第二节旅游的概念性质类型ppt课件.ppt

《第二节旅游的概念性质类型ppt课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《第二节旅游的概念性质类型ppt课件.ppt（43页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、第二节旅游的概念、性质和类型,学习目标,掌握旅游活动的界定以及旅游概念学会分析并掌握旅游活动的性质，熟悉旅游活动的特点及意义；了解旅游活动类型的划分；熟悉衡量旅游活动发展状况的常用指标及其统计方法。,本章重点和难点,重点：旅游的本质和属性； 旅游活动的构成； 旅游活动的类型； 难点：旅游活动的界定以及旅游概念,体系结构,第一节 旅游的概念第二节 旅游的本质与社会属性第三节 旅游活动的构成与特点第四节 旅游活动的基本类型第五节 衡量旅游活动发展状况的指标,一、旅游概念的形成,1、理解“旅游”的词义：,第一节 旅游的概念,“旅”，旅行、离家出行（反义词：居家）；“游”，游览、游玩。 二者关系：离家

2、出行不一定是旅游；反过来，要去游览、游玩必须要 离家出行。 迁徙：由此地到彼地定居，主要目的是求生存，不再回来。 旅行：travel 由此地到彼地，主要目的不是游玩。旅游：tour或tourism由此地到彼地，主要目的是游玩。,2、早期人们对旅游的认识,旅游：踏青、郊游、观光,南朝梁诗人沈约的悲哉行：“旅游媚年春，年春媚游人”。,唐孔颖达周易正义释“旅”字云：“旅者，客寄之名，羁旅之称； 失其本居，而寄他方，谓之为旅。而游即“遨游”。,礼记学记：息焉游焉，古人把游解释为“为闲暇无事之为游。”,Tourism：最早出现在1811年出版的牛津词典。,此前，travel来表示旅游的，travel-t

3、ravail转换过来的 。,3、现代人们对旅游的认识,旅游是一种经济行为、又是一种社会交往活动，同时又伴随着旅游者的审美过程，它是一个复杂的综合活动。而由于历史的原因、或出于不同的立场和目的（理论研究的、统计的、立法的、行政的、市场开拓的）使人们对旅游所下的定义就不尽相同 （高教版9种、田里编著南开高职版8种、李天元编著南开版7种、魏向东林业版列出国际11种、国内7种）。,二、旅游定义的类型,理论性（概念性）定义： 是用逻辑思维的方法（演绎与归纳）给事物定义，是为了探究旅游活动最本质的特征，发生、发展的原因、趋势和规律。 技术性（实践性）定义： 是用技术的方法（调查统计）给事物定义。这种定义大

4、都根据人们离家外出的活动目的，在目的地停留的时间以及其他一些可能的标准去界定旅游者的范畴。 两者的区别在于侧重点不同：概念性定义旨在提供一个理论框架，用以确定旅游的基本特点，以将它与其他活动区别开来，侧重于对旅游活动的定义；技术性定义主要为了旅游统计、收集数据的需要，以便为决策立法提供旅游信息，所以侧重于对旅游者的定义及划分方法。,1、理论性（概念性）定义：,“艾斯特”定义：旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期居住，并且不涉及任何赚钱的活动。”,瑞士汉泽克尔、克普拉夫于1942年提出，1972年被旅游科学专家国际联合会(Association Intern

5、ationale deports Scientifiques du Tourisme)采用为该组织对旅游的标准定义，英文缩写“AIEST”的中译文为“艾斯特”，故称。,艾斯特定义阐明了旅游活动的如下本特征:,（1）综合性 （2）异地性 （3）暂时性（4）非就业性：,定义的缺陷：,不牵涉任何赚钱的活动：容易把现代旅游概念中的“会议旅游”、“商务旅游”、“会展旅游”等广义的旅游经济现象排斥在外。而现代旅游实践和旅游统计中却是包含了上述活动的，因为：,（1）任何目的的旅行常与休闲消遣相伴 公务旅行和商务旅行大多伴随着消遣旅游活动。旅途过程的消遣旅游活动符合狭义旅游活动的特征异地性、非定居性、非职业性

