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1、第四章仓储管理,储备的形成与作用,.剩余产品形成了储备剩余储备。这种储备的作用，是暂存后用。.为备战备荒备用，有计划有目的的储备保障储备。这种储备是为应付不测。.为使生产和流通顺利进行，在生产和流通的各环节上进行的储备周转储备。它的作用，是缓冲生产和流通各环节间供和需在时间上的矛盾，多了可以存，少了可以流，保证各环节都能顺利进行。,4.1仓库运作方案的实施,仓库不再是只具备仓储的职能，库存的“流速”已成为评价仓库职能的重要指标，仓库是“河流”而不再是“水库”或“蓄水池”。仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。从现代物流系统的角度来看，仓库也是从事包装、分拣、流通加工等物流作业活动的物流节点
2、设施。,按使用范围不同对仓库进行分类,1、自用仓库。是生产或流通企业，为了本企业经营的需要而修建的附属仓库，完全用于储存本企业的原材料、燃料、产成品等货物或产品。2、营业仓库。是某些企业专门为了经营储运业务而修建的仓库,按使用范围不同对仓库进行分,3、公用仓库。是由国家或一个主管部门修建的为社会服务的仓库，如机场、港口、铁路的货场、库房等仓库。4、出口监管仓库。是经海关批准，在海关监管下，存放已按规定领取了出口货物许可证或批件，已对外买断结汇并向海关办完全部出口海关手续的货物的专用仓库。5、保税仓库。是经海关批准，在海关监管下，专供存放未办理关税手续而入境或过境货物的场所。,仓库的分类(1),
3、按仓库功能分,周转仓库,生产周转库原材料库在制品库流通周转库成品库批发库零售库中转库,储备仓库,粮食储备仓库战备物资仓库灾荒储备仓库,仓库的分类(2),按仓库用途分,自用仓库营业仓库公共仓库保税仓库,仓库的分类(2),自用仓库是指企业自己所有主要从事内部物流业务的仓库。营业仓库是指按照相关管理条例取得营业许可，向一般企业提供保管服务的仓库，是一种社会化的仓库。公共仓库是指国家或企业向社会提供的公用仓库 保税仓库是指根据关税法保管国外进口而未纳税的进出口货物的仓库,仓库的分类(3),按保管条件分,普通仓库货场货棚平房仓库温控仓库冷藏仓库 2-10C冷冻仓库 2以下恒温仓库危险品仓库化学药品易爆品
4、易燃品剧毒品,仓库的分类(3),普通仓库常温保管、自然通风、无特殊功能 冷藏仓库冷冻仓库,F 级：-20OC以下C1级：-10OC-20 OCC2级：-2OC-10 OCC3级：10OC-2 OC,仓库的分类(3),恒温仓库保持一定温度和保湿功能 危险品仓库,易燃性易爆性腐蚀性有毒性放射性,仓库的分类(4),按仓库结构分,平房仓库楼房仓库高层货架仓库散装仓库罐式仓库,仓库的分类(5)：,按领域分：,仓库的分类(6)：,按保管对象分,仓库的分类(7)：,按机械化程度分,按保管物品种类多少分类,综合库专业库,按仓库保管条件分类,普通仓库保温、冷藏、恒湿恒温库特种仓库,按仓库建筑型式分,封闭式仓库半
5、封闭式仓库露天式仓库,按库房建筑结构分,平房仓库楼房仓库高层货架仓库,罐式仓库简易仓库,按库内形态分,地面性仓库货架式仓库自动化立体仓库,自动化立体仓库与普通仓库的差异,自动化立体仓库的入库、检验、分类整理、上货入架、出库等作业由计算机管理控制的机械化、自动化设备来完成，与普通的仓库相比其优点在于：1、节省人力，大大降低劳动强度，能准确、迅速地完成出入库作业。2、提高储存空间的利用效率。3、确保库存作业的安全性，减少货损货差。4、能及时了解库存品种、数量、金额、位置、出入库时间等信息。,按仓库功能分类将仓库分,集货中心：可设在生产点数量很多，每个生产点产量有限的地区，只要这一地区某些产品总产量
