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1、第二章 农业技术推广岗位第一节 粮油生产一、水稻（一）水稻的生物学基础水稻喜高温、多湿、短日照，喜弱酸性土壤，水稻土最好。幼苗发芽最低温度1012，最适温度2832。分蘖期日均温20以上，穗分化适温30左右；低温使枝梗和颖花分化延长，抽穗适温2535，开花最适温30左右，低于20或高于40，受精受严重影响。水稻产量是由单位面积上的穗数、每穗粒数（每穗颖花数）、成粒率和粒重四个基本因素构成。穗数的形成：单位面积上的穗数是由株数、单株分蘖数、分蘖成穗率三者组成的。决定单位面积穗数的关键时期是在分蘖期。所以，促使分蘖早生快发，保证在有效分蘖期达到适宜的茎蘖数，提高分蘖质量和成穗率，最终达到适宜穗数，
2、是分蘖期管理的主攻目标。粒数的形成：决定每穗粒数的关键时期是在长穗期。所以，培育壮秆大穗，防止小穗败育是长穗期管理的主攻目标。成粒率和粒重的形成：决定成粒率、粒重及最后形成产量的时期是结实期。提高成熟度，促进粒大、粒饱，防止空壳秕粒，实现高产和优质，是结实期栽培的主攻目标。（二）水稻常见育苗技术1.水稻旱育秧技术（1）苗床准备应选用地势平坦、背风向阳、土质肥沃、疏松透气、水源方便的田地。按秧本比1:20留够苗床地，播种前按510公斤/平方米施入腐熟有机肥。（2）整地作厢在播种前23 天晴天进行平整苗床，厢宽1.2米，走道宽0.5米，厢高1015厘米，厢长不超过15米。表面平整、土细、无杂草。施
3、入“呋喃丹”24克/平方米，也可施用其它防治地下害虫剂。取出走道床土过筛，集中堆放，盖种。（3）种子处理 播种前34 天浸种，浸种前晒种12 天，浸种时先用清水选种，再放入25%“多菌灵”1000 倍液中消毒24 小时，然后捞起种子用清水冲洗干净，继续用清水浸泡4872 小时，待种子充分吸足水分后（注意每24 小时换水1 次）即可催芽。（4）催芽温水快速催芽法：选避风保温的地方，铺一层2430厘米厚稻草，将事先准备好的水缸放在上面，向缸内倒入40左右的温水，把沥干的种子放入温水中，边倒边搅拌，使之受热均匀，并控制水温在38左右，然后用薄膜封缸口加稻草堆紧保温，56小时后取出种子，稍沥水，用稻草
4、盖好让其带温露种1819小时。经第一次露种后，一般有5%10%的种子开始露白。再用上述方法进行第二次浸种，但浸种水温应降至3536，浸种时间应缩减为23小时，露种时间延长到2122小时。经第二次露种后，破胸率可达85%左右。再用上述方法进行笫三次浸种，水温保持3233，浸种11.5小时，露种到做胸为止。破胸后，用35温水淋洗沥干，趁热上堆，保温催等。应该注意的是：盛具、缸、覆盖稻草都必须清洗，除尽其他谷粒。锅内温水破胸法：把杂交早稻种子浸足48小时，起水沥干，装入蛇皮袋或布袋。在锅内放1520厘米深的水，烧至7580便熄火，然后在离锅水面35厘米处搁上一排小木棍，上面放种子，种子量以不顶着锅盖
5、为宜，锅盖应为拱形，过一段时间，检查水温，若温度下降至1020时，再烧微火使锅内温度升至30左右，一般这样处理24小时即可全部破胸。（5）播种催芽后应及时播种。播种前将床土浇水达饱和状态，然后按150180克 /平方米撒播粉嘴谷，播种要均匀。播种后用细床土盖种，并将床土浇透水，如发现种子露出，再用细床土补盖。最后用“旱秧净”或其它旱育秧专用除草剂兑水喷雾（按使用说明实施）并按水田地膜育秧方法盖膜。播种期常年日平均气温稳定在810时即可播种。一般比当地水育秧高产正常播种期提早1015天播种为宜。杂交稻每公顷本田用种1522.5公斤，常规稻每公顷本田用种22.530公斤。（6）苗床管理出苗期播种至
6、出苗重点是保温保湿，一般不揭膜，如发现苗床干燥还应补水。一叶期控温保湿，防止高温烧苗。当膜内温度超过25时，应打开两头降温。苗床土失水发白，可适量喷水。二叶期重点是通风炼苗，控水防病。膜内温度控制在20左右，晴天适当开膜降温降湿，苗床保持干燥。秧苗长到二叶一心时，用1 000 倍“敌克松”溶液喷施苗床，防止“立枯病”发生。三叶期保湿降温、施肥促蘖、炼苗控高。当秧苗长到二叶一心时用尿素1520克/平方米、氯化钾10克/平方米兑水3公斤均匀泼施，施用后必须立刻用清水洗苗，防止肥料灼伤秧苗，也可用猪粪水加适量尿素泼苗。四叶以后除雨天外，应注意通风炼苗，先日揭夜盖，后逐步过渡到全天揭膜炼苗，以适应外界
