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1、零售市场信息简报 2011年04月01日(信息均摘自各网站，不代表尼尔森观点，亦不代表尼尔森赞同此观点)(信息均摘自各网站，不代表尼尔森观点，亦不代表尼尔森赞同此观点) 最 新 资 讯热 点 专 题1. 5年内规模以上连锁超市统一配送率将达702. 国家质检总局：禁止部分日本食品农产品进口3. 2011年经营成本大幅上涨考验连锁企业4. 33亿竞购洪客隆 华润零售并购扩张疾进5. 民生家乐收购陕西三棵树超市19家门店6. 移动商务前景可期 全网品牌保护势在必行7. 中国网络零售已显出过热的风险8. 2010年主要海外品牌经营情况1. 裴亮：2011中国连锁业发展的主要趋势和问题2. 国人消费“
2、健康补益品”超2000亿元最新资讯5年内规模以上连锁超市统一配送率将达702011-3-31 8:50:32 占商品成本五成的流通成本有望在“十二五”大幅降低。由商务部、国家发改委、供销总社编制的商贸物流发展专项规划(以下简称规划)昨日印发，提出5年内规模以上连锁超市统一配送率达70等一系列目标，这也是商务部公布的首个“十二五”内贸专项规划。业内人士表示，统一配送率的提高将最大限度压缩人工成本、环节浪费等，但由于物流企业规模化程度不高，与零售业间衔接可能还需要比较长的适应过程。中国物流成本占GDP 17.8规划提出，到2015年，初步建立一套商贸物流服务体系，形成城市配送、城际配送、农村配送有
3、效衔接，国内外市场相互贯通的商贸物流网络，引导和培育一批商贸物流服务主体，较好地满足城市供应、工业品下乡、农产品进城、进出口贸易等物流需求，并提出了量化目标：规模以上连锁超市商品统一配送率、农村“万村千乡”农家店商品统一配送率分别达到70、60；果蔬、肉类、水产品冷链运输率分别提高到20、30、36；立体仓库的总面积占仓库总面积的40。而目前，我国规模以上连锁超市统一配送率、农村“万村千乡”农家店统一配送率分别仅为63.4、50左右；果蔬、肉类、水产品冷链运输率分别为5、15、23；立体仓库的总面积接近仓库总面积的20。正是由于运输环节繁缛、运输环节浪费严重，目前，我国商贸物流成本占商品价格逾
4、50，而在农产品领域物流成本则更高，田头的大白菜约一角钱一斤，通过菜农、蔬菜经纪人、运输业、批发市场、零售端等五六个环节，每个环节提价10-20，导致最终销售价格为1元一斤。来自商务部的统计也显示，去年我国社会物流成本占GDP的比重达17.8%，几乎为发达国家一倍，这其中物流体系的不完善是主要因素。与美国相比，我国公路通车总里程数仅相当于美国的50%左右，铁路营业里程数仅相当于美国的60%;载货车仅相当于美国的11%。人工费将成最大压缩点在规划所提的目标中，规模以上连锁超市统一配送率最受行业关注。洪涛告诉记者，所谓规模以上连锁超市商品统一配送率达到70%，是指超市的所有商品中有70%由专业的物
5、流机构配送，由于专业机构的技术、管理、运输水平较高，商品质量和流通效率都将得到很大提升，消费者能够买到更多性价比更高的商品。而且方便政府机构在发生食品安全事故时可以追根溯源，发生突发事件时进行统一调配货源。对此，北京某大型连锁超市采购物流部负责人也透露，目前业内一般规模超市的统一配送比例仅为50%-60%，基本由企业自有物流配送，主要是粮油、生鲜、果蔬、日化商品等大众、高销量的商品，而一些特殊的、小众的商品则不便统一配送。“企业的配送成本约占整个超市运营成本的2%，在配送成本中，人工费用占了60%，这部分成本也将是未来统一配送后最有可能为企业节省的成本。”专业化物流发展获支持尽管统一配送的好处
