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1、建设项目基本情况项目名称东莞市永卫荣餐饮有限公司建设单位李永汉、谭卫平、何荣万法人代表谭卫平联系人陈力科通讯地址东莞市厚街镇宝屯村康乐北路6号东莞厚街万达广场室内步行街三层3028号铺联系电话13902282400传真/邮政编码523961建设地点东莞市厚街镇宝屯村康乐北路6号东莞厚街万达广场室内步行街三层3028号铺（北纬225642.52，东经113403.97）立项审批部门/批准文号/建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码V175、餐饮场所占地面积（平方米）269.26绿化面积（平方米）/总投资（万元）10其中：环保投资（万元）2.3环保投资占总投资比例23%评价经费（万元）1.2预计
2、投产日期2015年11月工程内容及规模： 1、项目的由来 东莞市永卫荣餐饮有限公司拟在东莞市厚街镇宝屯村康乐北路6号东莞厚街万达广场室内步行街三层3028号铺（北纬225642.52，东经113403.97）设立，主要从事餐饮服务，经营品牌为万岁寿司。依据中华人民共和国环境影响评价法及建设项目环境影响评价分类管理名录的有关规定，项目须进行环境影响评价，编制环境影响报告表。受东莞市永卫荣餐饮有限公司委托，宁夏智诚安环科技发展有限公司承担了该项目的环境影响评价工作。 2、建设规模 项目总投资10万元，其中环保投资2.3万元。占地面积269.26m2，建筑面积269.26m2，营业面积269.26m
3、2，设有餐厅1个（100个餐位）。3、产规模及产品方案 项目主要从事餐饮服务，设有100个餐位。4、原辅材料及能源消耗表1 建设项目主要原辅材料及能源消耗序号类别名称年用量1原材料肉类20t/a2鱼类5t/a3蔬菜12t/a4大米10t/a5面粉10t/a6辅料食用油1t/a7调味品0.3t/a5、主要设备 项目的主要设备见表2：表2 主要设备表序号设备名称数量备注1冰箱6台2电炒炉2台使用电能3电炸炉1台使用电能4焗炉1台使用电能5拉面炉1台使用电能6蒸饭炉1台使用电能7洗碗机1台8洗碗池1个9中央空调1批10油烟净化器1台 6、公用工程（1）给水系统：项目用水均由市政给水管道直接供水，主要
4、用水为职工生活用水及餐厅用水。根据广东省用水定额中快餐服务的用水量（包括员工用水量及餐厅用水量）为80升/餐位日。项目设有餐位100个，则项目综合用水量为8t/d（2920t/a）。（2）排水系统：综合污水排污系数按0.9计，则综合污水排放量为7.2t/d （2628t/a）。项目综合废水经隔油隔渣池、三级化粪池处理后达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后，可直接引入市政管网，纳入东莞市厚街沙塘污水处理厂集中处理达标后排放，对纳污水体的影响较小。（3）空调系统：项目不设分体式空调，设有中央空调。（4）供电系统：项目用电由市政电网供给，不设发电机，预计用电量约2
5、.1万kwh/a 。 7、劳动定员及工作制度- 项目员工人数为15人，均不在项目内食宿，不设员工宿舍及员工厨房。项目每班工作 8小时，每天2班制，年工作日计365天。 8、主要能源及消耗项目主要能源消耗见表3：表3 主要能源以及资源消耗一览表序号名称用量用途来源1水2920吨/年项目营运、员工生活市政供水2电2.1万度/年项目营运、员工生活市政供电备注：项目在营运期不使用天然气。项目有关的原有污染情况及主要环境问题：项目建设性质为新建，不存在与项目有关的原有污染情况。项目地理位置及周边环境状况1、地理位置项目位于东莞市厚街镇宝屯村康乐北路6号东莞厚街万达广场室内步行街三层3028号铺（北纬22
6、5642.52，东经113403.97），项目目地理位置图详见附图1，卫星定位图详见附图2。2、项目及周边环境状况项目所在建筑东面约88米为环球鞋城，南面约105米为东莞濠畔鞋材广场，西面约20米为厚街万达广场住宅楼、约150米为发展大厦、约170米为明珠花园，西南面约150米为东圣阁商务公寓，北面约20米为厚街万达广场商业办公楼。项目四置图及平面示意图详见附图3。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、气象、气候、水文、植被、生物多样性等）1、地理位置项目所在地的东莞厚街镇地处穗港经济走廊中段，北连东莞市区，南邻虎门港，S256省道和广深高速公路纵贯全境，至深圳宝安机场仅
