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1、食品废水处理工程设计方案食品厂废水处理工程方案设计建 设 单 位: 建 设 地 址: 项 目 名 称：食品废水处理工程设 计 单 位:设计资质编号:CHCA0034施工资质编号:CHCB0032日 期:2009年6月22日1设计单位:贵阳太空水技术工程有限公司 地址:贵阳市南厂路38号 电话:0851-5755151食品废水处理工程设计方案第一部分:工程简介1.工程概要1.1. 项目名称食品厂废水处理工程1.2. 工程范围 污水处理站1.3. 设计规模污水排放量为 500 m3/d。1.4.设计进水水质指标CODCr：4000 mg/L动植物油：800mg/LBOD5：2500mg/LpH：7
2、.64NH3-N20mg/L总磷2 mg/L1.5.设计出水水质指标CODCr：100mg/LSS：70mg/LBOD5：30mg/LpH：69NH3-N25mg/L总磷0.5 mg/L动植物油：20mg/L1.6. 工艺流程图原水(面包车间和肉制品车间)循环容气系统格栅调节池PAC加药泵PAM加药气浮隔油池UASB反应器 竖沉池活性污泥曝气池污泥 回流二 沉 池污泥浓缩池鼓风机接触氧化池终 沉 池污泥压滤机图例：曝气管线 污水管线污泥管线达标排放泥饼外运工 艺 流 程 图1.7. 主要构、建筑物尺寸：主要构、建筑物尺寸序号名称规格数量备注1隔栅井2.01.02.0 m1砖混结构2调节池10.
3、08.05.0 m1砖混结构3气浮隔油池18.03.03.0 m1钢砼结构4竖沉池基础5m1钢砼结构5UASB 厌氧池基础8.5 m1钢砼结构6活性污泥曝气池5.05.08.0 m1钢砼结构7二沉池34.04.5 m1钢砼结构8接触氧化池5.05.05.0 m1钢砼结构终沉池3.03.04.5 m1钢砼结构污泥浓缩池445 m1砖混结构1.8. 工程主要技术经济指标项目费用投资（万元）运行成本（元/m3）其中：电费（元/m3）其中：沼气效益（元/m3）1.9. 工程效益工程建成后，每年削减的污染物为：COD：3546 吨；SS：1026 吨。1.10.工程建设进度整个工程建设周期为 4 个月，
4、调试时间为 3 个月，即 7 个月后 工程可交付业主。食品废水处理工程设计方案第二部分 综合说明书2. 工程概况2.1. 项目名称食品粉厂废水处理工程2.2. 项目背景食品厂是以生产面包和肉制品的企业。该企业在生产 过程中产生的废水，COD 浓度高，如果直接排放到自然水体，会对自 然水体产生严重的污染。随着经济的飞速发展，国家对环保的要求越来越高，同时人们对 环保的意识也大幅度提高。根据国家有关环保政策及当地经济的可持 续发展的需求，该厂拟建设相应的污水处理设施，使生产过程中产生 的废水达到国家规定的一级排放标准。本公司接受业主委托，承担该污水处理厂工程方案设计。根据水 量分析及预测，本工程按
5、 500m3/d 的规模进行设计。根据对该污水水 质的分析预测及出水要求，经对污水处理厂的处理工艺进行技术经济 比较，推荐气浮+ UASB（上流式厌氧污泥反应床）活性污泥曝气工艺接触氧化工艺方案为污水处理厂的处理工艺，出水达到我国现行污水综合排放标准(GB8978-1996)中规定的一级排放标准。我公司提交本方案，主要包括以下内容：方案设计说明书、投资估算表、平面布置图等附件。3. 设计目的、依据、原则3.1. 设计目的通过本方案设计，探讨适合食品厂废水处理的工艺流程，对之进行优化设计，并据此编制工程投资概算表，进行运行成本分析，对方案进行技术经济比较。3.2. 设计依据 业主方提供的有关资料
6、；污水综合排放标准（GB8978-1996）；给水排水构筑物施工及验收规范(GBJ141-90)； 城市区域环境噪声标准 GB309696。3.3. 设计原则1、通过本工程的建设达到保护环境、保护水资源、改善公司生产 环境，保证企业可持续发展的目的。2、充分发挥建设项目的社会效益、环境效益和经济效益。3、严格执行国家的有关规定，确保各项水质指标达到规定的水质 标准。4、运行上有较大的灵活性和可调节性，并留有一定富余量以满足 长远需要。5、工艺流程简捷，设备布置合理，结构紧凑，占地面积少，投资 和运行费用省。6、操作管理方便，技术要求简单，最大程度地实现自动化控制。7、按现行有关规定进行投资估算
7、和经济分析。4. 设计范围、规模与目标4.1. 设计范围 污水处理工艺的选择；处理构筑物的工艺设计计算；总平面布置及配套设计；工程投资估算；项目建设进度表；4.2. 设计规模根据业主方提供资料，新建 500m3/d 污水处理厂工程。4.3. 设计进水水质 根据业主提供资料和要求，设计进水水质指标如下：CODCr：4000 mg/L动植物油：800mg/LBOD5：2500mg/LpH：7.9NH3-N15mg/L设计出水水质指标如下：CODCr：100mg/LSS：70mg/LBOD5：30mg/LpH：69NH3-N25mg/L总磷0.5 mg/L动植物油：20mg/L食品废水处理工程设计方