6、达到一定程度，就可以设置这种有“集货”作用的物流据点。分货中心；加工中心；,转运中心；储调中心；配送中心；物流中心。,配送中心的基本要求,配送中心是从事配送业务的物流场所或组织，应基本符合下列要求：1、主要为特定的用户服务。2、配送功能健全。3、完善的信息网络。4、辐射范围小。5、多品种、小批量。6、以配送为主，储存为辅。,物流中心的基本要求,物流中心是从事物流活动的场所或组织，应基本符合下列要求：1、主要面向社会服务。2、物流功能健全。3、完善的信息网络。4、辐射范围大。5、少品种、大批量。6、存储、吞吐能力强。7、物流业务统一经营、管理。,货物储存计划,分区分类保管是指按照货物的性质(理化
7、性质或使用方向)划分出货物类别，根据各类货物储存量的计划任务，结合各种库房、货场、起重运输设备的具体条件，确定出各库房和货场的分类储存方案，使“物得其所，库尽其用”。,分区分类保管,按理化性质对货物进行分区分类保管的分区分类方法，便于仓库对货物采取相应的养护措施，便于进行清查盘点，便于提高货位的利用率。按使用方向或按货主对货物进行分区分类保管的分区分类方法，便于仓库发货或货主提货。,分类保管的原则,分类保管的原则是货物性质互有影响和相互抵触的不能同库保存；货物保管要求温湿度条件不同的不能存放在一起；灭火方法不同的货物必须分开保管；作业手段不同的也不宜存放在一起。,分区定置、系列存放,分区定置系
8、列存放,货位存货方式,固定型流动型,固定型货位存货方式,固定型是一种利用信息系统事先将货架进行分类、编号，并贴付货架代码，各货架内装置的货物事先加以确定的货位存货方式。在固定型管理方式下，各货架内装载的货物长期是一致的，这样从事货物备货作业较为容易，同时信息管理系统的建立也较为方便，这是因为只要第一次将货架编号以及货物代码输入计算机，就能很容易地掌握货物出入库动态，从而省去了不断进行库存统计的繁琐业务，与此同时，在库存发出以后，利用信息系统能很方便地掌握账目以及实际的剩余在库量，及时补充库存。在采用这种货位存货方式时必须注意每一货位的容量都应该小于在该货位存放的货物的最大在库量，否则会出现货位
9、不足，货物不能及时入库的情况。,流动型货位管理的定义和优缺点,流动型货位管理即所有货物按顺序摆放在空的货架中，不事先确定各类货物专用的货架。流动型管理方式由于各货架内装载的货物是不断变化的，在货物变更登录时出差错的可能性较高。固定型货位管理方式尽管具有准确性和便利性等优点，但是，它也有某些局限性，固定型货位管理和流动型货位管理各有一定的适用范围。,仓库总平面布置,影响仓库总平面布置的因素,仓库的专业化程度仓库的规模和功能,合理的仓库总平布置应满足的条件,1、适应仓储作业过程的要求，有利于仓储业务的顺利进行。仓储作业过程是指仓库从接受货物开始直到把这些货物完好的发放出去的全部活动过程，由入库、储
10、存、出库三个阶段构成，包括了实物流和信息流两个方面。2、有利于节省投资。充分利用现有的资源和外部协作条件，根据设计规划任务和库存货物的性质选择配置设施设备，以便最大限度发挥其效能。3、有利于保证安全和职工的健康。仓库建筑必须严格按照“建筑设计防火规范”的规定建设，并且作业环境的安全卫生标准也要符合国家的有关规定。,仓库作业流程,实物流过程,实物流分为三个作业过程：1)入库作业：装卸作业、检验作业、搬运作业、开捆作业、临时放置、分类作业、整理作业。2)储存作业：堆码作业、保养维护作业、盘点作业、整理移库、移位作业。3)出库作业：拆垛作业、取货作业、集货作业、配套分类作业、计量核对作业和发货作业。
11、,货位布置方式,仓库总平布置的目标单一的物流流向 最短的搬运距离最少的装卸搬运环节 最大程度的利用空间,货位布置的基本思路,1)根据货物特性分区分类储存，将特性相近的货物集中存放。2)将单位体积大、单位重量大的货物存放在货架底层，并且靠近出库区和通道。3)将周转率高的货物存放在进出库装卸搬运最便捷的位置。4)将同一供应商或者同一客户的货物集中存放，以便于进行分拣配货作业。当仓库作业过程中出现了某种货物物流量大、搬运距离又远的情况时，则说明仓库的货位布局有错误。,仓库内部布局（平面、空间）,仓库内部平面布局是对保管场所内的货垛、通道、垛间(架间)距、收发货区等进行合理的规划，并正确处理它们的相对