7、环境，增强抗逆能力，同时用猪粪水加适量尿素泼苗。2.水稻抛秧育秧技术（1）播前准备品种选择 应优选分蘖力强、抗性好、生育期适中的高产优质杂交稻品种。每公顷大田备种1522.5公斤。苗床选择 应选用地势平坦、背风向阳、土质肥沃、疏松透气、水源方便的田地。按秧、本田比1:40留够苗床地。肥料准备 按每公顷苗床施尿素150公斤、过磷酸钙450600公斤、氯化钾150公斤，结合整地均匀施入床土内。（2）精整苗床苗床力求精耕细作，全层翻耕，力求全层施肥分布均匀。苗床整地过程中，应捡除苗床内外的残茬杂物，理通四周围沟，按1.7米开厢，沟宽0.4米做成下型“条盘型”苗床，要求苗床厢面要平，厢土要细，且上紧下
8、松。（3）适时播种播期确定 应做到适期播种。播种过早，气温地温都偏低，不利种子生长，幼苗抗性降低，易感立枯病；播种过迟，对后期的齐穗和扬花安全系数有很大影响。最佳播种期宜在4月上旬。浸种消毒 先用清水捞出浮于水面的空壳和秕籽，再用20%“三环唑”1 000倍液浸种36小时后滤出稻谷，然后用清水漂洗种子，继续浸种12小时后捞出，适当摊晾待播。种子“包衣” 大力推广和实施“旱育保姆”种子“包衣”技术。种子“包衣”时应提前滤种，晾去多余的水分，并按标准进行种子“包衣”，即1 袋 “旱育保姆”药剂“包衣”1公斤种子。浇足底水 播前先对苗床浇足底水，缓浸慢浇，使苗床土湿透。精细播种 采用分厢定量人工撒播
9、，且按每公顷大田用种1522.5公斤的用量，抛秧用苗床225300平方米、秧盘675900个。要求分次播种，力求均匀，盖种土厚度要求达0.71厘米。搭拱盖膜 播种结束后，厢面喷水结合芽前化学除草，加适量敌克松进行面土消毒，按每间隔1米插1 根竹弓，最好是边插弓边盖膜。（4）秧床管理温度调控 播种至出苗重点是保温保湿，一般不揭膜。出苗前，膜内温度应控制在32以内，出苗后温度应控制在25以内。肥水管理 若气温偏高，土发白，叶卷筒，要适当补水。二叶一心期追施断奶肥，以后视苗情追施分蘖肥。苗床追肥以清粪水为主，先清后浓，秧苗长大后，可在粪水中适当增加少量尿素混合追施。炼苗 一叶一心开始炼苗，方法是先揭
10、去两端或一侧薄膜，做到日揭夜盖。日均气温稳定通过15后可全揭膜，勿在烈日下陡然揭膜，若遇低温寒潮，应重新盖膜保温。施药健苗 秧苗长至3 叶后，每公顷用15%多效唑可湿性粉剂150克兑水75公斤喷雾，以达到矮化秧苗，防治徒长，促进分蘖的目的。喷药时注意匀喷，忌重喷、漏喷。 病虫草鼠害防控 A.三叶前用广枯灵或立枯净1 000 倍液泼施，防治立枯病；B. 每公顷用40%稻瘟灵2250毫升防苗稻瘟；C. 每公顷用三唑磷乳油或稻腾450毫升防一代螟虫；D. 每公顷用10%稻杰600900毫升化学除草；E.在田鼠洞穴附近安放毒饵诱杀田鼠。3.机插秧育苗技术（1）床土准备 床土就是铺放在软盘中的底土，一般
11、选择菜园土、耕作熟化的旱土地或经过秋耕、冬翻春耖的稻田土，不能使用去冬今春使用含有绿黄隆成分除草剂的麦田或油菜田土，每公顷机插大田必须准备床土1 500公斤。在床土过筛后每100公斤床土拌1 袋壮秧营养剂拌匀即可。壮秧剂的使用可以起到培肥、调酸、助壮的作用。（2）苗床准备 秧田选择应符合“相对集中、便于管理、就近供秧”的要求，排灌条件好，便于管理和运秧。秧田比按1:80100比例留足，在播前10天上水整地，开沟厢宽140厘米，沟宽25厘米，深15厘米。四周开好围沟，沟宽30厘米，沟深20厘米。厢面做好后，排水晾厢，使厢面沉实，播前2天对厢面铲高补低，填平裂缝，并充分拍实，厢面要求实、平、光、直
12、。（3）材料准备 软盘育秧大田需准备58 厘米28 厘米25厘米的秧盘450480 张/公顷，幅宽2米的无纺布4.2米。（4）种子准备。选择适合当地种植的中等偏上、抗倒抗病性强、穗型较大的高产稳产优质品种，用种量52.560.0 公斤/公顷。（5）定量精量播种，确保播种质量播期确定 由于机插秧播种密度大，秧苗根系集中在厚度为2.02.5 厘米的薄土层中生长，根据大田让茬、整耕、沉实时间，按照秧龄1518 天，不超过20 天推算播种期，做到宁可田等秧，不可秧等田，如果面积大，根据插秧机的插秧进度，合理分批播种，确保适龄移栽。 种子处理 播前晒种12 天，用10%恶线清1 包25%先净24 毫升兑
