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1、物流配送中心管理,主 编 储雪俭副主编 高红梅 王登清 张伟亮,第1章 物流配送中心概论,1.1仓储与仓库1.2物流配送中心与物流园区,（一）物流的概念 物流是对企业已有资源的整合，是追求高附加值的活动，是一个组织有计划地运用其所拥有的仓储、配送及管理能力，使其能在有限资源的条件下，有效地处理物料的采购、仓储、搬运、包装、流通加工、退货、存货的控制、人员与车辆的调度、设施区位的选择与空间配置、配销通路及废弃物处理的相关决策的活动，期望能适时、适量地将所需货物安全地送至用户，以创造附加价值，满足客户及社会需求。,一、仓储与物流,1.1 仓储与仓库,从物流管理的角度看，可以将仓储定义为：根据市场和
2、客户的要求，为了确保货物不出现损耗、变质和丢失，调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而对货物进行储存、保管、管理、供给等的作业活动。,（二）仓储的概念,仓储是物流的基础 仓储是物流质量的保证 仓储是加快流通、节约流通费用的手段,（三）仓储与物流的关系,（一）仓库的概念 一般来讲，仓库是指利用库房、货棚、货场等按照作业计划收进、整理、储存、保管、分发货物的场所。目前，广义的仓库包括从供应地到接收地的物流活动过程中所有提供货物存储服务的设施、建筑或场地，例如，企业自有的产成品仓库、各种销售商的货物仓库、各种集散中心、物流配送中心、存储货物的露天场地、集装箱堆场等。,二、仓库,按
3、仓库在社会再生产过程中所处的领域划分 可分为生产领域的仓库（生产仓库或企业仓库）和流通中转仓库（储运仓库、公共仓库）。按仓库经营的主体划分 可分为自用仓库、商业营业仓库、租赁仓库、公共配套仓库和战略储备仓库。按储存货物的保管要求划分 可分为通用仓库、恒温恒湿仓库、冷冻冷藏仓库、特殊仓库、货棚。其他类型的仓库（1）运输转换型仓库（2）保税仓库（3）堆场（4）自动化立体仓库,（二）仓库的分类,储存保管功能分拣与配送功能流通加工功能信息处理功能5 社会性功能6 金融功能,（三）物流仓库的功能,（一）货位需求分析确定要存放多少货、装卸搬运量以及怎样取货确定货位存储原则确定储存形式,三、货位,（二）仓库
4、货位管理仓库货位空间货位管理目标与作用货位管理评价指标,（一）配送的概念 配送是指在有效的物流服务半径内，物流配送中心根据客户要求，对货物进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。它是物流中一种特殊的、综合的业务，面向特定用户服务，具有辐射范围小、多品种、小批量的特点。,一、配送,1.2 物流配送中心与物流园区,按配送的主体划分可分为物流配送中心配送、仓库配送、商店门店配送、生产制造企业配送等。按配送对象划分（1）少品种、大批量配送（2）多品种、少批量配送（3）配套（成套）配送（4）定时配送（5）定量配送（6）定时定量配送（7）即时配送（8）定时定路线配送,（二）配
5、送的分类,（一）物流配送中心的概念配送中心 配送中心是从事配送活动的场所和组织，它面向特定用户提供服务，配送功能健全，有完善的物流信息网络，辐射范围小，以配送为主、存储为辅，具有多品种小批量的特点。物流中心 中华人民共和国物流术语标准对物流中心的定义：“物流中心是从事物流活动的场所或组织，应基本符合以下要求：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；存储、吞吐能力强；物流公司统一经营、管理。,二、物流配送中心,按物流配送中心的运营主体划分（1）生产企业物流配送中心（2）商业贸易企业物流配送中心（3）第三方物流配送中心按物流营运的功能划分（1）集货中心（2）分货
6、中心（3）配送中心（4）加工中心（5）转运中心（6）配载中心3按物流服务范围划分（1）城市配送中心（2）区域配送中心4按配送货物的属性划分 食品配送中心、日用品配送中心、医药品配送中心、化 妆品配送中心、家电品配送中心等等。,（二）物流配送中心的分类,（一）物流园区的概念 物流园区是集结各种不同类型的物流公司，配置不同的物流设施，在空间上集中布局的具体场所，是具有一定经济规模和综合服务功能的物流总集结点。从物理空间看，它由分布相对集中的多个物流配送中心或不同的专业化物流配送中心构成，其功能除了一般的仓储、运输、加工（工业加工和流通加工）等外，还具有与之配套的信息、咨询、维修、培训、行政管理等综
