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1、2011年红牛时间到11年*时间到执行手册（执行公司版）,目录,红牛维他命饮料有限公司成立于1995年，是目前中国最大的功能饮料中外合资企业。1999年公司总部由深圳迁至北京，目前拥有北京怀柔、湖北咸宁、海南海口和广东佛山四大生产基地，设立了30余家分公司、代表处和数百个办事处，构建了覆盖全国的生产、营销服务网络。2008年中国大陆销售达到10亿罐。红牛功能饮料源于泰国，至今已有40余年的行销历史，凭其独特的产品功效，行销全球140个国家和地区，创造了非凡的业绩。2005年，被美国福布斯杂志评为全球过去四年增值最快的十大品牌之一。2007年全球销量超过40亿罐。1995年，秉承“为在改革开放中
2、自强不息、蒸蒸日上的中国人民添力加劲”的企业宗旨，进入中国市场。在中国的14年，它见证了中国经济的高速发展，也实现了自身销量的不断飞跃，成为功能性饮料行业的领军者，也是中国家喻户晓的饮料品牌。目前，在中国大陆销售两种产品：金罐红牛（250毫升）和牛磺酸强化型红牛（250毫升）。金罐红牛是公司符号性产品，牛磺酸强化型产品获评中国饮料工业协会的“2005年产品创新奖”。产品的品质，是企业生命之基。红牛通过引进无菌冷灌装生产线等先进设备与技术，与时俱进地实施各项管理体系，严格控制原材料的采购，加强员工安全意识等，不断提升产品品质。公司先后通过了ISO9001、HACCP、ISO14001、OHSAS
3、18000等体系，相继获得国家食品安全市场准入制度要求的QS审查、国家安全饮品认证，国家质检总局颁发的“标准化良好行为AAAA级证书”，“全国食品安全示范单位”等，多年来，获得了中国权威检测机构和广大消费者的肯定与信任。,企业介绍,因为产品的独特功效，红牛与生俱来的能量、动感品牌基因，与代表激情活力和释放自我的各项运动和赛事紧密契合，成为篮球文化的传播者、极限运动的推动者、音乐路上的生力军。公司与NBA、MTV、TIM等著名品牌结成战略联盟，组织、赞助和参与了一系列大型赛事、演唱会和全民健身活动，将红牛所倡导的人生态度、运动精神、生活方式以及红牛独特的品牌体验氛围带给每一个人。“逢山开路、遇水
4、架桥”是红牛一贯秉承的企业精神；“勤业、敬业、乐业、专业”是红牛人始终坚守的价值品格。勇为先锋、开拓进取；不断挑战、坚持超越；团结凝聚、激情无限，是红牛不断发展壮大的关键词。红牛倡导学习与成长，多方面发展员工的工作技能和兴趣爱好，着力营造和谐、快乐的工作生活环境，设立“红牛爱心互助基金”，培养团队合作意识，鼓励员工、经销商以及合作伙伴们和红牛一起共同成长。在社会公益事业上，红牛奉行“取之于社会，奉献于社会”的理念，诚信经营、依法纳税的同时，还积极致力于支持教育、健康、体育、环保、科考等方面的公益慈善事业，包括修建希望小学、赈灾救助汶川人民、赞助西部科学考察、设立贫困大学生奖学金，为大自然节水种
5、树、为基层体育工作者推出“中国体育起点计划”、为中国传统文化的传承慷慨解囊，为中国的社会经济发展和公众生活奉献诸多善举。红牛将一直为中国人民添力加劲，提供有能量的优质安全产品，创造无限量的健康快乐人生。,企业介绍,什么是功能饮料 所谓功能饮料，就是在饮料中加入一定的功能因子，使其在解渴的同时具有调节机体功能、增强免疫能力等保健作用的软饮料。目前我国功能饮料主要包括四大品类，以脉动、激活、尖叫为代表的营养素饮料；以佳得乐、劲跑、维体等为代表的运动饮料；以红牛、葡萄适、力保健、V飙为代表的能量饮料，以及以王老吉为代表的保健饮料。什么是ISO9001、HACCP、ISO14001、OHSAS1800
