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1、社会体育专业(高尔夫方向)人才培养方案专业代码:660303一、招生对象与学制本专业招收高中毕业生及同等学历者,学制三年。二、培养目标本专业培养以现代化体育科技为基础,以市场需求为导向,培养德、智、体、美全面发展,具有扎实的高尔夫专业理论知识,掌握高尔夫球技术和规则,懂得高尔夫球规范服务和技巧,了解高尔夫的赛事组织与裁判,并能在为客人服务时灵活运用;能熟练掌握高尔夫技能,明确各项主要技术的动作要点,掌握草坪养护技术;能为高尔夫运动提供优质服务的高水平球童与场地管理专业的实用型人才。三、职业面向和证书(一)职业面向1、本专业毕业生职业面向: 主要职业面向:高尔夫服务与管理:在高尔夫俱乐部和球场从
2、事前台接待服务人员;职业球童;巡场员;场地养护管理员;营销专员;客户专员;赛事专员;市场策划专员;会籍专员;球员助理等。相关职业面向:体育场馆、健身俱乐部服务与管理:在体育场馆和健身俱乐部从事高级管理人员;场地工;赛事组织和管理员;票务管理员;市场策划与营销专员;健身指导等。酒店管理和服务;旅游服务与管理。 职业岗位就业前景分析:1984年,我国第一家高尔夫球场在广东中山温泉开业,20多年来,我国高尔夫平均每年以26.6%的增速迅猛发展,迅速成为中国消费者选择的“贵族运动”。目前,中国高尔夫爱好者达500多万人,每周打球人数接近50多万人次。据了解,山西目前有标准18洞球场2个,正在和准备立项
3、投资建设的还有4-5家,就太原辰憬国际高尔夫球场来说每年接待3万多人次。相关专家预测,以如此速度发展,不久的将来,中国高尔夫消费人数将超过5000多万,成为世界上最大的高尔夫消费国。然而,同世界经济发达国家相比,我国高尔夫专业服务与管理人才都十分匮乏,绝大多数的专业人才源于国外,而且随着我国居民经济生活水平的不断提高,中国将有不计其数的高尔夫球场投入建设使用,人才极度匮乏与市场大量需求的矛盾日益凸显,就业前景一片光明。 职业特点:高尔夫球童是高尔夫球场工作人员中的重要组成部分,约占到球场工作人员比例的70%,高尔夫球童的主要工作是背负打球者的球具和处理球杆并依据规则协助打球者打球,提供球场资料
4、(包括风向果岭斜度和正确距离)供球员参考,日常工作内容包括:“ 管理高尔夫球包、指导客人下场打球、指点客人球道攻略、提供准确码数距离”。来球场消费客人的地位年龄性格球技等各有不同,身为球童应充分了解、灵活处理,才能提供好的服务。故高尔夫球童是需要拥有良好的服务技能支持的职业。其职业特点是:市场紧缺型人才 全国高尔夫球场近400家,北京球场目前已50家,目前每家球场球童约100人左右。目前球童就业岗位缺口约每年10000人,很多高档球场特别需要经过专业系统培训的球童上岗工作,很多大型赛事需要的优秀球童更是凤毛麟角。良好的人脉资源和发展渠道 中国目前高尔夫客人多数来源于政府、金融、外企、演艺等高收
5、入人群。作为球童每场高尔夫都要和自己的客人相处4小时左右,在此期间能够结交更多的高端人群为个人未来职业发展打下良好的人脉资源基础。对于热爱体育运动有志于从事高尔夫运动的人来说,可以通过做球童逐步成为职业球员或教练员。很多国内外知名球员都是从球童起步,开始职业高尔夫球运动生涯。收入优势 球童的收入来源主要分为:“底薪出场费服务费”。由于不同球场的球童收入不同,球童的月收入基本范围在2500元-6000元之间,已经远远超过本科应届毕业生就业收入。(二)职业资格证书该专业的学生,完成本培养方案规定的课程学习,获得山西体育职业学院大专毕业证书,在此基础上获得高尔夫球童服务专项职业能力证书、体育场地工职
