SPEED）、诚实（SINCERITY）、灵巧（SMART）、研究（STUDY）”五个词语英文首字母的缩写。“5S”理念是最具代表性的服务文化创新，不仅具有人性化十足的时代特点，还具备相当的可操作性。 5S理念的具体内容 微笑：指适度的微笑。要对顾客有体贴的心，才可能发出真正的微笑。微笑可以体现感谢的心与心灵上的宽容，笑容可以表现开朗、健康和体贴。 迅速
26、：指“动作迅速” ，它有两种意义：一种是物理的速度，即工作时尽量快些，不要让顾客久等；二是演示上的速度，诚意十足的动作与体贴的心会引起顾客满足感，使他们不觉得等待时间过长，以迅速的动作表现活力，不让顾客等待是服务好坏的重要衡量标准。 诚恳：心存尽心尽力为顾客服务的诚意，顾客一定能体会得到。以真诚不虚伪的态度工作，是员工最基本的心态与为人处事的基本原则。 灵巧：指“精明、整洁、利落” 。以干净利落的方式来接待顾客，以灵巧、敏捷、优雅的动作来包装商品，以灵活巧妙的工作态度来获得顾客信赖。 研究：要时刻学习和熟练掌握商品知识，研究顾客心理以及接待和应对的技巧。平日多努力研究顾客的购买心理，提高自身销
27、售服务技巧，多学习商品专业知识，不仅会在接待顾客的层面上有所提高，也必定会有更好的成绩。 服务误区利润是对优质商品与服务的报酬。追求利润的过程，就是即通过真心实意的奉献，使顾客在满意中心甘情愿地回报，购买我们的商品。 急功近利，把服务搞成掠夺、敲诈和欺骗。六、 市场营销销售策略 1.产品策略a) 多元化经营策略 核心产品：书籍，企业提供高质量，高品位，正版书籍；图书结构（常销书，畅销书，适销书）要合理搭配，对于滞销书的处理要妥当，如采取降价销售，随书赠送等营销手段。 相关产品：设咖啡茶座，为读者提供阅读休闲的场所；经营文化用品和手工艺品；b) 服务策略 亲切服务：开设总服务台，处理顾客意见和投
28、诉，回答顾客提出的问题 细致服务： 提供电脑查寻系统，以节约读者寻找需要的图书所浪费 的时间； 提供新书推荐表； 为读者提供畅销书排行榜 人性化服务：承诺为顾客提供一个整洁，优雅的购书环境，创造符合气氛的室内音乐背景，让顾客的视觉和听觉获得超值享受。2. 促销策略a) 公共关系：赞助学校的文体活动，保持书吧与学生团体的互动关系b) 营业推广在社会和学校开办展销会，包括书展，文具展，手工艺品展；主持专题讲座；演讲与作文比赛c) 宣传策略应借用名人效应来宣传常慢书吧；由于评书爱好者中有很大一部分是中老年人，因此在老年团体中去宣传该项活动会更有效，从而也开拓了中老年读者这一重要的市场。价格策略在促销
29、期间采用价格折扣策略是最好的选择。因此，书吧应根据实际情况进行折价促销，对旧书更应有大幅度的折扣，以此来刺激顾客的购买行为.市场拓展策略1) 电话营销开通读者热线，收集需求信息；在取得顾客的允许下进行电话沟通，将书吧最近的新书信息以最快的时间内通知读者。2) 网络营销 建立慢书吧的主页；网上调查问卷3) 书店营销利用各种营销手段吸引顾客主动到书吧消费七、 财务管理筹资管理 初期资金的筹集是创业计划得以启动的重要基础性条件，是开始创业的的第一步。我们团队别资金的来源大致如下： 1.团队成员： 4000元 2.团队成员筹资： 4000元 3.银行贷款： 20000元4.创业投资： 10000元融资
30、方式团队成员成员筹资银行贷款创业投资融资金额4000元4000元20000元10000元投资管理创业初期，我们预计一期投资金额约为6.49万元，主要包括：店面装修费1万元、店铺租金费8000元、店内装饰费3000元、物业费和水电费1500元；一期进货金额为1.5万元，运输费用900元，公关费用1000元；风险保障资金2万元，流动资金6000元，市场调研及开发费用1000元。项目金额店面装修费10000店铺租金费8000一期进货金额15000运输费用900公关费用1000风险保障资金20000流动资金6000市场调研及开发费用1000店内装饰费3000总计64900以上各个项目的投资金额是根据现
31、有资金及市场上对各项目的要求，通过实地的调查和分析确定的，具有较强的说服力。利润分配管理依据有关法律及投资者投资前利益分配约定，每个投资者（项目组各成员）都可享受均等的收益权利。在每年的年底将利润总额分成红利和风险保障资金两部分，每个投资者均可按持股比例分的相应份额利益。在我店经营前三年内退股者不享受风险保障资金部分金额。随着我们业务的扩展和经营规模的扩大，以及经营团队的扩大，具体的利润分配政策会做较大的改动。销售收入预测 销售收入预测的基础工作 要做好销售收入才预测,首先须做好相关的基础工作。销售收入预测的基础工作主要包括以下几个方面:1、确定预测对象 预测对象即预测的具体要素。销售收入的预