7、合性服务项目。,三、物流园区,有利于城市交通的管理有利于低碳经济的发展促进城市用地结构调整提高物流经营的规模效益,（二）物流园区的作用,仓储配送型物流园区枢纽型物流园区供应链型物流园区商贸型物流园区5综合型物流园区,（三）物流园区的分类,第2章 物流配送中心管理基础,2.1仓储管理原则与制度2.2物流配送中心的供应链原理2.3物流服务原理与质量2.4物流配送中心的组织管理原则与措施2.5物流配送中心的主要设备,2.1 仓储管理原则与制度,一、仓储管理原则仓储管理是仓库管理者利用仓储资源（包括仓库设施、设备、人力资源、资金、技术）为客户提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调的管理活动。
8、,物流公司与工商企业仓储管理的区别,效率原则效益原则服务原则安全原则质量原则,二、仓储管理制度,仓储管理制度是确保仓库管理活动正常进行的基础，是按照仓储管理系统的要求，将管理原则与方法进行汇总，从而形成一套行之有效、完整的管理制度体系，是质量手册在企业仓储管理工作中的具体应用，它清晰、明确地规定了企业进行仓储管理的总原则。,主要包括：仓储分类、存货控制、仓储、滞料和废料处理等管理和接货、验货、堆货、理货、取货、分货、拣货、配货、送货等作业。,（一）含义,（二）仓储程序管理手册,仓储管理程序手册主要由作业程序说明、各项报表、各项管理记录、货物管制程序、作业要求程序等各种文件构成。制定仓储管理程序
9、手册的目的是通过程序手册中各项文件的具体实施，能够持续不断地帮助企业改善作业流程和程序，使其更加简单、科学、有效。,二、仓储管理制度,（一）仓库作业管理制度的内容,仓库作业管理制度是指按照仓库的服务质量要求，对仓库各环节的流程操作、作业要求、注意细节、奖惩规定、其他管理要求等进行明确的规定，给出工作的方向和目标、工作的方法和措施，并形成一套行之有效、完整的管理制度体系，是为确保仓库作业正常进行而制定的作业规范与标准。,常见的仓库作业管理制度内容有：,入库作业管理制度出库作业管理制度叉车作业人员管理制度收货作业管理制度,出货作业管理制度库存货物管理制度仓储关键业绩指标考核制度,2.2 物流配送中
10、心的供应链原理,一、供应链（一）供应链概念供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成货物，最后由销售网络把货物销售给客户以连成一个整体的功能网链结构模式。（我国标准化委员会定义）,供应链管理是计划、组织和控制从最初原材料到最终货物及其消费的整个业务流程，这些流程链接了从供应商到客户的所有企业。供应链包含了由企业内部和外部为客户制造货物和提供服务的各职能部门所形成的价值链。（美国生产和库存管理协会定义）,一、供应链,（二）物流配送中心的供应链物流整合,供应链物流管理的本质就是物流整合，就是指在货物流通过程中，有效整合商品移动、储存等物流作业，或者有效整合流通信
11、息（含订单、货运单据、发票等），提升流通效率，降低流通成本，进而提高客户服务水准。提高整合水平，可以从深度和广度两方面进行，而且经常是深度和广度同时配合进行。,（三）物流配送中心中库存的牛鞭效应,供应链中的库存问题,（）供应链的整体绩效与库存（）客户服务水平与库存（）信息传递与库存,牛鞭效应及其产生的原因,二、物流配送中心的供应链管理策略,（一）产业梯度转移对供应链策略的影响（二）供应链上的库存（三）供应链的“推”、“拉”方式（四）供应链上物流配送中心的合作,供应链管理的目的是通过对供应链中各环节的协调，整合各种软资源（如物流发展战略、物流配送中心管理制度、物流作业流程、物流合同等）和硬资源（
12、如仓储、运输设备、仓库、机场、车站、道路、物流网络设施等），并使物流效率达到最优，提高企业的长期竞争力。,2.3 物流服务原理与质量,一、物流服务原理物流服务是指企业对货物在供应链环节之间的移动提供增值服务的物流活动，是物流供应方通过对运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送和信息管理等基本功能的组织与管理来满足其客户物流需求的行为。（一）服务的概念（二）服务利润链,二、物流作业服务,（一）基础物流服务运输服务保管服务配送服务装卸服务,（二）增值物流服务一般有：物流方案设计、信息服务、流通加工、金融物流服务、满足客户质量要求的报关、货代、租船经纪、货物保险、仓库代理等相关物流服务内容。,三
