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1、,珠江投资战略研究中心,北京国际食品产业园打造食品产业链示范基地,为什么是食品产业产业发展机遇,食品产业的主要特点,“引擎”产业 食品产业在产业链的上、中、下游都与多个产业密切相关，是构建“循环经济”的主导产业，可以实现多个产业的互动发展。,上游 中游 下游,“文化”产业 食品产业既是文化的承载体，也是文化的创新体。中国传统食品在产品的产生、制造过程和产品消费体验等产业各个环节，均有丰富的文化内涵，同时餐饮业也是国内外食品文化交流的重要载体。,食品产业的主要特点,“朝阳”产业,产业供给,市场需求,大发正大燕京啤酒汇源饮料鹏程食品,顺义,曼可顿食品可口可乐,丰台,大兴,百麦食品,怀柔,美国玛氏德
2、国巴伐利亚,北京经济技术开发区丰收葡萄、乐天食品,朝阳,爱芬食品雀巢中国,蒙牛乳业,北京食品产业发展特点,对经济、社会贡献作用大 2004年，北京食品产业总产值300多亿，年增幅20，工业贡献率达到8%，从业人数占工业从业总数的9%。部分细分行业企业形成聚集 在部分城区以啤酒、乳制品、果蔬汁、碳酸饮料及肉食加工等行业形成一定规模的企业聚集。龙头企业初显规模效益 食品行业前20 家企业销售收入占全市食品产业总销售收入的55%。传统食品“老字号”多“老字号”多是北京食品产业的突出特点和重要资源，在品牌建设，文化发掘，产品创新和发展特色食品方面有巨大的潜力空间。,北京和北中国没有新型食品链产业基地；
3、顺义、怀柔等地的食品生产企业聚集缺乏产业链企业和设施配套，企业聚集未形成产业聚合；对“三农”的贡献作用没有充分发挥 市场上新型食品产品主要是进口和外埠生产；龙头企业少，规模和实力欠缺 行业、技术、质量标准门槛低，竞争不规范。自然资源和能源消耗处于粗放型利用。,产业聚集规模小、配套能力弱、科技含量低,北京食品产业的现状不足,北京2%排名17位,山东19%,上海4%,市场开发不足、消费观念落后 市场和产品细分发育不成熟，市场空白多；科技投入低、能力弱，缺乏成果转化和产业孵化平台；北京食品企业跨地区营销能力薄弱；养生保健、文化体验、功能享受的食品消费观念远未形成。亿元以上食品饮料烟酒类市场一个没有,
4、文化、品牌价值发掘不足 北京传统食品企业、老字号企业分散，没有形成合力；多数国内企业品牌开发能力不足；政府对区域和产业品牌支持力度不够；传统食品文化缺乏与国际交流的平台。,北京食品产业的现状不足,北京食品产业发展的战略机遇,2005年，北京市人均GDP达到5457美元，城镇居民恩格尔系数为31.8%，人们生活进入富裕状态。这个阶段是快餐、各种方便 食品、果汁等飞跃发展时期北京年人均食品消费支出为3925.5元，按照全市总人口1492.7万计算，每年可创造近600亿的食品消费市场。据专家预测，单就北京餐饮业而言，奥运将带来180亿的市场增量。,北京食品产业的发展思考,以产业集群模式为思路发展食品
5、产业，是满足北京食品产业发展要求，促进产业快速发展的最优途径。,北京十一五规划重点发展食品及相关产业 北京出台食品产业十一五规划纲要 北京十一五规划大力发展服务业、文化创意业 国家文化战略“软实力”的发展 国家十一五推动“公共营养改善行动”规划,“三个基础、一个商机”，逐步提升,扩大市场规模、产业调整升级搭建企业创新发展的平台特色食品、高端产品引领产业发展新方向文化战略和品牌战略,实力基础,市场基础,文化基础,食 品 工 业,奥运,国内优势产业集群的特点：具备一定生产规模和能力，1000-5000家生产企业，100-300亿元年产值，约10-30万产业工人；集群周边几十公里范围内产业配套能力达
