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1、旅游管理实验中心高尔夫练习场管理制度第一章 总 则第一条 为规范高尔夫练习场的管理，保障练习场为学校师生和校外客人提供专业、准确、快捷、礼貌的服务，特制定本制度。第二章 练习场管理第二条 练习场专业服务管理1、值班人清扫所管辖区的卫生，准备营业所需物品（摆放烟灰缸、装球等）；2、当有客人练球时必须保持站立式的服务，并站在平台上观察客人打球，打好的客人要用语言或掌声给与鼓励，需要指导的要进行简单的指导。3、客人需要指导时，工作人员要分析练球者击球动作的真正问题，从握杆、站姿、引杆、上杆、下杆、收杆几个方面细心讲解。4、认真掌握左曲球、右曲球产生的原因及纠正方法，给客人讲解时要耐心、专业。第三条
2、练习场准确服务管理1、及时了解客人加球需求，为客人加球要准确。2、认真倾听客人的问题，为客人解答时要简单、明确、清晰。3、客人打球结束后填卡不能出现涂改现象，准确无误。第四条 练习场快捷服务管理制度1、见到客人到达练习场，工作人员应迅速迎接客人，根据客人要求及时放好球；2、指导客人动作要领时，讲解与演示动作时要简捷、快速。3、客人打完球后，填写消费卡要求字迹工整，不准使客人等待过长时间。4、及时整理客人球包并快速将球包应客人要求送至分配室。第五条 练习场礼貌服务管理制度1、上班时着装要整齐、服装统一，坐或站姿端正，树立良好的形象。2、看见客人要站立，并向客人问好，并帮客人提球包或其它物品。3、对来场的客人服务要热情，认真确认来场客人的球杆。4、主动问客人是否加球、练习场内严禁大声喧哗、吵闹和聊天，营造良好的营业环境。第三章 监督检查第六条 练习场主管每月对练习场员工管理制度及部门执行落实情况进行监督检查。第四章 开放时间第七条 周一到周五：早8：00晚9：00 周六、周日：早9：00晚8：00第五章 罚则第八条 练习场主管对练习场领班及服务员违反第二章的责任人按警告或轻微过失处罚。第九条 练习场主管对违反第二章第三条中的责任人处予警告或轻微过失处罚。第五章 附则第十条 本制度由高尔夫练习场负责解释，自即日起执行。 高尔夫练习场 二00七年十月