6、多多，但业内人士仍然担心，进一步提高统一配送比例之后，是否还是全部由自有配送中心配送，如果是统一的配送中心，那么这个中心的运营成本如何负担，这些还需要看未来的整体规划。对此，规划也明确提出，在“十二五”时期，将打造城区之间、城乡之间、国际之间的物流有效衔接;支持家电、服装、医药、汽车、钢材、再生资源回收、粮食以及餐饮主食等专业化物流发展;加强应急食品、物资储备库的规划建设，建立应急物资储备管理信息系统，鼓励大型商贸企业、物流企业制度性参与应急物流保障体系。原文请见：国家质检总局：禁止部分日本食品农产品进口2011-3-25 20:13:04 3月24日，国家质检总局发布公告，禁止部分日本食品农
7、产品进口。质检总局表示，日本福岛核电站泄漏事故已对当地食品农产品造成严重污染，日本政府已从多个地区的有关食品农产品中检出放射性物质严重超标，并做出禁止流通和禁止食用的决定。为确保输华食品农产品安全，质检总局公告要求：第一，自即日起，禁止进口日本福岛县、枥木县、群马县、茨城县、千叶县的乳品、蔬菜及其制品、水果、水生动物及水产品;第二，各地检验检疫机构要进一步加强对日本福岛县、枥木县、群马县、茨城县、千叶县生产的其他输华食品农产品中放射性物质浓度的检测，防止受放射性污染食品农产品进口;第三，各地检验检疫机构要加强对日本其他地区生产的输华食品农产品中放射性物质浓度的监测和风险分析，确保日本输华食品农
8、产品的质量安全。原文请见：经营成本大幅上涨考验连锁企业2011-3-29 16:45:24 2010年，连锁企业续约房租成本平均上涨约30，人工成本平均上涨15。2010年，百强企业的店铺数量增幅9.8，是2006年以来增幅最低的一年35家主营百货的连锁企业的销售额和店铺数量平均增幅分别为23.2和18.5，而以超市为代表的快消品百强，2010年的销售规模和门店数量增幅分别为13.8和4.5，百货业增速明显高于超市企业2010年中国连锁百强榜显示成本大幅上涨考验连锁企业3月28日，中国连锁经营协会发布了“2010中国连锁百强”。调查显示，2010年，百强企业面临的最大困难是经营成本的提高，包括
9、租金成本和人工成本。其中，连锁企业续约房租成本平均上涨约30，人工成本平均上涨15。连锁百强榜上的前五张面孔没有丝毫改变。继2009年取代国美电器成为百强榜首后，苏宁电器集团以1562亿元的销售规模再次荣膺，国美电器、百联集团、大商集团、华润万家分别以1549亿元、1037亿元、862亿元、718亿元的销售业绩排名第二至第五位。经营成本的大幅提升，成为连锁企业当下最头疼的问题。而导致成本上涨的两大罪魁祸首是：租金和人工。连锁百强的调查认为，租金上涨的原因有两点，一是连锁企业之间对优质网点资源的竞争，二是近年来房地产价格飙升，“这导致企业租金成本明显提高，有限的利润被租金吞食，也造成企业新开门店
10、数量的减缓。”中国连锁经营协会秘书长裴亮说。统计显示，2010年，连锁企业续约房租成本平均上涨约30。而人工成本上升的直接体现是员工工资和福利的增长。中国连锁经营协会对百强企业的抽样统计显示，2010年，连锁企业人工成本平均上涨15。此外，人员流失率高以及因此造成的招聘、培训等方面的投入也明显增加。但与此同时，连锁零售企业的销售增幅却在逐渐减缓甚至迅速下滑。受通胀影响，商品的售价在提高，但消费者的客单价却在下降。本轮通胀已经完全不同于2007年的温和通胀，能给零售企业的业绩带来利好刺激。“CPI指数的持续高位，导致连锁企业的经营成本上升。”裴亮说，通胀已经对连锁零售业造成较大的负面影响，“长期
11、来看，成本上升是企业必须面对和消化的重要问题。”门店增幅5年来最低成本上升带来的直接后果，是门店增幅的下滑。2010年，百强企业的店铺数量增幅9.8，是2006年以来增幅最低的一年。这对连锁业来讲简直有些雪上加霜。不过，门店数量增幅放缓早有迹象。2006年到2009年，百强企业开店数量同比增幅分别为26、17、24和19，总体呈下降趋势。但值得注意的是，2010年，有18家连锁企业的店铺数量增幅为零增长或负增长(2008年和2009年分别为7家和16家)。尽管成本上升、开店速度大幅放缓，让人还能稍感宽慰的是，连锁企业的销售规模增长还算不错，达到1.66万亿元，同比增长21.2。这使得连锁百强的