6、90%以上；广东优势产业集群主要集中在轻型化、传统型产业，生产技术相对成熟；产品占据全国产量的30-50%，有些甚至占全球20-30%以上；拥有国内一流的流通展示平台，定期举办国际性产品（技术）交易博览会。,建立优势产业中心抓住产业链的“一头一尾”,北京食品产业的发展途径,一头：抢占行业前端服务平台，建立品牌展示和行业标准、生产工艺、质量检测、趋势、国际信息的发布、行业认证等支撑基础。一尾：指抢占市场，建设国际性的的展示营销平台，将品牌、研发、经营优势与开拓产品市场相结合，占领环渤海市场和东北亚（日、韩、俄等）市场；,前瞻的食品产业中心,为什么是采育区域发展机遇,这样一个创新的产业发展途径在哪
7、里可以实现？,环渤海地区进京的门户 城市发展的重要宜居区 生态型城镇居住带 北京辐射区域的桥头堡 巨大的经济发展、土地空间 文化产业发展的新型聚集地 京津冀连动的的重要节点 环渤海优势产业高端中心 区域产业整体实力的聚合点 临近便利交通枢纽,立足京津冀地理中心，发展成为产业中心,宜居 宜业 宜乐,采育具有独特的区位优势、产业基础优势和发展空间优势，是北京提升都市产业和发展产业集聚的重要功能区，同时也具备良好条件成为区域乃至全国性的特色产业中心。,在京津冀联动的大背景中考虑产业定位,北京：放大发展总部经济、创新都市产业 天津、河北：发展现代制造业，集聚产业优势 大兴采育,选择和提升主导产业基础上
8、，做大做强优势产业,食品产业,搭建食品产业创新发展平台的基础,空间和区位优势较大的可利用空间与城市中心及环渤海地区便利的交通连接,采育是发展食品产业的前瞻选择,食品产业新 一轮发展的主要方向,文化优势北京规划在大兴重点发展文化创意产业,产业快速聚集的政策保障,政策扶持采育规划发展特色食品加工业、食品包装材料业、文化休闲、旅游观光等食品链产业,支撑食品产业快速提升,关联产业生物工程和旅游休闲是采育的优势，也是食品产业的重要支撑,创新发展食品产业需要综合性的条件基础，采育能够同时满足上述产业发展的必备条件，这是其独特优势的核心。,以特色食品文化为灵魂，以会展商贸吸引产业聚集，以研发创新驱动产业升级
9、，以物流分拨拉近市场距离，以旅游餐饮、休闲度假承载并丰富文化内涵，以集约效应促进镇区各功能版块联动发展，构建基于产业链聚集的技工贸一体化的国际食品产业基地和生态宜居地。,工业区入驻企业行业集中度不高，没有龙头企业，无法实现产业聚集效应；镇区各规划功能版块缺乏内在联动机制，镇域综合发展动力不足；,发展现状:,发展构思:,采育发展食品产业的思考,以旅游观光、休闲度假业推进食品产业普及发展以食品产业支持地区旅游休闲产业的发展,北京食品产业十一五规划的以特色食品文化为产业发展重点,采育应抓住食品产业发展需要一个区域承载产业功能的历史机遇，以创新发展的模式形成食品综合产业集聚区，以北京为中心辐射周边区域
10、和全国，快速培育优势产业，打造新的经济增长点，带动区内相关产业快速发展，提高区域产业和经济竞争力。,建设产业快速集聚承载地,采育是发展食品产业的潜力区域,把握产业发展机遇,采育优势：较大的可利用空间和便利的交通条件 科学的产业和城市规划 关联产业优势（生物技术、文化创意）积极的政策扶持 临近北京经济技术开发区互动实现规模效应,创新的技工贸一体化产业园模式,什么样的发展途径可以实现产业与区域发展机遇的最优组合？,将农业观光、旅游餐饮、文化交流、生产加工、展示交易、国际采购、仓储运输、物流配送、商务办公、生活配套等综合功能融为一体，促使生产、市场“零距离”交流；充分利用三产一体化共享资源，减轻营运