6、0 iso9001:国际标准化组织（英文缩写为ISO）ISO9001是质量管理体系认证的标准，企业通过认证可以证实其有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品，有效地运作体系可以使企业不断改进，获得更好的效益。HACCP:生产(加工)安全食品的一种控制手段;对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析,确定加工过程中的关键环节,建立、完善监控程序和监控标准,采取规范的纠正措施。ISO14001:ISO14000系列标准是国际标准化组织针对环境管理推出的第二个管理系列标准，其内容涉及到环境管理体系、环境审核、生命周期评价等国际环境领域内的诸多焦点问题。OHSAS18000:是一国
7、际性安全及卫生管理系统验证标准。,还必须熟知的,产品介绍,产品介绍,产品介绍,促销员职责,保持良好的服务心态，创造舒适的活动环境，热情主动向消费者宣传活动，引导消费者的注意，并参加活动。保持活动场地的整洁、干净；做好宣传物料的摆放整齐、醒目、清洁、有序；在渠道派发各种宣传资料，提高产品的知名度；利用各种沟通技巧，营造终端顾客参与气氛，提高顾客参与的兴趣和对活动的关注；收集消费者的意见、建议与期望，并及时向督导反映。认真填写日、月报表及消费者记录表。,促销技巧,优秀的促销员不仅要具备高昂的工作热情，也应训练掌握一定的促销技巧，促销技巧主要包括：语言技巧与行为技巧1、语言技巧：语言是沟通的主要形式
8、，具体表现在以下几个方面：（1）音量：视环境而论，不要过高或过低；（2）语速：适中过慢会分散顾客的注意力，过快会使顾客听不轻。（3）语调：热情、自然、亲切、但不要过于夸张；（4）内容：讲解内容要专业，不要过份夸大产品的功效；也不要抵毁其他产品，遇到不能解答的问题，不要不懂装懂，要了争消费者的真正需求，将话题引到消费者关心的问题上。总之，在与消费者的沟通过程中，一定要体会观察消费者心中的真正所想，这样才能有的放，起到促销作用。,（1）与消费者的交流：除使用得体的语言外，促销员应积极利用身体语言与消费者交流。倾听注视消费者的眼睛，以表示对消费者意见的关注；解答问题时身体应略向前倾，对于解答的要点要
9、配合产品包装和宣传资料进行指明，以加深消费者的印象。（2）与写字楼工作人员的沟通：活动可能影响写字楼的正常秩序，这样与写字楼的良好沟通显得尤为重要。没有与物业或保安商量好的事情，促销员不要自作主张。不要承诺无法做到的事情，但已答应的事情必须兑现。,促销技巧,促销技巧,促销工作规范,1、工作时间：严格按照规定时间上下岗，工作时间不得擅离职守，不得做与工作无关的事情。2、仪容仪表要求：（1）服装：在进行促销活动，须着公司的统一服装和鞋子；服装应保持干净整洁；（2）头发：干净整洁、不油腻、无头皮屑；（3）手，不留长指、保持指甲干净、指甲不染色；（4）化妆：淡妆上岗，严禁浓妆艳抹及使用过浓香水；工作期