13、、物流服务质量,（一）服务质量技术质量职能质量,（二）物流服务质量快速响应库存水平规模优化服务水平,2.4 物流配送中心的组织管理原则与措施,一、物流配送中心系统目标与管理原则（一）物流系统管理目标增加便利性的服务加快反应速度的服务降低成本的服务延伸服务将供应链集成在一起的服务,（二）组织管理原则目标一致性原则分工协作原则责权关系原则信息畅通原则,2.4 物流配送中心的组织管理原则与措施,二、组织保证措施（一）人才保障（二）考核机制（三）激励机制三、物流配送中心组织设计（一）物流配送中心的职能关系（二）物流配送中心的基本架构模式物流配送中心常见的组织架构模式是直线职能制组织架构。,2.5 物流
14、配送中心的主要设备,一、储存设备（一）货架按货架承载量分类，可分为重型货架、中量型货架、轻量型货架和阁楼式货架。按货架适用性及外形特点分类，可分为高位货架、通廊式货架、驶入式货架、流动式货架、悬臂式货架和旋转式货架。（二）托盘托盘标准托盘种类，分为平托盘、箱式托盘、网箱托盘、柱式托盘和物流台车,二、搬运设备,（一）叉车叉车主要组成叉车分类，通常可按结构特点和动力装置分类。叉车的技术参数，数包括性能参数、尺寸参数及重量参数。（二）手推车二轮手推车多轮手推车物流笼车,（三）堆高机与升降平台系统堆高机，如以堆高机的作业通道宽度区分，可分为三类，即宽道式、窄道式及超窄道式。升降平台,三、输送设备,在仓
15、库中普遍使用的输送设备是单元负载式输送机及立体输送机。（一）单元负载式输送机包括滚筒、皮带或链条等型式。输送的单元负载包括托盘、箱或其他固定尺寸的货物。（二）立体输送机以输送机空间所在位置区分，主要分为垂直、悬吊及地轨三大类。,第3章 配送物流中心作业管理,3.1 入库作业管理3.2 查验与储存保管作业3.3 配货与流通加工作业3.4 出库与配送作业3.5 物流配送中心安全作业与评估,物流配送中心作业是指为了完成物流配送中心的生产经营活动而在各环节所进行的工作和业务的总称。物流配送中心作业涉及从货物入库、查验、保管、流通加工、配货到货物出库和配送的整个业务全过程，由物流配送中心工作人员借助各种
16、仓储搬运工具和存储设备对货物及货物相关信息进行操作，以完成整个物流配送中心作业流程。入库作业是指物流配送中心按照货物委托方的要求，合理安排人力、物力等资源，按照入库作业流程规范，认真履行入库作业各环节的职责，及时完成入库任务的工作流程。货物入库作业是整个物流配送中心作业管理的第一步，也是物流配送中心作业管理的关键环节,3.1 入库作业管理,（一）入库流程规范 入库货物要求 入库手续要求 入库作业要求 理计 过磅 抄码 货物与资料不符时，通知场地再次确认或通知货主到 场确认,一、入库业务流程及准备,流程说明：货物进库分为汽车和火车两种，其中，汽车进库包含带货进库和进库退货两种流程 所有进库的货物
17、发货员都须根据验收货物的标准编制装卸作业单及填报装卸作业单，交至结算 中心入库员处。入库员根据作业单上的货物详细信息做入库、打印，需要收费的货物根据收费标准进行收费。审核员对入库无误的单据进行审核验收。,入库流程,一、入库业务流程及准备,（二）入库作业准备,、货位及苫、垫用料的准备 根据货物特性、体积、质量、数量和到达时间等信 息，合理安排场所和储存位置。2、验收及装卸设施设备的准备根据货物的状况和仓储管理制度，确定验收方式，准备器具和设备。根据货物的特性，合理地制订卸货搬运流程、人员及单证的准备按照货物的入库时间和到货数量，合理安排作业人员，备好各种报表。,一、入库业务流程及准备,二、入库货
18、物接运作业,作为物流配送中心入库作业的第一个环节，接运工作非常关键和重要。货物接运是指物流配送中心对于通过铁路、水运、公路、航空等方式运达的货物进行接收和提取的工作。（一）影响入库货物接运的因素 平均每天送货的供应商数量及最大量 送货的车型及车辆台数 每台车平均卸货的时间 货物到达的高峰时间 货物的装车方式,（二）常见的入库货物接运方式指定物流配送中心接货车站、码头接货物流配送中心内接货,二、入库货物接运作业,通常情况下，货物委托人承担与货物有关的一切费用，并且承担货物损失或损坏的一切风险。交货完成后，货物产生的相关费用与风险随即转移到物流配送中心。,（三）货物标志与识别,二、入库货物接运作业
