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1、首届天天美食节策划方案 符树权2010年7月10,目录,活动宗旨,经费预算,物资需求,活动宣传,活动开展,1,2,3,4,5,美食节宗旨,1、关于美食节：美食节是以节庆的形式，汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节是很多地方文化生活中的一部分。根据举办形式的不同，美食节的名称也有很多，如小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展，等。美食节举办期间也可能会开展一些相关的活动，如演绎，游行，评比，展示等。美食节是一个人们集中消费的集会，成功举办的美食节对活跃地方经济，提升城市形象有着一定得作用。2、天天美食节活动宗旨：通过美食节活动的开展，可以提升天天美食街的美食文
2、化，扩大 知名度，提高餐饮名誉。集百家餐馆之精华，不断提高菜的质量，增加品种，为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体，提高美食街的综合效益。同时，进一步宣传健康饮食文化，改善学生的饮食环境，提高熙街饮食服务质量，扩大熙街餐饮业的知名度。提升大学城的整体形象，丰富大学生的文化生活。,活动主题：享受健康美食，体验健康生活,活动时间：2010年11月19日-2010年11月21日,美食节的宣传,网络、短信群发,高校广播,传单、公交车,条幅、海报,美食活动的开展,开幕仪式,美食活动,美食体验,2010年11月19日下午-2010年11月21日晚,11月19日上午,2010年11月19
3、日晚2010年11月20日晚2010年11月21日晚,开幕仪式,活动安排：1、欢迎仪式：美食宝宝（准备各种美食形状的充气外套，招募兼职者）、迎宾小姐数名2、入场仪式：领导、各美食店店代表、厨师、餐厅服务员、学生代表、居民3、剪彩、讲话、3、文艺表演：待定？,美食体验,地点：天天美食城时间：2010年11月19日下午-2010年11月21日晚会场布置：形式：,美食活动的开展,时间：2010年11月19日晚：美食露天电影播放 2010年11月20日晚：美食节总动员 2010年11月21日晚：酬宾活动内容：（1）美食露天电影：可播放世界各国的美食影片、各种特色佳肴的制作方法（2）美食节总动员：A、“
4、汤”有灵犀，一饮通：现场提供已做好的靓汤，由观众现场报名竞猜，根据各自品尝的味觉，写出靓汤的原材料（汤料）。B、美食大胃王比赛：现场摆放各种美食、有观众现场报名比赛，看谁在规定的时间内吃得最多，优胜者颁发奖品。C、美食问答：一位主持人敲鼓，一位主持人抛球，鼓声停止时，气球到哪位观众，那位观众回答主持人提出的问题，答对奖励美食，打错不惩罚。D、“最佳厨师”评选：由美食专家提供一些原料摆放现场，观众现场报名参与制作，专家打分，选出优胜者。E、“十大美食名店”评选：根据餐饮的规模、环境、出品、服务等因素，有观众投票评选，前十位获得荣誉称号并颁发证书。（3）美食酬宾活动：A、美食大赢家：凡参与本次美食
5、节活动的消费者，在消费时均可领取一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭消费金额参与“美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同金额大奖。B、抽奖，消费美食节菜系满200元送30元代金券；（非美食节菜肴不享受此待遇）,物资准备,挂横幅26条：重庆大学、重庆师范大学、重庆医科大学、四川美术学院、重庆科技学院、重庆电子工程职业学院、重庆城市管理职业学院、重庆警官职业学院、重庆房地产职业学院、曾家、西街各两条，西街一条。美食街门口前放置升空气球2个条幅2个 彩旗：西街二期广场停车场可挂彩旗 小灯笼：美食街展场布置上空可布置若干小灯笼,费用计算,费用预算：1、媒体广告宣传费用+宣传单印刷夹报+短信群发2、赠送礼品费用：3、装饰费用 横副+灯笼+彩旗+气球+杂费4、菜肴原材料费用：另计。,注意问题,代金券,安全,卫生,保安科负责防爆防火安全工作,美食节餐券仅限 美食节活动期间使用,环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理,Thank You!,
