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1、2013年七月份前在*建成生态农业庄园企划(内部文件)企划人：* 工作单位：“绿康山村”生态农业园 职务：未定 * 工作单位：“绿康山村”生态农业园 职务：未定：本企划完成时间：2006 年 10 月 18 日本企划定案时间： 年月日目录第一章 摘要-3第二章 企业介绍-4一、 企业宗旨（任务）-4二、 企业简介-4三、 我们的战略-4四、 产品和服务-5五、 知识产权策略-5六、 场地与设施-5七、 管理-5八、 企业命名-7九、 风险-7第三章 竞争分析-7第四章 市场与销售-9一、 市场定位-9二、 定价策略-9三、 市场联络-9第五章 产品、项目、服务的具体方案-9一、 产品、项目、服
2、务的品种规划-9二、 研究与开发-12三、 未来产品、项目、服务的规划-12四、 生产和储运服务-12五、 包装-12六、 实施阶段-12七、 服务与支持-12第六章 前期投入预算-13第七章 财务计划-13一、 财务总汇-13二、 财务年度报表-13三、 资金需求-13四、 预计收入测算-13五、 回报/偿还计划-15六、 资金筹措方案-15第八章 整体规划及投入步骤-15第九章 项目实施进度安排-16第十章 宣传方案-16第十一章 成长与发展-16参考文献资料其它注意事项第一章摘要三峡工程三期蓄水结束后，*将成为一个“千岛之湖”，这为发展旅游业提供了有利的条件；*森林面积广，自然景观多，有
3、丰富的原始自然资源；加上退耕还林引起的森林面积逐渐增加，因此，*有极大的旅游资源的潜力可以开发。故今后的*，产业结构将会发生大的调整，休闲、旅游业将成为*支柱产业的一大主题。同时，由于“开万高速”即将峻工，高速的开通也会为*的各行业带来巨大的商机，同时带来人流量的骤增和经济的繁荣，人们的消费能力和购买力大大提高。受这些的影响，饮食、休闲、旅游、娱乐行业前景看好。本企业主要从事生态农业、旅游休闲业、饮食业的开发和经营，达到建设完成一个在重庆范围内以立体综合农业为主体、以特色饮食、特色旅游休闲、娱乐行业为辅独具风格的生态农庄的目标。以生态农业的特色、食物的色香味的独特、经营格局的新颖、服务模式的优
4、越、独特的山野乡趣和企业特殊的地理位置来区别于其它一般餐馆和农家庄园，以此形成企业的强大生命力及对同行业的竞争力。引进、创新一种或者几种食物为招牌食物，并将独特的文化特色融于其中，逐渐形成有自己独特的企业文化的品牌，继而将整个企业品牌化，并最终走出*，走向全国。目前，*全县境内，以“农家乐”、“山庄”、“渡假村”等词冠名的企业不少，但极大部分规模小、无内容、无特色，都有名无实，极个别稍有特色，但是短处甚多。因此该行业的竞争比较小。我们将本着“人无我有，人有我精”的特色原则来建设和经营我们的企业，用特色吸引顾客并深入人心。特色和创新就是我们企业的生命力和竞争力。我们企业产品定位的原则是：入主空白
5、市场、品种独一无二、特色独一无二。同时我们对我们的核心专利技术实行严格的保护措施。如此，可使我们在竞争中立于不败之地。经营的同时我们对我们的风险进行预测和防范，将风险解除或者减到最低。我们将建设高素质管理队伍，我们的内部组织机构完善，并由称职的专业人士和专家组成公司的董事会。公司的领导和管理人员有丰富市场的经验、超强的管理能力、有良好的公共关系和人事关系，这为我们企业的发展和生存提供了雄厚的人才力量。同时我们与律师事务所和会计师事务所建立关系，确保我们企业适应政策、法规、确保企业合法性等。我们正在寻找100万元的贷款和投资主要用于未来1年本企业的建设。初期投资将用于土地租赁，购买材料，企业房屋