10、间严禁化妆；（5）饰品：首饰佩带不能超过三件以上，严禁佩带颜色、形状等夸张的戒子、耳环、项链；3、促销前的准备工作：（1）应提前20分钟到点，换装，布置促销台（如果有售点设立促销台）；（2）促销台或堆场应设在门口醒目的位置，并尽可能在产品旁放置POP等宣传品；（3）应根据每天的销量备足当天所需的和宣传单等；（4）促销礼品应将样品摆在台上，其它应整齐放在桌下或堆场后、货架下等不惹人注目的地方；（5）检查产品的标签，产品名称、价格、产地、规格应相等；（6）理货 如出样数不足，应及时补充；出样产品应保持干净、美观；尽可能扩大活动的场地，达到最醒目的标准；加强与物业的沟通，发现特殊问题应及时处理；准备
11、好必备的助销工具，如礼品袋（赠品）、笔、笔记本等，放在必要的场所。,4、接待顾客的规范（1）打招呼：“您好，欢迎光临。”应注意态度礼貌、友善、亲切，对三米以内的消费者都应点头问候，请记住：微笑可以传达诚意。（2）面对走近活动范围的消费者，主动打招呼，以书为媒介，通过赞美、认同、引导、同化的阶段以达成目的。“赞美”：赞美是接近消费者的最好办法。“认同”：只要消费者认同了你，你的目的就达到了一半。“引导”：推荐过程。“同化”：达成目的。请注意：人是永远没有第二次机会创造第一印象的。（3）介绍产品时，例如“欢迎光临XXX，我们正在搞活动，请您过来看一下”请记住：一定结合消费者的需要进行说明。（4）人
12、太多，让消费者久等了时，“对不起，让您久等了。”（5）顾客离开时：“谢谢您，希望您经常关注红牛。”请记住：无论顾客是否购买，服务都要周到、热情、耐心、彬彬有礼，但注意态度不能好的过分，言辞过于华丽，让消费者敬而远之。（6）使用规范用语时请用普通话，介绍产品时，可以使用当地方言。（7）还要注意一些身体语言，如目光应正视顾客的脸部，不可游移，更忌目光呆滞；手势和动作要注意礼节性。切忌：与其他促销人员三五成群，喋喋不休；倚靠在货架上；在终端化妆、剪指甲；当着顾客，挖鼻、剔牙、打喷嚏、咳嗽等。,促销工作规范,5、及时补充赠饮（1）注意赠饮的随时补充；（2）对于促销品的发放应做好记录，不足时及时补充；（
13、4）注意产品的保管工作，防止产品的丢失和失窃等；（5）促销员应随时检查产品的包装、质量等问题，发现罐体破损或不合格产品，一定单独保存好，及时通知督导进行调换。6、结束工作前的注意事项：（1）提前30分钟进行每日工作完成情况的总结；（2）进行书面整理、登记当日派送状况；（3）场地清理工作；（4）对次日的赠饮进行预测，库存不足应及时提醒督导配货；（5）有重要的信息应向督导反馈。,促销工作规范,大堂赠饮,促销员工作安排与流程,促销员工作安排与流程,活动常见小问答,活动过程介绍,*请注意：拉网展架请勿落地，请加高，具体高度由分公司定。,活动方案,物料,赠饮有限的告知牌。,对执行公司的要求,一、活动前1
14、、活动写字楼的筛选，排期2、活动写字楼的签约及支付场租3、活动用物料的制作4、促销员的招募及培训5、写字楼执行提前五天提供红牛分公司展台摆放位置，大小及效果图二、活动现场1、现场活动的执行与管理2、能量券的回收、赠饮发放与登记3、促销员的管理三、物料管理1、每日提交一份物料发放统计表至各地分公司，注意补充库存。原则上一周补一次库存四、报表管理1、每日提交前一日活动汇总表2、每日提交前一日活动评估报告（要结合分公司巡点意见，提出改进或处理方案）五、周总结或结案报告,能量小队,第1天,第2天,第2天,第3天,派样路线确认流程,活动执行活动日期:7月25日-8月25日(具体根据每个城市线上活动的截止