6、、消遣性。所以不能排除在旅游活动之外。 （2）任何旅行活动都有旅游经济的意义 出于任何目的到非长住地（国）访问，对接待地（国）都有经济贡献和社会影响，对接待地（国）有旅游经济或产业的意义。 （3）世界共识 国际组织公认事务（包括公务、商务等）访问者应纳入旅游统计人员的范围内。,2、技术性（实践性）定义：,“联合国的“官方旅行机构国际联合会”（AIGTO）认为“旅游是指到一个国家访问，停留时间超过24小时的短期游客，其旅游目的属于下列两项之一：1悠逸（包括娱乐、度假、保健、研究、宗教和体育运动）；2业务、出使、开会等”。,这个定义是一个国际旅游的定义。很显然，从逻辑上说，这个定义不够严密，但明显

7、地出于技术性需要，为了调查与统计的可操作性。属于技术性的定义。,在国际上，比较有影响的旅游的定义,1、德国的蒙根罗德，交往定义： 2、奥地利维也纳经济大学旅游研究所，目的定义： 3、英国的伯卡特和梅特列克，流动定义： 4、时间定义：1979年，美国通用大西洋有限公司的马丁普雷博士 5、相互关系定义：1980年，美国密执安大学的伯特麦金托什和夏西肯特格波特,在国际上，比较有影响的旅游的定义,1927年，德国的蒙根罗德对旅游的定义： 旅游从“狭义的理解是那些暂时离开自己的住地，为了满足生活和文化的需要，或各种各样的愿望，而作为经济和文化商品的消费者逗留在异地的人的交往。”,注意：这个定义强调的是旅

8、游是一种社会交往活动。,英国的伯卡特和梅特列克：,“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。”,注意：这个定义强调了旅游的重要的特征：流动，以及所具有的特点：异地性和暂时性。,奥地利维也纳经济大学旅游研究：,“旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。”,注意：这个定义强调的是：旅游的基本目的是消遣和增长知识。,美国通用大西洋有限公司的马丁普雷博士,“旅游是为了消遣而进行旅行，在某

9、一个国家逗留的时间至少超过24小时。”,注意：这个定义强调的是：各个国家在进行国际旅游者统计時的统计标准之一：逗留的时间。,本讲义采用的旅游定义：综合定义,旅游是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开常住地前往异地的旅行和暂时逗留活动，以及由此所引起的各种现象和关系的总和。,第二节 旅游的本质与社会属性,属性：事物所具有的性质和特点； 本质属性：事物本身所固有的、决定事物性质、面貌和发展的根本属性。,一、旅游的本质属性,1、旅游是一种高层次的消费活动，并正在发展成为人们生活中的一种基本生活需要。 2、旅游是一种积极而健康的社会交往活动。 3、旅游是一种以审美为突出特征的消闲活动。,二、旅游活

10、动是多种现象的综合体现,1、社会现象 2、文化现象 3、经济活动4、政治色彩,旅游活动最基本的特征就表现为不同国家或不同地区之间的人员交往。,旅游者外出旅游会不可避免接触到东道社会的文化；同时也会影响东道社会的文化和居民。,旅游者在食、住、行、游、购、娱等方面与旅游企业产生的需求与供给关系，使旅游活动染上了经济活动的色彩。,旅游活动可以增进国际间相互了解，缓和紧张局势，有助于推进世界和平。,第四节 旅游的基本类型,一、旅游活动类型划分的依据,1.按地理范围划分：国内旅游、国际旅游 2.按旅行距离划分：远程旅游、近程旅游 3.按旅游目的划分:三分法和两分法 4.按组织形式划分：团体旅游、散客旅游

11、 5.按计价方式划分：包价旅游、非包价旅游 6.按费用来源划分：自费旅游、公费旅游 7.按旅行方式划分：借助交通工具旅游、徒步旅游 8.按活动内容划分：观光旅游、会议旅游、商务旅游、休闲度假旅游等9.按享受程度划分：豪华、经济、标准等。,二 按地理范围划分的旅游类型,国际旅游：指跨国开展的旅游活动，即一个国家的居民跨越国界到另一个或几个国家去访问的旅游活动。国内旅游：指人们在其居住国境内开展的旅游活动，通常是指一个国家的居民离开自己的长住地，到本国境内其他地方去进行的旅游活动。,12/31/2008,旅游学概论,51,关于国际旅游,过夜旅游 入境旅游 不过夜旅游的一日游 国际旅游 过夜旅游 出

