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1、建设项目竣工环境保护验收监测报告穗（番）环监测验字2014第(26072201)号项目名称：广州市雍苑餐饮服务有限公司建设项目 委托单位：广州市雍苑餐饮服务有限公司广州市番禺区环境监测站二一四年七月二十二日承 担 单 位：广州市番禺区环境监测站站 长：黄福有 环评文件 形 式：报告书 报告表R 登记表报 告 编 写： 郭志毅审 核： 审 定： 现场监测负责人：孔海涛协 作 单 位： 无 参加人员（监测及分析人员）：孔海涛、郭志毅、冯永德 唐德全、陈进杰、樊惠玲、杨已松、蒋金英、崔杰锋 广州市番禺区环境监测站电话：(020)34835870传真：(020)34835871 邮编：511483地址
2、：广州市番禺区沙湾镇南村大巷涌路171号表一建设项目名称广州市雍苑餐饮服务有限公司建设项目建设单位名称广州市雍苑餐饮服务有限公司建设项目性质新建（） 改扩建（） 技改（） 迁建（） 其它：限期治理（） 补办手续（）主要产品名称设计生产能力实际生产能力从事中餐服务餐位240个餐位240个环评时间2014年3月环评批复时间2014年4月28日 投入试生产（或开工）时间2014年1月现场监测时间2014年7月3日环评编制单位广东省生态环境与土壤研究所环评审批部门广州市番禺区环境保护局环保设施设计单位广州朗洁环保科技有限公司 环保设施施工单位广州朗洁环保科技有限公司 项目实际总投资200万元其中环保总
3、投资15万元比例7.5%验收监测依据1. 国务院令第253号1998建设项目环境保护管理条例；2. 国家环境保护总局令第13号建设项目竣工环境保护验收管理办法； 3. 广东省八届人大常委会1994第57号公告广东省建设项目环境保护管理条例；4. 国家环境保护总局文件环发200038号关于建设项目环境保护设施竣工验收监测管理有关问题的通知；5广州市雍苑餐饮服务有限公司建设项目环境影响评价报告表及环评批复； 6. 广州市雍苑餐饮服务有限公司验收监测委托书。验收监测标准(名称、标号、级别)1、 广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）中的第二时段三级排放标准； 2、 广东省大气污染物排放限
4、值（DB44/27-2001）中第二时段二级标准、饮食业油烟排放标准（GB184832001）； 3、 边界噪声排放执行社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）中的2类标准。 表二项目基本情况：一、概况该项目位于广州市番禺区市桥街富华东路296号123、201，主要经营中式餐饮服务，使用面积940平方米，内设240个餐位。二、主要生产工艺及污染物产出流程（附示意图）： 1、流程图： 各类食品 清洗、分类烹饪（炸、炒、蒸） 废水 油烟 2、其它污染物产生情况： 员工生活产生的生活垃圾、生活污水。三、废水、废气排放等基本信息及生产工时情况：1、该项目共有员工4人，内部不安排住宿，产生的
5、废水主要是饮食废水、生活污水，污水排放量约为3.44吨/日，餐饮废水排放量约为47.52吨/日，废水年排放量约为1.8474万吨。 2、该项目厨房油烟经静电除油烟机处理后27米高空排放。3、该项目全年开工365天，每天营业时间为9：0022:00。 表三主要污染源、污染物处理、排放流程及各项目监测点位示意图：主要污染源及其污染物：1、废水：该项目的餐饮废水主要污染物为：pH、SS、CODCr 、氨氮、LAS、动植物油、磷酸盐、总磷；2、废气：该项目烹饪产生油烟。 3、噪声：各种设备产生的噪声4、固（液）体废弃物：主要为隔油隔渣池产生的油渣、厨余垃圾和员工的生活垃圾。污染物治理措施及排放流程：1
6、、废水 餐饮废水隔油隔渣处理市政管网 前锋污水处理厂处理2、油烟厨房油烟 油烟罩 风机 静电除油烟机 27米高空排放三、项目平面布置及各类监测点位示意图： 监测点位布设图上图 为废水监测点， 为厨房油烟监测点位， - 为噪声监测点。表四、废水监测结果设施名称监测点位监测项目计量单位监 测 日 期 及监 测 结 果去除率%执行标准标准值2014年7月3日均值餐饮废水隔油隔渣处理后pH值/6.0269SSmg/L35400CODcrmg/L171500氨氮mg/L3.96-LASmg/L0.85920动植物油mg/L14.9100磷酸盐mg/L0.490-总磷mg/L0.954- 表五、废气监测结
