3-食品分区部门操作培训手册.docx

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1、员工培训手册食品 China T&D Team-Region A 食 品 索 引1 专业术语2 标准2.1 楼面标准2.2 特卖标准2.3 后仓、加高层标准2.4 区域整理、散货标准2.5 平面图、陈列图标准3 标识3.1 商品标识3.2 插牌类型4 系统知识4.1 特卖追踪4.2 变价4.3 蓝白打印4.4 陈列图打印4.5 销量查询4.6 商品查询屏幕讲解4.7 最佳点库存屏幕讲解4.8 做个好商人屏幕”中的例外产生原因及处理方法4.9 做个好商人TAB屏幕同城其他店销售和库存查询4.10 最大销售查询4.11 现货变更4.12 手工建立提取清单操作5 程序、政策5.1 员工购物规定5.2

2、 临时接线牌申请5.3 梯子的使用5.4 安全代码5.5 安全搬运姿势5.6 缺陷商品处理5.7 退货信息5.8 降价为“0”处理5.9 空包装5.10 大单销售5.11 本地订单5.12 特卖追踪5.13 临近保质期商品的处理5.14 竞争程序5.15 清仓程序5.16 链接商品处理程序5.17 散装称重商品的系统现货和变价管理5.18 建立70类商品1、专业术语 AD: 直订配送,系统自动补货，供应商送货到DC，由DC送货到商场，即33类商品直订配送。 AP: 资产保护部的缩写 AS: 直订直送，系统自动补货，供应商送货到商场，即37类商品，直订直送。 BOB: 检查购物篮底部 BULLT

3、IN: 机会与信息 CBWA: 现场指导 CHANT: 顾客也有姓名 CNY: 春节 COE: 失误与纠正 CPK 链接商品(将整箱和单支商品通过系统的“MDSE 链接”链接在一起，共享系统现货，单支商品设为37 类商品, 用来补货；整箱商品设为07 类，以整箱成本的方式来结) Damage: 由索赔部将零售分区不能索赔的商品做降价为0，减去商场库存。 DC: 也称配送中心，集中各供应商的商品，并分送各家商场。 DEMO: 促销部 DI: 删除商品 DSD: 本地直送 由供应商直接送货到商场的送货类型。 EAS: 电子商品监控系统 EDLP: 天天平价 FIFO: 先进先出 GM: 总经理 G

4、MO: 总经办 GO: 采购下订单补货的商品，即03类商品(供应商送货到DC)和07类商品(供应商送货到商场)。 HOST: 主机位于美国，是沃尔玛总部电脑信息系统 HR: 人力资源部的缩写 ITEM: 沃尔玛公司从方便管理商品的角度出发，给每种商品的不同编码 LISA: 检查商品包装里面，防止夹带 MLC: 我的学习中心 MORP: 每月营运标准回顾 MTR: 商品转运。分为两种： 店内MTR。店内不同部门见的商品转运。 店外MTR。同一合资公司同一城市间的商品转运。 MU/MD: 提价/降价的金额 NOF: 指在商品档案中条形码信息丢失、不完整，或不正确的商品 PI: SMART系统中记录

5、的某个商品的账面数量。 PLU码: 用于称重商品售卖时所用的编码，一般有三位数、四位数或五位数，售卖时直接输入PLU码即可。在系统中与之对应的UPC的构成为：21 +五位PLU码+五位价格识别码，PLU码不足五位时，在前面加0补足五位，五位价格识别码在SMART系统中显示公斤价，直接用五个0代替。 SKU: 商品品种数量 SMART系统: 商场商品管理系统，可以完成记录商品收货、销售、库存，产生订货要求等工作。 SWAS: 店中店 (Store within A Store的缩写)这个计划通过把指定的区域分配给员工负责来培养员工成为商人，员工可以在订货、商品宣传和维护等方面做出自己的决定。 U

6、PC码： 全球产品代码的缩写，一般由13位数构成，包括1位系统识别码 参照商品: 商品行政部将代表同一种商品的不同UPC或同一UPC下的主次ITEM的PI捆绑在一起，这些不同UPC或同一UPC下的主次ITEM就互为参照。 丢弃 成本分区将不能再售的商品做降价为0。 货架陈列图: 是商品按类别进行布局设计的方案。通过货架陈列图可以了解商品陈列在哪个四英尺货架，以及货架上的什么地方，用什么样的陈列工具，陈列面位是多少等。 开放订单: 鲜食部门部分商品和90、91#DSD商品使用的订单，有效期较长，供应商可分数次将同一张订单上的商品送到商场。 损耗: 系统记录的账面库存与实际盘点库存之间的差异金额。