13、水67 公斤，浸5 公斤种子，浸种时间4872小时，采用日浸夜露和浸种催芽同步方法，种子自然破胸露白即可播种。软盘育秧的播种步骤 将塑盘横排2行依次平铺，要求软盘边与边重叠，盘与盘之间紧密整齐。在盘中上营养土，掌握土厚2.02.5厘米，同时把土面刮平。在播前1 天灌平板水，在底土吸湿后迅速排放。一般每张软盘播芽谷130150克，播种后盖细土，盖土厚度掌握在0.30.5 厘米，以看不见稻种即可。封布前沿秧板每隔5060 厘米放几根麦草，以防无纺布与床土粘贴在一起，再在盘面上平盖无纺布，使四周严实。（6） 苗床管理高温高湿促全苗 注意雨后及时清除无纺布上的积水，防止局部造成闷种烂芽，影响全苗。及时
14、揭膜炼苗 播后57天一般均能正常齐苗，应及时揭膜炼苗，揭膜时间应掌握“晴天傍晚揭，阴天上午揭，小雨雨前揭，大雨雨后揭”，揭膜时必须灌1次平沟水，以补充盘内水分不足。科学管水 秧田前期以床土湿润管理为主，保持盘土不发白，晴天中午秧苗不卷叶，缺水补水。秧田集中的可灌平沟水，小面积的可早晚洒水。在移栽前3天要控水炼苗，晴天保持半沟水，阴天排干秧沟水，特别在机播前遇雨要提前盖布遮雨，防止床土含水量过高影响起秧和机插。当秧苗叶龄达到3.53.8叶，苗高1217厘米，单株白根10条以上，成苗23株/平方厘米，均匀整体，根系盘结好，提起不散，应适时机插。适时追肥 在移栽前3天施好送嫁肥，用尿素75公斤/公顷
15、兑水7 500公斤傍晚浇施。病虫防治 在栽前12天用50%吡蚜酮150克/公顷兑水600公斤喷雾，对螟虫、飞虱、稻蓟马等防效较好。（三）水稻高产栽培技术水稻超高产强化栽培是新的水稻高产栽培技术理念，克服了传统水稻栽培技术中的缺点，具有节水、投入少、保护环境、提高地力、增产增收效果显著等特点。在水稻超高产强化栽培中应注意以下几个问题：1.选择品种、田块适宜的品种应当具备株形直立，叶片略内卷，剑三叶长度适中，耐肥抗到，抗病、抗低温能力强，穗重型或偏穗重型，分蘖能力中等，生育期适中，再生能力强等特性，田块宜选用有一定水源保证的区域及田块。2.确定播栽时间水稻的播种时间应根据当地的气象条件、水稻的生育
16、期和作物的茬口来确定。适期早播种、早栽秧，可延长水稻营养生长期，减轻移栽过程中叶片和根系的损伤，容易达到浅插的要求，低位分蘖多，易形成大穗；还可避免夏旱、伏旱对水稻生长发育的影响。 3.采用旱育壮秧水稻高产栽培技术要求中小苗移栽，但因早春气候不稳定，温度变化较大，寒潮多，故对秧苗素质要求较高。旱育秧植株矮健，白根多，根系发达，叶片短而厚，抗逆力强，因此，推广水稻高产栽培技术应选用旱育秧方式，培育健壮的中、小苗。在苗期管理上做到：一叶一心期正常天气白天揭两头，晚上盖严；二叶一心期正常天气白天揭侧膜，晚上盖两侧、揭两头，寒潮天气盖严；三叶期正常天气全揭，寒潮揭两头，强寒潮盖严。移栽前炼苗1天以上。
17、同时2.5叶至3叶期用300375公斤/公顷尿素兑腐熟清粪水作送嫁肥。4.提高移栽质量本田整地质量要求较高，要求田平、泥绒，高度差不超过3厘米；栽秧时间一般秧龄3035天，天气应选在冷尾暖头，不强求栽直，力求浅栽。若栽得过深，不能利用地表泥温高、表层氧气充足的优势，还容易造成基部低位分蘖休眠，提高分蘖节位，小穗增多，遇低温极容易形成僵苗，降低秧苗成活率。5.合理增加密度栽插密度基本苗保证每22.5万/公顷株左右。选择栽插方式时要考虑风向、地势和田块形状，做到因地制宜。6.平衡施肥按照“减前增后，增大穗、粒肥用量”的原则进行全生育期平衡足量施肥，达到每公顷施纯氮 150180公斤、五氧化二磷75
18、120公斤、氧化钾120165公斤。田块应做到稻草全部还田，每公顷施用人畜肥15 00022 500公斤、过磷酸钙525公斤、锌肥15公斤（不能与磷肥混用）作底肥，有条件的还可施用绿肥；钾肥宜采用施氯化钾或硫酸钾每公顷150225公斤作底肥，每公顷90105公斤作追肥；氮肥按底肥、蘖肥、穗肥、粒肥4:2:1的比例施用，一般每公顷用尿素130180公斤作底肥，返青后每公顷施尿素52.575公斤，栽后1020天每公顷施尿素4560公斤，拨节后35天每公顷施尿素67.5公斤，齐穗后710天每公顷施尿素30公斤。7.加强田间管理浅水栽秧（有灌溉条件的可无水栽秧）、薄水分蘖，当秧苗成活时让田水自然落干后
