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1、2021苏教版科学四年级下册第一单元冷与热,3.水受热以后,冰、水、水蒸气是同一种物质吗？它们有哪些相同和不同之处?,水的形态：固态、液态和气态。,冰、水、水蒸气是同一种物质，只是形态不同。,固态，有一定的形状和体积,液态，有一定体积,没有固定形状,气态，没有固定体积和形状,水（液态）,冰（固态）,水蒸气（气态）,遇热,遇冷,遇热,遇冷,遇冷,遇热,水的三态变化主要取决温度的变化。,新授,冰受热以后从固态变成液态，这种现象叫作融化。,冰在融化的过程中温度发生怎样的变化？,一、冰的融化,实验：研究冰融化过程中温度的变化,实验器材：铁架台、石棉网、三脚架、酒精灯、冰块、温度计、秒表,取少量冰，测量
2、它的温度。用酒精灯加热冰，每隔1分钟记录一次温度，直到烧杯中的水温达到10C时为止。,实验设计,温馨提示,实验器材的摆放自下而上进行：铁架台、三脚架、石棉网、烧杯、冰、温度计温度计不要触碰烧杯壁和底。正确使用酒精灯。,冰融化的温度记录表,这是根据冰融化的温度记录绘制的折线图。,分析回答,冰融化前，温度是否持续上升？冰融化时的温度是多少？冰融化的过程中温度是怎样变化的？,我们的发现,二、水的沸腾,你见过水沸腾的现象吗？水在什么情况下会沸腾？沸腾时会发生哪些现象？,实验：继续给水加热，研究水沸 腾前后温度和体积的变化,实验需要哪些器材？怎么摆放？,实验设计,加热前，记录烧杯中水面的位置。用酒精灯继
3、续加热烧杯中的水，每隔1分钟记录一次水温，直到水沸腾后4分钟，停止加热。待水面平静后，观察、记录烧杯中水面的位置。,想一想：实验需要注意哪些问题？,水加热过程中温度记录表,把下图中的点连成线，即为水沸腾前后的温度变化曲线图，分析并回答问题。,水沸腾前，温度是否持续上升水沸腾时的温度是多少?水沸腾以后，停止加热前，温度是否继续上升?,我们的发现,撤走酒精灯，水还在沸腾吗？说明什么问题？,撤走酒精灯，水会逐渐停止沸腾。这说明水的沸腾需要两个条件：一是温度达到沸点 二是继续吸热,停止加热后，烧杯中水面的位置有什么变化，为什么？,加热 水面上升停止加热水面下降,主要原因：热胀冷缩 变成水蒸气,在这个实
4、验中，我们还观察到什么现象？,气泡由大变小，声音大,气泡由小变大，声音小,在一般情況下，当温度升高到100时，水会沸腾，并产生大量气泡。水沸腾时的温度叫作水的沸点。,知识卡片,1、冰在融化成水的过程中形态从()A.固态转化成液态 B.气态转化成液态 C.液态转化成固态2、冰在融化成水的过程中,温度始终()0 A.保持 B.高于 C.低于,A,A,3、水沸腾时杯内有大量气泡产生，杯中的水()A.增加 B.减少 C.不变4、装满水的水壶加热，沸腾时水会溢出来，是因为水温升高后，水的()变化了。A.浓度 B.质量 C.体积,B,C,满壶的水烧开后会产生哪些现象？为什么?,水会溢出来，水烧开后壶盖跳动水做剧烈的运动，壶口冒烟这就是沸腾现象。,当大试管中的水沸腾后，温度不再升高，小试管中的水虽能达到沸点，却不能继续通过大试管中的水吸热，所以不能沸腾。,小试管中的水能沸腾吗?,通过这节课的学习，我们知道水有三态变化：液态、固态和气态。掌握了冰在融化的过程中以及水加热到沸腾过程中的温度变化规律，进而理解沸点的科学概念。同时，能运用融化和沸腾的科学知识解释生活现象。,不同液体，沸点不同，查阅资料，与大家分享。,