19、,在物流配送中心作业中，货物的正确标志可以避免在交接中错发、错装、错收。货物标志分为包装储运图示标志、运输包装收发货标志和危险货物包装标志三大类。,图示标志的颜色一般为黑色，避免采用红色和橙色。粘贴的标志采用白底印黑色。出口货物的标志，应按外贸的有关规定办理箱状包装的标志标识在包装端面或侧面的明显处，桶形包装的标志位于桶身或桶盖上，集装箱或成组货物的标志在其四个侧面，袋、捆包装的标志只要位于包装明显处就可以了。,包装储运图示标志内容,包装储运图示标志内容,包装储运图示标志内容,标志的尺寸一般分为四种，根据情况可适当扩大或缩小,标志尺寸,单位：厘米,运输包装收发货标志,按照国标运输包装收发货标志
20、中的规定，货物外包装件上的标志总称为收发货标志。对于纸箱、纸袋、钙塑箱、塑料袋等材质的包装物材料，应当将需要的项目规定印刷在包装容器上，有些不固定的文字和数字在商品出厂和发运时填写；对于木箱、桶、麻袋、布袋、塑料编织袋等包装物，则应当利用印模、镂模，按规定涂写在包装容器上，要求醒目、牢固；对于不固定的标志，先将需要的项目印刷在60gm2以上的白纸或牛皮纸上，然后粘贴在包装件有关栏目内；对于不便印刷、刷写的运输包装件筐、篓、捆扎件，将需要的项目印刷在不低于120gm2的牛皮纸或布、塑料薄膜、金属片上，拴挂包装件上（不得用于出口商品包装）。,危险性标志是对物流作业过程的警示标记。危险品包装件都表明
21、了其危险程度。我国的国家标准危险货物包装标志中对危险货物包装图示标志的种类、名称、尺寸及颜色等都进行了明确且详尽的规定。,危险货物包装标志,卸货方式通常有人工卸货、输送机卸货和码托盘叉车卸货等几种（一）卸货分类根据货物的具体情况，卸货作业可分为整包装货物卸货作业和散装货卸货作业。1、整包装货物卸货货物的包装方式是整箱或整件，直接码放在托盘上再移入物流配送中心。2、散装货卸货货物为散装方式，取合适的周转箱，将货物码放在周转箱内，再统一码放在托盘上，最后入库存放。,三、卸货作业,三、卸货作业,（二）提高卸货效率的方法1、使用单元化卸货方式在卸货作业中，要尽可能地将散装货物进行“集装处理”，充分利用
22、托盘、周转箱等容器或采用机械操作，实现单元化卸货方式。“集装处理”的装卸单位大，可以尽量减少卸货次数，有效降低卸货作业中的货损率，可大幅度节约装卸时间。同时，单元化装卸作业也能提高卸货作业的灵活性，提高作业效率。2、合理规划卸货作业流程合理安排卸货流程，使卸货作业与相关卸货的设备设施合理衔接，以保证整个入库作业的流畅性和连续性。,（1）在卸载化学危险货物前，要预先了解货物性质，检查卸货设备的牢固度和清洗度（2）卸货人员应根据不同货物的危险特性，操作前分别穿戴相应的防护用具。操作后防护用具应进行清洗或消毒，并放在专用的箱柜中保管。（3）卸货作业应轻拿轻放，防止撞击、摩擦、碰摔、震动。（4）在卸载
23、危险货物时，不得饮酒、吸烟。卸载毒害品时，必须保持现场空气流通。若货物沾染到皮肤，尽快清洗皮肤沾染部分，重者送医院诊治。（5）卸载爆炸品、一级易燃品、一级氧化剂时，不得使用铁轮车、电瓶车（没有安装控制火星设备的电瓶车）及其他无防爆装置的运输工具。（6）卸载强腐蚀性货物，操作前应检查货物包装是否已被腐蚀，搬运时禁止肩扛、背负或用双手揽抱，只能挑、抬或用车子搬运。（7）卸载放射性货物时，不得肩扛、背负或揽抱。工作完毕后以肥皂和水清洗手脸和淋浴后才可进食饮水。,3、危险品等特殊货物的卸货作业,四、搬运作业,（一）搬运作业的特点搬运作业是指将不同散装、包装的货物，在平面垂直方向加以提起、放下或移动，可
24、能是要运送，也可能是要重新摆放物料，而使货物能适时、适量移动到适当位置。搬运作业具有如下特点：1、作业量大2、对象复杂3、作业不均衡4、对安全性要求高,搬运作业按作业对象、方式、手段、装卸设备的不同有不同的分类。、按作业对象分类,（二）搬运作业的分类,2、按作业手段和组织水平分类,3、按使用设备作业的特点分类,另外，还可以运用符号表示搬运中的各种作业，便于对具体的搬运活动及其作业流程进行细致、定量的搬运流程分析。,（三）提高搬运作业效率的方法,1、单元化 将搬运货物集中整理为托盘或集装箱的形式2、均衡化在搬运过程上考虑动态的平衡、合理布置作业现场3、标准化使物流配送中心的作业方法、设备及尺寸等
25、都实现标准化，采用机械化作业，提高搬运效率4、机械化在搬运货物时，尽量使用重力设备，从而提高工作效率。尽可能减少不必要的搬运次数。避免过度包装，防止不必要的体积及重量的增加，增加运费及装卸费用。,五、入库货物信息处理,（一）登录保管账和建立货物档案登录保管账，即对入库货物进行验收检查后，给货物编号并登记货物信息。编号的重要意义是对货物按分类内容进行有序编排，使繁多的货物便于记忆，简化手续，提高工作效率和可靠性。对货物进行编号后，按照编号登记货物相关信息。货物信息登记一般有两种，分别为传统信息录入法和电子信息录入法。对货物信息进行登记后，要建立货物档案，也就是俗称的“建卡”，包括货物的品名、类别