6、建设、引进特色产品和特色项目、流动资金的投入。资金使用明细如下：土地租赁费、各种补偿费用：6.2万元；基础建设：15万元；企业设施、整体建设：80 万元；引进特色产品和特色项目：1.5 万元；流动资金投入：3 万元。经测算，我们的预计纯收入为每月5.5万元，因此，我们可以在18个月之内偿还100万元的投资和贷款。我们可以通过剩余利润分红、资本重组、出售公司、或者公开发盘方式，在18个月之内偿还贷款/投资。资金到位，建设完成，正式开业。我们的企业将成为*生态农业、饮食业、旅游业、休闲娱乐业的一张名片。作为一个持续投入和持续发展的企业，正式运作后，产生的利润进行再投入再拓展项目、业务，以滚雪球的方
7、式发展状大；我们将开发完善特色产品，创造本企业的企业文化，逐渐形成自己的品牌，达到最终走出*的目。同时我们可以以此企业作为了个平台，延伸至相关或者其它行业。本企业用地也可进行房地产项目的开发。因此我们企业具有多方面的资源潜力。我们力争在2013年7月份前完成我们的企业建设，正式营业。 第二章企业介绍一、企业宗旨（任务）本企业主要从事生态农业、旅游休闲业的、饮食业的开发和经营，达到建设完成一个在重庆范围内以特色生态农业为主体、以特色饮食、特色旅游休闲、娱乐行业为辅独具风格的生态农业园的目标。我们力主于开发填补*的生态农业、饮食、旅游休闲、娱乐等行业消费空白的项目，以创新的原则做出各项目的企业品牌
8、，从而达到占有市场的目的。为实现我们的目标，我们需要100万元人民币的投资或者贷款，用于（租赁）企业用地、购置材料和设施、建设企业房屋、引进和开发特色产品、企业宣传。我们打算于二零零七年七月份前建设完成并正式开业。二、企业简介绿康公司成立于 年 月 日，其经营范围包括餐饮、娱乐、农产品开发及经营、旅游及旅游相关产品开发和经营。本企业的法定名称是：重庆市*绿康山村生态农业园，法定地址是：重庆*新城汉丰镇川心二队。本公司目前处于创始阶段，其法定经营形式为伙合型企业。我们的主要办事机构位于*新城汉丰镇川心二队绿康山村生态农业园和重庆市*新城建材路建工楼2-3号，整个企业占地面积60亩。在资金充足的情
9、况下，我们山村将要扩大规模，占地面积将增加到100亩以上以满足山村的项目需求。三、我们的战略一直以来，*主要以农业生产为主；有少数的煤矿工业和极少数的轻工业兼手工业；而商业方面，由于*地理条件、交通条件、历史的经济条件的限制，在近年内，也难有大的发展；就整体上而言，各方面的资源亦有限。*地处三峡库区，又在长江上游，由于需要保持水土的原因，很多农业用地已经退耕还林，农业做为主导产业的地位将日趋减弱。 支柱产业农业比例的减小，工业的分量的微不足道，商业的局限。今后的*，出路在何方？三峡工程三期蓄水结束后，*将成为一个“千岛之湖”，这为发展旅游业提供了有利的条件；*森林面积广，自然景观多，有丰富的原
10、始自然资源；加上退耕还林引起的森林面积逐渐增加，因此，*有极大的旅游资源的潜力可以开发。故今后的*，产业结构将会发生大的调整，休闲、旅游业将成为*支柱产业的一大主题。同时，由于“开万高速”即将峻工，高速的开通也会为*的各行业带来巨大的商机，同时带来人流量的骤增和经济的繁荣，人们的消费能力和购买力大大提高。受这些的影响，饮食、休闲、旅游、娱乐行业前景看好。人们生活在城市里，早已经厌倦了紧张、喧嚣，讨厌看到钢筋混凝土丛林，渴望回归原野，享受自然，放松心情。而就目前的*来看，还没有一家真正集生态农业、饮食、旅游休闲、娱乐一体的上规模的企业。因此，我们力主开发填补*范围内的生态农业、饮食、旅游休闲、娱