12、销售规模一下回归到2007年的增幅水平。分别比2009年的13.5和2008年的18.4高出7.7和2.8个百分点。此前，百强增幅已经连续两年创下历年新低。而区域企业也仍然势头强劲，2010连锁百强中，有18家企业销售增幅超过30，其中大部分是区域型连锁企业。据悉，百强企业门店总数达到15万个，同比增长9.8。百强企业销售额占到社会消费品零售总额的11，与上年基本持平。裴亮称，虽然连锁百强的开店数量增幅下降，但销售规模上升明显，显示出百强企业营运质量的提升。统计显示，百强企业可比店铺2010年销售额平均增长10左右，扣除物价上涨因素，依然有小幅增长。超市增速远低于百货一个值得主业为超市业态的企
13、业关注的现象是，百货业的增速已经远远超过超市业。2010年，以经营百货为主的连锁企业占据了1/3的百强席位。35家主营百货的连锁企业的销售额和店铺数量平均增幅分别为23.2和18.5，明显高于超市企业。而以超市为代表的快消品百强，2010年的销售规模和门店数量增幅分别为13.8和4.5(剔除个别特殊情况)，店铺增幅低于2009年，但销售增幅比2009年有所提高(2009年分别为10.2和9.5)，显示出经营质量的改善。裴亮称，并购已成为百货企业扩张的重要方式，大商集团、茂业国际等为数不少的百货企业在2010年进行了并购。统计还显示，2010年，百强企业中有34家开展了网络零售业务，实现销售规模
14、约30亿元。访问量和销售额较大的网店主要集中在家电和百货企业所营运的平台。此外，农村市场和社区商业逐渐成为零售发展的重要市场。百强企业积极参与农村流通体系建设，新增门店很多是纳入“万村千乡市场工程”的农村店。一些社区超市和便利店通过增设服务设施，延长营业时间，增加服务功能，取得了较好的效果。百货店也在强化其社区渗透能力，开发社区型购物中心。裴亮认为，2010年，连锁企业尽管遭受了诸多的压力和挑战，也迎来了历史性的发展机遇，包括城市化进程的推进、消费市场的持续增长。而在2011年，整体经济环境将进一步带动消费市场的繁荣，包括工资水平的提高、社会保障机制的改善;同时，拉动内需、促进消费的政策导向将
15、促使更多流通业扶持政策的出台，即将发布的“内贸十二五发展规划”也将有力推动连锁业的发展。原文请见：33亿竞购洪客隆 华润零售并购扩张疾进2011-3-30 10:10:17 3月28日，记者获悉，江西本土最大的零售企业洪客隆投资集团正有意出售洪客隆，华润零售集团被认为是最大买家。此笔交易发生在华润零售集团高调宣布“十二五”扩张计划之际。3月25日，华润零售集团总裁洪杰在其内部会议上称，华润零售集团要在2015年实现1550亿元的业务规模，相当于要在目前基础上翻3.5倍，而“并购仍然是实现规模目标的主要方式之一”。不过，华润零售集团对是否最终敲定收购洪客隆保持沉默。华润万家公共事务总监刘岫军表示
16、，公司的惯例是，在合作协议签署前，一般不会对外公布并购的相关事态进展情况。洪客隆系江西本土连锁超市行业的龙头，起步于1995年，在2009年中国连锁百强中，洪客隆实业有限公司以30亿元年销售额排名第74位。公开资料显示，截至目前，洪客隆拥有门店总数为26家，除南昌外，其门店网络遍及景德镇、上饶、抚州、九江、宜春、丰城、新余等地，其中20多家店属于2万平方米左右的中小型购物中心，相当一部分为当地地市级城市最大的购物中心。记者了解到，华润零售于2009年6月由华润集团在原华润万家的基础上，吸收合并华润集团原香港所有零售业务组建，归属华润创业。根据华润创业2010年年报，去年华润零售集团实现销售额4