7、即不知原因丢失的物。 损耗公式 每年公司会对零售分区（如 01、28、11、15 分区等）进行一次大盘点，盘点计算公式为：盘点损耗率 =（实际盘点库存 - 期未账面库存）/ 本期销售100%期末账面库存 = 起初库存 + 采购金额 - 销售 MD/MU 金额实际库存：即本次盘点的库存，以商店不含税售价计算 特卖追踪: 通过特卖方式(如堆头、N架、网栏等)，对特卖商品、VPI商品、大单商品以及商场间转货的本地订单商品的流动情况进行追踪，记录这些商品的销售。 主次ITEM: 代表同一种商品的同一UPC下的两个ITEM，由于供应商不同，商品行政部将合作紧密的供应商所属的ITEM定为主ITEM，由系统

8、自动补货，另一个为次ITEM，由采购在必要时下订单补货。 总公司订单: 采购为新商品、广告商品、季节性商品、GO商品等下的订单 飞鹰: 是楼面同事能够有足够的人手完成本部门的工作的同时在客流高峰安排同事到前台收银的过程。 散货: 是指顾客不要的商品包括前台、促销位上、正常面位上的零星商品。 大单: 顾客一次性购买整箱商品总个数在5个或5个以上（烟酒在一箱以上），同时商品总金额在人民币1万元以上的单笔交易被称为大单 红线原则 收银员在不忙时应主动走出收银台，站在红线外招呼顾客到自己收银台结帐 ，或整理端架商品及卫生并随时招呼顾客到收银台结帐。 70类商品: 指本商场的商品目录，包括商店增加的商品

9、。在本地商品目录中的商品称70类商品，因为这些商品的ITEM号由SMART系统给出，通常以70开头，后接5位或7位数字 常用订单类型自动补货订单，送DC。自动补货订单，送商场。手动补货订单，送DC。手动补货订单，送商场。新店订单，可以是系统对33 类商品根据相关系信息自动出的订单，也可以是采购员手动下的订单，送DC。新店订单，可以是系统对37 类商品根据相关系信息自动出的订单，也可以是采购员手动下的订单，送商场。彩页订单：只针对公司大彩页，此类订单一定要与订单订货事件相一致，送 DC。彩页订单：只针对公司大彩页，此类订单一定要与订单订货事件相一致，送商场。成衣部订单：只针对成衣部9位数商品，送

10、DC。成衣部订单：只针对成衣部9位数商品，送商场。进口订单：只针对进口商品。仓库订单，只针对稳定仓库商品。 价格替代 价格替代是指在收银过程中，收银员使用价格替代键将POS系统扫描的的商品价格替换成一个新的价格。新的价格可以比原价格高，也可以比原价格低，但在进行此操作前，必须得到CSM或以上管理层的授权，并在CSC卡上签名。 手工键入 概念：当商品在前台出售时，如果不能正常扫描，收银员可以手工键入商品所属的部门和价格,这样售出商品的方式叫部门键入，也叫手工键入 原因:1. NOF：POS系统找不到商品资料2. 无条码商品：部门已无相同商品无法查找条码 毛利率 成本到售价的提价幅度。计算公式：（

11、售价-成本）/售价100% 99自用品 自用品如鲜食的手套、拉袋、口罩等等都是商店内部用商品，计入账号991，称这类用品为99自用品。 整拆散 特点 以整包(条)收货 有两个售卖ITEM，一种为整条销售，一种为单包销售 系统分别记录PI 整箱和单支分别定价 本地订单 由商店直接向供应商订货或向不同法人或同一法人的不同经济实体的商店购买商品的一种订货方式。 本地订单不适用于商店特卖订货和正常缺货补货，仅适用于以下三种情况：1. 对于贺卡、书、碟片等由采购部授权商店订货的商品；2. 周六、日的家电部门的大单商品或大件商品（如背投等）；3. 沃尔玛中国集团内隶属于不同法人的公司/商店之间的商品销售，