6、业资格证书、社会体育指导员证书。取得高尔夫运动项目三级水平以上的裁判员等级证书。四、培养规格要求(一)职业能力分析针对目前培养的高尔夫服务与管理高素质技能型专门人才。本专业具体培养学生的三种能力: 专业能力:掌握一门外语,能熟练地用外语进行对客服务;熟练运用计算机管理系统对球会进行管理;掌握高尔夫球童专项职业技能;掌握高尔夫草坪养护的基本知识和基本技能;掌握高尔夫服务与管理的基本知识与技巧。 方法能力:掌握高尔夫技术教学与训练的方法;熟悉掌握球场运作程序及各岗位职责,并能有序地开展球场运作管理工作的方法。 社会能力:具有良好的人际沟通能力和良好的思维方式;具备良好的体魄、心理素质和审美修养,有
7、良好的生活习惯和健康的生活方式,具有自我完善和自我持续发展的意识和能力。具备良好的行业品德和道德风范,具有良好的服务心态。具备较好的语言沟通能力和社交能力;能够策划营销方案,并具备良好的社会营销能力。具有与社会主义市场经济相适应的创新精神和创业精神、立业能力;具有适应职业变化的终身学习能力;具有学法、懂法、守法的意识,能应用法律维护企业和个人合法权益。(二)知识结构、能力结构、素质结构分析1、知识结构:(1)基本知识具有高等职业技术人才所必需的社会、法律及其它文化知识具有一定的英语知识和计算机运用知识具备一定的政治理论知识(2)专业知识掌握必备的高尔夫球专业基础理论知识掌握一定的高尔夫球基本技
8、术和教学技能具有在高尔夫俱乐部和球场从事高水平服务的基本能力具有在高尔夫俱乐部和球场从事高尔夫服务与管理的职业技能与创新能力。2、能力结构:(1)基本能力具有自我发展的能力具有良好的交往能力、交流能力、协作能力、组织能力具有较强的计算机应用能力和一定的英语沟通能力(2)职业基本能力具备高尔夫球童职业技能具有在高尔夫球场从事高尔夫草坪养护与管理能力具有从事高尔夫服务与管理的职业技能(3)职业拓展能力具有从事社会体育指导与管理的基本知识与技能具有从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发等的基本能力具有指导大众体育、养生健身、休闲娱乐及特殊人群体育运动的技能具有在健身健美运动过程中,科学合理
9、地运用健身健美理论知识、技能和方法指导实践的能力。3、素质结构:(1)基本素质具有良好的思想道德品质和一定的政治理论思想遵纪守法,诚实守信能自我控制、自我协调与自我发展具有良好的身心素质(2)职业素质具备良好的职业道德修养具有团队合作精神具有良好的组织、管理和协调能力知识结构、能力结构、素质结构分析表平台名称模块名称知识、素质、能力要求主要课程技能证备注公共基础平台文化基础课程模块掌握必备的基础文化理论知识、具备良好的思想道德品质、具有良好的个性品质、较强的心理调适能力和社会适应能力。思想道德修养与法律基础马克思主义基本原理毛泽东思想和中国特色社会主义体系概论大学语文高尔夫英语素质教育课程模块
10、掌握必备的素质教育知识、具备良好的职业素质品质、具有良好的实践操作能力、和社会适应能力。计算机应用基础大学生就业指导书法艺术专业课程平台专业基础理论课程模块掌握必备的高尔夫球专业基础理论知识、具备良好的职业道德品质、具有在高尔夫俱乐部和球场从事高水平服务的基本能力。球童学高尔夫球概论高尔夫形象礼仪高尔夫市场营销高尔夫俱乐部服务与管理专业技课程掌握必备的高尔夫球基础理论知识、基本技术和教学技能、具备良好的职业素养、具有较强的在高尔夫俱乐部和球场从事高尔夫球服务与管理的职业技能与创新能力。高尔夫专业技术高尔夫球场管理信息化高尔夫竞赛组织与裁判专业实践课程模块群方向一掌握必备的高尔夫球童服务技巧与实
