桃树设施栽培技术.ppt

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1、2023/2/17,1,一、概述,桃树设施栽培的历史中国是桃树设施栽培的主要国家;我国始于20世纪80年代中期,2023/2/17,2,二、我国桃树设施栽培的现状,露地生产的桃果集中供应期只在夏季,一年中有近四分之三的时间属无鲜桃果的淡季,无法满足消费者的需要。因此,桃在淡季的销售价格的大幅度提高,经济效益成倍增长,推动了保护地桃栽培的发展。桃树结果早,树冠小,比较适合保护地栽培。加之通过优良的综合栽培技术措施,能够很好地控制树冠,易于获得密植丰产和优质栽培的效果。因此,桃树的保护地栽培具有较大的发展潜力和较广阔的应用前景。,2023/2/17,3,二、我国桃树设施栽培的现状,面积:2.0万公

2、顷左右;基地:辽宁大连,山东莱西、河北唐山等;(均超过1500公顷);技术:生产水平较高(采用精细修剪、促花技术等);效益:平均每千克售价620元,折合亩产值1.53万元左右,经济效益突出;市场:相对比较稳定。存在问题突出:品种问题严重(产量、品质)苗木混杂栽培技术相对落后销售渠道不畅,2023/2/17,4,三、桃树设施栽培的模式,按目的不同,分以下四种类型:(1)促早栽培(2)延迟栽培(3)避雨栽培(4)特殊栽培,2023/2/17,5,三、桃树设施栽培的模式,1.日光温室促成早熟栽培 一般采用人工智能温室、塑料日光温室等设施,进行促成早熟栽培,果实可在3月下4月份上市,经济效益好。,20

3、23/2/17,6,三、桃树设施栽培的模式,2.塑料大棚促成早熟栽培 采用钢架塑料大棚、竹木结构塑料大棚以及拱棚等设施,进行早熟栽培,果实上市时间较日光温室栽培晚,一般在4月底5月份上市。,2023/2/17,7,三、桃树树设施栽培的模式,3.延迟晚熟设施栽培 一般指采用日光温室或塑料大棚,对晚熟品种进行延迟成熟栽培,使果实在中秋和元旦上市,目前我国此种栽培模式面积较小,但发展的潜力巨大。,2023/2/17,8,四、桃树设施栽培的主要品种,品种选择原则(1)树冠应选择树体矮小,花芽节位较低,树冠紧凑的品种。(2)成熟期方面:选择果实发育期4565天和果实发育期6685天品种。延晚上市选果实发

4、育期为1 80240天的品种。(3)毛桃选择果面少茸毛或无茸毛、色泽艳丽、果形整齐、含糖量较高、较耐贮运品种,油桃应选择不裂果品种。(4)休眠期方面:提早栽培应尽量选择休眠期短的品种。延晚成熟栽培应选休眠期长的极晚熟品种。,2023/2/17,9,五、设施桃树建园,土壤改良 土壤经改良后方可栽植。结合土壤深翻,每个温室施入充分腐熟的鸡粪3000千克或土杂肥4000千克,氮、磷、钾复合肥100千克,土肥混匀。,2023/2/17,10,五、设施桃树建园,起垄栽植垄台规格为上宽4060cm,下宽80100cm,高60cm。用人工配制的基质堆积而成,人工基质可以本着“因地制宜、就地取材”的原则,利用

5、粉碎、腐熟的作物秸杆,锯末,炭化稻壳草炭,草炭,食用菌下脚料,山皮土,以及其他的有机物料,并混入一定的肥沃表土和优质土杂肥。定植后每垄设置一条滴灌或渗灌管,盖地膜。,优点,2023/2/17,11,五、设施桃树建园,定植密度 保护地内可采取变化密植,即前期密后期稀,充分利用保护地内的土地,以便早期丰产。保护地内桃树栽植南北行向,株行距目前一般为1米1.25米或1米1米,即每亩可植550660株。第三年郁蔽时,可隔行隔株间伐,加大株行距。,2023/2/17,12,五、设施桃树建园,苗木选择保护地内的桃树栽植一定要选择生长健壮、芽眼饱满、根系发达的苗木,既可栽一年生苗,也可栽快苗(三当苗)。栽植

6、这两类苗的好处是容易整形,并且在加强肥、水、病虫害防治、夏季修剪等管理条件下,当年也可形成大量花芽,第二年可获得较高的产量和收入。但如果管理不当,快苗容易死亡。保护地内也提倡栽二、三年生的大苗,这样易早产早丰,提高收益,只是栽植时要适当加大株行距。,2023/2/17,13,五、设施桃树建园,栽植 春季地温上升后的3月底4月初 为了保证日光温室中植株整齐、健壮,提倡先将苗木装入容器抚育一段时间再进棚定植,这样可选取长势健壮、大小一致的植株,定植成活率高,不用缓苗。在整个生长季要注意肥水管理,病虫害防治,中耕除草,并注意夏季的整形修剪,利用桃芽的早熟性提早整形,并注意断根23次,秋末冬初于土壤上