26、、包装、重量、尺寸、数量等所有相关信息，以便入库货物后期的在库和出库管理。,货物信息登记并建卡后，要根据确定货位的一般准则，并结合物流配送中心自身的布局情况和货物情况，决定货物摆放的货位并指定入库位置，这样货物便可以顺利入库了。1、货位分配方式（1）人工分配。（2）计算机辅助分配。（3）计算机全自动分配。2、货位分配原则不管采用何种分配货物货位的方式，一般都要遵循以下原则：（1）面向通道摆放，便于货物在物流配送中心内移动和取出。（2）先进先出原则，防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等。（3）周转频率对应，根据货物进发货的不同频率来确定货物的摆放位置。（4）同类归一原则，相同或相似的货物存放
27、在相同或相近的位置，便于分拣和查找。（5）重量形状相对应，便于搬运和安全作业。,（二）货位分配,物流配送中心应对所接收储存的货物或者货物委托人建立存货档案或者客户档案，以便货物管理和保持客户联系，也为将来可能发生的争议保留凭据。货物档案应一货一档设置，将货物的技术资料、入库、保管、交付的相应单证、报表、记录、事故记载、作业安排、回收的资料等的原件或者附件、复印件一并存档。存货档案应统一编号、妥善保管、长期保存。,3、资料归档,3.2 查验与储存保管作业,一、查验作业查验作业是核对凭证并对货物进行数量和质量检验活动的总称，是物流配送中心作业管理的一个重要环节。（一）货物查验的目的、要求和方法、货
28、物查验的目的和种类查验作业是为了确保物流配送中心货物的品种、数量和规格与相关单据相符。通过入库时的查验作业便可以分清各作业交接环节的责任。货物的查验工作包括对货物“品质的检验”和“数量的点收”两方面。,（1）货物与相关单据凭证是否相符（2）包装是否符合要求（3）货物质量是否合格（4）货物的条形码是否符合相关要求、货物验收的方法货物验收一般包括数量、质量和包装三个方面。,2、货物查验的要求,货物查验包括验收准备、核对凭证和检验实物三个作业环节。验收准备1、作业的准备工作主要包括以下内容：（1）人员准备。（2）资料及单据准备。（3）器具准备。（4）验货场地准备。（5）设备准备。（6）劳防用品准备。
29、,（二）查验作业管理环节,在开始验货作业前，应该先核查入库凭证，要保证与入库货物有关的单证齐全、无差错、无短缺，这项工作是货物验收作业的基础。（1）入库通知单和订货合同副本，这是物流配送中心接货的凭证。（2）货物供应商提供的装箱单、发货明细表等。（3）货物承运商提供的运单，若货物在入库前发现残损情况，还要由承运部门提供货运记录或普通记录，作为向责任方交涉的依据。验货作业前，要将上述凭证加以整理，全面核对，相符后，才可进行下一步实物验收。,、核对凭证,（1）数量检验（2）质量检验 外观检验 尺寸检验 理化检验 注：目前物流配送中心大多不具备这些条件，所以一般由专门的技术 检验部门进行。,3、检验
30、实物,问题货物，应该单独妥善保管，防止混杂、丢失、损坏 数量不符的，不论是何原因，应由收货人员与相关负责人员 在单证上做好详细记录并签字，按实际数量签收，并通知发货人 货物质量不符合规定时，要让有关人员当场做出详细记录，交接双方在记录上签字，随后及时与供货单位进行交涉，办理 退货、换货，或采取其他解决方法 货物规格不符或错发时，应先将规格对的予以入库，规格不 对的要详细做好验收记录并交给主管部门处理 单证没有或单证不齐时，应及时向供货单位索取，等单证到齐 后再进行验收 经检验发现是由承运商造成的货物数量短少或外观包装严重残损等，要凭借提货时索取的“货运记录”向承运商索赔,（三）问题处理,货物经
31、过入库查验作业后即进入在库保管环节，其主要任务是妥善保存货物，合理利用仓储空间，有效利用劳力和设备，安全和经济地搬运货物，对存货进行科学管理。（一）储存保管作业方法储存保管是指保护、管理、储藏货物，并对货物进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动。货物的储存保管通常要达到：空间利用的最大化、劳动力和设备的有效使用、方便货物存取、货物的有效移动、货物的良好养护。、地面堆叠地面堆叠储存有将货物放于托盘或直接着地储存两种。,二、储存保管作业,地面堆叠储存的优缺点,货架储存区域一般由许多个货架组成。一个货架区域的规模可用“排数列数层数”，即货格总数来表示。国外的物流配送中心普遍采用窄通道货架系统，并
