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1、第二章 配送中心规划资料分析,学习要点：（1）配送中心的规划要素（2）配送中心规划基本资料分析的内容（3）物品特性对配送中心规划的影响（4）储运单位及其对配送中心规划的影响（5）EIQ分析方法及其应用（6）物流与信息流分析,第一节 配送中心的规划要素,配送中心的规划要素是指影响配送中心方案的因素，是配送中心规划的依据，主要包括如下几个方面：EEntry：配送服务的对象IItem：配送货物种类（品项）QQuantity：配送的物流量RRoute：配送的通路SService：配送服务水平TTime：配送交货时间CCost：配送货品价值,配送中心服务的对象不同，订单形态和出货形态就会不同。例如为生产
2、制造企业提供JIT配送服务的配送中心和为分销商提供服务的配送中心，其分拣作业的计划、订单传输方式、配送过程的组织将会有很大的区别；同是销售领域的配送中心，面向批发商的配送和面向零售商的配送，其出货量的多少和出货的形态也有很大不同。,一、配送服务的对象,经销商配送中心的配送对象可能是批发店、超市或便利店，出货形态会有如下差别。,配送中心所处理的货物的品项数和货品特性的差异性对配送中心的要求是不一样的。如书籍、医药及汽车零件等配送中心处理的品项数可能上万种，制造商配送中心处理的品项数可能只有数百种，配送中心的布置会不一样。配送中心所处理货品的特性不同，甚至同一配送中心里处理的物品特性差异很大，配送
3、中心的结构、流程会有很大的差异。如食品、日用品、家电、服饰、音像制品、化妆品、机电产品、金属材料等，它们的特性差异很大，配送中心的库房硬件及管理软件也完全不同。,二、配送货物种类,包括运输量、库存量、搬运量。物流量的大小、频次和随时间变化的程度会直接影响到配送中心的作业能力和设备的配置。物流量大，作业能力要强，设备配置也多；季节性波动大，要提高设备的利用率，设备配置的方式应多样化，可能有些设备就要采取租赁方式，或者外购服务。配送中心的库存量和周转的速度将对配送中心的库容和装卸能力提出要求。,三、配送的物流量,物流通路是指物品运动的路径。常见的几种通路模式如下：工厂配送中心经销商零售商消费者工厂
4、经销商配送中心零售商消费者工厂配送中心零售店消费者工厂配送中心消费者因此规划配送中心之前首先必须了解物流通路的类型，然后根据配送中心在物流通路中的位置和上下游客户的特点进行规划。,四、物流通路,配送服务水平反映配送中心的服务质量，主要指标包括：订货交货时间、货损货差率、增值服务能力等。应该针对客户的需求，制定一个合理的服务水准。配送服务水平的高低与物流成本有关，服务水平愈高则成本也高。但从客户的角度考虑，希望以尽可能低的成本得到最佳的服务。所以原则上配送的服务水准，应该是在合理物流成本的条件下提高服务品质，或者说在物流成本不比竞争对手高的情况下，提供比竞争对手好的物流服务。,五、配送服务水平,
5、配送交货时间是指从客户下订单开始到货物送到达客户手中的这一段时间。它反映了配送中心向客户交货的及时性或能否按用户的要求准时交货。在配送过程中交货不及时或不准时都会影响客户的生产经营活动，或经营成本。配送的交货时间受下列活动因素的影响：订单处理、库存检查、理货、流通加工、装车、运送等。,六、配送的交货时间,在配送中心规划时除考虑以上基本要素之外，还应该注意配送货品的价值，因配送货品的价值是配送服务价格的决定因素之一，价值高的物品消耗的费用高，因而价格也高。,返回首页,七、配送物品的价值,第二节 配送中心规划的基本资料,一、配送中心规划的基础资料 包括现行作业资料和未来规划需求资料，如下表：,（1
6、）物品储运单位（PCB)分析（2）物品特性分析（3）订单品项数量（EIQ）分析（4）功能与作业流程分析（5）单证处理流程分析（6）作业时序分析（7）自动化程度分析（8）人力需求分析,返回首页,二、未来需求资料分析的内容,第三节 储运单位与物品特性分析,一、储运单位分析（PCB分析）储运单位分析就是考察配送中心各个主要作业环节的基本储运单位（P-托盘、C-箱子、B-单品），不同的储运单位所配备的储存和搬运设备是不同的。实际上，企业的订单资料中可能同时含有各类出货型态，包括订单中整箱与单品两种类型同时出货，以及订单中仅有整箱出货或仅有单品出货。为使仓储与拣货区能够合理规划，必须对订单资料中的储运单