11、践知识、具备良好的职业素养、具有在高尔夫俱乐部和球场从事高水平职业球童的基本能力。球童服务技巧与实践方向二掌握高尔夫草坪养护与管理的知识与技能具备良好的职业道德素养;具有在高尔夫球场从事高尔夫草坪养护与管理的基本能力。高尔夫草坪养护与管理职业课程平台职业岗位(资格)课程模块群岗位一掌握必备的高尔夫球童职业能力的基本理论、知识和方法、具备良好的职业素养、具有在高尔夫俱乐部和球场从事高水平职业球童的基本能力球童职业能力教程球童职业资格岗位二掌握必备的现代高尔夫场地工的基本理论知识、技能及方法、具备良好的职业素养、具有在高尔夫球场从事高尔夫球场场地工的基本能力。高尔夫场地工教程体育场地工职业拓展课程
12、模块掌握现代社会科学发展的基本理论知识和从事社会体育指导与管理的基本知识与技能、具备良好的社会体育职业道德品质、具有从事群众性体育活动的组织管理、咨询指导、经营开发及的基本能力,具备指导大众体育、养生健身、休闲娱乐及特殊人群体育运动的技能。社会体育指导员教程社会体育指导员五、培养方案框架体系大学语文体育科研与测评文秘实务毕业论文高尔夫英语运动训练学社会心理学人体科学概论高尔夫概论顶岗实习学历证书高尔夫礼仪食与营养高尔夫俱乐部管理球童学球童专项能力社会体育指导员教程高尔夫场地工教程健美操健美操指导员员体育场地工社会体育指导员图 例:专业课程平台课程公共基础平台课程职业课程平台课程第一阶段(学期)
13、第二阶段(学期)第三阶段(学期)第四阶段(学期)球童服务技巧与实践高尔夫场地工教程大学语文高尔夫英语第五阶段(学期)高尔夫竞赛与裁判食与营养高尔夫专业技术食与营养高尔夫驾驶食与营养草坪养护与管理高尔夫市场营销六、学期周数分配表学年学期周 数 分 配入学军训授课课程实践实习毕业论文机动期末考试假期一1214224216128二31621254162228三5828125616123合计2707162091030七、课程结构与比例表课 程 类 别学时数占教学活动总学时比例总学时数合计比例公共基础平台文化基础课程模块21213.25%1600100%素质教育课程模块24815.5%专业课程平台专业基
14、础理论课程模块50031.25%专业技术课程模块16010%专业实践课程模块群方向一966%8%方向二322%职业课程平台职业岗位(资格)课程模块群岗位一644%8%岗位二644%职业拓展课程模块岗位一966%12%岗位二966%纯理论课(A类)36823%1600100%理论实践课(B类)56435.25%纯实践课(C类)66841.75%八、课程设置及教学进程表课 程课程名称课程代码课程性质课程类型周学时分配总学时数考核方式备注第一学年第二学年第三学年一学期二学期三学期四学期五学期六学期公共基础平台文化基础课程模块思想道德修养与法律基础0233101A1必修A228考试马克思主义基本原理0
15、233102A1必修A232考试毛泽东思想和中国特色社会主义体系0233103A1必修A232考试大学语文0233104A1必修A2260考试高尔夫英语0233105A1必修A2260考试素质教育课程模块计算机应用基础0233201B1必修B2260考试大学生就业指导0233202B1必修B2464考查大学体育0233203C1必修C2264考试书法艺术0233204C2选修C228考查文秘实务0233205B2选修C232考查专业课程平台专业基础理论课程模块人体科学概论0233301B1必修B22292考试运动训练0233302B1必修B228考试体育科研与测评0233303C1必修C246
