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1、,第糖酵解作用2章,The nobel Prize in Chemistry糖酵解作用1929的研究历史for their invest igat ions on the fermentation of sugar andfermentat ive enzymesPresentation SpeechThe Nobel Prize in Chemistry 1907Sir arthur Hardenfor his biochemical researches and his discovery of cell-freeLondon Lniversityfermentatio1897年 Buch
2、ner兄弟发现糖转化Hans von Euler-Chelpin为乙醇不需要活Sweden细胞Eduard Buchner1905年 Harden A和 Yang W J发Landwirtschaftliche Hochschule(Agricultural College)糖分解过程中生成磷酸酯,随后发现这一过程有辅酶参与。860-1917,The Nobel Prize in Physiology orMedicine 192230年代 Embden和for his discovery relating to the production of heat in theMeyerhof对糖的
3、无氧分解进行深入研Sir Archibald Vivian Hil究.基本搞清了无氧分解的途径,故这一途径也称作ondon,Great BritainEmbden-Meyerhof a1886-1977途径。for his discovery of the fixed relationship betweeo Fritz MeyerhofKiel Universit884-1551OrTo Meyerhof7419,糖酵解过程概述alephNAD.HhosplaoglceaaleungtreTate IzF.AD,2-)一四、糖酵解第一阶段的反应机制-B1,(一)葡萄糖的磷酸化0-P-0-CH
4、HO-CHATP己糖激酶是调控酶,受葡萄糖6-磷酸的抑制。该酶催化的反应释放大量能量,为不可逆反应,GlucoseGlucose&-pheephateG=-16,7kJ/mol己糖激酶(哺乳动物Glucose为单体酶,酵母为二聚体)有4种同工酶,同工酶主要存在于脑和肾,葡萄糖磷酸对该酶有抑制作用,少量的无机磷可解除葡萄糖-6-磷酸的抑制作用,同工酶主要存在于骨骼肌和心肌,同工酶主要存在于肝脏和肾脏Hexokinase同工酶(葡萄糖激酶)Induced fit只存在于肝脏,其合成受胰岛素的诱导。,ExtracellularGlycogenGlucose is kept in the cellGl
5、ucoseshich cannot easilvTriacylglycerols,phospholipidsPentose phosphatethe plasma membraneCholesterolFatty acity acidAcetyl-CoA葡萄糖-6-磷酸ATP的代谢途径Oh,(二)葡萄糖-6-磷酸异构化形成果糖-6-磷酸OH HH OHGlucose 6-phosphateFructose 6-phosphateolOFy:B一CHoPoStep AOHCHOPOStep COHoroH、o人类的磷酸葡萄糖异构酶为二聚体,(三)果糖6-磷酸形成果糖-1,6-二磷酸0-P-0CI
6、I2CpATP ADPCH2+0Ho-OHH HOphosphofructokinase-1HFructose 6-phosphateFructose 1,6-bisphosphateG=-142 Ic/mol磷酸果糖激酶亚基的结构(四个亚基)LOw ATPlHigh ATP白色为ATP,红色为果糖-6-磷酸Fructose-6-phosphate,1.0 HMF-26-BP100磷酸果糖激酶是关键的调控酶有4个亚基,3种同工酶,同工酶A存在于骨骼肌和心肌,对磷酸肌酸、柠檬0.1uM酸、无机磷酸的抑制作用最敏感:同工酶B存在于肝脏和红细胞,对2,3二磷酸甘油酸(BPG)的抑制作用最敏感同工酶C存在于脑中,对腺嘌呤核苷酸的作用最敏感1.0 H F-2.6-BI01Fructose-6-phosphate(uM)磷酸果糖激酶催化的反应不逆,ATP是别构抑制剂,F2,6-BP互是别枃激活剂。两次磷酸化使葡萄糖转化为反应活性很高的F-1,6-BP,有利于随后的分解反应。0ATPI LHA,