11、乐等行业消费空白的项目，具有巨大的商机。基本思路：以生态农业的特色、食物的色香味的独特、经营格局的新颖、服务模式的优越、独特的旅游消费环境和企业特殊的地理位置来区别于其它一般餐馆和农家庄园，以此形成企业的强大生命力及对同行业的竞争力。引进、创新一种或者几种食物为招牌食物，并将独特的文化特色融于其中，逐渐形成有自己独特的企业文化的品牌，继而将整个企业品牌化，并最终走出*，走向全国。我们企业大体的风格：生态农业、山间木屋、青石小径、篱笆院墙的农家风格。我们经营的项目将涉及到饮食、生态农业、旅游、娱乐等各个行业，其各个市场情况比较复杂。餐饮方面，*范围内餐馆林立，我们推出特色招牌菜：泥焗鸡、野味、烤
12、羊腿、湖南酱板鸭来与同行业竞争，从味道的鲜美、（亲手）制作过程的新奇，品尝过程的乐趣等方面入手来独树一帜。可以在两三个月时间内打入餐饮市场，半年内有望占领*餐饮市场5%的份额。我们开发生态农业，就该项目本身而言，这在*还属萌芽阶段，亦可算空白；进行农产品深加工提高了农业产品的经济价值，有力扶持了地方农业；养殖淡水小龙虾为独创，在全国范围内亦具有广阔市场；另外。国家大力扶持三农项目，给予政策的优惠和贷款。因此，该项目自身有巨大的生存空间和发展空间。服务方面，我们推出与山村风格相适合的服务模式和服务项目，并将部分服务商品化。旅游、娱乐、休闲方面，推出射猎、棋牌比赛、篝火晚会、云南式泼水节、射箭、新
13、疆舞、“愿望树”寄心愿、种“见证树”、黄昏纪念区（爱情纪念活动）、定情三生活动、池塘垂钓、池中小船等项目和活动。这些项目基本上非同类企业所有，将能吸引大批顾客，短时间内将必定深入人心。同类的企将不断出现，会摸仿、抄袭我们的项目和内容。我们通过注册商标、申请专利等法律手段保护我们的特殊性、专一性和知识产权。我们还通过不断推出新项目，让企业一直以新面貌出现在消费者面前，吸引广大顾客，使企业充竞争力和生命力。四、产品和服务下面是本企业的项目、产品和服务：（一）、生态农业项目：发展国家支持的农业项目，有利于获得贷款和政策支持。具体见：第五章产品、项目、服务的具体方案之“一、产品、项目、服务的品种规划”
14、。（二）、旅游参观项目：通过独具风味的环境和文化氛围来创造旅游、休闲价值和其它消费的价值，以浓厚的农家风味、乡土风情为主题，布局新颖、奇特、优雅、力求简而不俗。并融入地方文化特色和特殊文化内涵。以这些为特色区别于同类行业，吸引顾客。具体见：第五章产品、项目、服务的具体方案之“一、产品、项目、服务的品种规划”。（三）、饮食方面产品：饮食方面，菜品独具特色，并且各种饮食内容比较完备。从制作方法的新鲜、独特、品尝过程和亲手制作过程的乐趣、味道的鲜美等多个方面来体现独特。具体见：第五章产品、项目、服务的具体方案之“一、产品、项目、服务的品种规划”。（四）、休闲娱乐服务项目：增加特色娱乐活动和项目来提升
15、消费价值以获得更高经营价值。具体见：第五章产品、项目、服务的具体方案之“一、产品、项目、服务的品种规划”。（五）、服务方面项目：创造配合山村风格和氛围的服务模式，通过优化服务，提高服务质量来提升消费价值。以别具风格的服务理念和模式赢得顾客并深入人心。并将服务商品化。（六）、住宿方面项目：具体见：第五章产品、项目、服务的具体方案之“一、产品、项目、服务的品种规划”。五、知识产权策略本公司对我们的核心专利技术泥焗鸡、野味、烤羊腿、酱板鸭制作技术实行严格的保护措施。这项工作需要依靠有关法律的帮助。同时还需要对有关商品制定合同限制条款，以便保护我们的知识产权。六、场地与设施我们的企业位于重庆市*新城汉