17、47亿元，净利润13.18亿元，拥有直营店面2948家，遍布全国27个省、直辖市。资料显示，华润创业目前手握现金量为140亿元，预计今年的资本开支为80亿元。除了收购外，华润零售今年计划新开450家店面。“我们正在进入湖南、江西市场，等待我们下一步开发的是新疆、云南、贵州和福建。”在阐释“十二五”规划时，洪杰指着中国地图，在湖南和江西版图上圈了个圆，然后在云、贵、闽、新四个省来回比划，“完成这些市场布局后，华润零售集团将覆盖除西藏以外的中国大陆所有省份、直辖市。”洪杰的目标是，在通过并购等手段扩大规模的基础上，2015年，华润零售总店面数将达到6592家，进入中国前三大零售企业的行列。洪杰表示
18、，未来五年，华润零售将继续通过联盟、合作贸易或参股等方式进行业态品牌终端资源拓展，并积极通过并购获得新的零售业态。“全国发展、区域领先、多业态协同是华润零售扩张手段和目标。”华润零售集团财务总监欧阳敏说。原文请见：民生家乐收购陕西三棵树超市19家门店2011-3-31 13:35:11 被誉为“西安零售业黄埔军校”的西安民生再次“攻城拔寨”。当海航商业下属的陕西民生家乐商业连锁有限责任公司（以下简称“民生家乐”）与陕西三棵树超市商贸有限责任公司（以下简称“三棵树超市”）进行了股权转让签约后，这意味着原属于陕西三棵树超市的19家门店被民生家乐麾入其下。 “三棵树”被并早在2010年8月，海航商业
19、下属的民生家乐已经与三棵树超市进行了股权转让签约。3月24日，张女士如同往常一样走进位于西安市建章路的三棵树超市。结账时收银员告知她需要升级会员卡，因为该超市很快就会“改头换面”。据悉，陕西19家“三棵树”的门头很快将被“民生家乐”所取代。张女士得知，升级后的会员卡不仅能在超市购物获得积分，并且适用于民生集团、宝商集团以及汉中阳光等百货商场，在陕西省40余家店面通用。有消息人士透露，此次重组不会对消费者购物产生影响，对于日用品、快消品等将暂时延续以前价格，不会有太大变动；对于生鲜冷食类将采取变动式价格，因地制宜实行不同的价格调配。实际上，早在去年8月，海航商业下属的民生家乐已经与三棵树超市进行
20、了股权转让签约。据悉，三棵树超市最早成立于西安的南二环东部，是一家由三个人投资的私营企业，在1998年前后，曾被业界称为最盈利的三家单体门店之一。该超市以经营社区超市为主，旗下19家门店全部分布在西安市内。本次收购完成后，民生家乐门店数量将增至37家，年销售额近10亿。虽然此次重组颇为低调，有关方面对一些诸如价格之类的敏感问题均三缄其口，但从近年来民生家乐在陕西市场的一系列动作来看，连锁零售业兼并整合已是大势所趋。上述人士表示，三棵树项目的顺利签约，意味着民生家乐在“坚持深耕区域市场，采取蜂窝战术扩大市场网络规模”的战略上迈出了重要一步，有效扩大了民生家乐社区超市业态规模，增强了民生家乐在西安
21、市场的话语权和品牌影响力。这也与西安民生定下的“五年目标”相一致：从2009年起，西安民生将用5年时间，做强区域，走向全国，力争实现销售额150 亿元，门店50家以上，打造一个连锁化经营、专业化管理、集约化产业链条、品牌化的现代百货集团，进入中国百货行业前5强。业内分析认为，这也是海航商业“巩固西部根据地，加快外埠扩张”过程中的又一动作，进一步完善了海航商业在西安市场的战略布局，对于提升海航商业在陕西市场的综合竞争实力具有重要的战略意义。蜂窝战术梳理西安民生近年来的动作不难看出，西安民生与三棵树超市重组，也显示出其加速扩张的意图。自2003年与海航集团实现重组后，作为海航旗下商业板块的重心，西
22、安民生依托于海航雄厚实力，汉中世纪阳光商厦有限公司、陕西晶众家乐商业连锁有限责任公司、宝鸡商场集团股份有限公司、西安曲江新乐汇、西安兴正元购物中心有限公司及陕西三棵树超市商贸公司等多家省内地区商业龙头企业都已被收括其中。除牢牢占据已有的钟楼商圈和解放路商圈外，仅在2010年，该公司实施的曲江新乐汇项目、小寨雁塔文化广场项目、北郊经开区项目，实现了在西安曲江、小寨、北郊新行政区等商圈的布局。在经营业态方面，西安民生也不断进行着自我挑战，代表着进军高端精品百货的民生国际正在紧锣密鼓地筹备中；并完成签约西安浐灞生态区商业项目、新城区解放路商业项目、纺织城改造等商业项目。横跨百货、超市两大业态，员工一