19、再灌第二次水，使前水不见后水。在基本苗达到设计有效穗数的80%85%时排水晒田；轻晒标准是开小裂缝，白根翻面，叶片挺直。复水早的可多次晒田，即灌1次“浅水”，自然落干后晒田。拨节后至收获应一直保持浅水层。在除草方面，应在有效分蘖末期前进行24次中耕除草，在病虫防治方面，应严格按照预测预报进行，重点加强水稻螟虫、稻瘟病、纹枯病等病虫防治。二、玉米（一）玉米的生物学基础及分类1.玉米的生物学基础玉米喜温，种子发芽的最适温度为2530。拔节期日均18以上。从抽穗到开花日均2627。灌浆和成熟需保持在2024；低于16或高于25，淀粉酶活动受影响，导致子粒灌浆不良。玉米为短日照作物，日照时数在12小时
20、内，成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长。玉米适宜的土壤pH为58，以pH6.57.0最适。耐盐碱能力差，特别是氯离子对玉米为害大。（二）玉米的育苗方法1.方格育苗（1）选好苗床以阳光充足，地势高燥与大田玉米比较近便，无禽兽危害的空地、菜园或早熟早稻田为好。一般大田以栽54 00060 000株/公顷为标准，加上子备苗、缺苗、损耗以15 000株计算，则共计69 00075 000个方块，每块以5厘米 5厘米计算，则要12 平方米苗床。先整平床面，做成宽1.1米厢面，沟35厘米，床面上再少量铺一层细砂。（2）选用塘泥选择比较肥沃、带砂性的塘泥，粒性重的则要
21、加适量的细砂或煤渣，以改良通气性，过粘过砂或过肥发臭没有肥份的塘泥、河泥不宜采用，没有塘泥也可采用一般田泥敲细，除净杂质冲水加点人、猪肥和磷钾肥料，调成浆糊状也可采用。（3）做好方格把糊状的水塘泥铺好后，隔一天左右待塘泥半干湿时，可用尺和菜刀一条条切开，横直切成方格。（4）播种播前先晒种12 天，再进行粒选后浸种23 小时，捞出晒干，即可用手一粒粒地把玉米种子按在方格中央，稍低于泥面，种胚朝上，再洒上水，盖上细砂。（5）苗床管理出苗前，每天早晚各淋水一次，遇大雨，要用塑料薄膜覆盖，雨后立即除膜。待玉米子萌动及时去掉覆盖，否则玉米苗会迅速伸出泥面，造成高颈苗。覆盖去掉后，还要坚持早晚各淋水一次，
22、玉米子外露要用泥灰或细砂覆盖，二叶一心即可移植。（6）带土移植。移植前，先淋水，再用泥铣起苗一块块地分开，清除病苗、坏苗、高颈苗。2.肥团育苗（1）捏制肥团，培育壮苗 选择育苗地，做好苗床选择地势平坦、背风向阳、搬运方便的地块做苗床。一般在移栽地里选多点育苗，间套地在预留的玉米空带里隔行育苗，便于就地育苗，就地移栽。 配制营养土，适期捏团肥团营养土配制一般为70%的腐熟优质有机肥、30% 的细肥土，每100公斤加入磷酸二铵0.60.8公斤、磷酸二氢钾0.20.3克、硫酸锌0.30.4公斤，混合后加水调制成手捏成团、落地散开为宜。当气温回升到5时，即可制团，用手捏成鹅蛋大的肥团，用木棍插一个深2
23、厘米右的种子孔，排放在苗床厢内，等待播种。配制营养土要注意四点：一是不能掺尿素等化学氮肥，以免烧芽烂根不出苗，二是不能掺黄土和煤渣，以免形成死黄泥坨，影响扎根发苗，三是不能用未腐熟的猪、牛粪，以防烧苗伤根，四是不能掺谷壳、麦麸，以防鼠害伤钵损种。选择良种， 适期早播根据不同的种植区域选择丰产性好，抗性强，适应性广，品种优的半紧凑型中、迟熟玉米品种。当日平均温度稳定通过8 时即可播种，较露地直播玉米提前1520 天，出苗期提前2023天，育苗期可增加积温120150。每个肥团中播1 粒包衣种子， 覆盖12厘米厚细土，浇足水后紧贴表面盖一层地膜，再拱盖农膜，增温保墒。苗期勤管， 培育壮苗播种后一周
24、左右内，重点是护膜保温，膜内温度保持在3035当80%肥团出苗并触及地膜时，从畦边抽出地膜，床温应控制在2025。2 叶期前棚膜要密封，若遇低温，夜间用草帘覆盖保温；23 叶期控制叶片旺长，促次生根发育，低温蹲苗培育矮健壮苗；34 叶期防高温烧苗，晴天中午揭膜通风散热，增强幼苗适应性和抗逆性。水分的管理在播种浇透水后一般不浇水，当畦面干裂，早晨叶尖露珠少、中午叶片萎蔫时，适当浇水；对旺长的要及时移团断根，蹲苗促壮。3.软盘育苗（1）精细播种准备苗床 选择背风向阳、地势平坦、水源方便的空坪隙地，菜园地作苗床。按床宽1.3米、沟宽0.7米作厢，移栽大田备苗床7590平方米/公顷，苗床长度视地形和移