16、丰镇川心二队。企业目前计划用地35亩（水平面积），采用办理临时用地手续租赁的形式使用，租赁合同期为限为12年，其中山坡地（水平面积17.8亩按坡面积25亩计算）租金每年为750元/亩，良田（15亩）租金每年为1500元/亩，租金按照年度缴纳，12年总租金需要495000元，当前第一年需交租金41250元，另需缴交经济林补偿费用30000元、鱼塘补偿费用5000元、房屋补偿费用1500元、青苗补偿费用10000元。合计：87750元。所需费用金额见下表（说明：该表数据尚未作最后确定）：项目金额（元）说明土地租赁费41250良田15亩1500元/亩=22500元、坡地农民占25亩750元/亩=18
17、750元（其水平面积17.8亩）、经济林补偿30000青苗补偿10000土房屋补偿1500池塘补偿5000合计87750（表1）该场地为当前的经营、生产和今后扩建提供必要的空间，它可以满足未来二十年的发展需要。（租赁合约见 附件1）七、管理1管理队伍状况我们企业拥有高素质管理队伍，他们在市场营销上有丰富的经验、有良好的公共关系和人事关系，主要体现在：1）业务负责人和关键雇员：*，男，35岁,总经理。曾经在*独立创建了渝东片区最大的家电商城，曾任王朝歌城总经理职务，具有十年的工作经历和市场经验，有良好的社会公共关系和人事关系。*，男，30岁，企业策划人，大专文化，广告策划专业下面空白部分待人员确
18、定后补上2外部支持我们目前已与下列外部顾问机构发展了业务关系重庆市*汉丰镇律师事务所重庆市*清源会计师事务所3董事会我们公司的董事会由称职的专业人士和专家组成。这个董事会协助我们的管理层制定切实可行的决策，执行最有效率的任务。但是，董事会对管理的决策不负任何责任。企业内部组织结构图总经理餐饮部旅游部旅业部人事部培 训企 划安全部采购部财务部电脑房地营运总监工程部销售部行 政 非经营性项目 经营性项目八、企业命名参考以下提名：绿康园：其意绿色、健康，突出支持农业的主题。绿康山村：其意绿色、健康，又适合“绿色”的当前消费主题；山村为主体词，不落“园”字俗套，又突出乡村特色；仟年野韵山村：爱情为思想
19、主题，山野乡趣为特色。绿康野韵山村九、风险我们的主要风险将来自于同行业的竞争、对市场的定位不准确、经营管理不善、同行业的竞争、和国家政策法规的变动。因此，在投资前，要进行周密的市场调查，通过市场分析来确立我们的产品市场定位和价格定位，做到有的放矢，不盲目投入；我们采用严格的招聘制度选取我们的管理人员，通过招聘考核、和定期考核选拔我们的中高层管理人员，并经常对我们的员工进行培训，提高我们的整体经营管理水平；随时关注同行业和有竞争的行业的动态，随时调整经营方案和经营项目，及时创新产品品种和改良服务，使山村始终有着强大的竞争力和生命力；随时关注国家和地方的政策、法规，并根据政策和法规对企业发展方向、
20、经营项目、经营策略加以调整。另外做好消防、抗灾、防盗等方面的安全措施，防范于未然。第三章竞争分析下面对*境内的同类企业进行对比：*全县境内，以“农家乐”、“山庄”、“渡假村”等词冠名的企业不少，但极大部分都有名无实，极个别稍有特色，但是短处甚多。下面一一进行比较分析：河堰方向的“龙舟湖乐园”，其天然的优势在于有一小湖泊，有“水韵”，但是对湖岸及湖中修饰缺少味道，白白浪费了“湖”这一资源；可在湖中游船，但是无漂亮游船；引进了一些动物的参观，可吸引客人，但是动物极少，种类单一，可观赏价值小；另外其餐饮部分、住宿部分和其它建筑都采用现代式建筑而上不了档次，亦无风格可言，影响整体效果；餐饮方面菜品特色
21、不足，味道欠佳；住宿亦无特色；当然，它地处山区，优点是自然景观比较原始，但也正因地处山区，需要乘坐较长时间的车，因此一般有车族才常来消费，无车顾客相对很少，因此，其客户群有一定的局限。临江方向的“毛垭林场”，优势在于自然风光好。其主体建筑也是一现代楼宇，无风味可言；饮食方面有一烤鸡项目，有一定吸引力，但是特色形式单一，能吸引人的产品不多；休闲娱乐方面也只有简单的棋牌，无其它特色项目；住宿与平常宾馆式住宿并无两样且无档次可言；其地势太偏远，顾客也主要是有车的高层消费人士；另外，受季节和天气的影响大。一般人去“毛垭林场”消费主要是去避暑、休闲，若遇天凉季节或者阴雨天气，极少有人想去那么遥远的地方消