23、万余人，近百家门店，网点遍布陕西西安、宝鸡、汉中、安康、延安等中心城市及甘肃东部地区快速发展的西安民生已成为大型商贸流通企业。“兼并重组、产融结合等方式，使得民生在快速发展的同时能够做大做强。”业内人士表示，在具体运作过程中，西安民生采取了多种形式和方法。业内人士表示，这是企业准备做商业大鳄的一个必然前奏，抢滩收购一些较小的企业，也是为了资本运作，加快战略布局。一个重要的动作是，西安民生以跨区域发展收购、重组方式为主，辅以托管、租赁、品牌输出等方式，实现对具备位置、品牌、规模、管理、资产等优势企业的收购，迅速扩大规模。通过资本市场工具，不断获取企业发展资金。创新合作发展思维，积极与国内外优秀商
24、业企业多角度展开合作，与国际商业巨擘、国际品牌合作，联手开拓市场。在盈利模式上，积极借鉴国内优秀百货连锁企业组织构架和管控模式的成熟管理实践经验，致力于搭建“总部区域管理中心门店”三级组织构架，并采用“强总部、强门店”的管控模式。在细节方面，西安民生改进了商场动线及商品布局、重新制作导视系统，让消费者购物更加省力；在服务、购物环境等均做出了有益的尝试。“从表面上来看，是为了适应海航商业控股的自我运作，但深度分析不难发现，这是商业竞争的必然结果，在规模支持之下的商业运作。”上述人士称，对于民生家乐与三棵树超市重组是双方共同协商的结果，一方面三棵树超市在未来的经营管理中遇到问题，需要整合，另一方面
25、，也是西安商业布局的一大转变。零售业市场已经呈现出白热化的趋势，竞争更加残酷，但同时也更加明晰化。业内人士分析，民生家乐开始实施和大卖场竞争的“蜂窝战术”，以社区店、便利店等各种形式形成对大型超市的“包围圈”。这些军团的主要任务，就是根据其他同类业态的营销策略，采取不同的应对措施，这种密集布点的战略，既能稳固原有市场，填补市场空白，又可以合围外来巨头的仓储卖场，做到“安内”又能“攘外”。原文请见：移动商务前景可期 全网品牌保护势在必行2011-4-1 9:28:43 从注册数十个到上百个，从品牌关键词到产品、企业上市代码、客服电话号码、企业领导人名字，从注册一年到注册十年这种以“疯狂”注册网址
26、资源的方式进行网络品牌保护的行为正在企业中蔓延流行。 最近，有媒体报道以苏宁电器、武汉健民、杭州默沙东制药等为首国内大型企业采取批量注册无线网址、通用网址的方式，将品牌保护延伸到移动互联网上。这也是继去年底，安盛、德勤、埃克森美孚、立邦等众多跨国公司上演“疯狂”保护之后，企业又一轮网络品牌大战。 短短时间内，跨国企业和国内企业两个不同的阵营，演绎了同样的疯狂。笔者认为，“疯狂”的核心在于企业对品牌资产的重视程度的提升，而前景可期的移动商务恰恰是两轮“疯狂”的催化剂。 企业品牌是具有生命力的，从早期的商标、商号到传统的互联网的域名，再到当前的移动互联网，甚至到未来的物联网，在不同的时代，其品牌内
27、涵与外延也将发生变化。从早期的CN域名保护战役，到近期的通用网址、无线网址批量注册，历史性的事件告诉我们，每当一个新的网络形态出现，企业的品牌保护外延也将发生变化。 在新的网络形态，国内品牌重复率高居不下现状也很容易滋生网络品牌流失的问题。在中国电子商务协会网络知识产权推进中心最新公布2011年知名企业品牌重复率调查报告中，我们看到全球最具价值品牌排名前50强的企业，品牌重复率高达70%，如国内就有224多家企业叫“谷歌”。因为与商标注册体系不同，域名、通用网址、无线网址均采取先注先得国际注册原则，一个关键词仅仅与一个注册网址相对应，从以往争议案件中我们可以看到，企业无法单凭一个商标权夺回丢失