32、配以旋转侧移货叉式叉车，其空间利用率是普通货架的.倍。也可采用重力式货架、移动式货架、多托盘进深货架、驶入式和通过式货架等密集型货架，来提高储存的效率。3、托盘储存托盘储存形式可以在地面堆垛，也可采用货架储存。按其存放的数量通常分为大批、小批、中批和零星储存四种形式。,2、货架储存,有效的储存策略可以减少货物出入库移动的距离、缩短作业时间，还能最大化地利用储存空间。一般的储存策略如下：1、定位储存每一储存货物都有固定储存位置，不同的货物不能互用储位。选用定位储存的原因在于：（1）货物的性质不同不可同库储存。（2）货物温湿度的要求不同不可同库储存。（3）易燃易爆货物必须限制储存于一定高度以满足保
33、险标准及防火法规。（4）定位储存易于货物的储存与管理。,（二）储存策略,随机储存是指货物的储存货位是随机产生的，储存同种货物的仓位不固定。采用随机储存的好处是由于仓位可共享，作业人员只需按所有库存货物最大的在库量来设计即可，储存区域空间的使用效率较高。缺点则是货物的出入库管理及盘点工作进行起来比较困难，周转率高的货物也可能被存放在离出入口较远的位置，增加了搬运距离，具有相互影响特性的货物可能相邻储存，造成货物的损害或发生危险。采用随机储存能使货架空间得到最有效的利用，但不利于货物的拣取作业。因此，随机储存适用于物流配送中心空间有限、需尽量利用储存空间的情况和种类少或体积较大货物的情况。,2、随
34、机储存,分类储存是指所有的储存货物都按照一定特性加以分类，每一类货物都有固定存放的位置，而同属一类的不同货物又按一定的规则来指派储存位置。分类储存通常按照货物的相关性、流动性、尺寸、重量等货物特性来分类。分类储存的优点是便于货物的存取，由于各分类的储存区域是根据货物特性设计，有助于货物的储存管理。缺点是仓位必须按各项货物最大的在库量设计。因此，储存区域空间平均的使用率低。分类储存适用于货物相关性大、同时入库、周转率差别大、产品尺寸相差大的货物。,3、分类储存,4、分类随机储存分类随机储存是指每一类货物有固定存放位置，但各类的储区内每个仓位的指派是随机的。5、储存保管原则储存保管作业中，作业人员
35、按货物的货位编码目录顺序安排，对所有货物，按货物类别、品种、规格，依照货物货位编码目录顺序，指定货位，依次存放。一般要遵循以下几个原则：（1）对于大量常发、笨重、移动困难的货物应堆放在出入口附近和存入货架的底层。（2）不经常发出且较轻的货物，则可放在离发货区较远的货架顶部。（3）较轻的货物，可存入货架中层或上层；关联性大的货物，应置于相邻货位。（4）性质不一样的货物不能置于一处，以免损害品质，如烟、香皂和茶叶不可放在一起储存；寿命周期短的货物，如食品、药品等也不能放在一起。（5）把同一种货物存放在同一储存区域,6、储存保管指标在物流配送中心作业管理中，货物的有效期管理，特别是对于快速消费品来说
36、，尤为重要。储存保管的指标主要有：（1）仓容利用率库存货物实际储存量仓库设计储存量100（2）库存满足率库存量平均每天需求量100（3）客户满足率提供给客户的货物量客户需求量100（4）进、发货准确率期内吞吐量 出现差错总量期内吞吐量100（5）货损货差赔偿费率货损货差赔偿费总额同期业务收入总额100,盘点作业是指将物流配送中心内实际的存货状况与货物记录上记载的货物数量、品质、在库状态进行核对，及时清理已经超过使用期限的货物，以保证物流配送中心对库存货物的控制，做到账货一致。盘点方法大致可以分为两大类：一为定期盘点，二为临时盘点，由于物流配送中心都有日常货物盘点制度，可根据企业自己的物流经验通
37、过日常盘点的积累，确保定期盘点和临时盘点的准确性，从而保证盘点的质量。,三、盘点作业,1、目的物流配送中心清点的目的是为了确认现有库存。企业的盈亏与库存金额有很大的关系，而库存金额与货物数量及单价成正比，查清库存货物数量，分析盈亏原因，有利于准确计算出企业的实际损益。2、方法物流配送中心盘点有账面盘点和现货盘点两种。要得到最准确的库存情况，最直接的方法就是确保账面盘点与现货盘点的结果完全一致。一旦出现差异，即出现“账货不符”的现象，需要及时查找原因。,（一）盘点的目的和方法,两 种 盘 点 法 的 比 较,（1）每 年 度 由 物 流 配 送 中 心 统 一 组 织 的 对 库 存 货 物 的