32、测对象主要有销售数量、销售结构和销售单价等。由于预测对象不同,其所需资料以及运用的具体方法也不尽相同。因此,为使预测工作能够有效进行,首先需确定预测对象。2、明确预测时间预测时间包括实施预测的时间和预测期涵盖的时间两个方面。一般而言,实施预测的时间通常应安排在编制销售计划之前,以便能为计划编制提供依据。预测期涵盖时间则需根据预测目的确定,若预测的目的在于编制年度计划和年度盈余预测,则预测期的涵盖时间通常为一年;若预测的目的在于评估企业销售的发展趋势,则预测期的涵盖时间应相对较长,如3年、5年等。此外,在确定预测期的涵盖期间时,还应考虑环境的稳定性和资料的充分性。若环境稳定、资料充分,则涵盖期间
33、可相对较多,反之则不宜太多,以确保预测的相对准确性和可靠性。3、搜集相关资料 销售收入预测的相关资料包括:(1) 历史资料,即企业的历史产量、销量、结构、价格等。(2) 潜力资料,主要包括且的内部能力及外部企业开拓能力两个方面。(3) 环境变化预测资料,包括企业内部环境的变化预测和外部市场环境的变化预测两个方面。销售收入预测的步骤预测一般应按下列步骤进行:预测销售收入。销售收入预测是企业收益预测的关键,以企业经营战略分析、会计分析、财务分析为基础,并要注意与企业的以往表现、行业的历史情况相符合,从统计分析来看,很少有企业能较长期的在增长率上超过竞争者,并且大多数企业在较长期后销售增长率与行业增
34、长率相接近。如果企业增长率高于行业平均水平很多,持续时间较长,就要注意进行合理性检验。这些既是预测过程中需要做的工作,也是在检查核对时的基本要点或出发点。预测营业项目,如企业的营业成本、流动资金、土地、厂房和设备等固定资产。把这些项目与销售收入联系起来。销售收入的预测是其他营业项目预测的前提,因为其他流量都与销售量有关或依赖于销售量。预测非营业项目,如利息收入、利息支出、对非关联企业投资和利润。预测所有者权益。所有者权益应等于上一年的所有者权益加上净利润和发行的新股减去股利分配数额。报表内的项目之间的关系验证。预期收益最保守的估计，按照每个月营业30天，每天经营12小时，每位顾客每小时消费8元
35、，平均每小时5位顾客计算，每天的收入为500元，每月为15000元，再加上书籍零食的销售等，预计可达到16000元，如果客源大一些的话，可远远超过此数字。这仅仅是头两个月的收入预算。我们相信，经过我们不懈努力，顾客数量会呈增长趋势，收入也会节节攀升。八、 人力资源管理人力资源计划本项目所有参与人员均需服从项目负责人的统一安排，负责人监管所有部门的工作计划和计划进度。各部门分设负责人，负责监管该部门一切日常工作事任务，并负责监督该部门所有工作人员的工作考核任务。为了简化我们的组织机构，提高各部门的管理和工作效率，我书吧人力资源以部门为单位，采用定员管理的方法，统一安排人员上岗从业。招聘与配置 1
36、招聘：根据我业务发展的需要，扩大经营团队时需经过笔试初选、面试等招聘过程后，对付和我店业务发展需要者进行择优录取。 2保持：充分发挥员工工作的积极性和主动性，对业绩突出者，给以月工资10%20%奖励，适时地开展一些联欢或聚餐活动，增进员工与领导间的友谊。培训与开发 1培训：每半个月对员工进行一次培训，增强员工对商品的认识度，提高员工的知识层次，销售技能和语言表达能力，增强员工在工作上的竞争竞争意识。 2开发：每三个月对员工的工作成果、劳动状态、技能水平进行一次全面测评，根据测评结果评定员工的薪金；同时也对组织气氛和管理状况，以及员工士气进行调查分析与整体评估。3.升迁：每半年进行一次小的人士变
37、动，根据各员工的工作成果和业务水平对表现优秀，业绩突出者进行提拔，及时发现人才，吸收优秀的员工进入管理层。绩效管理 1目标：在绩效考评期初，各部门主管必须和考评者进行沟通，明确工作绩效的目标和要求，使员工正确的理解和接受，并能全心投入积极工作。2计划：各部门主管应根据组织现有的资源和条件，听取员工的意见，分清轻重缓急，选择确定实现绩效目标的具体步骤、措施和方法。3监督：各部门主管可以通过多种监测手段，了解和掌握下属的行为、工作态度以及工作进度和工作质量。对达不到考评标准的员工，通过检测和确认，帮助他们改进工作。4指导：在执行工作中，对上级命令有怀疑的员工，上级必须对其作出必要的指导，解释有关决
