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1、奶牛钙、磷营养需要研究进展钙,磷屉坍牛体内醺要的常地矿物质元索.在维持奶牛正常的一命活动和促进健康方呵发挥糟霞耍的作J.钙,磷I与有机悱总蚨分的70%以l体内总钙峨的98%和总磷量的80vh85%仔在r骨和圩齿巾,以维持捌骼和牙齿的正常的硬度机休内的钙是骨骼形成,神经冲动传递,骨骼肌奇盟心叭收缩,L液凝【矧所必需的.磷则是身体软缎纵和神经磷脂的组成成分.参与伴内广泛的胁厦应尤N址与能墩代谢及转移有笑的J亚臆,磷也是传递遣传俏患所必需的H礴是机体内缓冲体401dkg体匿,产奶需拦量为l66奶重与其他家采用标准牛l;比.NRC推荐的奶牛磷需要懈偏高.然而大家仍然卜分幸日f甜这些标准,:多l家使用n
2、q标准是在数据缺乏,陈J日的基础定的就NRC(1989)奶牛饲养标准而胄.有关磷的30多条参号文献挺引32年前的平均研究结果,H其中仅20%是腑川秘委跫成采用析嗍分析方法.将分为生乏,维持,妊搬泌乳心阶段分别研究Itl.HANSARD等报道非泌乳牛对钙的绯持需要蛙为00154g/kg体雨泌乳牛的维持需蟹最为003lkg体l1于十物质采食黢的增加对消化遭rII肠邋钙的分泌产生影响.导致泌乳牛的维持需饕世增加.幼小牛址r骨骼积极生乏阶段.萁对钙的K篮求较高,当骨骼成熟时生K所需的钙就会减少?些,美网农业和食?研究委疑会(AFR)挺H1析因横.采刖生乇半程j什霸生【乇梭牛的钙需要f平均雠克日埘盈对擞
3、收钭的需要艟为cH(g/,1=9.83x(MWn芏)(BWm)xWG:巾MW为期坍成熟活体重(kg).BW为当前体厦.WG为体增重HOUSE和BEII_提出的妊娠19od以后的fI妊娠儒婴鲢的指数方程.对于宙及毕体啦收钙的需要量做丁龄佳描述:cH(d)=0.02456e.0.02456eI川”“t.帅.其巾.I为妊娠灭数小同I剥J奶牛所产的牛奶乳芏li向禽皱不同奠每产tkg牛奶所霈的钙蛩也略宵不ii每产l牛奶荷斯坦牛需要吸收钙l22g.蜗姗牛需要I.45g.他-种的牛刖需受1.37gI1.美闻姗牛I_】粮中麟含!远远-断fNRC(1989)推荐水平.NRC推荐的麒捌奶牛H粮l1I磷水平夫约0.
4、34%041%(卜物质鉴础).IlljI:产中饲料磷水平平均0.48%.有I:多牧场饲料磷水平接近0.60%f”必I坷农,tk研究委员会(ARC)推荐l赴年奶牛磷的维持需要量0.0207g/kg体m.产奶衢乳和泌乳牛进行的平衡试验获得奶牛口粮?添加过时的磷仅造成饲料资激浪费.而H造成环境污此收集.果朋较新的研究资料.重新译r桉过去的研究结粜,为找捌奶牛制定科学适宜的磷供给僦仍需做进一步的研究【竹:2奶牛钙,磷的吸收系数钙的利毕随钙进食量的增而F降【BRAIFHWArlE)当钙的进食皱超过动物的需嚣量时,不论钙的tlf利朋率如何.吸收埠【郝降低HANSARD等证变随着牛年龄的增加.钙的实际暇收缸
5、降低.从哺乳犊牛的98%降到老年牛的22%IHANSARD锋涵过系列的试验证实.许通添加剂巾钙的利川毕坩于青年牛米兑为45q”/68%.列r成年牛米兑是37%一55%.成年叶二对”精-钙的消化串为31%.鸭茅草巾钙的利用率为39%1WARD等什t蓿I钙的利H牢为3jiWARD等则报道臼粮钙的利用率为31%IKIO0SqER垭I州.钙的暇Ll堑牢与泌乳肝蝻后奶巾钙的分泌之问存:线兜系.柱广犊前衍.钙的进食最保持在72g/d时.产械7【内钙I=fJ啦收率14122%增加到36%I,炎f钙利川牢eI”J其他发现I.有M接证攒表l珊.无机物tI钙的利j牢蔓比有机物巾钙的利川牢商成年厦刍动物对收稿日期:
6、20(I612-29作者筒介:4=】汉平(1979一).埘.1l】再舟人.助老2.生要从厦,上动物祷蓐的救掌与研究怍.(电话)13176057906(电子信稚)tmllll】-hl|y0u1(,Offl2oo7阜第2期2滟蔷牧兽医奶业科技湖北畜牧兽医月刊邮发代号38352_-_-_IIIIII_-_H_mlHUBEIJOURNALOFANIMALANDVETERINARYSCIENCES矿物质添加剂(除石灰石外)中钙的利用率约为51%,对精料中钙的利用率为43%,对粗料中钙的利用率为35%.应用这些数据.再加上38%这个石灰石中钙的利用率,就得出混合El粮钙的利用率为37%40%.饲喂泌乳奶牛