7、冻前移于保护地内定植。,2023/2/17,14,五、设施桃树建园,授粉树的配置多数桃品种自花结实率比较高,但在异花授粉时产量、品质均有提高,故应配置授粉树。要求能与主栽品种同时进入结果期,且寿命长短相近,并能产生经济效益较高的果实。最好能与主栽品种相互授粉而果实成熟期相同或先后衔接的品种。授粉品种与主栽品种可采取12或14的成行排列栽植,将来隔行间伐后仍然是12或14 的成行排列。,2023/2/17,15,五、设施桃树建园,2023/2/17,16,六、设施桃树管理技术,促长技术 1、促长时间:定植7月中旬 2、促长措施摘心扩冠;地下肥水;叶面追肥,2023/2/17,17,六、设施桃树管

8、理技术,夏季修剪 抹芽、摘心、疏梢、扶干、拉枝等,2023/2/17,18,六、设施桃树管理技术,摘心:每年可进行23 次,每次留1520厘米摘心。,成形,抹芽:萌芽后生长到5cm前,将此嫩梢掰掉为抹芽,一般双枝“去一留一”,留下位置、角度合适的嫩梢。,2023/2/17,19,六、设施桃树管理技术,扶干,2023/2/17,20,六、设施桃树管理技术,疏梢,疏除过密、下垂、背上直立的当年生枝,尤其是剪锯口周围萌生的强旺枝要尽早疏除。,2023/2/17,21,六、设施桃树管理技术,拉枝,2023/2/17,22,六、设施桃树管理技术,2023/2/17,23,六、设施桃树管理技术,适度摘叶,

9、2023/2/17,24,六、设施桃树管理技术,夏季修剪(采后重回剪)结果枝基部留2-3个芽重短截。,2023/2/17,25,六、设施桃树管理技术,促花技术 1、促花时间:7月中旬落叶 2、促花措施 肥水管理;化学促花;拉枝开角;叶面追肥7月初叶面喷15%的多效唑100-200倍,10天后再喷一次,喷雾量以叶片滴水为止。,2023/2/17,26,六、设施桃树管理技术,肥水管理:1.及早施入有机肥:厩肥20003000kg、硫酸钾复合肥 65 kg;6月底叶面喷0.3%的磷酸二氢钾,每7天喷一次,连续喷3次;2.浇水,结合起垄覆盖地膜。全棚要灌一次透水,铺设好滴灌系统。上面覆盖地膜。萌芽期喷

10、一次波美5度石硫合剂。,2023/2/17,27,六、设施桃树管理技术(促成栽培),一、升温时间(人工破眠:需冷量满足以后方可升温。)1、自然条件下:12月上12月中 2、人工预冷:11月底12月初一般情况下,升温后一个月开花,气温低时3540d开花,开花期棚内温度最低不能低于5,否则花易受冻,影响授粉受精。开始升温要循序渐进,有利于各种激素、营养的平衡代谢。一般前一周控制在515,第二周820,第三周以后1023。特别在第三周最高温度不能超过24,否则影响花粉和胚囊的发育,进而影响坐果率,温度的调节可以采用放风、草苫遮荫的方法来控制.,2023/2/17,28,六、设施桃树管理技术(促成栽培

11、),温室内气温管理萌芽前:白天1520,夜间高于5;花期:白天1518,不超过23,夜间78;果实发育期:白天不超过27,夜间不低于5;果实近成熟:白天2528,晚上不高于10,防治消耗养分。,2023/2/17,29,六、设施桃树管理技术(促成栽培),温室内湿度管理萌芽前:80左右,利于萌动;花期:4565,有利于授粉受精;果实发育期:6070,减少发病几率;果实近成熟:5060。,2023/2/17,30,六、设施桃树管理技术(促成栽培),2023/2/17,31,六、设施桃树管理技术(促成栽培),花果管理1、提高坐果率 花前复剪;棚室放蜂。(熊蜂、壁蜂、蜜蜂)人工授粉;花期每天9:001

12、5:00,用毛笔、气门芯点授。2、疏花疏果 长果枝留34个果,中果枝留23个果,短果枝留1个果 疏花、疏果 依产定果、基部10厘米全疏、小果、畸形果、病虫果、双柱头果、并生果.特别注意增加510%左右作为额外损耗。,2023/2/17,32,六、设施桃树管理技术(促成栽培),肥水管理早秋施基肥最适宜时期为8月下旬-9月下旬,约占全年施入量的1/32/3,尤其是磷肥,如过磷酸钙等。萌芽前后:补充贮备营养不足,促进萌芽开花提高坐果率。花后:可提高坐果率,促进幼果、新梢和根系生长。硬核期:此期是桃树的营养转换期。种胚开始迅速生长,对营养吸收逐渐增加,新梢旺盛生长,为花芽分化作物质准备。以钾肥为主,磷