16、4考查社会心理学0233304A1必修A2260考试课 程课程名称课程代码课程性质课程类型周学时分配总学时数考核方式备注第一学年第二学年第三学年一学期二学期三学期四学期五学期六学期专业课程平台专业基础理论课程模块高尔夫形象礼仪0233305B1选修B232考试高尔夫市场营销0233306A1必修A2264考查高尔夫俱乐部服务与管理0233307B1必修B2260考试高尔夫运动概论0233308A1必修A228考试球童学0233309B1必修B2264考试专业技术课程模块高尔夫专业技术0233401C1必修C2264考试高尔夫球场管理信息化0233402B1必修C2264考试高尔夫竞赛组织与裁判
17、0233403C1选修C232考试专业实践课程模块球童服务技巧与实践0233501C1必修C2464考试高尔夫草坪养护与管理0233502C1必修C232考试高尔夫球车驾驶0233503C2选修C432考试职业课程平台职业岗位课程模块球童职业能力教程0233601C1必修C2464考试高尔夫场地工教程0233602C1必修C2464考试课 程课程名称课程代码课程性质课程类型周学时分配总学时数考核方式备注第一学年第二学年第三学年一学期二学期三学期四学期五学期六学期职业课程平台职业拓展课程模块社会体育指导员0233701B1必修B2264考试健美操指导员0233702C1必修C2264考试健身娱乐
18、管理实务0233703B2选修B232考查酒店服务与管理0233704B2选修B232考查旅游管理与服务0233705B2选修B232考查其他军事训练96毕业论文(设计)320顶岗实习480学术活动24合 计(未含其他部分)20202624241600注:专业核心课程在备注中加“” 第三学年第六学期为学生实习时间九、主要实践性教学环节安排表课程类别课程名称课程代码课程性质课程类型学时数授课周数考核方式备注理论实践合计专业课程平台高尔夫运动概论0233308A1必修A22103216考试球童学0233309B1必修B28366432考试专业技术课程模块高尔夫专业技术0233401C1必修C184
19、66432考试高尔夫球场管理信息化0233402B1必修C20446432考试高尔夫竞赛组织与裁判0233403C1选修C10223216考试专业实践课程模块球童服务技巧与实践0233501C1必修C18466424考试高尔夫草坪养护与管理0233502C1必修C10223216考试高尔夫球车驾驶0233503C2选修C824328考试职业课程平台职业岗位课程模块球童职业能力教程0233601C1必修C14506424考试高尔夫场地工教程0233602C1必修C14506424考试职业拓展课程模块社会体育指导员0233701B1必修B28366432考试健美操指导员0233702C1必修C20
20、446432考试健身娱乐管理实务0233703B2选修B18143216考查课程类别课程名称课程代码课程性质课程类型学时数授课周数考核方式备注理论实践合计职业课程平台职业拓展课程模块酒店服务与管理0233704B2选修B18143216考查旅游管理与服务0233705B2选修B18143216考查其他军事训练96962毕业论文(设计)320320顶岗实习48048016学术活动24241合 计(未含其他部分)8017991600注:专业核心课程在备注中加“”十、主要课程介绍(一)球童学 课程代码:0233309B11、教学目标:通过本课程教学,使学生掌握球童学的基本理论、知识、技能及方法,并能
21、做到理论联系实际。培养学生实践操作能力,使学生初步具备作为一名球童的基本素质及能力。培养学生对球童工作的兴趣。2、 主要内容: 本教学内容系统地反映了球童工作过程中的生活、学习、管理与培养等方面所需的高尔夫专业的基本知识、基本技能和基本理论、回答了有关球童工作、培训、教学、管理所涉及的实践问题等。 3、 能力要求: 掌握球童学的基本理论、知识、技能及方法,并能做到理论联系实际。具有在高尔夫俱乐部和球场从事高水平职业球童的基本能力。(二)高尔夫俱乐部服务与管理 课程代码:0233307B11、教学目标:通过本课程学习,使学生掌握现代高尔夫俱乐部服务与管理的基本理论、知识、技能及方法,并能做到理论
