如何处理投诉.ppt

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1、如何处理投诉,刘巍松2009年11月,第四期见习管理培训班雏鹰训练营,目 录,宾客投诉产生的原因。宾客投诉的价值宾客投诉处理原则宾客投诉处理方法案例分析,宾客投诉的原因,1、有限的产品服务,影响了客人的需求2、产品价值受到了质疑。3、增加了客人风险系数4、客人在习惯酒店程序上不满意5、客人未被重视6、其他,宾客投诉的原因,顾客购买行为是一个消费需求尊重的过程,员工在参与过程中影响宾客满意度。,宾客投诉的原因,有限的产品服务,影响了客人的需求 1、经济型酒店提供有限服务产品。(舒适的床+营养丰富的早餐+畅快的淋浴)2、便捷的服务。3、附属设施。4、技术水平,宾客投诉的原因,产品价值受到了质疑 1

2、、价格价值 2、酒店品质低于客人期望值 3、服务角度跟被服务角度产生冲突 4、优质的服务不等于热情服务,宾客投诉的原因,增加了客人风险系数 1、宾客人身安全受到威胁。2、宾客财产安全受到威胁 3、宾客自尊受到侵害。,宾客投诉的原因,客人在习惯酒店程序上不满意 1、酒店销售政策发生变化。2、客人生活习惯发生微化 3、职能部门要求发生变化 4、酒店其他政策变化,宾客投诉的原因,客人未被重视1、老客户、常客建议未被采纳。2、客人要求服务时被忽视3、客人登记时、结帐时被忽视4、宾客需要被服务时,宾客投诉的原因,其他1、员工情绪影响2、客人醉酒3、其他由于内因、外因引起的,宾客投诉的价值,有利于品牌良好

3、口碑的传播 有利于酒店产品品质的提高 宾客满意度的充分体现 客户忠诚度的体现 让客人习惯酒店行为 酒店人员价值体现 产生客人依赖,宾客投诉的价值,有利于品牌良好口碑的传播 电视广告 20%报纸 15%杂志 10%亲朋好友 55%口碑效应“一个人说好,他会告诉自己的亲朋好友11-12个人,影响他们说好”,宾客投诉的价值,有利于酒店产品品质的提高 所有不满意客人中,90%-95%的客人提出产品问题 宾客会在体验过程中告诉你,你的竞争对手的产品是 什么样的。吗斯诺的需求理论,有利于酒店产品品质的提高,吗斯诺需求层次理论,宾客满意度的充分体现 宾客满意的“价值链”赢得宾客满意度的主要原因:1、过去满意

4、度。2、方便 3、服务 4、价格,宾客投诉的价值,客户忠诚度的体现 在所有不满意客人中只有5-10%的客人会抱怨。在没有提出抱怨的宾客中只有50%的客人会再来。培养客人为他的朋友、亲人推荐酒店产品,宾客投诉的价值,让客人习惯酒店行为 退房时间 访客时间 预订客房电话、网络、上门 优惠活动 其他方面,宾客投诉的价值,酒店人员价值体现 处理方法 应变能力 对客技巧 让客人体会到,是在家里!,宾客投诉的价值,产生客人依赖 好的处理结果,会使客人对酒店依赖。就像谈恋爱的过程 喜欢记住依赖,宾客投诉处理原则,维护酒店品牌形象 保证客人权益 保护员工尊严 保持更好的客户关系,宾客投诉处理原则,宾客投诉处理

5、方法,听:,宾客投诉处理方法,听:对待任何一个客人的投诉,不管鸡毛蒜皮的小事件,还是较棘手的复杂事件,我们作为受诉者都要保持镇定、冷静、认真倾听客人的意见,要表现出对对方高度的礼貌、尊重。这是客人发泄气愤的过程,我们不应也不能反客人意见,这样客人才能慢慢平静下来,为我们的辩释提供前提条件。,宾客投诉处理方法,记:,宾客投诉处理方法,记 在听的过程中,要认真做好记录。尤其是客人投诉的要点,讲到的一些细节,要记录清楚,并适时复述,以缓和客人情绪。这不仅是快速处理投诉的依据,也为我们以后服务工作的改进作铺垫。,宾客投诉处理方法,析,析:根据所闻所写,及时弄清事情来龙去脉,然后才能做出正确的判断,拟定解决方案,与有关部门取得联系,一起处理。,宾客投诉处理方法,宾客投诉处理方法,报:,报发生的事情,做出的决定或是难以处理的问题,及时上报主管领导,征求意见。不要遗漏、隐瞒材料,尤其是涉及个人自身利益,更不应该有情不报。,宾客投诉处理方法,宾客投诉处理方法,答:,答征求了领导的意见之后,要把答案及时反馈给客人,如果暂无法解决方法,可以耐心想客人解释。使客人谅解。,宾客投诉处理方法,案例分析,案例一,案例分析,案例二,案例分析,案例三,谢 谢,

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