28、的网络品牌资产。 近年来，随着移动互联网应用逐步成熟，企业也加进了移动互联网的布局，这种布局不仅仅局限于内容，更有品牌资产的布局。因为在传统互联网时代经历过品牌之痛，企业已经深刻理解到“网络未动，品牌先行”的道理。全面保护无线网址，不仅仅是为了防止品牌资产的流失，更是为了在未来的移动商务时代抢占市场先机，为企业后期的战略布局未雨绸缪。 “全网品牌保护，企业必须先行动起来。”著名互联网法律专家胡钢认为，在新网络时代，企业应当以品牌关键字为核心，以企业品牌相关词汇、企业领导人、特殊号码等企业关联资源全面梳理品牌资产，通过 “商标域名+网址资源”为手段来构建立体的品牌体系，阻止品牌资产流失，树立网络
29、标识，商标、域名、通用网址、无线网址一个都不能少，铸造一个完整的品牌保护钢铁长城。尤其是注册通用网址和无线网址时，同样要考虑注册其衍生和相似标识，以此形成完整的网络标识防御圈。 在当前，“全网品牌保护”是一种势在必行的保护模式，不管是国际企业、国内知名企业，还是国内正处在快速成长型的企业，只有与时俱进，提早设防，及时布局，才能让企业品牌资产免于流失，甚至是落入竞争者手中。企业在勤练内功，持续提升产品和服务质量的同时，更要加强品牌保护的意识才能在未来网络竞争中占据市场优势，为企业赢得一个成功未来！原文请见：中国网络零售已显出过热的风险2011-3-31 8:12:23 在充满创业机会但缺少融资途
30、径的中国互联网市场，手握大笔现金的风险投资家(VC)和迫切需要资金补给的创业者就像是两块互相吸引的磁石。而眼下，中国网络零售商们正成为继门户、搜索和网游之后投资界的新宠儿和吸金大户。随着中国互联网市场逐渐从娱乐应用过渡到以商务应用为主，网络零售成为最受瞩目的市场。据咨询机构ChinaVenture的数据显示，2010年中国电子商务行业有55笔融资项目，涉及40多家企业，合计金额超过10.6亿美元。除了京东商城外，其他许多电子商务公司也筹措到了巨资：中国两家网络零售商 麦考林和当当网去年在美国上市时，分别募资1.29亿美元和2.72亿美元。在线销售服装的凡客诚品第五轮融资超过1亿美元，而上线还不
31、到一年的团购网站 拉手网也“轻松”获得5，000万美元风投。这让人想起上世纪90年代美国互联网泡沫破裂前的情景。当时，美国有超过100家电子商务公司完成了IPO，而如今只剩下亚马逊、Ebay和EXpedia等为数不多的几家网络零售上市公司。“过度的投资导致过度的竞争，结果大部分公司烧完钱后倒闭，这是美国电子商务泡沫破裂的主要原因，而2011年中国的电子商务行业也开始出现类似倾向。”林欣禾称。原文请见：2010年主要海外品牌经营情况2011-3-28 21:58:47 注：1.数字前面带为估计值。 （来源：中国连锁经营协会） 原文请见：热点专题裴亮：2011中国连锁业发展的主要趋势和问题2011
32、-3-31 10:57:02 “在2011年中国的商业地产将会出现新一轮的升温，”3月31日在杭州举行的2011联商网十周年大会暨零售业发展高峰论坛上，中国连锁经营协会秘书长裴亮发表了主题演讲，演讲一开始，裴亮就指出商业地产的再度升温和国家在房地产新政推出之后带来的一系列影响密切相关，因为住宅地产在目前阶段或者在未来的一段时间内，从生产到销售都会出现一个短期的低潮，大量的资金（房地产的资金、社会的资金）向哪个方向流动？我们已经看到商业地产成为目前地产开发商和社会资金普遍追捧的一个新领域。同时，针对新一轮的商业地产开发，和几年以前相比，裴亮也指出有新的变化和新的特点：一是新一轮商业地产开发模式会
33、不会发生大的变化？城市综合体在最近几年来也成为商业地产开发的最佳模式，而城市综合体开发非常重要的竞争力就在于住宅和商业地产的互动。由于销售的问题，纯粹的商业地产开发很难实现资金短期的周转，通过住宅地产和商业地产的对接，开发的资金通过住宅地产能够快速地实现变现，形成的资金沉淀来支撑商业地产的独立运作，这种方式实践证明是非常有效的。“在新一轮商业地产开发当中，这样的一种商业模式是否继续有效，我想可能会有一些变化，这个变化的核心实际上还是国家住宅销售政策的影响，就是我们再开发这样的一个综合体，我们配套的住宅销售会不会也因为这样的政策带来影响。这个影响肯定是存在的，特别是在一线城市，现在住宅的销售非常