38、策、指令的含义，促进员工工作绩效的提高。5评估：各部门主管应对工作目标进行复查，对员工的绩效进行评估，找出差距和问题，分析原因，并将信息反馈给员工，全力推进工作的开进。九、 书籍采购采购原则1.严格按照规定手续和审拟手续做好采购工作2.深入市场调查，随时掌握图书市场动态、价格信息，为领导决策提供可靠地参考依据，做好供货渠道建设。3.根据下达的采购计划，按照统筹兼顾合理安排、保证重点的原则，完成采购任务。4.根据采购计划中的物品名称、规格、及数量及时采购，适时购进，保证供求。未经批准物品，不得购买。5.采购各种物品应注意节约用款，精打细算，反复比较，把好质量关，不买价高质次的商品。6.采购的物品
39、及时入库，与库保员共同验收，办理好交接手续。凡临时在市场购买的物品要及时结账，做到不留尾欠。7.负责更换有质量问题的物品。8.备用金、暂付款和支票要自行妥善管理，发生经济来往后，必须在三天内向财务报账结清，不得无故拖延。9.市场上一时采购不到的物品，需及时向有关人员说明情况。10.综合掌握库存资源，订货时掌握好实际库存和在途物采购流程第一，根据采购请求，或直接按照企业年或月度计划制定采购计划。采购部门在收到购买需求时，要进行确认审查，然后汇总物资、制定签发采购订单，分配人员进行采购，采购员应根据采购请求信息，制定具体的采购计划，一般包括：采购市场调查，供应商分析，确定采购方法，以及支付款项等。
40、第二，对供应商进行选择确认，单独与商家进行采购，采购人员必须先分析成本价格，数家供应商使用竞标时，我们的采购人员要选择两三家较低的供应商，再分别与他们采购，求得公平而合理的价格。但在竞标方式时，我们的采购人员切勿认为，能提供最低价格的供应商即为好的供应商。我们必须综合某一个供应商其送货、售后服务、其他赞助等方面的情况。所以有时候我们会放弃与提供极低价格的供应商的合作，而选择不愿意提供极低价格的供应商与我们合作，因为好的供应商通常会在物品质量、货源保证、售后服务、促销活动及其他赞助上会有更多的投入。第三，合同洽谈。这是采购工作的核心，同时也是考验采购员能力的关键方面，采购员需要与选定好的供应商进
41、行谈判磋商，确定采购价格、质量、运输条件、服务、风险赔付等条件，并以书面形式签字盖章。采购员在这一步要以我店利益为出发点，全盘考虑，最终达到共赢。第四，签发采购订单。合同签订完毕后，即进入双方合同履行阶段，采购员可向供应商发送采购订单。第五，跟踪订单，进行采购控制。在下达完订单后，采购员要对所采购的物品进行实时跟踪，确保按时到货，一旦出现问题，及时采取必要的措施。第六，接受、检验货物、入库。到货后，采购员要督促质检人员验收入库，以确保物品的质量、数量与订购要求相吻合。必要时在确定物品的破损情况之后，通知结算部门进行货款结算。第七，核对发票，划拨货款。结算部门对采购订单、收货报告、发票、支付货款
42、进行结算。采购渠道 在我们书吧发展的初期阶段，从节约资金方面考虑，我们书吧主要经营中、低档物品，基本可满足上班一族的初级需求。而我们的高档商品则通过我们的战略合作伙伴直接供应。 当我们的商店发展到一定规模后，我们将与资金较为雄厚的企业建立起长期的战略合作关系，以确保我们所销售商品种类的多样性和款式的新潮性。同时也可减少我们在经营过程中的压力与风险。我们还可以在二手市场、路边摊等地淘书，这些书中不乏经典的好书；或者在一些旧书回购站也可以找到价值较高的书。这样就拓宽了我们的图书采购渠道，使我们书吧经营的种类更加多样化，最大程度的满足读者需求。节约采购成本的策略1.谈判：在与供应商搞好关系的基础上利用人事关系，提出合理的谈判条件，适当降低我们的采购成本。2.杠杆采购：避免各自采购所造成的组织内不同单位，向同一供应商采购相同的商品，价格不同，但彼此并不知情的情况。应集中扩大采购量，增加议价空间。3.价格与成本分析：对商品性价比进行评估与分析，了解成本结构的基本要素，了解采购的商品得价格是否公平合理，降低采购成本。4.标准化采购：为不同的顾客采购有共同的爱好和价值取向的商品，减少订货商品的种类，将规模量化 ，达到降低采购成本的目的。5.灵活机制：让供应商提供优惠价格，简化采购流程，做好采购预算，建议供应商提供送货上门服务。