7、的El粮中钙的平均利用率为35%38%7,93O.磷的利用率随牛的年龄增长而降低.WARD等采用泌乳牛所做的短期平衡试验表明,磷的利用率接近41%r7】.HIBBS与CONRAD通过科学试验证明混合日粮中磷的吸收率低于55%t91.因此,这些研究建议泌乳牛对混合日粮中磷的利用率在45%一50%之间.3钙,磷对瘤胃发酵,瘤胃内环境的影响奶牛的瘤胃是矿物质代谢的重要场所.相当一部分无机离子在这里直接被吸收,与此同时它们还影响瘤胃微生物的代谢,因此保持瘤胃内矿物质元素的相对恒定,具有重要的意义矿物质元素含量的变化直接或间接影响动物体内的矿物质代谢及其他营养物质的代谢,改变13粮条件是反刍动物瘤胃矿物
8、质营养代谢的主要调控途径之一.瘤胃微生物为维持其活性也需要矿物质元素.据DURAND和AWASHIMA报道.矿物质通过调节反刍动物瘤胃的渗透压,pH值及稀释率,影响瘤胃微生物的消化作用,适当补充一些矿物质,可以维持瘤胃正常的渗透压和pH值,从而提高瘤胃的消化能力【Il】.有研究证明瘤胃微生物消化纤维素及合成微生物蛋白的过程都需要磷f.DURAND和KOMISARCZUK建议,要想使微生物充分降解饲料原料,瘤胃内每千克可消化有机物的可利用磷(饲粮及唾液分泌的磷)含量不应少于5?I.瘤胃内容物中的磷主要是无机磷.到目前为止,瘤胃微生物活性的最适磷浓度尚未确定,但是把磷加入到缺磷介质中能增强体外微生
9、物的纤维分解能力.KOMISARCZUK等认为,要维持瘤胃微生物的最大数量和活性不下降,瘤胃无机磷的水平至少应在75100mg/L的水平l131.有研究证明瘤胃内容物中磷的浓度为0_300.40mg/L,主要是无机磷,瘤胃微生物活性的最适浓度尚未确定,但是把磷加入到缺磷介质中能增强体外微生物的纤维分解能力.BASS等报道,奶牛妊娠期间低磷进食量并不影响干草的消化率和采食量,但低磷日粮导致产奶期奶牛干草消化率和采食量下降I.OWENS指出.总消化率不受日粮及瘤胃内磷浓度的影响151.卢忠民等报道,日粮中添加硫,磷可提高水牛瘤胃纤维素消化率l1q反刍动物的唾液腺不仅具有分泌功能.而且是调节器官,对
10、于瘤胃内环境的稳定具有重要的调节作用.关于反刍动物唾液参与体内磷调节,国外已经进行了一些研究.唾液磷对于维持瘤胃内正常的磷水平具有重要意义,消化道分泌的磷80%被重吸收,其中90%的磷通过唾液回到瘤胃,唾液含磷量远远超过日粮.BELONJE等报道.给绵羊持续饲喂含磷仅为005%的日粮,瘤胃内磷浓度为466mg/LI1.WILLIAMS等报道,564日龄后的牛在饲喂低磷(012%)和高磷(0.20%)日粮的情况下,牛瘤胃内磷水平并没有发生改变,维持在273mg/L,这可能与唾液的调节作用有关,低磷情况下唾液磷流向瘤胃的量增大,以维持瘤胃内磷的正常水平.尽管目前有很多科学试验结论.但在血液无机磷浓
11、度降到低于20mg/L且动物出现磷的临床缺乏症的情况下.瘤胃内的磷水平保持不变似乎是不可能的.KOMISARCZUK等认为机磷化率李光参数的影响的研究.结果表明:不同钙水平的饲粮对梅花鹿瘤胃pH值影响显着(P<0.05),对纤毛虫数,原虫蛋白浓度及NH,一N浓度影响较小(P>0.05),并以次指标为依据,确定3岁梅花鹿日粮适宜Ca水平为O.74%t.到目前为止,关于不同钙水平对奶牛瘤胃代谢参数影响研究目前国内报道较少.总之.奶牛对钙,磷两种常量元素的适宜需要量及不同钙,磷水平对奶牛瘤胃发酵,瘤胃内环境的影响之一系列问题还有待于进一步研究.参考文献:1盂庆翔译.奶牛营养需要第七次修订
12、版M.北京:中国农业大学出版社.2002.2HANSARDSL,CROWDERH,LYKEWA.TheBiologicalAvailabilityofCalciuminFeedforCattleJ.Anim.Sci,1957(16):437443.3MARTZFA,BELOAT,WEISSMF.AbsorptionofCalciumandPhosphorusfromAlfalfaandCornSilageWhenFedtoLactatingCowsJ.DairySci,1990(73):1288-1295.4张萍译.奶牛钙的营养需要J.当代畜禽养殖业,2001(11):3739.5胡伶摘译.奶