12、以及隶属于同一法人的不同经济实体的商店之间的商品销售。2.标准2.1楼面标准商品陈列和货架标准：1. 商品陈列必须按陈列图100%进行陈列。2. 员工及促销员不可随意改动陈列图，或改动商品陈列位置。3. 标签与商品必须对应。4. 商品陈列前后必须一致。5. 陈列图完成后必须由副总或副总以上人员签字确定，如有更改需总经理签字确认，并存档在总经办。6. 商品扫描价格与标签价格一致。7. 缺货商品PI=O，贴缺货标签，每日要扫描缺货。8. 做好先进先出，及时处理临近过期商品。9. 确保加高层，后仓商品在楼面100%有陈列，且保持丰满。10. 随时作好商品，货架的清洁卫生，NOF，无条码和破损商品及时

13、撤离货架并处理。11. 随时做好区域整理。2.2特卖标准1堆头陈列要求： 堆头商品要求稳固，大批量的堆放。 商品的选择要符合季节时令。 堆头陈列商品高度不能超过价格牌下沿。 陈列两种商品时要注意选择，要彼此有关联，不能将食品与非食品的商品放在同一个堆头上陈列。 堆头上的展示商品开箱率达到整个堆头的三分之一，以方便顾客拿取。 堆头的下半部分，如果库存足够，应使用与堆头陈列相同的整箱的商品，如库存不够，则应填入其它整箱商品或使用公司标准的围挡，高度不能超过整个堆头高度的二分之一。 堆头商品必须使用大价格标牌，价格牌左下方需加贴货架标签。 保持商品，价格牌，支架，堆头板的卫生清洁。2、网篮陈列的要求

14、： 网篮的陈列标准与堆头标准基本相同。 网篮陈列快速流动的商品，可以通过网篮内横梁来调节网篮的存放量，库存足够，将横梁调低至网篮底部，将商品直接导入网篮，呈现小坡状。高度低于价格牌2-3厘米为宜，如果库存不够，可直接将横梁调高，保持商品的丰满。 网篮必须使用大价格牌，价格牌在下方需加贴货架标签。 网篮四边的网栏可以使用吊带，交叉悬挂小件商品，吊带密度适中。3、 端架陈列标准： 端架又称为N架，它是商场货架一端或两端的陈列设备，一个N架使用的所有层板/挂钩必须是统一规格。 所有背靠背货架可使用双价位N架陈列两种不同价位相关联的商品。 使用双价位N架注意在商品搭配上的选择，2个商品需要有关联性，2

15、个商品的包装尽量做到统一，大小接近，不要将2个价格接近的同类商品陈列在一个N架上 为了保证陈列的美观，尽量将所有主通道的前N架，使用双价位。 系列分类商品由左至右整齐摆放，商品应按同一颜色，统一类别纵向陈列，商品正面朝前，陈列整齐丰满。 端架商品的摆放应从标牌下端的横梁开始往下陈列，多余空间留在最下层，如果商品不能叠放，层板放至一定要合理。 瓶装商品，易滑商品需加防护栏。 演示商品需在顾客的视平线层板上显示，展示商品的层板必须保持丰满。 所有端架通常要有至少两层层板。 端架商品的摆放应成H型，即中间容易拿到的两层商品或两侧商品尽量陈列丰满，最上层和最下层陈列足以遮挡空间的商品即可，空余位置不宜

16、整箱商品摆放其中，空用空箱以减少库存。 使用层板或挂钩陈列商品时，货架标签会有所不同：a) 对于使用层板陈列的端架，价格牌上无需加贴货架标签，只需在视线水平的层板左端张贴货架标签。b) 对于使用挂钩陈列的端架，应在价格牌左下角加贴相应的货架标签c) 对于使用价格相同的系列商品，只需在视线水平的层板上每款对应使用货架标签标价。4、 促销墙陈列标准： 摆放形象，季节性商品。 必须按主题陈列，如沙滩系列、清凉系列、保健系类等。 陈列时需将挂钩类商品和层板类商品分开，尽量将挂钩商品放在左边。 当促销墙使用挂钩陈列商品时，注意挂钩的密度，尽量不要露出背网。 促销墙每层层板尽量在同一水平线上，陈列系列商品