12、位置。平面布局的形式可以概括为垂直式和倾斜式。,垂直式布局,垂直式布局是指货垛或货架的排列与仓库的侧墙互相垂直或平行横列式布局、纵列式布局和纵横式布局。1、横列式布局，是指货垛或货架的长度方向与仓库的侧墙互相垂直。这种布局的主要优点是：主通道长且宽、副通道短，整齐美观，便于存取查点库房货物，还有利于通风和采光。2、纵列式布局，是指货垛或货架的长度方向与仓库侧墙平行，这种布局的优点主要是可以根据库存货物的不同在库时间和进出频繁程度安排货位，在库时间短、进出频繁的货物放置在主通道两侧，在库时间长，进出不频繁的货物放置在里侧。3、纵横式布局，是指在同一保管场所内，横列式布局和纵列式布局兼而有之，综合
13、利用两种布局的优点。,倾斜式布局,倾斜式布局是指货垛或货架与仓库侧墙或主通道成一定夹角。具体包括货垛倾斜式布局和通道倾斜式布局。1、货垛倾斜式布局，是横列式布局的变形，它是为了便于叉车作业，缩小叉车的回转角度，提高作业效率而采用的布局形式。2、通道倾斜式布局，是指仓库的通道斜穿保管区，把仓库划分为具有不同作业特点，如大量储存和少量储存的保管区等，进行综合利用。这种布局形式下，仓库内形式复杂，货位和进出库路径较多。,货物堆码,堆码的主要目的是便于对货物进行维护、查点等管理和提高仓容利用率。堆码的基本要求合理、牢固、定量、整齐、节约、方便。,重叠式,纵横交错式,仰伏相间式,栽柱式,压缝式,通风式,
14、1工厂仓库被告知有1000台原材料入库，已知电视机的仓容定额为8台平方米，请问这批电视机需要占用多大面积的货位?解：SQN e10008125(平方米)答：这批原材料需要占用大约125平方米的货位。,计算题：,2书店今日到货7800本书籍，每包书的外形尺寸是30cmX30cm30cm，外包装上的堆码极限标志为10包，需要为该批书准备多少平方米的货位?解：S(入库总件数允许堆码层数)单件货物底面积(780010)(0.30.3)70.2(平方米)答：需要为该批书准备的70.2平方米货位。,计算题：,货物的保管保养,保管保养的任务就是在认识和掌握各种库存物变化规律的基础上，采取相应的组织管理和技术
15、管理措施，有效地抑制外界因素的影响，创造适宜的环境，提供良好的条件，最大限度地减缓和控制货物的变化，以保持货物的使用价值。,物理机械变化,货物质量变化中常见的物理机械变化有：(1)挥发；(2)溶化；(3)熔化；(4)渗漏；,(5)串味；(6)沉淀；(7)玷污；(8)破碎与变形。,化学变化,氧化分解水解化合,聚合裂解老化风化,生化变化,呼吸 发芽胚胎发育,后熟酶腐虫蛀,影响货物质量变化的内因,1、货物的物理性质；2、货物的化学性质；3、货物的机械性质；4、货物的化学成分；5、货物的结构。,影响货物质量变化的外因,自然因素人为因素储存期,外因中人为因素,(1)保管场所选择不合理；(2)包装不合理；
16、(3)装卸搬运不合理；(4)堆码苫垫不合理；(5)违章作业。,货物保管保养措施,严格验收入库货物；适当安排储存场所；科学进行堆码苫垫；控制好仓库温度和湿度；认真进行货物在库检查；搞好仓库清洁卫生。,如何控制好仓库的温度和湿度,应根据库存货物的保管保养要求，适时采取密封、通风、吸潮和其他控制与调节温、湿度的办法，力求把仓库温、湿度保持在适应货物储存的范围内。,主要方法有：(1)自然通风；(2)机械通风；(3)密封；(4)吸潮剂吸潮。,63,通风降低库内湿度的主要条件,库内温度小于或等于库外，而相对湿度和绝对湿度大于库外。库内温度小于库外，相对湿度大于库外，而绝对湿度等于或近似库外。库内温度、相对
17、湿度、绝对湿度均大于库外。库内温度稍低于库外，而相对湿度、绝对湿度稍大于库外。,通风增加库内湿度的主要条件,库内相对湿度和绝对湿度均小于库外。库内温度大于库外，而相对湿度和绝对湿度小于库外。库内温度大于库外，相对湿度小于库外，而绝对湿度近似库外。库内温度稍小于库外，相对湿度稍大于库外，而绝对湿度小于库外。,65,密封的主要方法和注意事项,密封的主要方法有：货架密封、货垛密封、库内小室密封和整库密封。应该注意的是：对货物进行密封时，要根据该货物要求的温湿度条件，正确选择密封时机；另外密封保存的货物并不是绝对不受外界因素的影响，只是其变化速度有所减慢，因此要经常进行观测和检查，储存期也不能过长。,