34、低迷，而且限购的政策实施起来也非常严格，特别是现在北京这样的大城市。所以，城市综合体的开发在未来一段时间，特别是在一线城市是否能够继续有效的实现金融地产有效的互动，这个问题我觉得非常值得我们去关注。当然，在二三线城市或者在三四线城市由于住宅地产政策的松动和变化，可能不会有这么大的影响，但是对于成熟的市场来讲，下一阶段商业地产开发的模式，我认为需要去认真思考。”二是商业地产的买方或者需求方的变化。裴亮表示，从中国连锁百强的统计数据中，我们发现一个很重要的变化，就是在2010年中国连锁百强开店的速度是五年以来速度最慢的一年。开店速度的下降意味着我们商家对于商业地产店铺的需求量在下降，当然导致这样的
35、一个结果的原因应该是比较复杂的，可能和房租的高涨有关，和企业的区域化发展策略有关，和企业的多元经营有关，但是从趋势上来看连锁企业开店的速度是有明显的放缓趋势。商业地产就是要把商铺出租给商家，买方、卖方供求的变化在2010年已经显现出一个很大的调整，那么在2011年这样的一个状况可能会延续。“一方面现在商业地产快速升温，供应方面出现一个大的释放，而在需求方面，作为商业开拓方面速度又在明显下降，所以这样一种供求的变化对于我们商业地产未来的开发可能会带来比较大的压力，当然我们还要具体分析市场需求变化的结构性特点。比如从2010年连锁百强企业的发展来看，也不是整体的放缓，百货店的扩张速度在过去一年增长
36、速度还是很快的，达到了18.5%，销售规模上涨了20%。百货店目前的总体经营状况，我们认为还是健康快速的。另外，我们也看到外资的零售企业在过去的一年，他们的开店速度和他们的销售规模也保持了稳定的增长。”从外资零售市场开放到今天，外资零售企业和本土企业有一个很大的差别，就是外资企业每年的店铺增长和销售增长都非常的平稳，不温不火，不会有一个大的冒进，也不会有一个大的下降。而本土的零售业扩张从一个长的时间段来看，中间的波动是比较大的，所以支撑未来商业地产的扩张，外资零售企业在其中将依然会扮演一个非常重要的支撑角色。另外，目前来看奢侈品的销售对于百货的经营是非常重要的，我想奢侈品的消费在一个阶段内还会
37、保持一个比较好的势头，同时，虽然电子商务对整个市场有分流，但是作为高端的服装体验式消费，百货的竞争力依然存在。所以，想下一阶段在网点的扩张方面，百货店的扩张可能还会在一段时间内保持相对强势的势头。三是投入资金和成本的问题。国内商业地产开发的资金供应和成熟市场国家还有很大的区别，我们商业地产资金的供应和资金的特性还是追求快投资、高回报，包括社保基金，而商业地产的金融属性是长期稳定低回报所以目前房地产开发供应的特点和商业地产运作特点之间还是存在着很大的不匹配，而且经过这么多年的探索和发展，房地产作为金融资产链条上还是有很大的缺陷。在未来，如果没有住宅地产的支撑，商业地产的开发很可能又会走回之前走过
38、的那些老路，就是作为开发商必须要把商业地产进行分割销售，但我们已经看到了分割销售带来的恶果，因为商铺的销售价格是偏高的，最后作为商家要承担和消化很大租金的转移成本。“所以，我们有必要去担心在未来商业地产开发当中会不会再出现分割销售、房屋租金高涨、结构性供应不足的情况，商家需要找到合理租金和合理配置的商业网点虽然总量很大，但是找不到他们理想的网点，可能会出现这样的一些问题，是值得我们去关注的。”说完商业地产，裴亮又谈到电子商务的发展趋势。“一百家百强连锁企业有34家企业已经开办了自己的网上商店，去年的销售规模大体是30亿元。从开展网上零售的比例来讲是比较高的，已经达到1/3，从销售规模来讲还是比