17、时需按纵向陈列。 每一组促销墙要有突出的价位，并用大价格牌标识，使用层板和挂钩陈列商品时，会有所不同。a) 对于使用层板陈列的促销墙，价格牌上无需加贴货架标签，只需在视线水平的层板左端张贴货架标签。b) 对于使用挂钩陈列的促销墙，应在价格牌左下角加贴相应的货架标签。c) 对于价格相同的系列商品，只须在视线水平的层板上每款对应使用货架标签标价。5、 扶梯斜坡商品陈列标签：选择商品标准： 商品必须是冲动购买型商品，例如保洁毛巾、面巾纸条。 它们不应该使顾客停下来看，挑选并做出购买决定的商品，不选择系列商品。陈列标准： 标准是为了方便顾客在扶梯行进过程中拿取商品，且便于区域整理以保证丰满、整齐的陈列

18、。 每一商品都必须有一个价格牌，且插牌与陈列商品一致，同时在价格牌左下方需有货架标签。 以堆头类型输入特卖追踪。6、 前台check out架陈列标准：商品选择条件：前台check out架商品冲动购买型商品。对于非常之畅销的商品，可以改用堆头或端架等陈列在顾客经过的显眼位置。前台check out架的商品尽量不要选择以下商品： 玻璃制品或玻璃瓶包装的易碎商品。 液体类商品。陈列标准： check out架商品在陈列时从上至下，从左至右，最上层商品的顶端与checkout架的背板高度一致。 遵循两指原则陈列每一层商品，商品陈列丰满，将多余的空间留在最下层，不能使用空箱填补。 每个checkou

19、t架都必须使用价格牌标价，且插牌与陈列商品一致。 当checkout架使用层板或挂钩陈列商品时，货架标签张贴将有所不同：a) 使用层板陈列的checkout架，价格牌上需加贴货架标签。b) 对于使用挂钩陈列的checkout架，应在价格牌左下角贴相应的货架标签。c) 对于价格相同的系列商品，每款商品需要使用对应的货架标签标价。7、格子墙陈列标准：商品选择： 商品的选择价位不能太高。 商品的选择要彼此有关联性。 可以单独用来主体陈列。陈列要求： 从上至下第1格处挂价格牌，第4格处开始挂商品，下沿以不低于购物车高度为标准。 价格牌居于格子墙中央，除不对应的数字牌外，还需在左下角加贴相应的货架标签。

20、 靠近主通道的格子墙的陈列商品，需要以“促销墙”特卖类型输入特卖追踪8、边篮陈列标准：安装要求： 边篮的位置统一安装在面向端架的右边 靠墙货架的侧面如果是面对主通道，需要安装边篮 边篮使用统一的塑料标牌，且直接卡在边篮最顶部的横栏上，不需借助其它工具栓系在边篮上商品选择： 边篮商品只有一个价位 与端架商品相关联 商品可以使用边篮托盘或挂钩陈列陈列要求： 插牌必须与所陈列的商品相一致 价格牌左下角必须张贴货架标签 必须输入特卖追踪9、挂带陈列标准商品选择： 交叉陈列体积小，轻便易悬挂 选择单价低且毛利高 选择相关联的商品，即挂带商品和正常货架商品在使用性能和商品属性方面具有相关性 避免同种或同类

21、的挂带商品出现在同一货架区域里 同类商品中，应优先选择自有品牌商品陈列标准： 面对正常货架每八英尺货架悬挂一组（即两条）挂带 陈列挂带时应当有挂带架将两根挂带固定在货架上，挂带架应以顾客的视线高度为宜 标签的使用方法：用挂钩标签夹分别夹在挂带架两边，然后插入标签 挂带只使用篮白货架标签 对于挂带陈列商品，则商场总经理根据商品的陈列特色，预测销量来决定是否输入特卖追踪，同时以挂带输入特卖追踪2.3后仓、加高层标准1、 加高层标准： 摆放商品时要注意下重上轻，下大上小的原则，成水平线。 加高层的商品陈列与该商品的货架陈列位置遵循就近原则，尽可能达到货架陈列的商品正上方的加高层陈列该商品。 加高层的