25、栽面积而定，最长不能超过10米。配制营养土、准备塑料盘 优质过筛菜园土15001800公斤/公顷，腐熟干细过筛猪牛粪375公斤/公顷，壮秧营养剂15包/公顷，呋喃丹2.25公斤/公顷，四者混合拌匀备用。100 孔玉米育苗专用塑料软盘300 375个/公顷。适时播种 当日平均气温稳定通过8时就可播种育苗，先将营养土上盘至盘孔2/3，然后每孔播催芽种子2粒，再盖不加壮秧剂的营养土，厢面湿透后摆盘上厢，再将盘压至厢面入土2/3，然后将盘面湿透， 盘孔补满营养土，撒上防鼠药，搭架覆膜。苗床管理 播种至1.5叶以保温为主，苗床温度控制在2530，温度35 时应揭膜降温，床土转白及时喷水。22.5叶，保持
26、厢面湿润，适时揭膜通气。3叶后炼苗，补施“送嫁肥”。（三）玉米地膜覆盖栽培高产栽培技术。1.播前准备（1）选用地膜地膜的规格和质量的好坏，直接影响到增温保墒、增产增收。当前主要采用低压高密度超薄地膜（HDPE），也称超薄膜，其厚度为0.0050.007 毫米，幅度7080厘米，每公顷用量45 52.5公斤，是种植地膜玉米用的理想材料。（2）选地、整地、施肥选地 地膜玉米宜选用地势平坦、土层深厚、土质疏松、肥力中等以上、保肥保水能力较强、茬口好的地块，切忌选用陡坡地、石砾地、沙土地、瘠薄地、洼地、涝地等地块种植。耕作层的熟土层在2033厘米为佳，土壤肥力中等以上。整地 整地深度为2033 厘米左
27、右，精细平整，疏松土壤，上需下实，做到无根茬。增温保墒，结合施足底肥，达到深、松、平、净、肥、软、润等标准，为高质量盖膜创造一个良好的环境条件。施肥 每公顷产12 000公斤玉米籽粒需尿素780公斤；磷肥1 500公斤；硫酸钾750公斤。结合耙耱整地施足底肥。如果每公顷施优质农家肥45 00060 000公斤，则公顷施尿素450600公斤、磷肥750公斤（或二铵225300公斤）、硫酸钾（或氯化钾）225公斤即可。地膜玉米一般采用底肥一次施入，施肥深度30厘米，且与种子不同沟。（3）选择适宜品种选择比原露地种植品种的生育期长715天，或所需积温多150300，叶片数多12片的品种作为覆盖玉米最
28、佳。为了提高群体的光能利用率，最好选用紧凑型品种，利于密植。2.覆膜播种（1）盖膜方法目前普遍采用的是人工半机械化覆膜方法，要求二三人为一组，先在地头装膜，开沟压膜，一人在前拉覆膜机，两人在两侧检查覆膜质量，并每隔3米左右在膜上压一小土埂，防止大风揭膜。（2）播种一般比露地春播玉米早播1015天。当露地5厘米地温稳定通过710时即可播种。播种时先在地膜两侧人工开沟，人工播种，一般大穗型品种穴距50厘米，行距40厘米，留苗45 00048 000株/公顷，每穴下种23粒；紧凑型玉米品种穴距30厘米，每穴下种23粒，行距40厘米，留苗60 00067 500株/公顷。3.田间管理（1）间苗、定苗三
29、四叶期间苗，四五叶期定苗。间定苗时拔除异株、病株、弱株，保留健壮株。地膜玉米由于水温和营养条件较好，幼苗易生分蘖，应及早掰除。（2）中耕除草地膜对膜下杂草生长有一定的抑制作用，苗期杂草不易造成危害，但到中期，有些杂草破膜而出，且未覆膜空间杂草易丛生，应采取化除或人工拔除的办法消灭杂草。（3）追肥灌水一般应前控后促，合理追肥灌水。前期幼苗水肥供应充足，生长较快，一般不追拔节肥。应重施喇叭肥，主攻穗粒，一般亩施尿素1520 公斤。结合追肥进行灌水，随后封闭肥口。大喇叭口期以后的一段时间是玉米需水的临界期，有条件的一定要饱灌一次水，以提高抗旱能力，增加结实率和粒重。（4） 防治病虫害大喇叭口期若发生