13、、氮配合。果实膨大期:果实采收一个月追钾肥为主,有利于增大果个、品质和产量。果实采收期:促进地下的生长,恢复树势。以氮肥为主,配合磷肥。微量元素的补充(1)硼:(2)锌,2023/2/17,33,六、设施桃树管理技术(促成栽培),整形修剪通过整形修剪可以控制树冠,调整枝条密度,创造良好的通风透光条件,使桃树在有限的保护地空间内良好的生长与结果。,2023/2/17,34,六、设施桃树管理技术(促成栽培),树形自然开心形 树形结构:在相近的一段主干上培养三个主枝,第一、二主枝与第三主枝错落着生。每个主枝上配置23个侧枝而构成一个开心的自然树形。,2023/2/17,35,六、设施桃树管理技术(促

14、成栽培),两大主枝自然开心形树形结构:干高2030厘米,主枝两个,相对生长,开张角度4050,每个主枝上着生23个侧枝或直接着生结果枝组。主侧枝均可配置枝组。,2023/2/17,36,六、设施桃树管理技术(促成栽培),主干形 树形结构:树高2.5m以上,有明显中心干,5-7个主枝错落着生在树干上,骨干枝级差1:4,主枝单轴延伸无侧枝,直接着生结果枝组。,2023/2/17,37,六、设施桃树管理技术(促成栽培),修剪方法:短截缓放疏枝回缩,2023/2/17,38,六、设施桃树管理技术(促成栽培),整形修剪:在中心干的整形带部位进行定干,干高依据具体树形结构而定,发出的骨干枝(主枝)按角度、

15、生长势取舍,当主枝长度达20cm 时摘去叶尖部分,不可让枝条更长。摘心时一定要留外芽,在长20cm 时二次摘心,共进行23次,枝到不等时。最后一次在8月末对所有领导枝头摘心。即为时到不等枝。第二年以二次枝和三次枝结果为主。,2023/2/17,39,六、设施桃树管理技术(促成栽培),冬剪时疏除中心部位大枝,疏掉并行及无花枝。花后无果的枝疏掉,抹除骨干枝背上及内膛萌芽,骨干枝两侧发出的新枝进行摘心。中心部位分枝因挡光,及早疏除。生长季(不能过早,以免引起大量萌发)进行拉枝,调整树冠,疏除背上直立、抽头挡光、竞争枝。,2023/2/17,40,六、设施桃树管理技术(促成栽培),大量结果后修剪留3个

16、主枝整形,不能多留;摘两次心,及时拉枝开角。此时植株枝叶量大,枝条柔软,容易拉枝开角。留弱枝领头,不短截。疏掉背上、背下、基部枝。对两侧所有枝条留45叶短截,促发副梢,对副梢每次留20cm反复摘心,大枝保持单轴延伸。秋末再进行一次调整,去除过多的。,2023/2/17,41,六、设施桃树管理技术(促成栽培),结果枝组的配置桃树枝芽寿命短,合理配置枝组是延长丰产年限的关键之一。保护地内的桃树应以中、小型 枝组为主。桃树极喜光,结果枝组的配置要以保证阳光通透,生长均衡,从属分明,高低参差,排列紧凑为原则。副梢的利用桃树具明显早熟性,当年可发生多级次分枝。整形中可利用副梢调节骨干枝的方向和角度,可一

17、年培养出二级主枝,一年顶两年,加快整形和扩大树冠,增加分枝。副梢生长势比较缓和,可利用其结果,以减少修剪量,提高枝条的利用率。因此,正确利用二次枝,可早结果、早成形、早丰产。,2023/2/17,42,七、病虫害防治,病 害桃褐腐病:桃褐腐病主要危害成熟期的果实,很少危害花及枝梢。病菌主要集中在僵果中越冬,经虫伤口,机械伤口和皮孔侵入果实为害。果实近成熟时,如果温度高、多雨、虫伤较多及其它危害时,均能引起该病严重发生。桃炭疽病:主要危害果实,也可危害叶片、新梢。病果很易脱落,成熟 期果实被害,病斑凹明显,有同心环状皱纹,全果软腐,易脱落。桃穿孔病:主要包括细菌性穿孔病、霉斑穿孔病和褐斑穿孔病,其中 以细菌性穿孔病为害最严重。,2023/2/17,43,七、病虫害防治,虫 害蚜虫类(桃蚜,桃粉蚜和桃瘤蚜);山楂红蜘蛛;桃潜叶蛾;朝鲜球介和桑白介;桃红颈天牛,2023/2/17,44,七、病虫害防治,药剂防治萌芽前喷一次5度石硫合剂,或45%石硫合剂晶体20倍液,喷布要周到。5月中下旬喷布2次灭幼脲3号,间隔1周。雨季到来时喷布12次甲基托布津800倍液或大生M-45 800倍液,雨季每2周左右喷布一次代森锰锌800倍叶防治叶片穿孔病。,

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