11、费用的叠加和浪费，以此降低生产、流通企业成本；以贸带工，以工促服，三产并举，形成一体化；一、二、三产业联合互动、良性发展,促进优势产业的集群良性发展。,集约、高效的综合交易与产业平台,新型技工贸都市产业基地,“三大平台”打造国际化食品产业中心,大宗集散、品牌展示、大型会展、国际采购、行情发布、文化主题,商务（企业总部）培训、员工宿舍、生活配套等,技术研发、孵化创新、加工包装、分拨配送、标准认证、信息发布、质量检测、品牌培育、,（一）食文化 1、菜系经典 2、面食精品 3、小吃精髓 4、人文精艺,（二）饮文化 1、酒文化 2、菜文化 3、饮品文化 4、人文展艺,（三）食疗 1、传统保健 2、传统
12、健身,（四）住文化 1、民俗文化 2、宫廷文化 3、现代文化,（五）行文化 1、游园小僖 2、碑文文化 3、文房文化 4、舞乐文化,（六）博物文化 1、饮与食的发明和发展 2、饮与食器具的发明和 发展,（七）研究文化 1、食品、营养与健康 2、生命科学（1）传统保健与健身（2）中国食疗,（八）发展中和未来的食 品及其文化,突出食品文化打造产业园主题和品牌,食品链产业园的开发指导原则,产业链运作 通过市场流通，带动产业功能的发挥，同时形成“链”的循环经济和“环”的循环经济；以提升文化软实力，如产品研发、转化，技术和质量标准制定，信息和法律保障机制等作为润滑剂，打通上下游产业链环节；品牌化运作产业
13、集群品牌：建立行业发布平台（行业工艺、材料趋势、食品安全等国内国际信息、动态）；展示名优产品和品牌的平台；引入相关职能机构，制定发布行业标准，开展检验检疫和质量认证；区域品牌：以形成优势产业集群为品牌基础，整合区域资源，立足国际化，以品牌共享为运作方式，挖掘文化内涵，全面打造国际化知名区域品牌（奥运品牌）。,通过产业集群与区域品牌的融合发展，充分发挥品牌对产业资源的优化配置作用，调整产业结构，推动产业集群向高层次方向发展，提高区域经济综合竞争力，实现可持续发展。,和谐发展,人性化,规划建设食品都市产业园的四大基本原则,国际化,资源效益最大化,充分考虑企业、社会、消费者的利益，体现低成本、高效率
14、合理利用现有资源条件，打造循环经济，确保经济、资源、人口和环境的协调发展,技工贸一体化产业园的创新优势,“产业链一体化驱动”的聚集开发模式,传统产业园与专业市场的不足：专业市场仅限于批发交易，功能分散、业态单一、配套不足；交易展示、加工包装、仓储配送等产业链环节未聚合，运营成本高；限于规模和单一交易展示功能，难以集聚形成产业集群。,“三产一体化食品链”国际产业园以国际、国内两个市场主导，整合产业相互关联的资源，发展文化软实力、以现代物流为支撑平台，聚集优势产业，构建完整产业链，实现产业与市场同步发展。,北京国际食品产业园搭建北京食品产业快速发展的综合平台,北京国际食品产业园,整体定位,展示交易
15、品牌推广+科技创新,通过现代食品的集中展示交易和国内、国际同类著名品牌汇聚，依托大兴和采育的区位优势，打造集品牌产品科技创新、生产加工、信息发布、常年展示、电子交易、国际博览、品牌推广、行业高端服务等功能为一体的国际产业中心和行业总部基地。,战略功能区划,“五区联动，互为一体”整合产业链,以展示流通为核心，打造都市型食品产业链,生产加工区,以功能食品、保健食品和特色食品等产业高端，以及食品包装为主要目标，建设统一的标准厂房,或根据企业要求建设DIY定制厂房，吸引国际、国内企业集中入驻。,国内食品产业高端的最大生产中心 中国最集中的特色食品生产基地 食品实力企业“南企北上”的承载基地 食品产业孵
16、化、科技成果转化基地,物流仓储区,利用京津唐高速、货运高速、城市环线、机场等组成的立体交通系统实行快速分拨，使园区产品快速进入北京城区和其他地区市场，大幅缩短食品产品的物流周期。北方最主要的食品物流基地 北京食品分拨中心 第三方、第四方物流方案,研发创意区,设计研发 建设研发中心、创新设计中心和科技成果交流中心等行业综合设计研发平台，吸引行业相关机构集中，提升食品行业的产品品质、生产工艺、包装水平，增强产品的市场竞争力；品牌提升 引入行业协会、自律商会、中介机构、法律咨询等服务组织，加强知识产权保护和行业标准制定检测，推广和提升产业与企业品牌形象，提高产品附加值；文化博览 以食品文化博物馆、行