22、整齐有序，安全稳固，与喷淋头的距离大于50cm。 加高层的商品摆放应集中归类，同一商品不能多处摆放，摆放时前后一致，要看得到，拿得到，个别商品可以混装（不能超过3个品种）但必须是同类别商品，且在每个外包装箱的左上角贴上相应的仓库标签,原包装箱无须粘贴仓库标签。 加高层上同一种商品只能有一个散装箱（指的是补完货后剩下的商品，不是指非原装箱商品）且应放在后仓，放在该商品整箱货的最上边。 DC或供应商来货早班必须及时补充到楼面，未补完的商品选择后仓或加高层存放。 索赔商品、批退商品必须依公司政策处理，不得在加高层占用位置存放。 所有加高层的商品，货架上应有陈列并且饱满。2、后仓标准： 商品摆放集中，

23、同一商品不能多处摆放，摆放前后一致，看得到，拿得到不能出现商品混装现象 货架上的商品必须在箱上贴上DC友好标签或仓库标签（原包装箱无须粘贴仓库标签），按要求该标签统一贴在箱子左上角。 拖把、地拖类即挂钩类商品在后仓应该挂起来存放。 在后仓同一种商品只能有一个散装箱（指的是补充后的剩下商品，不是指非原装箱商品）且应放在后仓该商品的整箱货的最上边。 后仓卡板的摆放标准：a) 每个板最多只能放3种商品，而且必须是同部门同类别商品。遵循上小下大，上轻下重的原则，必要时使用缠绕膜加以保护。b) 卡板商品的摆放要符合安全要求，不能超高或超重，不规则的包装箱在同一卡板时，应遵循上小下大，上轻下重的原则，必要

24、时使用缠绕膜加以保护。c) 仓库的标签：在商品包装箱左上角贴仓库标签或DC友好标签,原包装箱无须粘贴仓库标签。2.4区域整理、散货处理标准1. 区域整理： 货架陈列的商品必须整齐，正面朝外，与货架标签对应 陈列的商品必须前后一致，无错位现象 破损和拆包装的商品不能正常陈列 营业期间通道通畅，地面无纸皮和散货2. 散货处理： 鲜食的散货第一时间返回面位（部门） 破损的商品要存放在部门指定区域 拆包装的商品可以继续销售要重新包装 随时安排同事做区域整理和散货的处理2.5平面图、陈列图标准（参阅MLC-常规货架陈列指引）1. 部门平面图概述 部门平面图是商品陈列部根据商店工程蓝图绘制的每个部门的货架

25、布局设计图 部门平面图会在每个商店开业前由商品陈列部同事下载到商店SMART系统 只有货架数改变或者货架布局改变，部门平面图才会再次下载2. 显示以下信息： 每个部门的每个类别在商店处于什么位置 每个类别共有多少个四英尺货架 每个四英尺货架编号3. 部门平面图的用途： 把一个部门中相关的类别放在一起，例如洗发水和美发用品类别摆在相邻的位置，可以引导顾客购买 指导商店各部门同事了解每个类别在商店中的确切位置 对品类间的组合进行合理的空间配置 4. 陈列图概述 商品陈列图是按照商品类别进行商品布局设计的 活动状态的自动补货商品是必须有陈列图的 当一个商品分类下更改部分大于商品总数的10%时，采购部

26、会将整套陈列图在系统修改后发送至SMART 系统5. 陈列图用途 通过把相关的商品放在一起刺激消费 通过扩大畅销商品的存放空间，缩小滞销商品的存放空间来增加销售额 给每种商品一个销售空间（陈列面）可使缺货商品一目了然，这样可改进库存 将失窃率较高的商品放在我们员工易于看见的地方，可降低损耗 减少补货和整理工作的时间，降低费用 保持货架的重量平衡，保证安全6. 营运部职责 商店各部门的责任是执行陈列图，商店楼面各部门应严格按照商品货架陈列图的要求进行陈列，在任何时候都应该对仍在陈列图中的所有商品通过特卖陈列等方式进行促销对于销售表现不佳的商品，营运团队虽不能将其从陈列图中删除，但可减少该商品的订

27、量或生产量 商店各部门严格按照商品货架陈列图进行商品的陈列，并积极维护；对于一个商品分类下更改部分小于商品总数的10%时，采购不会统一修改货架陈列图，商店可通过UPC 每周打印的最新货架活动陈列标签清单并跟进执行 陈列图一旦完成需商店副总或常务副总批准，将所有签批过的陈列图放入总经办的陈列图汇总文件夹内存档 当部门发现任何商品货架陈列图的不合理状况（如商品面位或商品/货架位置不合理、商品品类不合理等）需对其进行调整时，应立即通知总经理，总经理核实后统一发邮件到采购部, 电邮地址：CHINA MODULAR SUPPORT，经采购审核确定后统一修改商品货架陈列图。任何部门未经授权不可以更改货架/