8、案5. 方案选择及其特点5.1. 污水处理方案选择5.1.1. 污水可生物处理的衡量指标 BOD5 和 COD 是污水生物处理过程中常用的两个水质指标，用 BOD5/COD 值评价污水的可生化性是广泛采用的一种最为简易的方法，一般情况下， BOD5/COD 值越大，说明污水可生物处理性越好，综合国内外的研究成果， 可参照下表所列的数据来评价污水的可生物降解性能。污水可生化性评价参考数据BOD5/CODcr0.450.3-0.450.2-0.30.9。 (3)供电线路敷设供电采用放射状引入各用电设备点，以提高供电的可靠性。 室外线路均采用电缆沿电缆沟或直埋方式敷设，室内电力电线穿钢管敷设。(4)
9、照明压滤机房采用防水防尘灯，其余室内照明均采用萤光灯。 (5)接地厂房内变配电室及仪表计算机均设置接地系统，采用联合接地体，室 外接地系统的工频接地电阻小于 1。7.5. 化验监测及化验室设计 水质监测项目工业废水处理工程水质化验监测应采用化学分析和仪器分析相结合 的监测方法，监测污水处理系统的进、出水水质及各污水处理单元的运行 工况参数，生物处理单元的微生物镜检等，以保证污水处理效果，采样、 分析方法按国家颁布的有关标准。水质监测项目见表 2：表 92 水质监测项目监测项目监测方法CODcrBOD5PHSS化学法化学法仪器法化学法控制指标进水出水150mg/L30mg/L69150mg/L(
10、2) 化验室设计水质监测分析化验室设在污水处理站内，应根据水质监测项目设置部 分化学分析仪器，电化学分析仪器、分析天平、生化培养箱等。食品废水处理工程设计方案第三部分 方案估算和运行成本分析8.工程投资估算8.1.编制依据 工艺设备计价是参照生产厂家提供的设备基价计入；土建工程造价是参照国内同类工业厂房及水工构筑物的工程费用水平，并考虑市场物价水平以及厂址周围的基础工作量对本工程带来的影响因素而编制的；安装工程按照全国统一安装工程预算定额以及建筑安装工程间接费定额；综合指标按建设部城市基础设施工程投资指标。8.2.投资估算表本估算包括：土建工程费，工艺设备材料费，安装工程费，其它工程费。投资估
11、算见下表。表 8-1 土建工程费用估算表（单位：万元）序号名称规格金额万元备注（一）场地整理（三通一平）2.00（二）土方开挖及运输5.00（三）构筑物造价38.31调节池10.08.05.0m8.0砖混结构2气浮隔油池18336.4钢砼结构3竖沉池基础5.0m1.60钢砼结构4UASB基础8.5m4.00钢砼结构5活性污泥曝气池5.05.08.0m4.50钢砼结构6中沉池3.04.04.5m2.50钢砼结构7接触氧化池5.05.05m4.20钢砼结构8二沉池3.03.04.5m2.90钢砼结构9污泥浓缩池4.04.05.0m4.20钢砼结构（四）（土建合计）45.3设计单位:贵阳太空水技术工
12、程有限公司 地址:贵阳市南厂路38号 电话:0851-575515144食品废水处理工程设计方案表 8-1 安装工程直接费用估算表（单位：万元）序号名称规格和型号数量单 价总 价备注A 工艺设备1161提升泵DFW50-100A/2/320.40.82竖流式沉淀池非标110.210.2钢结构3三相分离器BY-FL-A92.522.54UASB罐体8.57.0m12929.0钢结构5UASB布水器BY-BS-A2816.06UASB回流泵DFW50-100A/2/320.40.87曝气头微气泡型320.0752.48鼓风机（1）3NSR-12523.26.49循环泵DFW50-100A/2/10
13、.40.410污泥泵DFW50-100A/2/310.40.411污泥泵DFW50-100A/2/310.40.412弹性填料2002001250.067.5立体弹性13压滤机BA50/800112.512.514投泥泵25KFJ-10A20.81.615污泥回流泵DFW100-100A/2/420.30.616气浮设备非标14.54.5B 电气控制设备11.21电控柜5.25.22 仪表2.82.83电缆设施及桥架3.23.2C 管道及材料16.31管道系统882堰及阀件2.62.63设备支架4.54.54其它非标制作1.21.2D 合计143.5表 8-2 工程总投资估算表（单位：万元）序
14、号项目计算方法总价(万元)一土建工程45.3二设备及材料直接费143.51安装费二*8%11.482设计费(一+二)*4%7.53调试费二*3%4.5三安装及其它费小计1+2+323.48四土建及安装工程合计(一+二+三)212.28五税收(四)*3.14%6.6六总计(四+五)218.9工程总投资为人民币 218.9 万元。9.运行成本分析9.1.人工费设管理人员 4 人，平均工资 700 元/人，则折算水处理成本：0.08 元/m3 水。9.2.电费总装机容量 62kW，使用工作容量 27kW，则耗电成本为1.35kWh/m3 水。如电费按 0.65 元/kW.h，则折算水处理成本：0.88 元/m3 水。9.3.药剂费 本工程采用全生化处理，仅污泥处理所用絮凝剂，按同类废水所加药剂费估算为 0.12 元/m3 水；9.4.沼气效益本工程采用 UASB 上流式厌氧污泥床工艺，产生沼气，回收能源。 理论沼气效益为：0.48 元/吨水。14.5.总成本0.08+0.88+0.12-0.48=0.28元/m3 水。 即每处理 1 吨水需费用 0.28 元。