7、果设施名称监测点位监测项目计 量单 位监 测 日 期 及 监 测 结 果去除率%执行标准标准值排放速率kg/h排放速率标准植2014年7月3日均值静电除油烟机厨房油烟油烟mg/m30.662.0表六、噪声及工况监测结果噪声监测结果昼间噪声监测结果： 单位：Leq dB(A) 1# 80.92# 58.93# 58.84# 57.7监测工况及环保设施运行情况1、监测期内该项目正常营业，4个炒炉、2个蒸炉、3个汤炉、2个多头煲仔炉正在使用，符合负荷需达75%以上的竣工验收监测要求。2、该项目油烟治理设施正常运行，有专人管理。 表七、环保检查结果1、固体废弃物综合利用处理：厨余垃圾、生活垃圾集中收置
8、，并由环卫部门统一收集处理。2、绿化、生态恢复措施及恢复情况：无3、环保管理制度的建立及其执行情况：已制定相关环境管理制度，建立环境保护档案，环保治理设施的运行维护已安排专人负责。 4、建设项目执行环境影响评价和环境保护“三同时”制度情况：该项目已经编写了环境影响评价报告并报批，环保设施已同时设计同时施工同时投入使用。5、环评批复中对于污染物排放总量控制的执行情况：生活污水排放量约为3.44吨/日，餐饮废水排放量约为47.52吨/日，符合环评批复的总量控制要求。6、对于存在潜在突发性环境污染事故隐患的建设项目，有否制定相应的应急制度、配备应急设备和设施： 该项目没有潜在的突发性环境污染事故隐患
9、。 7、其它：无表八、验收监测结论及建议验收监测结论： 1、废水 经2014年7月3日监测，该项目餐饮废水隔油隔渣处理后排放口排放浓度分别为：pH:6.02，SS:35mg/L，CODcr: 171mg/L，氨氮:3.96mg/L，LAS：0.859mg/L、动植物油：14.9mg/L，磷酸盐0.490mg/L，总磷0.954mg/L，均符合广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）中的第二时段三级排放标准。2、厨房油烟经2014年7月3日监测，该项目油烟排放浓度为0.66mg/m3，符合饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）的排放标准。3、噪声经2013年5月27日监测，该项
10、目2#点、3#点、4#点分别为58.9dB（A）、58.8dB(A) 、57.7dB(A)，均符合社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）中的2类标准。综上所述，本次对该项目环保管理制度、环保治理设施进行了检查并对其废水、厨房油烟和噪声进行了环保验收监测，检查结果及其废水、厨房油烟和噪声验收监测结果均符合国家及相关排放标准的要求。建议：1、加强废水、废气治理设施的检查，及时清理三级隔油隔渣池的废渣并维护好油烟治理设施，确保废水废气长期达标排放。建设项目竣工环境保护“三同时”验收登记表编号： 验收类别：验收报告；验收表；登记卡 审批经办人：建设项目名称广州雍苑餐饮服务有限公司建设项目
11、建设地点广州市番禺区市桥街富华东路296号123、201建设单位广州雍苑餐饮服务有限公司邮政编码511400电话15118866088行业类别V 社会事业与服务业-21、餐饮场所项目性质新建（） 改扩建（） 技改（） 其它:(勾选)设计生产能力餐位240个建设项目开工日期已建成实际生产能力餐位240个投入试运行日期2014年1月报告书（表）审批部门广州市番禺区环境保护局文号穗(番)环管影201486号时间2014年4月28日初步设计审批部门广州市番禺区环境保护局文号时间控制区环保验收审批部门广州市番禺区环境保护局文号时间报告书（表）编制单位广东省生态环境与土壤研究所投资总概算200万元环保设施
12、设计单位广州朗洁环保科技有限公司 环保投资总概算15万元比例7.5%环保设施施工单位广州朗洁环保科技有限公司 实际总投资200万元环保设施监测单位广州市番禺区环境监测站环保投资15万元比例7.5%废水治理废气治理噪声治理固废治理绿化及生态其它1万元7万元3万元2万元1万元1万元新增废水处理设施能力t/d新增废气处理设施能力m3/h年平均工作时5110小时污 染 控 制 指 标控制项目原有排放量(1)新建部分产生量(2)新建部分处理削减量(3)以新带老削减量(4)排放增减量(5)排放总量(6)允许排放量(7)区域削减量(8)处理前浓度(9)实际排放浓度(10)允许排放浓度(11)废水1.8474 1.8474 1.84741.8474CODcr3.1593.1593.1599.237171500石油类氨氮废气SO2 粉尘烟尘固废单位：废气量：104标米3/年； 废水、固废量：万吨/年； 其他项目均为吨/年 废水中污染物浓度：毫克/升； 废气中污染物浓度：毫克/立方米注：此表由监测站或调查单位填写，附在监测或调查报告最后一页。此表最后一格为该项目的特征污染物。其中：（5）=（2）（3）（4）； （6）=（2）（3）（1）（4）