28、商品陈列 营运部门在提出更改陈列图的建议时应将反映实际销售表现的数据及时反馈给采购以便他们做出更准确更及时地判断7. 例外处理 商品已删除并销售完后在没有得到采购更新的货架活动陈列标签清单及陈列图之前，部门应用调整面位及用新商品填充的方式来补充货架面位，以保持货架丰满 新商品到店后，如未得到采购部的最新货架活动陈列标签清单及陈列图，部门应将新商品暂时陈列在已删除商品的空档位置，以争取销售，在得到采购确认的陈列图或货架活动陈列标签清单后，重新将陈列予以更新；如在对应的货架上没有已删除商品，则必须将新商品存入后仓，待收到采购的明确指示后再做处理。并且当出现这种情况时，总经理应发电子邮件至CHINA

29、 MODULAR SUPPORT 反馈该情况，提示采购及时处理。8. 33/37 类不在陈列图的商品处理流程 概述 由于各种原因导致有很多“ 活动状态” 商品不再发送到一些商店，导致这些商品无法陈列或导致囤积库存在后仓，称之为“ 不在图的商品” 。为了及时清理这些活动状态的“ 不在图商品” 的库存，特制定以下流程。 总部陈列图小组和采购将定期搜索不在图商品清单，并给出 RTV 退货或MD 清仓的处理指引给商店。只要“ 不在图商品” 的 PI 大于零，将一直存在不在图商品清单中。每家商店每周四将产生一份不在图商品清单，但每周产生的清单不是商店所有部门的，即同一部门将每个月产生一次“ 不在图商品”

30、 清单。 总部陈列图小组将控制这些商品已经下图商品不会再对店补货，除非未来采购需要再次将其放到陈列图上。 商店流程 1. 商店 UPC 每周四必须从Pipeline 下载不在图的商品清单, Pipeline 上不在图的商品清单只保留1 周, 一周后将会被覆盖, 因此UPC 部门需要将每周的商品清单保存在电脑硬盘中作为备份。商店 UPC 打印清单后,分发给楼面各部门, 楼面部门根据清单上注明的处理方式(RTV 退货或MD清仓)进行操作.2. 对于 RTV 退货的处理方式，部门需要在1 周内对该商品进行索赔定案。索赔定案后PI 不准的商品，需要将PI 更改为零，否则下个月的同期依然会保留在清单上。

31、如果供应商无款, 参照索赔无款的反馈流程执行（即参照OOG1501 程序，以区域为单位反馈给营运热线，营运热线小组反馈给采购处理）。3. 对于 MD清仓的处理方式, 部门对该商品直接清仓变价(不需要等待总部的清仓), 商店的清仓降价比例按照退场策略的要求执行（即参照SFG1006-店内清仓程序一次降价维持 2 周时间，降价比例按照SFG1006 程序中的比例进行变价；第二次降价维持2 周时间，降价比例也参照程序中比例进行变价；第三次以后的降价都是维持1 周时间，降价比例由商店决定。直到清仓完毕）。3.标识3.1商品标识蓝白标签：有效期只要商品信息无变化、标签整洁无破损可以一直使用。内容：商品说

32、明、价格、计价单位、物价员、产地、等级、规格、UPC码、打印日期、商品状态、ITEM、内包装量、物价局监制章、面位数、陈列图信息。1. 大红白标签（有原价）：适用于总公司降价商品、店内竞争或店内广告降价商品、清仓降价商品，但不适用于鲜食和01 散糖的称重商品。（大红白标签必须有原价，如无法打印出原价则需要打印大蓝白标签）2. 蓝白标签：适用于正常销售的非降价商品，以及无法打印以上大红白标签的商品。蓝白标签在短期内存在大蓝白标签和小蓝白标签，未来将只保留大蓝白标签。蓝白标签 大蓝白和红白的标签正常货架上的大红白标签需要与降价的立式插牌配合使用, 这样可以吸引顾客关注我们的降价商品。不再使用任何旗