17、业图书馆、国际文化展示交流中心和食品生态休闲旅游基地等多种载体传承食品文化内涵，扩大中国食品文化的国际影响力。,研发创意区,研发中心,食品文化博物馆,奥运食品主题创意园,生态旅游,国际食品博览街,技术与检验中心,商贸展示区,产业商贸中心国际性食品行业展览中心；国内外食品产品、机械、原辅料、交易展示交易中心。国际行业信息发布、交流中心；流通服务平台市场数据库与电子商务交易平台；“一站式”工商行政服务平台；特色食品产品与文化展示体验平台；奥运期间北京特色食品的展销平台。,建设现代化的商贸综合展示交易设施，建立面向北京城市的食品批发中心，辐射区域的食品流通中心，通过举办国际性的专业展会、订货会，打造
18、国际知名的食品跨国采购基地。,中国国际食品和饮料展览会(上海)展出面积23,000 平方米,67%为国外企业.全国糖酒交易会(广州)交易额140亿。,商贸展示区,国际采购总部,国际食品交易会,食品展示基地,行业信息中心,食品机械、包装展示交易中心,综合配套区,产业配套 建设商务酒店、写字楼、会议中心、园区行政服务大楼、行业培训中心、职业技术学校等产业配套设施，完善园区的整体产业功能。生活配套 建设员工宿舍、白领公寓、生活购物与休闲场所，为整个园区的员工提供便利舒适的满意生活的服务。,产业引导的现代都市宜居社区,图书馆,饮食文化博览城概念方案,北京国际交流的新兴内容和平台 中华多民族文化交流发展
19、的平台 产业发展和科研创新的载体 增补北京博物和展览的（场）馆内容,“启动奥运食品工程 弘扬中华食品文化”,产业园的规划理念,创新、文化、宜居,整体规划要考虑城市和产业的快速发展，以超前的理念和建筑产品，创新的发展模式，搭建具有未来竞争力的产业综合平台；突出文化主题，充分利用地处北京的优势，以文化引领产业发展潮流，构建具有长期竞争力的文化中心和产业中心；强调人与自然的和谐统一，以生态环保理念为指导，合理规划，采用现代环保建筑技术和产品，有效控制建设密度，建立新型城市宜居功能区。,开发建设整体思路,统一规划设计，分期建设，滚动开发,国际食品产业园将采用现代规划设计，通过启动期（3年）、成长期（3
20、年）和成熟期（3年）三期滚动开发建设，快速整合和利用资源，形成园区规模效益，打造国际食品产业中心。,一期（2007年2009年）将建设食品生产加工区、研发创意区、商贸展示区、文化博览区，产业服务区，仓储物流区和综合配套区，用三年时间基本实现现代化产业园的综合功能。,二期,三期,研发一期,发展预留地,商贸展示区,一期,二期,都市产业规划布局,一期,三期,二期,一期,食品产业园,三期,绿色旅游休闲渡假村,绿色旅游休闲渡假村,物流区,葡萄观光区,农业高新技术示范区,康体中心,一期,二期,商住区,研发创意区,三期,一期,产业园一期主要建设内容,发展目标,北京奥运特色食品研发、展销中心国际食品文化博览中
21、心北中国食品行业会展中心中国特色食品国际采购中心国际国内食品企业总部中心中国最大的特色食品生产中心国际食品信息与发布中心北中国食品安全监管中心,对北京食品产业的积极意义,为食品产业提供创新的发展模式 为北京都市经济发展提供新的经济增长点 助推食品产业实施升级换代 对食品市场发展趋势起到指导和示范作用,新北京、中国大兴、世界大兴,北京国际化新兴城市宜居功能区环渤海经济圈的新型都市产业基地北中国最具品牌的食品展示基地和文化中心,完善地区产业结构，降低运营成本，提升地区综合竞争力发展产业总部经济，提升国际形象做出大兴产业经济亮点增加地区财政与税收，创造大量就业,谁来做、做什么,政府政府负责产业规划和