12、境旅游 不过夜旅游的一日游,关于国内旅游,国内旅游,地方性旅游,区域性旅游,24,佛光,28,全国性旅游,国内旅游与国际旅游的差别,最根本的差别：是否跨越国界。 此外还有以下一些差别： 1、消费程度 2、逗留时间 3、便利程度 4、经济作用,国内旅游的消费层次一般较低，国际旅游的消费层次相对较高。,国内旅游者在旅游地区逗留时间一般较短，国际旅游者逗留时间相对较长。,国内旅游的开展一般很少存在语言障碍，而国际旅游不仅存在语言障碍，还需要办理各种旅行手续。,国内旅游消费只是促使国内财富在地区间重新分配，并不直接带来国家财富总量的增加；而国际旅游会直接造成国家之间的财富转移。,旅游活动发展的普遍规律

13、,旅游活动发展的普遍规律是人们控制旅游活动的地域范围通常是由近及远地渐进发展，因此国内旅游活动的发展总是先于国际旅游很多的发展。,发展中国家的发展路径：先发展国际旅游，再发展国内旅游。,发达国家的现代旅游发展路径：先发展国内旅游，再发展国际旅游。,7,三 按旅游目的划分的旅游类型,个人或家庭事务旅游,二 分 法,单纯旅游,连带旅游,三 分 法,消遣旅游,事务旅游,消遣型旅游：以娱乐休闲为主要目的的旅游,观光旅游：以参观、欣赏自然风光、城市风光和名胜古迹为主要目的和游览内容的旅游消费活动。它是最为古老、最常见、最基本的旅游活动类型。,特点：第一，旅游范围广，按一定旅游路线沿途观光。第二，适应性强

14、。不分年龄、职业、身份都适宜。第三，接待方便。,消遣型旅游：以娱乐休闲为主要目的的旅游,度假旅游：以度假和休闲为主要目的和内容的一种旅游消费活动。或利用假期进行休养和娱乐的旅游活动方式。,特点：第一，度假地点相对固定，活动范围不大。第二，强调休息。第三，重复性较高。第四，对娱乐设施要求较高。,消遣型旅游：以娱乐休闲为主要目的的旅游,生态旅游:是在保护生态环境的前提下开展的一种以生态景观欣赏和体验为内容的自然旅游活动。,特点：第一，旅游者是那些对环境保护有高度责任感的人。第二，活动规模较小，不需要太高的资金投入。第三，必须对旅游地采取严格的环保措施，开展生态旅游活动尽量减少对环境的影响。第四，必

15、须配备高素质的导游。,事务旅游：,商务旅游:以经商为目的、将商业经营与旅行游览结合起来的旅游活动。公务旅游:政府人员因公出访在公务之余进行的参观游览活动。会议旅游:因组织或参加会议而引起的在会议地附近参观游览的一种旅游活动。,12/31/2008,旅游学概论,39,个人或家庭事务旅游 ：,12/31/2008,(1)探亲旅游,(2)修学旅游,孔子家乡修学旅游，始创于1989年，以接待 海内外修学旅游团体为主，每期十余人到几 十人不等，修学期限一般3至15天。开学时， 学员身穿中国古代学士服，头戴学士帽，在 孔子当年讲学的孔子杏坛前举行开学典礼。 学习方式是授课与参观、实践相结合，主要 学习内容

16、有：孔子生平及其哲学思想、中国 历史书法、绘画、音乐、武术、民俗、中医、 烹饪等，一般半天安排学习，半天参观、实 践。结业时，在孔子墓前颁发纪念证书。 孔 子家乡修学旅游具有浓郁的中国传统文化特 色，融知识性与趣味性于一体，深受海内外 游客的欢迎。,二分法,1.单纯的旅游：以娱乐休闲为主要目的的旅游，即消遣旅游，包括观光、度假、探险等。 2.联带的旅游：以公务、商务等为主要目的联带的旅游，即事务旅游，包括商务、公务、会议、探亲、宗教朝拜、体育、修学等。,四 按组织形式划分的旅游类型,散客旅游：自行安排旅游行程，零星现付各项旅游费用的旅游消费者。旅游者根据个人兴趣自行设计旅游线路、活动项目，以个

