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1、良品铺子资料分析2012.12.18,一、良品铺子公司介绍：,良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月创立以来，就确立了“立足武汉，占领华中，辐射全国”的发展战略，经过5年的发展，现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。公司一直秉承“品质快乐家”的管理理念，为祖国人民提供高品质的休闲食品。良品铺子从第一家门店起步，坚持研发高品质的产品，不断引进先进的经营管理理念，打造公司不可超越不可模仿的产品竞争力；注重对员工的培训和内部提拔，鼓励员工和公司共同成长建立了一队优秀年轻有活力的管理团队。至2011年12月良品铺子已在湖北、湖南和江西三个省拥有了700多
2、家专卖店，公司团队已超过2800人，公司已着立足武汉、占领华中、辐射全国的战略思想，正有条不紊的实施着成为中国休闲食品零售服务业领导品牌的美好愿景！,二、良品铺子背景分析（一）、市场环境 休闲食品专卖店是近年来的新兴行业，零食食品以口味新奇、包装精美、口感好的优点赢得了国人的认可，零食族队伍在不断扩大，吃零食在某种程度上已成为一种时尚潮流，因此，零食专卖店越来越炙手可热，良品铺子在这样的环境下生长起来。（二）、竞争状况分析 在目前特色休闲食品市场上，专门经营瓜子果脯类的店面屈指可数。普遍以小商小贩的形式存在，且价格品质皆为中下等层次。在市场份额上占有较大的优势，多数的食品店目前所卖的东西，选择
3、少，消费群体有限，而我们所提供的食品品种齐全，货源充足，满足广大消费群体的需要。武汉地区属于繁华地带，对于其他没有品牌的产品来说，良品铺子有很强的物流供货，店铺多选址在城站路等繁华地带，人流量大，大大方便消费者购买。,如今市场上除像良品铺子这样的品牌产品外，还有非常食客，来伊份等，但他们的经营还没有形成规模，管理体制还不够完善，所以对于良品来说，具有一定的优势，但这个并不代表良品可以安枕无忧了，潜在的竞争风险应该让良品意识到更加大力努力的推广自己，争取占领更大的市场。（三）、消费者分析 目前良品铺子零食主要受两种群体喜欢，一是学生，一是白领。促使人们购买良品铺子的因素有三点：营养丰富、口味多样
4、、包装讲究。消磨时间、解闷、开心、刺激、娱乐都有零食的陪伴，零食自然在他们的日常生活中占有举足轻重的地位。,三、产品策略：,（一）、盐津铺子食品有限公司现有的主要产品：炒货、糖果、坚果、果干、蜜饯、肉制品，鱼制品、素食、糕点等，还有大量的进口食品。良品公司的第二哥产品策略是大，扩大规模和商品的多样化，使顾客可以买到任何想吃的食品，现今，良品铺子的产品种类以由刚开店的50多种扩展到200多种。产品特点：主要是以香辣、劲道、酥脆、香甜多汁、清甜可口为主。“粒粒皆珍品”是良品铺子产品战略的最高追求！“六层品质把关，好吃安全放心”是良品铺子对消费者的庄严承诺。,产品展示：,四、销售模式：,公司产品以“
5、湖北、湖南、江西”为中心良品铺子的商业活动主要表现为营销活动和企业招商它的营销观念是以顾客为中心，考虑问题以顾客为起点，遇到问题以顾客体验为焦点，解决问题以顾客满意为终点。,品牌形象：网上商店、终端门店1、主要经营方式：终端门店、自建网站、同时利用第三方平台投放网站。,五、线上线下营销：,（一）、采用促销策略1）会员制度。凡是在良品铺子内购物满38即可免费办理一张会员卡，会员卡可以有会员价格专享的特权，同时还可以积分，平常一元一分，特别的是生日当天会有双倍积分，积分到达一定程度可以兑换礼品，良品铺子为了方便良粉们进行消费，打折积只要报手机号码就行了。2）一年一度的核桃节活动，每年在良品铺子生日
6、即8月28日都会有十款核桃做活动，包括碧根果和中国核桃，这已经成为良品铺子一年一度的文化节活动，就好像良品铺子与良粉的一个约定。3）、每个月都会有会员特价和相应的活动，会员可以凭会员卡享受79折的优惠，更加贴心的是良品铺子所做的会员特价商品时根据时令帮良粉们选择。4）、周一三联送5）、良品消费卡（二）、微博营销,来伊份资料分析2012.12.18,一、来伊份公司介绍：,“来伊份”自1999年成立以来，始终致力于传播休闲文化，公司确立了“立足于上海，着手于全国，放眼于世界”的发展战略梯度，采用了”直营连锁专卖店”的发展模式。实施了“配送中心与管理中心”网络互动的管理机制。“来伊份”已经延伸的市场
7、推广范围有上海、南京、苏州、无锡、嘉兴、南通、海宁等“来伊份”所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。目前公司拥有连锁专卖店已逾2000家，员工人数超过了4000人，拥有6大品类数百种产品。随着电子商务平台以及自动化系统的运行，无论在门店数量方面，还是在企业规模方面都呈现出良好的发展势头。,二、来伊份市场定位分析：,（一）、根据消费者对零食店需求的主要评价标准：价格和品种，针对市场上相关竞争状况，制定了来伊份的市场定位图（下图）,二、来伊份消费者分析：,（二）、来伊份目标顾客对象：822岁男女学生现代白领、职业男女 因此“来伊份”把食品的主要目标市场分为白领和较高家庭消费能力的人群。“来伊份”休
8、闲食品的客户范围非常广，据调查表明8岁到60岁之间的市民都是“来伊份”的客户。其中主要消费者是现代学生和现代白领。由于独生子女政策的影响，学生的购买能力很少受经济波动的影响，并且他们是新来的消费潮流的倡导者和追随者，因此该消费群首先成为来伊份的目标顾客，休闲食品是他们的一种选择，价格对他们也适合，因此现代白领是来伊份的主要消费者。,三、来伊份商业模式：,“来伊份”的商业模式主要出售休闲食品，通过连锁的直营门店实现。销售模式包括直营店直接面对消费者，也有团购、网上订购以及电话订购的方式进行补充和配合。主要客户定位为白领和较高家庭消费能力的人群；由于“来伊份”休闲食品的客户范围非常广，从15岁到60岁之间的市民都是“来伊份”的客户；男性消费者是“来伊份”未来的重点 开发客户。现在的产品主要是四大类炒货、蜜饯、鱼制类和肉制品。与卖场等零售企业不同，“来伊份”与供应商之间是共赢的理念，与供应商共同成长，不依靠收取进场费、广告费盈利，完全依靠产品的销售和服务获利。,四、来伊份产品线：,五、销售模式：,公司确立了“立足于上海，着手于全国，放眼于世界”的发展战略梯度，采用了”直营连锁专卖店”的发展模式进行市场开拓，足迹遍布上海、江苏、浙江、山东、湖北等地区。,品牌形象：网上商店、终端门店1、主要经营方式：终端门店、自建网站、同时利用第三方平台投放网站。,
