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1、建设项目环境影响登记表 项目名称： 餐饮新建项目 建设单位(盖章)：建德市新安江街道筷到碗里来餐厅国家环保部监制编制日期：2016年10月建设项目环境影响登记表（表一）项目编号：项目名称餐饮新建项目总投资30万元建设单位建德市新安江街道筷到碗里来餐厅建设地点建德市新安江街道严东关路盛德国际广场4#B1F007-2号行业代码H6210 正餐服务建设性质新、迁、改、扩建设依据主管部门工程规模员工10人建筑面积140平方米排水去向市政污水管网环保投资0.6万元法人代表何庆平电话、邮编13588019199主要产品名称产量、规模主要原辅材料用量名称现状用量新增用量总用量水资源及主要能源消耗名称现状年用
2、量年增用量年总用量水1000t/a1000t/a电3000度3000度燃煤燃油燃气其它建设项目环境影响登记表（表二）1、项目地理位置示意图：项目所在地图1 建设项目地理位置示意图2、项目平面布置示意图：详见附图 图2 建设项目平面布置示意图建设项目环境影响登记表（表三）周 围 环 境 概 况1、项目周围环境概况建德市新安江街道筷到碗里来餐厅选址于建德市新安江街道严东关路盛德国际广场4#B1F007-2号，项目位于地下，四周均为其他小吃店，上层为购物中心。周围环境见表1。表1 建设项目周围环境序号地理位置距离（米）名 称1东5其他店铺2南5其他店铺3西5其他店铺4北5其他店铺2、项目周围环境图：
3、项目所在地办公楼桔园路空地项目所在地桔园宾馆商住楼住户环城北路花园图3 建设项目周边环境状况示意图环 境 质 量 标 准根据建德市环境功能区划分，该地区的环境水环境、空气质量、声环境分别执行以下标准：1、水环境质量标准该项目附近的主要水体为新安江，地表水执行GB 3838-2002地表水环境质量标准中的III类水体标准，具体见表2。 表2 地表水环境质量标准 单位：除pH外均为mg/L序号参数III类1pH6-92DO53CODcr204BOD542、大气质量标准评价区域常规污染因子执行环境空气质量标准(GB3095-2012)的二级标准。标准值见表3。表3 污染因子环境空气质量标准 单位：m
4、g/Nm3污染因子环境质量标准选用标准取值时间浓度限值SO2年平均0.06环境空气质量标准(GB3095-2012) 24小时平均0.151小时平均0.50NO2年平均0.0424小时平均0.081小时平均0.20TSP年平均0.2024小时平均0.30PM10年平均0.07日平均0.153、声环境质量标准声环境质量GB 3096-2008声环境质量标准2类标准，具体见表4。 表4 声环境质量标准类 别昼间dB(A)夜间dB(A)2类6050污染物排放标准1、废水本项目废水主要为餐饮废水、顾客及职工生活污水，污水经过隔油池及化粪池处理后通过污水管网汇入新安江污水处理厂，污水的排放执行GB897
5、8-1996污水综合排放标准中的三级标准，具体指标见表5。表5 污水综合排放标准 单位：mg/L(除pH外)污染物名称BOD5CODCrSSpH动植物油氨氮三级标准30050040069100352、废气本项目废气主要为食堂油烟，执行GB 184832001饮食业油烟排放标准小型规模相应限值，具体指标见表6。表6 GB18483-2001饮食业油烟排放标准规模小型中型大型基准灶头数1，33，66最高允许排放浓度2.0 mg/m3净化设施最低去除率60%75%85%3、噪声厂界噪声执行GB 22337-2008社会生活环境噪声排放标准中的2类标准，具体见表7。表7 GB 22337-2008 社