13、牛磷需要量及其对环境的影响Jj.国外畜牧科技.2001(41:5-8.6HANSARDSL,COMARcL,DAVISG.K.EffectofAgeUponthePhysiologicalBehaviorofCalciuminCattleJ.AnimSci,1954(25):10971102.7WARDGR,DOBSONC,DUNHAMJR.InfluenceofCalciumandPhosphorusIntakes,VitaminDSupplement,andLactationonCalciumandPhosphorusBalanceJ.DairySci,1972(55):768776.8B
14、RAITHWAITEGD.PhosphorusRequirementsofEweinPregnancyandLactationJ.Ag.Sci.1986f106):2872929HIBBSJW,CONRADHR.TherelationshipofCalciumandPhosphorusIntakeandDigestionandtheEffectofVitaminDFeedingonUtilizationofCalciumandPhosphorusbyLactat-ingCowsJ.OhioAgile.Res.Dev.CenterRes.Bul1.1983(1501:1-26.10VANTKLO
15、OSTERAT.AdaptationofCalciumAbsorptionfromtheSmallIntestineofDairyCowstoChangesintheDietaryCalciumIntakeandattheOnsetofLactationfJ1.ZeitschriflfurTierphysiology,1976(37):169-18211DURANDMR,AWASHIMAK,InfluenceofMineralsinRumenMicrobialDigestion.ProceedingsoftheInternationalMeetingonMineralNutritionandM
16、inelalRequirementinRuminantsM.Kyoto,Japan,1989,24-27.12BREVESG,SCHRODER.ComparativeAspectsofGastrointestinalPhosphorusMetabolismJ.Nutr.Res.Rev.1991f4):125140.13KOMISARCZUKBONYS,ROGERV.FONTYG,EffectofPhysicochemicalFactorsontheAdhesiontoCelluloseAviceloftheRuminalBacteriaRuminococcusFlavefaeiensandFi
17、brobacterSuccinogenesSubsp.SueeinogenesJ.App1.Envi一煳年第2瓤【奶业科技】#糍黼鳓鬣鼙麟腮躐嘲_HUBEIJOURNALOFANIMALANDVETERINARYSCIENCES中舍疗奶牛产前瘫痪中国分类号:$858.23王辉胜(新疆沙湾县鸟兰乌苏镇兽医站,新疆沙湾832100)文献标识码:B文章编号:1007273X(2007)02002001奶牛产前瘫痪是奶牛在妊娠末期,一般距分娩10d左右,在没有任何外力作用下,如腰,臀部,后肢无损伤,叉无明显的全身症状,但后肢无法站立的一种疾病.此病多见于老龄牛,近几年,随着奶牛饲养量的增加,成年牛也时
18、有发生临床诊断有一定困难,须仔细诊断鉴别.及时治疗.1病因除外力造成及胎水过多,腹膜炎,酮血病,风湿,酸中毒,后部肌腱损伤,胎儿个体过大,压迫盆腔神经外.主要原阑:饲料单纯,营养不全.钙,磷不足.尤其是钙,磷比例失调.饲料中维生素缺乏,尤其维生素A,D严重不足,维生素B不足.铜,钴,铁等微量元素不足,引起贫血及衰弱.个别奶牛怀双胎.奶牛舍饲,缺乏阳光照射.2症状初期病牛站起困难,即使站立起来,也是后躯摇晃.两后肢频繁交换负重,走路时小心谨慎,步样不稳,以后逐渐不能站立.变为长期卧地.有的病牛发病较急,忽然不能站立.严重病牛出现消化机能紊乱,少食或不食.头颈弯向一侧,头部贴于腹壁临床检查时,体温