30、玉米螟危害，可用辛硫磷毒杀制成颗粒剂灌心叶防治。预防矮花叶病，一是选用抗病品种，二是在玉米生长至57 片叶时叶面喷施叶面宝加病毒A，每7 天一次，连喷二次。预防玉米花叶病毒病，防治玉米病毒病，当田间病株达5%以上时，可用病毒A 加叶面肥，每7天一次，连喷三次即可。同时，要对田间重病株及时拔除，并带出田间掩埋。（5）去雄、授粉当雄穗刚露出顶叶， 隔行或隔株抽掉雄穗， 地头和边行不去雄。去雄时严防带叶、折秆。在玉米授粉期可进行人工辅助授粉。选晴朗无风或微风天气，在上午911时用牛皮纸收集花粉，混合后吹于花丝上，每隔3天一次，连续23次。（6）叶面喷肥抽雄到灌浆初期，可每公顷用34.5 公斤磷酸二氢
31、钾兑水600公斤叶面喷施，起到壮秆、增粒、增重作用。（7）及时收获当籽粒变硬，用手指掐后看不到痕迹，并呈现固有颜色时即可收获。收获后消除禾秆根茬，及早将残膜清除干净，防止废膜影响耕作和下茬作物根系生长。除地膜覆盖外，目前秸秆覆盖和地膜、秸秆两段覆盖也为广大农民所采用。 秸秆覆盖 其一，半耕整秆半覆盖：收获玉米秆时，一边割秆一边顺行覆盖，盖67厘米，空67厘米，也可盖60厘米，空73厘米。下一排要压住上一排梢，在秸秆交接处和每隔1米左右的秸秆上要适量压些土。第二年春天，在未盖秸秆的空行内耕作、施肥，并在空行靠秸秆两边种两行玉米。玉米生长期间在未盖秸秆的地内中耕、追肥、培土。秋收后，再在第一年未盖
32、秸秆的空行内覆盖秸秆。其二，免耕整秆覆盖：玉米收获后，不、翻耕，不去茬，将玉米整株秸秆顺垄割倒或用机具压倒，均匀地铺在地面，形成全覆盖。第二年春天，播种前23天，把播种行内的秸秆搂到垄背上形成半覆盖。地膜、秸秆两段覆盖 在玉米、花生地膜覆盖栽培的基础上，小麦收获后玉米施攻苞肥时，拔去残膜，将麦秆覆盖在行间或株间，既可避免地膜后期接纳雨水困难及局部高温的危害，又可利用秸秆接纳雨水，保湿、防止水土流失、培肥地力等效果。三、小麦（一）小麦的生物学基础根据其生长发育进程可划分为二个发育阶段：春化阶段、光照阶段。生产上，人们为了栽培管理上的方便，根据小麦生长发育中心的变化，将其一生划分三个生长阶段即：营
33、养生长阶段、营养生长和生殖生长并进阶段、生殖生长阶段。1. 春化阶段（感温阶段）：小麦种子萌动以后，其生长点除要求一定的综合条件外，还必须通过一个以低温为主导因素的影响时期，才能抽穗结实。这段低温影响时期，叫做小麦的春化阶段。根据小麦春化阶段要求低温的程度与持续的时间的长短，可将小麦划分为三种类型： 表2-1-1 小麦的类型品种类型通过春化阶段的温度需要的时间冬性品种0335天以上半冬性品种071535天春性品种012515天冬性品种：苗期葡匐耐寒性强，对温度反应极为敏感，未经春化处理的种子，春播一般不能抽穗。半冬性品种：苗期半葡匐耐寒性较强，种子未经春化处理，春播一般不能抽穗或延迟抽穗，抽穗
34、极不整齐。春性品种：苗期直立，耐寒性差，对温度反应不敏感，种子未经春化处理，春播可以正常抽穗结实。四川省多数地区冬季气候比较温暖，小麦品种主要是春性品种，其次是半冬性品种。2.光照阶段：小麦在完成春化阶段后，在适宜条件下，进入光照阶段。通过光照阶段的主要因素是日照的长短，这一阶段对光照时间反应特别敏感，小麦是长日照作物，一些品种如果每日只有8小时的光照，就不能抽穗结实。给以连续光照，则可以加速抽穗。3.小麦生育时期的特征、特性（1）播种期：播种后，如果墒情适宜，种子很快会萌动发芽，因此，计算小麦全生育期的天数，一般从播种期算起，四川小麦播种期一般在10月下旬至11月中旬。（2）出苗期：田间有半
35、数麦苗露出地面23厘米的时候，即为出苗期，如果墒情好温度适宜，1周左右就能出苗。（3）分蘖期：一般麦田在出苗后约15天左右，当主茎长出3片叶，第四片叶刚开始出现时，在主茎第一片叶的叶腋处长出主茎的第一个分蘖。当田间有一半麦苗第一个分蘖露出叶鞘时，即为分蘖期。（4）越冬期：在冬前日平均温度下降至0左右，麦苗基本上停止生长时，即为越冬期。四川小麦（除川北及部分海拔较高的山区）在冬季并不停止生长，没有明显越冬期。（5）返青期：当跨年度生长的叶片由叶鞘长出12厘米，全田有半数麦苗达到这一程度，而且仍处葡匐状态时，即为返青期。冬性、半冬性品种葡匐状态较为明显，春性品种不明显。（6）起身期：全田有半数以上