6、会生活环境噪声排放标准 类 别昼 间dB夜 间dB2类6050工 艺 流 程 简介1、工艺流程图主要生产工艺：蔬菜、肉类等清 洗烹 饪就 餐废 水油 烟图4 项目工艺流程及产物环节示意图注：项目位于盛德国际楼下，所在建筑用地性质为商业金融用地。根据建筑设计图纸，该建筑设计有专用的油烟管道，暨规划楼层可用于餐饮用途。项目油烟废气可通过引风机引至楼顶排放。本环评要求建设单位使用天然气等清洁能源，厨房油烟须通过油烟净化器处理后排入规划设计的专用油烟管道，引至楼顶高空排放。2、主要污染工序(1) 废水：本项目废水主要为餐饮废水、职工和顾客的生活污水； (2) 废气：本项目废气主要为油烟废气； (3)
7、噪声：本项目噪声主要为空调噪声、油烟净化器噪声、人群噪声； (4) 固体废物：本项目主要固体废物为厨余垃圾、职工和顾客的生活垃圾。建设项目环境影响登记表（表四）项目简介：建德市新安江街道筷到碗里来餐厅选址于建德市新安江街道严东关路盛德国际广场4#B1F007-2号，项目建筑面积约140m2，项目总投资约30万元。生产过程中主要“三废”为油烟废气、餐厅废水、职工及顾客生活污水、空调噪声、厨余垃圾、职工及顾客生活垃圾等。生产过程中拟采取的环保措施如下：1、废水项目废水主要为餐厅废水、职工及顾客生活污水。废水要求必须经过隔油池、化粪池处理达到GB 8978-1996污水综合排放标准中的三级标准纳管排
8、放，污水进入新安江污水处理厂进行深度处理后排入新安江。2、废气本项目废气主要为食堂油烟。按照GB 18483-2001饮食业油烟排放标准（试行）中的规定，油烟最高允许排放浓度为2.0mg/Nm3，本项目为小型规模，油烟净化设施去除率不得低于60%，则以该标准规定，经过油烟净化器处理后，油烟排放浓度能够达到2.0mg/Nm3以下，此外，经处理后的油烟废气必须引致楼顶高于周围建筑高空排放。根据浙江省餐饮油烟管理暂行办法的通知的要求，要求建设单位做到以下几点：1、餐饮场所应当安装与其经营规模相匹配的高效油烟净化设施，油烟排放浓度和去除效率应当符合国家饮食业油烟排放标准（试行）的规定。2、餐饮场所配套
9、的油烟净化设施必须保持正常使用，拆除或者闲置油烟净化设施的，必须事先报经所在地的县（市、区）环境保护行政主管部门批准。3、餐饮场所产生的油烟应当通过专门的内置或者结合建筑主体外墙设置的烟道高空排放，不得排入城市地下管道。油烟排放口设置应符合饮食业环境保护技术规范有关要求。4、餐饮业户应当采取统一标识措施，对油烟排污口、污染防治设施等实施标准化、规范化管理。5、餐饮业户应当定期清洗维护油烟净化设施，确保餐饮油烟排放达标。鼓励委托第三方专业机构清洗维护油烟净化设施。大型餐饮业户每月清洗维护次数不少于1次，中型餐饮业户每两个月清洗维护次数不少于1次，小型餐饮业户每季度清洗维护次数不少于1次，并及时记
10、录油烟净化设施运转和维护情况。3、噪声本项目噪声主要为空调噪声、油烟净化器噪声、人群噪声，建议使用合格低噪声设备；加强管理，合理控制人群噪声，对周围声环境影响不大。4、固废本项目固体废弃物主要厨余垃圾、职工及顾客生活垃圾，由市环卫部门定期清运，须做到日产日清，并定期对垃圾收集点进行消毒除臭，对周围环境影响较小。项目结论:该项目符合国家及地方相关产业政策，选址符合当地城镇规划和功能区划。通过工程分析及相关污染治理措施合理性分析，在本项目进行建设及运营时，只要充分落实本环评中所提出的建议以及各项污染防治对策，从环保角度而言，本项目在拟建实施可行。上述结论是在建设单位提供的项目内容、项目规模及相应的排污情况的基础上作出的评价结论，如果建设单位的项目内容、项目规模及相应排污情况有所变化，应按环保部门的要求另行申报审批。
