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1、高年級有機菜園,植物的一生,植物的一生,植物從種子到結果實要經過發芽，生長，開花，結果實，再從果實中產生種子。,種子,種子,結果實,開花,生長,發芽,木瓜的果實和種子,木瓜的樹幹,木瓜樹上的果實,木瓜樹的葉子,種子的萌芽,要有足夠的水分，適當的溫度和空氣，種子才會開始發芽。發芽是指胚根自胚孔中伸出，接著種皮破裂，於是胚芽和子葉逐漸擠出而成為幼苗。種子發芽的第一要件，就是要有充足的水分。當溫度越高的時候，種子吸收水分的速度越快，當種子內的細胞吸收了足夠的水分時，貯存於子葉中的澱粉、蛋白質、脂肪等會被分解成可以供給種子成長的養分而使種子成長。一般最適合種子發芽的溫度約在攝氏十八至三十度之間，空氣也
2、很重要，因為種子發芽期間，整個胚細胞都在旺盛地呼吸。胚根突破種皮而伸入土中時為初生根，雙子葉植物的初生根長大後就成為軸根中的主根，然後逐漸在主根上長出支根；單子葉植物則由初生根成長成鬚根。,植物的花、果實和種子,根、莖、葉是屬於植物的營養器官，花、果實、種子則是屬於植物的繁殖器官。,蕃茄花,馬纓丹,秋葵花,蕃薯花,花,一朵花具有花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，這樣的花稱為完全花；有些植物的花會缺少其中的一部分，這樣的花稱為不完全花。,花萼,花瓣,雄蕊,雌蕊,單性花,一朵花中，花蕊的部分只有雌蕊，或只有雄蕊，則稱為單性花，如瓜類西瓜、小黃瓜、絲瓜、瓠瓜等另外有的植物是雌雄分株，即不同的植株分別為雌株或雄
3、株，例如茄苳、銀杏、木麻黃等,西瓜的雌花,西瓜人工授粉,西瓜的雄花,聖誕紅,蒲公英,鳶尾花,重瓣櫻,有些特別的花,花萼通常是綠色的，而且比花瓣小，有些花的花萼和花瓣長得一模一樣，例如黃百合、鬰金香、洋繡球等。有些花花瓣大小、形狀、寛度都不相同，例如重瓣櫻，原來它的花瓣是由雄蕊變成的。又有一種花，它的雌蕊長得像透了花瓣，細看才知道原來是雌蕊，例如鳶尾。菊科植物的花其實是由許多朵花構成的，它的一片片的花瓣，其實是一朵朵的花，我們可以觀察一下蒲公英。有些植物的苞片色彩鮮豔，往往被誤認為花，例如聖誕紅和九重葛。(苞片是指一種變形的葉片),鬱金香,先開花，後結果,果實是由雌蕊的子房膨大發育而來的，當雌蕊
4、授粉後，子房內胚珠發育為種子，子房膨大發育為果實，所以種子是藏在果實內，成熟後利用種子來繁殖下一代。,絲瓜開花,結成絲瓜,花謝了,果實,果實的分類有許多種，如水分多的為漿果，水分少的為乾果、結豆莢的莢果、有硬核的核果等。有些果實成熟後會變色，吸引動物採食，食後種子不好消化或不好吃，藉此機會利用動物來傳播繁殖。有些果實具有自己傳播的能力，如：黃花酢醬草、鳯仙花等，自己可以將種子彈出來傳播。,種子,被子植物的種子藏在果實內，依靠果實保護或傳播遠處。有些植物的種子會休眠，例如核果類的桃子，種子可休眠一至二年以後再發芽，藉此可以度過乾旱的環境，或傳播到遠處。有些種子必須靠動物的消化作用來刺激才會發芽，例如榕類植物，靠鳥類吃進身體後，經過消化道的刺激，從糞便排出，散播到遠處發芽長大成樹。,咸豐草的果實（內含種子）,鳯仙花的果實（內含種子）,