22、联系实际。培养学生发现问题、分析问题、处理问题的能力,使学生初步具备作为一名高尔夫俱乐部服务与管理者的基本素质及能力。培养学生对高尔夫俱乐部服务与管理工作的兴趣。2、主要内容:本教学内容分别从高尔夫俱乐部会所经营规划与管理流程概述、俱乐部接待服务管理规划与流程、康体娱乐经营规划与管理流程、餐饮经营规划与管理流程、高尔夫球会商贸经营规划与管理流程、会员之家服务规划与管理流程等方面来讲述高尔夫俱乐部经营与服务管理。3、 能力要求:掌握现代高尔夫俱乐部服务与管理的基本理论、知识、技能及方法,具有在高尔夫俱乐部和球场从事群众性高尔夫运动的组织管理、咨询指导、经营开发的基本能力。(三)高尔夫形象礼仪 课
23、程代码:0233305B11、教学目标:通过本课程教学,使学生掌握作为一名高尔夫球工作者所必备的形象礼仪基本理论、知识、技能及方法,并能做到理论联系实际。培养学生实践操作能力,使学生完全具备作为一名合格高尔夫球工作者的基本素质及能力。 2、主要内容:本教学内容介绍并解释了高尔夫活动的灵魂高尔夫形象礼仪,全书全面系统介绍作为一名高尔夫球工作者所必备的形象礼仪知识,语言通俗易懂,朴实无华,举例生动有趣,突出实用性和可操作性。 3、能力要求: 掌握作为一名高尔夫球工作者所必备的形象礼仪基本理论、知识、技能及方法,并能做到理论联系实际。具有在高尔夫俱乐部和球场从事高素质服务人员的基本能力。(四)高尔夫
24、专业技术 课程代码:0233401C11、教学目标:通过教学,使学生掌握高尔夫球的基础理论知识、基本技术和教学技能,提高学生进行技术分析、教学与训练、组织竞赛、裁判等多种能力。 2、主要内容:本教材是国际权威高尔夫技战教程,由APGA一级教练亲自示范,融合了历代伟大球员的专业技巧与实战经验的精华,并采用600多帧全彩图片详尽展析动作细节,正确的握杆、标准的预备站姿、全套球杆的挥杆节奏、沙坑球、起扑球、劈起球以及推球的诀窍还详细解释了各种球具的基本功能。另外,也介绍了球具的保养知识、高尔夫的悠久历史和竞技规则等,使你全面了解高尔夫的必备知识。 3、能力要求:掌握高尔夫球的基础理论知识、基本技术和
25、教学技能,具有在高尔夫俱乐部和球场从事教学训练、咨询指导、竞赛裁判的基本能力。(五)高尔夫英语 课程代码:0233105A11、教学目标:通过高尔夫球专业英语的教学,不但可以提高学生高尔夫球专业通识英语知识面,以达到较宽知识面的高尔夫球英语水平,还可以极大地丰富学生的高尔夫球专业知识面,强化其对高尔夫球专业通识知识的掌握,为进一步实现“宽口径、厚基础、高素质、强能力、广适应”的复合型体育专门人才的培养目标奠定基础。 2、主要内容:本教材是一本高尔夫球专业学生英语必学教材,汉英对照方式编写,便于逆向查阅学习。内容包括实用高尔夫英语会话、高尔夫球常识英语和高尔夫运动竞赛专项英语等。是一本较好的学习
26、高尔夫英语的教材。 3、能力要求:使学生掌握高尔夫球专业英语的基础理论知识,提高学生进行高尔夫球英语社会交际的基本能力。(六)球童职业能力教程 课程代码:0233601C11、教学目标:通过本课程教学,使学生掌握球童职业能力的基本理论、知识和方法,并能做到理论联系实际。培养学生实践操作能力,使学生初步具备作为一名职业球童的基本素质及能力。培养学生对球童工作的兴趣。 2、主要内容:本教学内容系统地反映了球童工作过程中的生活、学习、管理与培养等方面所需的高尔夫球童职业能力专业的基本知识、基本技能和基本理论,并具有一定的实践操作性。 3、能力要求: 掌握球童职业能力的基本理论、知识和方法,并能做到理