7、位类型加以分析，以正确计算各功能区的实际需求。,配送中心储运单位分析表,物品特性是货物分类的重要考虑因素，如根据物品存储环境特性将存储保管区可分为干货区、冷冻区及冷藏区；按货物重量特性可分为重物区、轻物区；按货物价值特性可分为贵重物品区和一般物品区等。因此配送中心规划时首先需要对货物进行物品特性分析，以划分不同的储存和作业区域。,返回首页,二、物品特性分析,商品物性与包装单位分析表,商品物性与包装单位分析表（续）,第四节 订单品项数量（EIQ)分析,一、EIQ分析的内容与目的 EIQ分析（E-订单、I-品项、Q-数量），是利用“E”、“I”、“Q”这三个物流关键要素，来研究配送中心的需求物流特
8、性，为配送中心规划提供依据。日本铃木震先生积极倡导以订单品项数量分析方法来进行配送中心的系统规划，即是从客户订单的品项、数量和订购次数出发，进行出货特性的分析。EIQ分析的内容（项目）和目的如下：,（1）订单数量(EQ)分析。单张订单出货数量的分析，目的是研究订单对搬运作业能力的要求。（2）订单品项数(EN)分析。单张订单出货品项数的分析，目的是研究订单对拣选设备及作业能力的要求。（3）品项数量(IQ)分析。每个品项出货总数量的分析，目的是研究出货的拆零比例。（4）品项受订次数(IK)分析。每个品项出货次数的分析，目的是对拣选作业频率进行统计，主要决定拣选作业方式和拣选作业区的规划。,EIQ分
9、析法的实施步骤，包含资料的收集取样、资料分析、图表制作与解读到最后的规划运用等步骤，如图所示：,二、EIQ分析步骤,EIQ分析，关键是找出周期性的变化规律，单从1天的资料很难发现规律，如果取1年的资料，处理量太大。可以先从单日别的资料找出可能的作业周期及波动幅度，若各周期出货量大致相似，则可缩小资料范围；若各周期内趋势相似，但作业量仍有很大的差异，则应对资料按物品或客户特性适当分组，从各组中找出有代表性的资料进行分析，然后再将结果乘上倍数，以求得全体资料反映的规律性。,1.资料收集取样,EIQ分析法是一种统计分析方法。将取样得到的资料，对其中的数据进行统计分析，分别得到EQ(订单量)、EN(订
10、单品项数）、IQ（品项出货量）、IK（品项受订次数）等各类数据的统计结果，并将其制成图表，这些图表反映了配送中心物流特性。,2.资料分析与图表制作,对图表进行分析和解读，发现图表所反映的物流特性及其规律，以此作为，规划配送中心的依据,3.分析、解读图表,三、取样资料的统计,进行项目分析之前，首先要对取样资料进行统计，求得取样周期内发生的出货品项、出货量、出货品项发生的频次等基础数据，然后分项目分析。,1.单日EIQ取样资料统计 取样资料周期时间为一天,2.周期内EIQ资料统计取样资料周期时间为一周、一月或一年等,四、资料分析的常用统计方法,1.柏拉图分析法,2.次数分布分析方法（直方图）,3.
11、ABC分析法,4.交叉分析法,在进行EQ、EN、IQ、IK等项目的ABC分析以后，再对他们进行组合分析。分析过程是用某一项目ABC分类后的三个等级与另一项目ABC分类后的三个等级组合成九个类型，分别对九个类型进行分析，得到相关的物流特性信息。,第五节 EIQ分析应用,一、订单变动趋势分析对配送中心的配送能力（规模）进行规划时，需要利用过去的发生值来预估未来物流量的变化趋势。因此在配送中心的规划时，首先须针对历史资料进行分析，以了解物流量的变化特征与规律。常见的变化趋势特性及规划策略如下图所示。,EIQ图表分析是订单资料分析过程中最重要的步骤，通常是先分别对EQ、EN、IQ、IK进行单项分析，然
12、后进行交叉分析并结合其他相关资料作出综合判断。1.EQ（订单数量）分析 主要了解单张订单订购量的分布情形，可用于决定订单处理的策略、拣货系统的规划和出货区的规划。以不同时期的单个营业日的EQ分析为主。EQ分布图如下。,二、EQ、EN、IQ、IK 图表分析应用,从EQ分布图可知，订单量分布的特点越明显，则规划的原则越易运用，否则应以弹性化较高的设备为主；EQ分析中，量很小的订单数所占比例很高时（50），可将该类订单进行分类，以提高拣货效率；如果以订单别拣取则需设立零星拣货区；如果采取批量拣取则需视单日订单数及物性是否具有相似性，考虑物品分类的可行性，以决定是否在拣取时分类或物品拣出后在分货区分类