33、标 3.2主要插牌类型适用于有原价的商品“哟用降价”标牌适用于“降降价”标牌适用于MB1，MB2，已查价中的降价商品价”标牌适用于MB1，M适用于B2，已查价中的降价商品，MB1MB2，已查价中的降，适用于正常销售的商品，非促销/季节性商品使用日常使用的正常商品，非促销也不是季节性的商品使用适用于总公司或店内清仓降价的商品系统中处于被删除状态的商品适用于服装部/鞋部/婴儿用品区域正常销售的商品只用于装鞋婴儿用品区域日常使用的正常商品适用于有买赠信息商品用于有买赠及买送促销信息的商品，买赠的内容用黄色的A4纸通过ISD设置的店内系统打印4.系统知识 4.1特卖追踪 路径：“手提终端”价格管理特卖

34、追踪u 建立新的特卖追踪u 更新现有的特卖追踪u 删除商品特卖追踪u 查看商品特卖追踪u 打印特卖追踪报告 建立特卖追踪：进入“建立新的特卖追踪”屏幕特卖需要的特卖类型“特卖追踪日期输入”屏幕，开始日期自动设为当天，结束日期要手动输入为本次特卖结束日期扫描特卖位商品。 更新特卖追踪： 更新特卖追踪日期：进入更新“现有特卖追踪”屏障输入需要更新的Item按F4专项合计更改终止日期F3推出即可更新。 更新特卖追踪类型：先删除商品的特卖然后再“建立新的特卖追踪” 删除商品的特卖u F4+F2:删除单个Item的特卖u F2+F2:删除相同类型，相同日期的特卖 查看商品特卖追踪：看看商品的特卖毛利、销

35、售额、特卖类型。4.2变价 参照MSG9094.3标签打印回车密码回车扫描打印机回车手提终端回车最佳点库存回车扫描商品或输入商品号回车打印4.4陈列图打印回车密码回车商品管理回车其它系统回车货架陈列图维护回车商场陈列图输入部门号输入小节号或0000按X或F5选取要打印类别F6打印4.5销量查询 回车密码回车手提终端回车最佳点库存回车最佳点库存输入条码或商品一次下周销量两次每日销量4.6商品查询屏幕讲解通过这个屏幕我们可以查询某个具体商品的商品号或UPC号、订货类型、成本、售价、供应商信息、销售历史等。商品查询屏幕界面：界面介绍u 商品查询 商品#：沃尔玛商品号，用于记录及跟踪商品销售情况。 说

36、明（上）：货架标签说明，这部分不能更改(总部设定)。 UPC#：商品上的条形码。 说明（下）：收款机显示出来的印于发票上的扫描说明。必要时此部分可作改动。 产品#：中国不适用。 上次竞争审核： 本应显示上次竞争审核（或做竞争变价）的日期，但在中国这个系统还不成熟，所以这里不会显示日期。 当商品没有做竞争时这里显示*，当商品正在做竞争时，这里没有显示。 状态：只要是存在SMART系统的商品资料，在屏幕上显示都为活动。 尺寸/颜色：商品的规格/商品的颜色。 上次变更：指上次变更商品资料、价格等的日期。 前一POS变更：最近一次用F5发送至POS机的时间或系统变更资料的时间u 供应商 姓名.：显示供

37、应商的姓名。 号 #.：显示供应商号。 产品# #.： 非称重类商品一般是条形码的后面几位数或这个商品的型号等，称重类商品是它的PLU。 PLU组成条形码公式：21+PLU（五位数，不够五位前面加零）+ 价格（在SMART中是五个零，在磅秤打印出来的标签是五位数的价格，不够五位前面加零。如PLU为7331，那么在SMART查询时输入210733100000，假如它的价格是20.55，那么打印出来磅秤标签是210733102055）u 价格 售价： 不含税售价，售价只能=零售价。 当店内做清仓或竞争时就会出现售价零售价。（后面的日期是指变价日期，但当商品做竞争时这里不会显示日期。） 零售： 商品