17、人、家庭或朋友结伴而行的旅游方式。 团体旅游：通过旅行社或旅游服务中介机构，采取支付综合包价或部分包价的方式，有组织按预定行程计划进行旅游消费活动的旅游者群体。,参加旅行社旅游团队的好处1.方便 2.顺利 3.经济 4.导游 5.安全：6.售后服务缺点：不自由（行程、线路、观光停留时间等）。,五 按计价方式划分的旅游类型,包价旅游是旅行社以一定价格向市场推销的成批量组合的旅行路线产品。它分为全包价和小包价两种。前者包括一次旅游活动的全部旅游服务；后者只包括其中主要的几项服务。非包价旅游是指旅行社根据旅游者需要按单项计价的旅游活动。主要对象是散客。,第五节 衡量旅游发展状况的指标,一、旅游人数,

18、（一）入境旅游人（次）数统计,1根据边防入境登记（中国）。 缺点：包含了日常往来的边境居民，他们并不属于真正意义上的入境旅游者。,2根据酒店住宿登记。 缺点：遗漏了边境一日游游客和在亲友家中住宿过夜的入境旅游者。,（二）出境旅游人（次）数统计 国际上通常做法是：出境旅游者回国入境时，通过抽样调查的方法进行统计。 （三）国内旅游人（次）数统计 国际上通常做法是：定期的国内旅游抽样调查进行统计测算。 中国：由国家统计局城市社会经济调查总队（1993年以来）和农村社会经济调查总队（2000年以来）分别对城市居民和农村农民开展国内旅游抽样调查。,二、旅游收入和旅游支出,旅游收入：通常指在一定时期内（通

19、常为一年），旅游目的地国家或地区因接待来访的国内外游客，向其提供各种商品和服务而获取的直接收入。分为国内旅游收入和国际旅游收入。 国内旅游收入统计方法：抽样调查法。 国际旅游收入和支出的统计方法：银行报告法；抽样调查法；混合法。,三、人均停留天数,人均停留天数指来访旅游者在目的地的平均停留天数，也可用人均过夜次数表示。,第二章 习题一、选择题1、下列活动中哪一项是旅游活动（）A. 三峡大移民 B. 海外华侨、港澳台同胞回大陆定居C. 学生异地读书 D. 外国高层政府代表团来华访问2、国际上普遍引用和广泛传播的旅游定义是（）A.世界旅游组织的定义 B.艾斯特定义C.英国旅游局的定义 D.美国参议

20、院研究小组的定义3、对旅游活动进行分类的主要原因（）A.为了分类而分类 B.程序上的规定C.使文本更完美 D.更好的认识和理解旅游活动，为研究目的和需要提供适合的标准4、20世纪90年代以来，我国国内旅游迅速发展的政策支持是（）A1999年国务院颁布实施的“五一”、国庆、春节三个七天长假制度B带薪休假C奖励旅游D. 人均GDP提高,二、填空题1、旅游活动的主体是（），旅游活动的客体是（），旅游活动的媒体是（）2、按地理范围，旅游活动分为（）、（).3、按组织形式，旅游活动分为（）、（）4、按旅游者在目的地停留时间的长短，国际旅游活动分为（）和（）；按游客的流向区分为（）和（）两类5、旅游活动的

21、特点包括（）（）（）（）三、判断题1、商务、会议、公务及事务型外出访问属于现代旅游的范畴（）2、旅游就是一种经济活动（）3、艾斯特（AIEST）定义是由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫在1942年提出，后来到20世纪70年代又为“世界旅游组织”所采用，所以称为艾斯特定义（）4、迄今为止，港澳台同胞来大陆地区旅游已经不被视为入境旅（）5、奖励旅游始于20世纪60年代的英国（）,四、名词解释1、旅游（tourism）2、艾斯特定义（the definition given by AIEST）3、大众旅游（mass tourism）4、奖励旅游（incentive travel）五、简答题1、简述旅游活动的类型及划分标准（至少三种划分标准，其中必须包括按照旅行目的的归属划分）？2、简述国内旅游与国际旅游的区别？3、简述旅游现象的表现？4、简述现代旅游活动普及性的表现？5、简述我国旅游活动季节性的特殊表现及影响？六、问答题1、阐述艾斯特定义的内容，并分析这一定义的科学性。2、阐述旅游活动地域集中性的表现及其认识意义。,