13、。,2.IQ（品项数量）分析 主要了解各类货品出货量的分布情况，分析货品的重要程度与物流量规模。它将影响仓储系统的选用、储位空间的估算、拣货方式及拣货区的规划。IQ 分布图如下。,在规划存储区时通常以一年为周期进行IQ分析，若配合进行拣货区的规划时，则应参考单日的IQ分析。另外，单日的IQ量与全年IQ量是否吻合是分析观察的重点，因为结合出货量与出货频率进行关联性的分析时，整个仓储拣货系统的规划将更趋于实际，因此可进行单日IQ量与全年IQ量的交叉分析。若将单日及全年的IQ图以ABC分析将货物品项依出货量分为ABC（大、中、小）三类，并产生对照组合后进行交叉分析，则将其物流特性分成下表所列的几种类
14、型。,3.EN（订单品项数）分析 主要了解订单别订购品项数的分布，以确定订单处理原则及拣货系统的规划，并将影响出货方式及出货区的规划。通常需要配合总出货品项数、订单出货品项累计数及总品项数三项指标进行综合考虑。EN分布图如下。,4.IK（品项受订次数)分析 主要分析各类货品出货次数的分布，了解货品别的出货频率特性，主要作用是配合IQ分析决定仓储和拣货系统的选择。IK分布图如下。,5.IQ及IK交叉分析 将IQ及IK以ABC分析分类后，对IQ及IK的三个类型进行组合，得到九组不同品项物流特性，可为拣货策略的决策提供依据，如图25和表212。依其品项分布的特性，可将配送中心规划为以订单别拣取或批量
15、拣取的作业状态，或者以分区混合处理的方式运作。但拣货策略选择，还需根据货品项数与出货量的相对量来决定。,返回首页,第六节 作业流程与信息处理流程分析,在进行物流中心规划时，除了数量化信息分析之外，定性化的资料分析也很重要，如作业流程分析、事务流程分析、作业时序分析、人员素质分析及自动化水平分析等。1.作业流程分析 所谓作业流程分析，即是针对一般常态性和非常态性的作业加以分类，并整理出物流中心的基本作业流程。因为产业与产品不同，物流中心的作业流程也不相同。,经销商配送中心作业流程图,2.单证处理流程分析 配送中心作业流程的相关作业必须通过单证流程记录和收集相关业务信息，才能与经营业务及管理建立接
16、口。单证流程明确了各作业活动之间的关系和作业顺序，它是进行物流管理信息系统规划的重要依据。,3.作业时序分析 物流配送中心在工作过程中，必须作业时间进行分析和决定。由于社会发展，夜间生活形式已逐渐普及，必须根据用户作息时间考虑配送时间，以满足用户需要。许多物流中心采取夜间进货，一来避免白天车流量大，二来在此时间段购物人少便于处理进货、验收作业。图27所示为物流中心一天内各项作业的时间段。由此图可以观察和分析物流中心作业时序和特性。,（1）作业时序分析的必要性配合商店的货物接收时间。配送接货时段是配送服务的重要指标，配送作业须合理安排内部的作业时间，以配合商店和客户的货物接收时间。统一制定供应商
17、进货时段，以与拣选作业配合，提高作业效率。（2）作业时序分析的目的减少物流作业流程与单据处理流程中的滞延时间，提高作业效率，以避免作业瓶颈。缩短订单前置时间。增加配送弹性能力。提高对客户的服务水平。,4.自动化水平分析 关于自动化水平的分析，是对现有系统设备的自动化程度进行分析。通过分析，可知自动化水平过低和过高都会影响物流中心的效益。这种分析结果对规划新建物流中心有重要的参考价值。（见课本P61，表217）注意：主观片面地将自动化设备作为现代化物流中心的标志的想法，是不正确和缺乏专业性的观点。因为经过合理化分析及改善后视实际需求及改善效益而导人的自动化设备，才可发挥自动化整合的效果。而如果只
18、是根据供应商的要求和经营者的主观意志，片面要求使用自动化设备，往往因缺乏规模经济效益或弹性不足而导致失败。,（1）手动。完全以人力完成相关作业的方式，如以人手堆码货物。（2）手动机械。有机械化设备辅助操作完成作业，如以堆高机叉取货物等作业。（3）半自动。人员经由简易的操作、键入动作，经由自动化机械设备完成作业，但无任何控管作业。（4）全自动人工监控。虽由机械设备自动完成相关作 业，但需人员进行监视及核对作业。（5）全自动。由自动化设备完成相关作业，自动核对修 正，自动资料收集反馈与监控。,在配送中心仓储自动化的分类上，可将人员、设备与作业互动的关系分成五级：,在确定未来配送中心的自动化水准时，规划者应该考虑以下几个因素：(1)业务的发展速度和规模。(2)设备投资和运作成本的权衡。(3)土地、建筑、劳动力工资水平。(4)业务的发展趋势和弹性需求。(5)商品特性。(6)信息系统与作业工艺的匹配程度。,返回首页,