38、 大 盘 点，确 保 每 年 各 部 门 有 两 次 以 上 大 盘 点，每 月 例 行 安 排 的 盘 点。（2）物 流 配 送 中 心 盘 点 由 仓 储 负 责 人 担 任 组 长，例 行 性 盘 点 由 物 流 配 送 中 心 各 部 门自 行 安 排。库 存 货 物 清单 必 须 为 真 实 库 存，不 得 篡 改、涂 写，并 在 清 单 上 注 明 库 存 表 打 印 时 间，保 证 所 有 库 存 货 物均 在 清 单 内 明 示。（3）盘 点 前 要 召 集 召 开 盘 点 会 议，布 置 盘 点 任 务、原 则 等。盘 点 过 程 必 须 认 真 对 待，做 到 认 真 清
39、点、记 录，填 写 盘 点 报 告。（4）对 于 盘 点 出 现 的 问 题 要 填 写 盘 点 异 常 追 办 单，记 录 盘 点 异 常 事 实，并 要 求 相 关人 员 签 字 确 认。盘 点 后 向 货 主 提 供 物 流 配 送 中 心 库 存 清 单 和 盘 点 确 认 单，若 盘 点 异 常 货物 属 货 主 问 题 的，及 时 通 知 货 主 进 行 处 理。,、操 作 规 范,、盘 点 出 现 盈 亏 的 原 因 分 析（1）货 物 入 库 登 记 账 卡 时 看 错 数 字。（2）运 转 途 中 发 生 的 损 耗 在 入 库 检 查 中 未 被 发 现。（3）盘 点 时
40、计 算 有 误，或 计 算 方 法 不 对。（4）由 货 物 本 身 的 情 况 而 产 生 的 自 然 损 耗。（5）因 气 候 或 温 湿 度 影 响，货 物 发 生 腐 蚀、硬 化、变质、生 锈、发 霉 等 现 象，导 致 货 物失去 原 有 使 用 价 值 而 发 生 数 量 缺 损。（6）液 体 货 物 由 于 容 器 破 损 而 发 生 缺 损。（7）包 装 或 分 割 出 库 时 发 生 错 误 使 数 量 短 缺。（8）盘 点 工 具 不 准 确 或 使 用 方 法 不 当 引 起 错 误。,（二）盘 点 结 果 的 处 理,（1）盘 点 后 出 现 盈 亏，要 先 找 出 发
41、 生 盈 亏 的 原 因，研 究 处 理 办 法，并 及 时 填 写 货 物 盘点 盈 亏 调 整 表，调 整 货 物 账 卡，使 其 实 物、账、卡 三 者 相 符。,（2）对 于 物 流 配 送 中 心 不 需 要 或 已 过 时 被 淘 汰 的 积 压 货 物，可 采 取 降 价 出 售 或 联 系其 他 企 业 进 行 调 剂 等 措 施。对 于 已 完 全 失 去 使 用 价 值 的 废 旧 货 物，应 报 请 批 准，尽 早 报 废处 理，以 改 善 流 动 资 金 结 构，加 速 其 周 转 期,、盘 点 后 出 现 问 题 的 处 理,3.3 配货与流通加工作业,物 流 配 送
42、 中 心 配 货 作 业 是 根 据 客 户 订 单 要 求，到 储 存 区 和 拣 货 区 将 货 物 拣 选 出 来，并将 分 类 完 成 的 货 物 经 过 配 货 检 查 后，装 入 容 器 并 做 好 标 识，搬 运 到 配 货 准 备 区 待 运。配 货作 业 包 括 订 单 作 业 和 拣 货 分 货 作 业。一、订 单 作 业物 流 配 送 中 心 在 接 到 客 户 订 单 后，启 动 订 单 作 业 流 程。物 流 配 送 中 心 订 单 作 业 流 程一 般 有 七 项 工 作：接 受 订 单、确 认 订 单、订 单 分 类、输入 订 单、订 单 查 询、存 货 分 配
43、和 订 单输 出,物 流 配 送 中 在 接 收 到 顾 客 订 单 以 后，一 般 要 就 下 列 项 目 进 行 查 验 与 确 认：（1）货 物 数 量 及 日 期（2）客 户 信 用（3）订 单 形 态（4）订 货 价（5）加 工 包 装确 认 订 单 后，对 订 单 进 行 分 类。订 单 分 类 原 则两 种 情 况：（1）特 殊 订 单，如 缺 货 补 货 订 单、延 迟 交 货 订 单、紧 急 订 单 或 远 期 订 单，应 确 定 这 些 订的 优 先 处 理。然 后 根 据 客 户 的 信 用 度、货 物 批 量 和 交 货 期 限 做 进 一 步 的 处 理。（2）一 般
44、 订 单（要 求3-5天 送 达），根 据 客 户 的 信 用 度、货 物 批 量 和 交 货 期 限 做 优 先理。,（一）订 单 获 取,（1）对 订 单 资 料 录 入 员 进 行 培 训，提 高 作 业 速 度 和 录 入 数 据 的 熟 练 程 度。（2）根 据 订 单 的 紧 急 程 度 把 订 单 分 类 处 理，在 订 单 处 理 部 门 设 立 一 个 快 件 订 单 处 理部 门 和 一 个 普 通 订 单 处 理 部门（3）统 一 客 户 订 单 表 格 格 式、填 写 要 求，特 别 是 传 真 订 单、电 话 订 单 和 订 单，便于 客 户 管 理 和 提 高 订单