15、时间）人员与资源配置结合线上饮料，参考每罐的派送成本 人员工作分配:督导：负责每天工作管理分工、活动监控、突发状况上报及处理，物资管控男促销员:负责消费者信息确认，试饮品的搬运和发放，负责消费者现场拍照环节.女促销员:负责主动与消费者沟通，发放产品和信息表登记签收，负责消费者现场拍照环节.,网络公司在中高端写字楼比较密集的商务区，结合去年写字楼的活动数据，选择线上活动写字楼。根据写字楼数量，每个商务区配置一定数量车辆和能量小队。能量小队2人一组(1男1女），3组一队。（活动非高峰时间段，活动高峰时间段内灵活安排能量小组的构架）。派送活动中，使用喷绘活动主题的金杯车。活动过程中，促销员需要派发赠
16、饮和合影拍照、告知线上活动信息和随赠DM,人员配置：以北京为例，配有x组能量小队 每个能量小组x名促销员x名女性促销员 x名男性促销员物资配置：路线确认时间安排：当天收到写字楼名单第二天核对写字楼名单并反馈路线图,督导工作促销员工作派发注意,派发活动：提前1天拿到消费者派发信息时，第一时间内与消费者或者公司登记者确认：消费者信息或者公司信息是否正确？其地址是否正确？派发当天消费者是否在公司，可否接受派发？如果消费者当天不在公司，是否是改天派发，还是由其他人帮忙签收？督导按照写字楼派样路线，将能量小组进行区域划分督导根据写字楼路线计划表，分给每个小组适当数量写字楼督导将将促销员信息反馈汇总在日签
17、收统计表中。督导配有：物资签收表、路线预计表、日派送统计表注意事项：核对信息中：如消费者信息有误，需在写字楼名单表中标明，在确认派样路线时一并反馈有误信息。派发过程中：如消费者核对信息与实际不符，或者不能进入写字楼内，由督导当场核实信息，并留存信息，在第二天的确认派样路线时一并反馈。派发过程中：如果写字楼内不能进行派样，消费者也不可以进行签收，应第一时间上报突发状况。,督导工作促销员工作派发注意,督导工作促销员工作派发注意,促销员派样流程顺利进行,督导工作促销员工作派发注意,促销员派样流程突发状况,督导工作促销员工作派发注意,促销员工作划分（两人一组划分）,消费者单人派发促销员工作划分（一人一
18、组划分）,负责与前台接洽负责核对消费者信息负责赠饮品准备工作负责签收单签收工作负责将饮品赠送给消费者,负责给消费者拍照负责记录消费者反馈信息负责与消费者合影留念负责与消费者沟通活动内容,督导工作促销员工作派发注意,消费者团体派发促销员派样流程,参与团体派发的消费者，也要在网站注册登记信息。,消费者的任何反馈意见，促销员均需反馈在每天的统计表中。督导将每天消费者的信息反馈汇总在日签收统计表中。督导配有：物资签收表、路线预计表、日赠饮量统计表促销员配有：日签收统计表、路线确认表,督导工作促销员工作派发注意,分能量小队运输车辆，公司负责喷绘,帆布鞋示意要求：1、logo不明显2、绑带3、白色建议选择
19、凡客白色帆布鞋此款。,完整示意图。,*车体不准使用不干胶,活动方案,能量小队和快递人员随派总公司制作下发,物料,一、活动前1、商务区的选择与活动写字楼的筛选2、活动用物料的制作与交接（含车辆喷绘）3、能量小队的人员配置与路线规划4、能量小队（促销员）的招募与培训二、活动中1、网络消费者信息，每日由督导与消费者电话确认，派送时间2、督导根据确定的消费者信息，安排派送路线与人员调配规划3、派送量不够饱和时，要求能量小队2人（1男1女）一组前往，派送量超负荷时，建议单人单线。均按照标准化执行4、活动前一周，要求每日例会，提交例会记录；一周后，可以按周提交例会记录三、物料的管理1、监控派送品的发放登记，及时补库存四、报表要求1、每日提供活动评估2、每日提供“派送统计表”3、活动前一周提供每天例会记录，以后按周提报4、每周完成周工作汇总5、提供车辆出行周记表五、结案活动结束7个工作日后，提供结案报告,