22、布局；积极的产业引导和培育政策；整合企业和市场资源，集中营销；集中同类资源，引导产业快速聚集,多个主体联合创新模式确保战略实施,产业服务组织 行业协调 行业监督 行业推广 文化弘扬,产业生产和配套企业 知识创新 产业孵化 培育和拓展市场 提升核心价值，参与国际竞争,产业投资企业 搭建融资平台 实施规划建设 培育多个利益主体,珠江投资正在重点行业实施积极的产业投资战略,广东珠江投资有限公司创建于1993年，是一家以房地产开发与建设起步，涵盖都市产业、商贸物流、基础设施、通信网络、教育投资等领域，重点投资都市产业、房地产和基础设施的大型企业集团。公司拥有30多家全资、控股二级公司，投资区域覆盖广州
23、、北京、天津、上海、武汉、西安、成都、重庆、南京、内蒙古、太原等国内主要大中城市。,全国第一家控股投资建设国家级重点高速公路民营企业全国第一家投资建设国家级重点电厂民营企业全国第一家投资建设电信基础网络运营民营企业,房地产,基础设施,通信网络,能源电力,管理教育,都市产业,公司简介,国际资本平台战略联盟合生创展,1992年在香港成立，1998年在香港联交所主板上市（HK0754）.国内业绩表现最佳的中国房地产龙头发展商之一;唯一总开发面积超千万平米的地产上市公司。得到国际著名投资机构的极大认同，老虎基金和淡马锡全资附属子公司ARANDA是合生创展的并列第二大股东；市值250亿港币（截至5月10
24、日）。,产业投资板块的丰富经验和资源,通过几年来的产业研究和项目运作，我们取得了大型产业项目运作的经验，积累了相关的行业资源，为今后在该领域的加速发展和保持领先奠定了坚实基础。,行业资源 与国家及广东、浙江、福建等优势产业集群地的行业协会、商会、专业展会等组织机构建立了良好的合作关系，掌握了大量的行业资源和商户资源，为项目的成功运作提供了有力保障。如全国商业联合会、中国贸促会、中国纺织工业协会、中国家具协会、广东省商业联合会、广东私营企业协会、广东家具协会、广东建材协会、广东珠宝玉器协会、浙江柯桥纺织商会、天津纺织工业协会、成都家具协会、广交会家具、轻纺等专业展会等。,政府支持 大型商贸物流产
25、业项目对当地经济和社会发展的积极作用，得到了各地政府的充分认同，并得到了项目当地政府的大力支持，企业与政府实施全面合作。如将项目列为“十一五”或产业发展重点项目、产业基地、产业发展示范项目、定点采购项目等，并给予用地、规划、税费等多方面的政策支持。人才资源 拥有一批熟悉相关产业和项目运作的专门人才，并通过项目实施，扩大自有人才储备，为各项目在全国快速推进提供保证；建立了国内外知名专家、业界专业人士的智囊团队。智囊团队成员来自国务院发展研究中心、中国科学院、广东省政策研究中心等研究机构；全国商业联合会、广东商业联合会等协会组织；清华大学、北京大学等著名高校等行业组织的高端人才。,产业投资板块的丰
26、富经验和资源,北京市家居产业示范项目 北京唯一批准家具进出口基地 北京通州区十一五规划项目,北京家居产业示范园合作资源,已签约地方家具商会 项目已签约挂牌北京、深圳、东莞、顺德、香港、杭州、宁波、温州、玉环、成都等地方家具馆,支持协会中国家具协会、广东省家具协会、顺德龙家具商会、名家具俱乐部、杭州、成都和温州等各产业集群地家具协会、商会,合作展会中国广州国际家具展、“名家具”国际展览会、深圳国际家具展、上海国际家具展,珠江合生在中国,珠江投资是有实力、主动承担社会责任的企业，有一定的成功经验，有科学协调发展的企业发展观，可持续发展的市场资源！面对北京经济和食品产业发展的巨大机遇，我们期望与食品行业协会、企业等行业主体深入建立战略合作关系，推动产业、经济和城市共同快速发展，在政府的政策支持和引导下，共同成就更大的业绩！,谢 谢！,企业的发展是开创性地解决社会问题企业的成功取决于其带给社会的贡献和价值,为什么是食品产业为什么是采育,产业园模式食品产业园综述谁来做、做什么,