22、费。大进方向的“甘泉山庄”曾名噪一时。其休闲项目有一人工溶洞休闲，名为特色，其实洞小并无内容，名不副实；饮食方面，有土特产菜而味道差；最主要的两个缺点，一是受季节因素影响大，天凉无顾客；二是路程远，客户必然少；其它方面与“毛垭林场”近似。县城周边川心大队南山有一个“小南山庄”，主体建筑为一现代楼宇，建筑上与其它同类企业千篇一律；当然，自然景观比较好，环境布置也有一定的趣味，但园内范围小，布景比较单一，仅一个大亭供打牌下棋，另仅有一小桥、一竹林、一葡萄架、两桌石凳，给人意犹未尽的感觉；在娱乐方面，除棋牌和唱歌以外，并无其它内容；但是相对于“龙舟湖乐园”、“毛垭林场”、“甘泉山庄”来说，已经有相当
23、的优势。其最主要的优势还在于，离城区只有几公里车程，接近了主要消费人群，消费者的就不局限于有车的高层消费人士，部分无车的中层消费者也愿意打的前来；另外它的功能比较齐全，它集饮食，娱乐、休闲于一体，客人可以奔多方面的消费目的而来。因此，“小南山庄”是本企业最强的竞争对手。去“小南山庄”的半路有一个正在建设中的山庄，但现在因资金原因已经处在半停工状况，据了解该山庄准备对外转让，因此不加以分析。新城凤凰城后山顶上的“锦绣苑渡假村”，其饮食、休闲、娱乐等各方面皆无特色可言。沿滨河路，有一家“望湖居”，传言多无赞誉，尚且不谈。北环路上还有一“凤凰山庄”，其内容皆不足道，不值一提。比起全县同类企业，我们有
24、下面优势：（一）、优越的地理位置：我们的企业选址在川心二队，从城区到我们的庄园，只有不到一公里约两分钟的车程。两年以内路面将硬化，至此时从城区不用两分钟就可以到达。方便有车族，大批无车人士也乐意花少少车费打的前来消费。从这个方面说，该企业如果把餐饮列为主要经营项目之一，有广大的消费群；（二）、自然风景好：我们山村的自然风景好，虽然离城区近，但是由于山势的遮挡，已经看不到城市，给人的感觉是身处山野乡间、远离城市喧嚣，身心放松；（三）、自身的建筑设计和环境布置别具一格：脱离现代建筑的气息，以绿色农业田园、山间小木屋为主体，突出山野乡趣特色，与*其它同类企业相区分，是为全县独有特色；（四）、经营项目
25、齐全，且大部分项目为我独有：我们的庄园集饮食、娱乐休闲、旅游于一体，且各部分的内容亦齐全，并且大部分项目乃是同类企业没有的，有足够吸引力。极大部分项目能产生经济效益，巨大的经济效益又为企业的生存和发展提供充足的资金条件。项目的特色性能吸引顾客，项目的种类繁多能让客人停留更长时间以延长消费，创更多的经济效益，有利于企业创收和发展；（五）、餐饮方面独具特色：餐饮方面有几种特色招牌菜，这与同类企业区分开，与其它餐馆也区别开。菜品好、味道好。有些餐饮内容客人亲自参观或者在大师傅指导下亲手参与制作，让客人体验、享受其中乐趣。这些都可以深入顾客内心；（六）、服务方面：配合山村风格和氛围的服务模式，优质、周
26、到、完美的服务是留住人心的灵丹妙药；（七）、住宿方面：打破传统的宾馆式住宿，山野乡趣的农家夜宿情调独树一帜，深入人心；（八）、另有其它有特色的活动、项目，比起其它同类企业具有强大的优势；（九）、政策支持和可持续发展性：由于是企业经营的部分内容涉及农业项目，可以申请贷款、获得政府支持；山村投产以后，可陆续开拓其它项目和内容并逐渐壮大，因此具有可持续发展性；（十一）、浓厚的文化特色是我们竞争力的又一表现；（十）、按照我们的企业策划方案，我们将建成*最具规模、项目最有特色的生态农业庄园，我们将成为*的名星企业，成为*的一张名片，与重庆洪崖洞齐名。因此，我们的企业具体有强大的生命力和竞争力。我们本着“