36、的麦田由葡匐状转向直立生长，主茎的春生第二片叶接近定长，幼穗分化进入小穗原基分化期时，即为起身期。（7）拔节期：全田半数以上的麦田第一伸长节间露出地面2厘米左右，即为拔节期。四川小麦一般1月下旬进入拔节期。（8）孕穗期：麦田半数以上的旗叶（也称剑叶）全部伸出叶鞘，由于幼穗发育而使叶鞘膨大，小麦进入孕穗期。（9）抽穗期：小麦进入孕穗期后，穗下节间伸长，当麦田半数以上的麦穗顶端（不包括麦芒）露出叶鞘时，即为抽穗期。（10）开花期：麦田半数以上的麦穗开始开花时，即为开花期，一般在抽穗后36天。四川小麦一般在3月下旬开花。（11）灌浆期：麦粒胚乳刚呈清乳状开始进入充实期，一般在开花后1013天左右。四
37、川小麦一般在4月上中旬开始灌浆。（12）成熟期：大部分籽粒的胚乳呈蜡质状，麦穗和穗下节变黄，大部分籽粒变硬，粒重也最高。四川小麦一般在5月中旬开始收割。（二）小麦的机播栽培技术1.选择良种选用通过国家或四川省农作物品种审定委员会审定的小麦品种。选择适宜稻茬小麦生态生产条件的高抗条锈病、耐肥抗倒、丰产性好的品种，如川麦42、川麦104、绵麦1403、川农23等。2.提高播种质量播种质量的标志，在数量上保证足够苗数，质量上要求壮苗早发，使群体发育有个良好的基础。主要技术措施如下：（1）种子处理晒种 利用太阳热能，促进种子呼吸，增强种皮透性，以提高发芽率和发芽势。一般在播种前7天左右，将麦种摊晒23
38、天。精选种子 通过风选、筛选、水选，淘汰瘦小种子，清除杂质，瘪粒，选出大而饱满的种子。泥水选种时，50公斤水约需泥土20公斤。 种子消毒、药剂拌种 对病菌附着种子表面，或病原物混在麦种中传染的病害进行种子消毒，药剂拌种处理。（2）播种量稻茬麦（四川小麦以立地条件可划分为稻茬小麦和丘陵旱地小麦，其中稻茬小麦约占全省小麦总面积的30%左右，丘陵旱地小麦约占70%左右。）一般要求基本苗达到225万300万株/公顷。以此推算用种量，发芽力正常的种子，大粒型品种（千粒重4550克）播种量150180公斤/公顷，中小粒型品种（千粒重45克以下）播种量120150公斤/公顷。（3）确定播期目前，我省多数品种
39、的高产播期在10月26日11月5日。春性较强品种应适当推迟，以11月初11月6日为宜；春性较弱、生育期相对较长品种应适当提前，以10月23日28日为宜。（4）播前精细整地前茬作物收获后，适时对小麦种植带进行整地。可采用人工翻挖，或微耕机旋耕12遍，欠细耙平，以利机械播种。丘陵坡耕地无法使用大型耕整机具，因此，秸秆很难实现翻埋还田。可在播种之后，将秸秆铡细覆盖于小麦行间或预留行内。（5）精细播种可采用带式机播技术，在1米宽的小麦种植带上，用带式播种机（如2B-4型或2B-5型）播种4行或5行，行距2025厘米。在没有播种机的情况下，可采用小锄或圆撬人工播种，要求每公顷的套作窝数应达到1215万窝
40、，即行距2325厘米、窝距1315厘米左右，每窝种子10粒左右。播后用渣肥或粪水浇窝盖种，或铲细土掩盖。（6）免耕麦田应在播前710天用除草剂进行化学除草，小麦苗期（12月上旬）再进行一次化学除草。3.加强田间管理施肥总量及分配。稻茬小麦要夺取高产，每公顷的施肥量：纯氮150180公斤、磷肥（P2O5）90120公斤、钾肥（K2O）75公斤，使氮磷钾的比例达到10.60.80.5；施肥方式：氮肥60%作底肥、40%作拔节肥施用，磷肥和钾肥全部用作底肥一次性施用；肥料种类：为便于机械化播种，底肥尽量选择复合肥。复合肥种类选择上，尽量选择质量合格，以氮、磷为主，适当兼顾钾素的类型，既确保丰产，又节
41、约成本，苗期、拔节期的追肥可用尿素、碳酸氢铵、磷铵等。水分管理。在秋雨较多的年份，播种及出苗阶段水分管理之重点是排渍降湿；在降水少出现秋干的年份，可在播前或刚播种之后灌一次“跑马水”。拔节前后灌一次拔节水；丘陵稻茬田在灌浆成熟阶段注意清沟排湿。合理化学调控对植株较高品种或群体过大的麦田，应在苗期和拔节初期喷施矮壮素或矮丰，以控高防倒，施用方法为50%矮壮素100300倍液，或50克矮丰对水2030公斤，均匀喷雾。科学防控病虫害。小麦条锈病：是我省小麦生产的主要病害，在小麦的各生育期都可能发生，其中以春季的拔节期和开花灌浆期发生为主，应加强监测预报和药剂防治。小麦赤霉病：一般在小麦抽穗扬花阶段，