45、 作 业 效 率。（4）订 单 分 区 作 业，设 立 电 话、传 真 订 单 接 收 区 等 和 订单 资 料 录 入 作 业 区，减 少 相 互干 扰。,（二）订 单 资 料 输 入,1、存 货 查 询存 货 查 询 是 确 认 有 效 库 存 是 否 能 够 满 足 客 户 需 求。库 存 商 品 资 料 一 般 包 括 品 项 名称、库 存 量、已 分 配 库 存、有 效 库 存。2、分 配 库 存分 配 库 存 模 式 可 分 为 单 一 订 单 分 配 及 批 次 分 配 两 种。单 一 订 单 分 配 又 称 在 线 即 时 分配。批 次 分 配 是 指 累 积 汇 总 已 输
46、入 订 单 资料 后，再 一 次 分 配 库 存。订 单 处 理 结 果 的 输 出，如 拣 货 单、出 货 单 等，要 根 据 这 些 输 出 单 据 进 行 出 货 作 业。订单 处 理 完 毕 以 后，分 拣 作 业 人 员 拿 到 拣 货 单，再 根 据 单 据 的 分 拣 信 息 进 行 拣 选 和 分 货作 业。,（三）存 货 查 询 及 分 配 库 存,（一）拣 货 作 业拣 货 作 业 是 指 按 照 客 户 的 订 单 或 物 流 配 送 中 心 的 拣 货 计 划，将 货 物 从 存 储 区 域 拣 取出 来，配 好 货 后 送 到 指 定 的 发 货 区 待 运。物 流
47、配 送 中 心 通 常 选 择 适 当 的拣 取 设 备、采 取 合 适 的 拣 货 作 业 方 式 或 运 用 科 学 的 拣 货 策 略 组 合 来 提 高 效 率。拣 货 策 略 一 般 有 以 下 几 种：1、按 订 单 类 别 拣 选2、按 批 量 拣 选 常 见 的 订 单 分 批 方 式有：（1）按 区 域 分（2）按 时 段 分（3）定 量 分 批,二、拣 货 和 分 货 作 业,（）从 托 盘 储 存 区 拣 选，以 托 盘 形 式 出 库。适 合 此 模 式 运 作 的 设 备 有：立 体自 动 仓 库、托 盘 式 流 动 货 架、托 盘 货 架、移 动 式 托 盘 货 架
48、 等。（）从 托 盘 储 存 区 拣 选，以 托 盘 和 包 装 的 形 式 出 库。适合 此 模 式 运 作 的设 备 有：立 体 自 动 仓 库、托 盘 平 置 堆 托 盘、驶 入 式 货 架、附 输 送 机 货 架 等。（）从 托 盘 储 存 区 拣 选，以 包 装 形 式 出 库。适 合 此 模 式 运 作 的 设 备 有：机 器手 臂、高 架 存 取 车、托 盘 货 架、流 动 式 托 盘 货 架 等。（）从 包 装 储 存 区 拣 选，以 包 装 形 式 出 库。对 应 此 模 式 的 设 备 一 般 多 使 用 流动 棚 架 及 输 送 机，但 要 利 用 较 自 动 化 的 设
49、 备，如 自 动 化 流 动 货 架、立 体 自 动 仓 库、回 转 货架 等。（）从 包 装 储 存 区 拣 选，以 包 装 和 单 品 形 式 出 库。适 合 此 模 式 运 作 的 设备 有 简 单 式 流 动 货 架 等。（）从 包 装 储 存 区 拣 选，以 单 品 形 式 出 库。适 用 于 多 品 种 少 量 的 拣 货。（）从 单 品 储 存 区 拣 选，以 单 品 形 式 出 库。适 合 此 模 式 运 作 的 设 备 有：机 器人、附 显 示 装 置 的 台 车 等。,、按 货 物 包 装 形 式 拣 选,4、拣 货 作 业 效 率 分 析（1）拣 货 人 员 作 业 效
50、率 分 析。拣 货 人 员 作 业 效 率 指 标 主 要 有 以 下 几 项：每 人 时 平 均 拣 取 能 力,拣 货 能 力,拣 货 品 项 数,拣 货 品 项 数 数 值 越 大，表 示 每 位 拣 货 人 员 负 责 品 项 越 多，拣 货 效 率 就 越 低。,拣 取 品 项 移 动 距 离,拣 取 品 项 移 动 距 离 数 值 越 大，表 示 拣 货 区 布 置 不 合 理，人 员 在 拣 货 作 业 中 耗 费 太 多 时间 和 体 力，影 响 整 体 效 率,拣 货 时 间 长 短 反 映 拣 货 作 业 能 力 的 大 小。一 般 采 用 下 列指 标 进 行 考 核 分