27、人无我有，人有我精”的特色原则来建设我们的企业，用特色吸引顾客并深入人心。特色和创新就是我们企业的生命力和竞争力。我们的竞争对手主要是“小南山庄”、“龙舟湖乐园”、“望湖居”、“甘泉山庄”，在前面已经做了比较分析，我们有多方面的优越性。但它们每一个企业都有各自的长处，我们取长补短，弥补不足。“龙舟湖乐园”有湖但不会好好利用资源，我们无“湖”有但有池塘，有小桥流水，利用这此资源开发有利项目：可钓鱼、可养淡水小龙虾、可做池心茶亭、可做池中小船等等；我们在风景和情调方面胜过“小南山庄”，我们山村的范围比它宽，布局和各种项目突破单一性而多样化；“甘泉山庄”、“凤凰山庄”、“望湖居”等就不值一提了。我们
28、把饮食做为我们的主体经营项目之一，那么与我们产生竞争的还有餐馆、火锅店及其它餐饮类店，特别是有名气的餐馆、火锅店。最大的强敌是陶然居、小八仙、刘一手火锅、逸香园、菜根香、十二景火锅、小天鹅火锅、逸景园、老城的狮子楼。它们之所以生意红火乃是因为他们分别从各方面具有特色。但他们有一个共同的特点就是：装修上档次、服务上档次、有招牌菜、菜品种齐全、味道佳。虽然我们经营的餐饮无法替代火锅，火锅亦无法替代我们的餐饮，但是它会分享一部分的顾客；其它中餐厅、西餐厅更是我们的竞争对手。我们不但要具有他们装修上档次、服务上档次、有特色招牌菜、菜品种齐全、味道佳的共同优点，我们还在菜的特色上独一无二、品种上绝无仅有
29、、菜品品质高、在不影响品质的前题下种类齐全；服务模式新于他们、在服务质量上优于它们；在价格上实惠；我们从宣传上下功夫让广大消费群知道我们的山村；我们从公关方法上让我们的庄园深入人心。第四章市场与销售一、市场定位产品定位并不是企业要为产品做些什么，而是指企业的产品要给顾客留下些什么，即给顾客造成自己的产品有别于竞争对手的印象和位置我们企业产品定位的原则是：入主空白市场、品种独一无二、特色独一无二。我们把我们的市场定位在特色餐饮方面的泥焗鸡、野味、烤羊腿、湖南酱板鸭（辅以其它多层次菜品）；旅游、娱乐、休闲方面的空白项目，比如射猎、种“见证树”、愿望树挂荷包；特色住宿。“民以食为天”，人们首先要解决
30、的是温饱问题，“吃”饭更是首当其冲，所以我们瞄准饮食行业的市场。但是餐饮行业是一个竞争非常大的行业，我们以餐饮为龙头，要进入餐饮市场并占有大的市场份额，应该把目标市场放在特色餐饮上。旅游业在*处于萌芽状态，但受三峡工程造成*成为“库中湖”的影响，*旅游业在近年之内将迅速崛起。因此我们先入为主，但是今后的竞争将非常的激烈，所以我们从一开始就要把市场目标锁定在有特色的旅游项目上，当竞争发生时，我们的特色可以使我们立于不败之地。娱乐市场我们改变歌厅唱歌、喝酒的一惯思路，做一些有文化特色的娱乐项目，走边缘文化娱乐的路线，这与*现有的娱乐市场不会发生冲击。我们面向的顾客是全县中高消费阶层，所以我们的产品
31、和服务定价中等偏上。我们用特色和品质来吸引他们，并且用品质和特色让他们成为我们的忠实顾客。二、定价策略我们的定价策略是产品、服务或者消费项目的价格适合大众消费水平而中等偏上。这种定价原则是综合考虑产品、服务的成本核算、利润核算及市场范围来确定的。这种原则使我们的消费项目面对广大范围的消费者群。我们最终定价原则是根据毛利目标。我们按月来审查价格，以保证基本利润不受损失。具体产品、服务及其它消费项目的定价请参看 附件1：价格方案三、市场联络参见“第九章宣传方案”第五章产品、项目、服务的具体方案一、产品、项目、服务的品种规划产口、服务的品种规划，应该在考虑目标市场、产品定位、成本和利润等综合因素的前