39、较小，说明还是在一个起步的阶段。现在来看，实体连锁企业开展网上零售主要是集中在家电、百货这两个业态当中。从网上销售的产品来讲，和整个B2C网上零售的特征是完全一致的，就是书、电器、服装，这个依然是网上零售的主体。”裴亮认为实体连锁企业开展网上零售比纯粹的网上零售商具有天然的优势，在美国和英国，前十大网上零售商有六家来自于传统的零售企业开办的网上商店。除了商品、物流网络等优势，实体零售企业还有品牌的优势，网购市场目前有很多不规范现象当中，网络出现的欺诈实际上是最突出的一个问题，而实体连锁有那么多实体店就矗立在消费者身边，这是优势。“从最近一段时间实体连锁企业做网络零售的实际运作来看，大家得出一个
40、相对的共识，就是实体连锁企业开展网上零售还是要独立运作。”像美国、英国的网上零售，他们做得非常成功，很大的原因是他们有自有品牌的商品，因为你的产品和厂家的产品一样在网上销售，我们的价格优势很弱。对于目前国内零售企业来讲还不具备这样的优势，就是自有品牌的有时还不成熟，所以这一点对于我们未来依托现有的商品网络开展网上销售是一个比较大的瓶颈和挑战。在裴亮看来，产业并购重组是2011年又一个主要的趋势和问题。裴亮认为这方面百货行业尤其活跃，比如银泰百货，“海航商业在过去一段时间在产业并购方面也非常活跃，还有华润，这些势头和速度有加速的趋势；另外还有外资零售企业，外资零售企业的并购数量案例不多，但是体量
41、比较大，下一阶段在外资零售还会继续。从产业来说，产业并购会不断深化或者说频率会更加频繁。” 原文请见：国人消费“健康补益品”超2000亿元2011-3-27 9:13:28 “健康补益品”，是个新词。在今天(2011年3月25日)的央视梅地亚中心举行的保健品行业会议上被正式提出确定，专指营养与保健食品产业，包括一些非处方药、保健食品和功能性的食品饮料。社科院食药品产业发展与监管中心主任张永健指出，“健康补益品”虽然提法陌生，但是其全球产业发展规模已经超过两千亿美元，中国现在也超过了两千亿元人民币的规模。“在中国，这个产业近两年在飞速地扩张。”除了一些非处方药品外，面向更大众的保健型食品饮料业首
42、次引入此概念下。营养快线、王老吉、益生菌饮品、胶原蛋白饮品等食品的功能化诉求日益趋向养生保健，甚至逐步占领保健食品市场份额，两者融合成为必然。一杯名不见经传的奶茶可以缔造年销售额20亿的佳话，而国内知名的几大OTC产品销售均难破10亿。巨大的市场诱惑着众多医药企业开始向保健药、食品方向转型。去年12月20日，伊利集团宣布启用企业新标识，愿景锁定为“打造世界一流的健康食品集团”。有消息透露，伊利将会在健康事业方面有大的投入。几乎就在同一天，瑞士品是集团雀巢今年计划总投入283亿美元，主要用于创建个性化营养食品部门和采购活动。雀巢计划在10年内成为保健营养食品行业的领先者。新设立的雀巢保健科学部门
43、于2011年1月1日启动，计划在未来5年内开发系列预防高血压、老年痴呆症、肥胖症等疾病的个性化营养食品。资本层面上的消息也不断传来。汤臣倍健在创业板上市当天就以110/股创造了发行价记录。来自台湾的两家上市公司加捷集团、天良生物科技集团，联手向厦门的绿色小镇健康连锁进行完第一轮5000万元的融资。据去年12月份SFDA公布的数据显示，获批保健食品数量共47个，全部为国产产品。此数据正在逐年攀升。全球众多知名医药集团也对中国市场表示出很大兴趣。美国自然之宝、乐力、辉瑞制药，德国拜耳，法国合生元也都派高层出席会议。“中国的健康保健市场潜力很大，非常吸引人。”一位跨国药企的与会代表表示，总部已经有计划、有步骤地加大在中国保健市场上的投入。这样的增势也同样反映在广告投放上。近年来，云南白药、健特等品牌也在中央电视台加大了健康产品方面的投放，央视广告经营管理中心副主任何海明表示，中国有广阔的市场，人均寿命在增长，医疗健康产品市场前景广阔，但目前仍与国外存在较大差距，也需要转变发展方向，加大品牌传播。原文请见：