42、如气温达到15左右，预报连续3天有雨，或10天内有5天以上是阴雨天气，或有大雾、重露时，应喷药（甲基硫菌灵或多菌灵等）预防赤霉病。蚜虫：在防治赤霉病时，若蚜虫达到了防治标准（田间蚜穗率2030%），可加入吡虫啉等药剂混合喷药，达到防病治虫的目的。后期“一喷三防”：稻茬小麦进入灌浆期后，随着气温的上升，很可能发生条锈病、蚜虫等多病虫混合危害，可在4月中下旬的适当时候，将杀菌剂、杀虫剂和叶面肥按照科学合理的比例混合后进行“一喷三防”，以达到防病、防虫和防后期脱肥早衰的目的。对蚜虫发生较重田块，可单独再防一次。4.适时收获小麦的适宜收获期是蜡熟末期至完熟期，一般我省小麦的收获时间在5月份，收获时可用
43、半喂入收割机及时收获，收获过程中将麦秆切碎抛洒，利于秸秆还田操作和下茬水稻栽插。小麦收后应及时晾晒扬净，含水量低于12.5%以下时进仓储藏，预防霉烂。（三）小麦免耕播种栽培技术1.品种选用由于免耕播种机大多采用大行宽苗带，且免耕播种的小麦扎根较浅，后期易倒伏，因此，生产上以选用经当省或国家审定通过的适宜当地种植的适应性强、根系发达、株型紧凑、株高适中、分蘖能力强、成穗率高、抗病、抗伏倒、高产稳产的品种为宜。2.播前准备播种前要对种子进行精选，剔除嫩籽、病籽、破籽、虫蛀籽等劣质种子，然后晒种12天，以提高种子的发芽率。最好选择包衣种子，或进行药物拌种、浸种等处理，防止病虫害的发生。免耕播种的地块
44、，底肥要深施，不要撒施，最好是使用腐熟的农家肥和小麦专用肥，不得选用碳酸氢铵等易挥发性肥料，否则易造成烧种、烧苗，导致减产。及时开好“三沟”，清除沟中碎土，做到沟沟相通，对低凹湿田要进一步开厢理沟，排除田间渍水。在播种前710天，选晴好天气用草甘膦、克芜踪等灭生性除草剂进行化学除草。3.精细播种在最佳播期范围内应选择晴天播种，播种过早或过迟都不利于小麦高产。免耕小麦分蘖节位低，分蘖力强，成穗率高，播种时要严格控制播种量。一般播种量每公顷135150公斤，高肥水条件的田块可适当降低播种量；播期迟、土壤肥力水平低的田块可适当增加播种量。免耕机条播的播深应为35厘米，深浅要一致，若播种过深，会影响种
45、子出苗速度，出苗后长势也较弱。播种过程中做到落籽分散均匀，不漏播、重播。播种后立即进行稻草覆盖，做到均匀覆盖，厚薄适度，并用水喷湿促进稻草腐烂，不仅可以遮阴保湿促全苗，而且能培肥土壤。4.田间管理播种后至出苗前不宜浇水，以免造成种子被埋过深。当麦苗开始分蘖时，结合施肥浇1次防冻水，以促进分蘖，确保越冬安全。45叶期时，结合间苗及时查苗补缺，及时进行补种。根据苗情长势适量追施，磷钾肥料可一次性作底肥施入，速效性氮素肥料不宜作底肥，应以追施的方式进行补充。后期用尿素加磷酸二氢钾对水喷施12次，小麦返青后拔节前，对群体较大、分蘖较多的麦田，用壮丰安进行叶面均匀喷施，以防倒伏。5.病虫草害防治麦田主要
46、杂草有看麦娘、日本看麦娘、茴草、硬草、猪殃殃、繁缕、大巢菜、稻茬菜、早熟禾、雀舌草、棒头草、附地草、藜等；病虫害主要有条锈病、赤霉病、纹枯病、白粉病、叶枯病、灰飞虱、红蜘蛛、蚜虫等。及时做好病虫测报工作，适时进行药剂防治。每隔23年对实施免耕播种的地块深松1次，以彻底打破犁底层、增加土壤的透气度，杀灭杂草和地下害虫，促进粮食增产、增收。6.适时收获使用联合收获机直接收获时，宜在蜡熟期至完熟期进行。根据天气和小麦的成熟度及时采用机械收割，脱粒后及时晾晒34天，使籽粒含水量降到安全含水量以下方可进仓。（四）小窝疏株密植高产栽培技术小撬是一种专门制作的、简易、轻便的铁制打窝工具，用它能在田里挖直径4
47、5厘米、深度34厘米的小窝。同时小窝子在全田密度大，分布匀，而每窝苗数较少，麦苗在田里呈“大分散、小集中”状态，即为疏株密植。它是以大穗为基础，播种质量为关键，重底肥早追肥为保证，深沟高厢防除病虫杂草为前提的配套失培技术1.密度 窝子45万/公顷以上是增密琉株的前提，没有这个密度条件是不能疏株的。因此行窝距需保证10厘米20厘米、10厘米18厘米，窝深34厘米，要求行端窝匀。播量不能高，每窝播46粒，每窝35苗，。2.品种选用 大穗型品种更适宜疏株密植技术，充分发挥单穗重较高的优势。3. 施肥 “前促、中控、后保“。具体作法是：重施底肥，早施孽肥，巧施小穗肥，灵活施花肥。施肥总量：尿素300450公斤/公顷，过磷酸钙7501500公斤/公顷，一般底肥占总量的6070 % ，追肥占3040%。根据叶蘖同伸与肥水效应的关