32、题下进行。（一）、生态农业项目活动项目目标市场产品定位产品成本产品毛利说明自摘菜园、果园特种农业空白客人可亲自摘新鲜蔬菜烹煮；摘水果即食；特种种植可创经济收入；获得政策支持淡水小龙虾、鱼养殖业空白品种独一无二，可钓来烹煮；可创经济收入；获得政策支持花圃、苗圃特种种植有竞争；但美化环境；创经济收入；获得政策支持待添加的隐藏文字内容1牛、羊、鸡圈猪农业养殖资源就地利用；获得政策支持（二）、餐饮主要产品规划设置产品目标市场产品定位产品成本产品毛利说明泥焗鸡特色餐饮空白色香味美、制作方法新奇特别、价格实惠18元/只15元/只除色香味外，主要突出制作过程的独特，顾客亲自观赏，或者在指导下亲手制作；无同类
33、产品竞争酱板鸭特色餐饮空白品种独一无二、麻辣、价格合理28/只15/只无同类产品竞争多种野味餐饮土特产味道鲜美有竞争、以价、味取胜烤羊腿(全羊)特色餐饮空白品种独一无二、味道鲜美、价格合理、让客人享受制作过程清淡小粥餐饮辅助味美、口感好、价格有品位0.5元/份1.5元/份有竞争；以质量、味道取胜；价稍高但是突出品味 系列清淡小菜家常小菜、味道鲜美、价格实惠有竞争；味道、价格取胜即磨豆浆即磨花生奶餐饮辅助物美价谦0.5元/杯1.5元/杯在小吃内容里出现山村特色小吃餐饮辅助品种独特、内容齐全、物美价谦以丰富山村内容为目的，味道取胜（三）、住宿部分的产品规划设置产品目标市场产品定位产品成本产品毛利说
34、明山村小木屋住宿(普通住宿)旅业特色空白清静、舒适、乡野风情；价格合理有竞争；以环境特色和服务特色取胜温馨一家(特色住宿)旅业特色空白清静、舒适、乡野风情；价格合理；服务内容特别有竞争；提供多间房供全家住宿；以环境特色和服务特色取胜；农家夜宿旅业特色空白清静、舒适、乡野风情；价格合理；服务内容特别有竞争；提供多间房供全家住宿；设农家活动、以环境和服务的特色取胜；情侣小屋旅业特色空白住宿方式独特、价格合理农家洞房式布置、针对新婚内容的服务夏天帐篷野营旅业特色空白住宿方式独特、价格合理无竞争；设配套饮食、服务内容冬天炕热头旅业特色空白住宿方式独特、价格合理、服务内容特别有竞争、设配套饮食、服务内容
35、、按东北人家风味布置春、秋季节略（四）、文化娱乐、休闲方面的项目规划设置产品目标市场产品定位产品成本产品毛利说明棋牌高雅文化娱乐收费合理、服务周到有竞争；从环境、服务质量和内容上取胜；不定期开办比赛活动皮影戏地方传统文化独特；文化底韵深厚；保护地方文化；浓缩土方文化；获取文化部门支持；收取小额票价篝火晚会特色文化活动消费延伸项目收费合理，服务周到；怡情怡性设置独特篝火晚会形式、晚会内容（比如舞蹈，唱歌，游戏）；入场不需买票；带动消费云南小泼水节特色文化活动消费延伸项目独特风情体验、收费合理带动消费岸边垂钓休闲项目所钓之鱼可烹食；收钓杆租金；延长消费池心茶亭山间茶肆休闲项目环境独特；服务周到；过
36、程享受；收费合理；设陪聊；轱辘井打水煮茶；卖茶叶（五）、旅游项目、产品、服务的规划设置产品目标市场产品定位产品成本产品毛利说明射猎旅游市场空白乐趣其中、收费合理卖箭；客人亲手射猎到的动物用以烹煮射箭、射箭比赛旅游市场空白乐趣其中、收费合理卖箭；带动消费愿望树挂荷包或寄托物旅游市场空白形式新颖；意义深重；收费合理客人大树边许愿，卖荷苞、或者工艺品；种树旅游市场空白形式新颖；意义深重；收费合理客人种各种意义的树以表心中所愿；卖树乌蓬船煮茶旅游市场空白形式新颖；收费合理两个小船；设陪聊；收服务费；茶费（六）、其它能产生经济效益的活动活动项目目标市场产品定位产品成本产品毛利说明爱情纪念活动空白市场纪念活动套餐(包括纪念仪式、纪念会餐、拍照；摄相、纪念游乐、住宿等)生日纪念活动空白市场纪念活动