27、论联系实际。具有在高尔夫俱乐部和球场从事高水平职业球球童的基本能力。(七)高尔夫场地工教程 课程代码:0233602C11、教学目标:通过本课程学习,使学生掌握现代高尔夫场地工的基本理论、知识、技能及方法,并能做到理论联系实际。培养学生发现问题、分析问题、处理问题的能力,使学生初步具备作为一名高尔夫场地工作者的基本素质及能力。培养学生对高尔夫场地工工作的兴趣。2、主要内容: 本教学内容系统地介绍了高尔夫球场地工所必备的的基本知识、基本技能和基本理论,并具有较强的实践操作性。 3、能力要求:掌握现代高尔夫场地工的基本理论、知识、技能及方法,并能做到理论联系实际,具有在高尔夫球场从事高尔夫球场场地
28、工的基本能力。(八)高尔夫市场营销 课程代码:0233306A1 1、教学目标:通过本课程的学习,使学生掌握高尔夫营销的原理和过程,并结合高尔夫的特点专门运用高尔夫产品和借助于高尔夫来营销非高尔夫产品上。 2、主要内容:市场营销原理、高尔夫市场营销策略、高尔夫市场营销管理、市场营销理论。3、能力要求:为高尔夫营销者开发有价值的产品与服务,并通过交换满足顾客需求与欲望的社会过程和管理过程。(九)高尔夫竞赛组织与裁判 课程代码:0233403C11、教学目标:通过本课程的学习,使学生理解并掌握高尔夫规则,能在比赛中运用规则正确解决比赛中发生的所有问题。 2、主要内容:赛事介绍及组织、高尔夫礼仪礼节
29、、基本规则和当地规则、最新高尔夫规则、高尔夫判例 3、能力要求:对高尔夫运动参赛者公平公正。(十)高尔夫草坪养护与管理 课程代码:0233502C1 1、教学目标:通过本课程的学习,使学生了解高尔夫草坪质量标准、功能、养护方法等基本理论知识。掌握草坪修剪、灌溉、施肥等常规的操作方法及常见问题的处理方法。 2、主要内容:草坪概述、果岭概述、发球台概述、球道概述、高草区和沙坑概述、草坪草的分类、 果岭的质量标准、发球台质量标准、球道质量标准、高草区和沙坑质量标准、果岭草坪草的管理、发球台、球道、高草区草坪草管理、典型草坪草的养护措施。 3、能力要求:把学生培养成为高尔夫运动合格的技术指导和管理人才
30、,具有初步的动手能力等素质。十一、人才培养方案说明本培养计划在实施过程中,对本专业的教学和学生的培养具有较强的指导意义。但并非是墨守成规的专业计划,将根据高尔夫运动的发展趋势、专业的发展变化和学生就业需要,在符合国家教育部相关规定的前提下,增减适当教学课程和内容。同时,因社会体育专业(高尔夫方向)极强的社会实践性,和本培养计划突出强调培养的社会适应能力、社会实践和解决问题能力,理论课程的教学与实践部分教学经常交叉同时进行。本培养计划的制定,认真参照了普通高等学校高职高专教育指导性专业目录专业简介和山西体育职业学院“十二五”发展规划的相关内容,及山西体育职业学院教务处制定的关于山西体育职业学院人才培养方案制(修)定指导意见的指导精神,并参考了开设大量同专业的兄弟院校的培养方案和培养计划,结合我系的教学资源以及师资力量的实际,并迎合山西体育职业学院社会体育发展具体特征的需要,旨培养社会主义体育事业所需的德、智、体、美全面发展,爱党爱国、爱岗敬业的具有较为扎实的英语基础,掌握高尔夫运动基础理论知识和专业技能,具备高尔夫运动教学、训练和赛事组织能力,能胜任高尔夫运动大众普及推广、经营、管理和服务工作的高素质技能型专门人才,并特别侧重加强培养学生社会适应能力、实践能力。 社会体育系社会体育专业(高尔夫方向) 2011年6月23日