19、一般38.339.3C,大多数病牛心跳,呼吸,脉搏正常.通常无全身症状,个别心跳快而弱,呼吸短而粗,体弱或久病的奶牛伴有阴道脱出,卧地时间长,护理较差的.可能发生褥疮或肌肉麻痹.给治疗带来困难.3临床病例f1)2002年3月,我镇某养牛户饲养的1头5岁奶牛距预产期15d,该牛起卧困难,采食量逐渐减少,畜主担心胎儿异常,遂求诊,临床表现:该牛精神良好,膘情中等,未见其他异常.根据畜主描述及奶牛运动情况分析,初步判断为奶牛缺钙,于是采取静脉补钙治疗,第2天,该牛卧地不起,体温,心跳等均正常,确诊为奶牛产前瘫痪.治疗1周后,病情好转.产下双胎牛犊,期间该牛伴发阴道脱出.(2)2003年8月,养殖户陈
20、某刚购买的奶牛上午购回下午便卧地不起,且拒食,遂求诊.临床表现:患牛卧地.头颈弯于一侧,体温37.2.心跳快而弱.主诉购买时.卖主称距预产期4d.但观察牛外表,不像快要生产.诊断为缺钙引起的产前瘫痪,采用补糖补钙疗法2d后痊愈.4治疗以补糖,补钙疗法为主.10%葡萄糖溶液100OraL,维生素B,维生索C注射液各30mL,10%葡萄糖酸钙500mL.病例2中葡萄糖酸钙改为750mL,每日2次.根据病情.添加ATP及辅酶A.肌肉注射维丁胶性钙15mL隔日1次,以利于钙的吸收.对症治疗,对消化机能障碍病畜,加1O%浓氯化钠3505o0rnL或促反刍液50OraL.对病例1.后期补充钙磷注射液5o0
21、rnL.以调节机体钙磷比例.病例1因出现阴道脱出,于是灌服补中益气汤3付,后两病例各灌服中药:黄芪50g,川芎30g,当归,党参,熟地各40g,续断40g,补骨脂40g,砂仁15g,连服2次.输液的同时.加强护理.饲料中添加鱼肝油粉和矿物质适量,同时给予易消化饲料,多垫柔软褥草.5预后西医输液补糖补钙,配合中药行气活血安胎,既补充了营养,又未对胎儿造成任何影响.经采用中西医方法同时治疗后,以上2病例于治愈后,顺利产下牛犊,母仔平安,其中病例1产下双胎.6体会该病重在预防,特别是泌乳后期和干奶期饲草料及矿物质的供应.对预防该病的发生起很重要的作用.主要应从以下几点着手:日常饲喂注意及时调整精料饲
22、喂量.多饲喂易消化的饲料.母牛怀孕期问适当添加骨粉或乳酸钙,补充矿物质.孕牛舍内铺一些柔软垫草.若怀双胎时,特别注意钙,磷的补充.收稿日期:20061226作者简介:王辉胜(1975一),男,安徽砀山人,助理兽医师,主要从事基层动物疾病防治工作,(电话)13179937862(电子信箱)wh37503.手-,.,蟑.N呀e石.;,四胃.,;,Fort.Mierobiol,1987(56):30813087.素消化率的研究J.动物营养,1998,10(3)-lo.13,14BASSCF,ROBINSONCS.StudyofthePhosphorusRe-17BELONJELB,BEYNENAC.
23、InfluenceofPhosphorusInquirementofDairyCattle,l|PhosphOruSRequiementfortakeonExcretionandBloodPlasmaandSalivaConcentraGrowthandProductionfromThreeMonthsofAgetoFirsttionsofPhosphorusinSheepsJ.DairySei.1978(85):2642一CalvingJJ.Dairy.Sci.1981(16):203-223.2649.15OWENSF.EffectofCalciumSourceandLevelOnSite
24、of18WIIIIAMSR,MOORENT.EffectsofTwoLevelsofPhospho-DigestionandCalciumLevelsintheDigestiveTractofCatIUSIntakeonPerformanceandFaecalPhosphorusExcretiontieFedHighConcentrateDietsJ.Anim.Sci.1983(61):995一ofDairyCowsJ.Anim,Physio1.Anim.Nutr.1993(69):29-36.1003.191李光玉.高秀华.不同钙水平饲粮对梅花鹿瘤胃主要消化代谢16卢患民.陈杰,韩正康.日粮添加硫,磷提高水牛瘤胃纤维参数的影响J.特产研究,1999(1):68.嚣“2/107-缶茁.,由