38、零售价由总部决定，为商品销售的最高价格上限，商店不能改变零售价。 当商品有一总公司变价需完成，而商场价格仍未变更时，零售价左边将出现【*】。 前一： 在最近一个变价前的商品零售价， 如没有，栏内是【*】号。 前一价格在此栏只保持两个星期有效。 自 该栏一般显示价格变动的最后日期。 当完成总公司变价时，“售价”和“零售价”所对应的 “起始”日期都显示完成变价的日期。 当完成商店竞争变价时，“售价”对应的“起始”日期将显示“*”。 当完成商店清仓变价时，“售价”对应的“起始”日期将显示完成变价的日期。 某商品正处于竞争状态时，当总公司传来的价格与竞争价一致，“售价”和“零售价”所对应的“起始”日期

39、都显示“*”。 AD 当前零售价是由总公司或商店广告产生的，这部分也显示商品的广告价格和起始日期。 当起动一个广告时，售价是不会改变的（即货架标签上的售价不变）。 假如在AD前面有“*”，则代表这个商品做了两个以上的广告 成本： 一个包装的商品不含税成本。 单个成本=成本/包数量。u 数量 包：代表包数量。 已订货：中国不适用N/A，显示为0。 现货：中国不适用N/A，显示为0。 订单上限：中国不适用N/A，显示为0。u 杂项 订单/次类： 每张订单/次类的组合代表一个特定的补货方式。并说明了货架标签上的补货代号的内容，来区分一种商品补货的方式。 按两次F4进入这一栏，按F6打印清单。 标签说

40、明：打印在货架标签上的订单类型。 订单周： 说明某商品在单周或双周订货的两位数代码 01 表示单周；02表示双周 订单周期： 说明某商品供应商的补货间隔时间； 01 表示每周都补货，02表示两周才补货一次。订货部门： 订购的商品的部门编号。 归属部门：指这个商品是属于哪个部门订货及来货后采购金额归哪个部门。 提价：售价与成本之差占售价的百分比(商品的毛利率)。 报告编码： 在商品销售补充收款机系统中制定各类报告的一种代码。 以下为有效代码清单及代码含义u 00 总公司零售价u 01 商店广告价u 02 总公司广告价u 04 商店竞争价u 08 总公司或商店清仓价u 主题管理 主题号：在主题管理

41、屏幕上做的广告主题号。 开始 ：系统中(商品)活动生效的日期。 完 ：系统中主题结束的日期。（N/A）u 标识：用Y（YES）和N（NO）来表示。 商品补充：表明商品是否可由系统自动补货（包括POS单订货） 有备货：中国不适用N/A 活动：这个商品是否处于活动状态。 可扫描：这里的选项一般为Y。这个商品是否可扫描。 收银出口：中国不适用N/A J形钩：中国不适用N/A 省税：这里的选项一般为Y。 其他税：这里的选项一般为Y。 折扣：这里的选项一般为Y，供应商是否可以给我们提供折扣。 清仓：表示清仓商品。当一种商品出现清仓变价这一栏自动变成“Y”。 食品券：中国不适用N/A 库存状态：中国不适用

42、N/A DSD：是否DSD收货。 可称量：这个商品是否称重商品。 竞争：这个商品是否做了竞争。 条码可运行：表示商品条形码在系统中是否有效。这里的选项一般为Y。 目检：中国不适用N/A商品查询屏幕功能键介绍：u F2=供应商：列出这个商品的供应商所提供的所有商品 u F4=主要 显示主次商品号， 光标指向的是主商品号u F4+F4：可以查看所有订货类型及标签类型说明 u F9=历史：可以查到本周和上3周销售u F11=待定：显示总公司新的变更价格u F10 显示竞争对手的缩写和价格4.7最佳点库存屏幕讲解系统路径：手提终端-最佳点库存-最佳点库存界面介绍：u UPC： 商品条形码u 商品： 商品的ITEMu 名称： 商品的SAMART说明u 销售价： 商品在本商店出售的实际含税价格u 提价： 商品毛利，即(售价-成本)/售价*100%u 现货： 是SAMART系统记录的商品数量 如某种商品虽已送到商场，但收货部未对其定案，其数量不会在系统内有所反映。u 在运输中 ： DC已开出发票，超过24小时商场尚未收货定案的商品数量。此项只适用于仓库订货商品和WMDC配销的 直订商品。 开出发票时间和送货时间在24小时之内的商品，不会出现在此项u 在仓库 ： 仓库订货商品，还未开出发票的系统补货或手写的订货数量(中国不适用) 直订商品：仓库已经收到供应商的送货，但还未开出发票给订货