7、30分钟车程，水、陆、空交通十分便利，1小时车程可抵达珠江三角洲各主要城市。全镇总面积126平方公里，绿地面积4136.39公顷，森林面积3126.3公顷，绿化覆盖率达34%，人均占有绿地面积17.9平方米。历年来镇委、镇政府重视环境规划建设，不断加大绿化、美化的投入。目前全镇共有大小休闲公园、广场86个，总面积达187公顷。2、地形地貌东莞市地质构造上，位于北东东向罗浮山断裂带南部边缘的北东向博罗大断裂南西部、东莞断凹盆地中。地势东南高、西北低。地貌以丘陵台地、冲积平原为主，丘陵台地占44.5%，冲积平原占43.3%，山地占6.2%。项目选址地形以平地为主，园址东北部分有两座相对海拔高度为2
8、0米的小山坡，园址内还保留大面积的水塘和大量的水生植物。3、气候气象本区的气候属南亚热带季风气候，多年平均温度为22，全年温暖，唯有冬季因有寒潮入侵，偶有严寒；多年平均降雨量为1790mm，由于受季候风和台风等的影响，降雨量年内分布不均匀，4-9月份降雨量约占全年平均降雨量80%以上，冬春季雨量较少。日照时数1862小时，年蒸发量为1276mm，全年风向以北风为多，风频为17%，次之为东南风、东风，风频为13.9%，平均风速为1.9m/s，静风频率为33%。夏秋间常有台风侵扰，但影响不大。4、水文植被厚街镇的主要水系为东莞运河、厚街水道、横岗水库。本区植被主要为亚热带、热带的树种。区内天然植被
9、已破坏贻尽，现主要分布的多为近年绿化的树种，也有一些残存的次生林，次生植被类型主要为马尾松和桉树林，主要分布在东部的低山。近年开展的生态公益林林分改造和镇区的绿化等将会使其植被的分布更趋于多样性。而主要的人工植被包括各种类型的果园、绿化植物和各种农作物等，农作物主要有水稻、蔬菜、荔枝、龙眼、橙柑桔等等。社会环境简况（社会经济结构、教育、文化、文物保护等）：1、行政区划厚街镇面积126.15平方公里，下辖23个社区居委会，户籍人口9.8万，外来常住人口30多万。全镇共有22个村民委员会，1个居民委员会，121个村民小组。这22个村民委员会是厚街、涌口、珊美、寮厦、桥头、河田、赤岭、三屯、宝屯、陈
10、屋、新塘、环冈、宝塘、溪头、南五、白濠、下汴、大迳、汀山、双岗、沙塘、新围村民委员会，1个居民委员会是竹溪居民委员会。2、社会经济2013年完成生产总值265亿元，增长11.6%；全镇规模以上工业总产值751.7亿元，增长9.5%；公共财政预算收入14.6亿元，增长27%；完成税收43.8亿元，同比增长27.5%。进出口总额155.4亿美元，增长6.7%，其中出口总额全市第一；固定资产投资55.7亿元，增长27.1%。至2013年底，金融机构各项人民币存款余额430.9亿元，比年初增长11.7%。农村集体经济进一步增强，2013年全镇社区集体总资产与净资产分别为86.9亿元和69.1亿元，同比
11、增长1.9%和4.1%；总收入和纯收入分别为11.9亿元和6亿元，同比增长0.5%和5%。2013年获评镇街领导班子年度工作良好镇街、传统行业创新提效单打冠军和会展业单打冠军。拥有包括世界500强企业三星集团、泰科等在内的外资企业1160多家，形成了以机电、鞋业、家具等为支柱的产业集群，优势突出。2013年出口总额97.69亿美元，增长8.5%；实际利用外资1.82亿美元，增长5.8%。拥有私营及个体工商户30160个，2013年规模以上民营经济工业产值139亿元，增长9.6%，形成房地产、酒店、家具、食品等一系列特色产业，涌现出“驰生集团”、“华源集团”、“金河田”、“永益食品”等一批名优企
12、业。3、教育文化2013年，厚街镇安排教育基建专项经费11462万元，建成厚街中心幼儿园并投入使用，完成陈屋等6所小学运动场改造和中心小学篮球场改造工程，铺开白濠小学等10所小学校舍、篮球场改造工程和竹溪中学新校区改造工程；新创建3所四星级民办学校、11所市一级幼儿园、31所省规范化幼儿园，全镇规范化民办学校比率达80%，省规范化幼儿园达标率100%；设立200万元民办教育发展专项扶持奖励资金，累计奖励民办学校、幼儿园114.5万元；解决942名新莞人子女入读公办学校；高考、中考成绩居全市同类学校前列,2013年普通高考万人升大学比例居全市第一位，万人升本科比例居全市第二。4、文物保护评价区内
13、无需要特殊保护的文物古迹、风景名胜等环境敏感点。5、基础设施水电、路网、通讯等基础设施完善。全镇拥有16米宽以上道路300多公里，建成了以256省道为纵轴，厚街大道为横轴，博览大道、厚沙路、南环路、西环路、北环路为脉络的四通八达道路网络。拥有110千伏安变电站7座，220千伏安及以上变电站1座，自来水厂18间，2013年总用电量32.3亿千瓦时，总供水量9942万吨。拥有医疗机构131个，厚街医院被评为“三甲”医院。拥有全国首家固体废物焚烧余热发电厂，一期工程每日处理垃圾700吨，二期工程建成后日处理垃圾将达1500吨。拥有全日制普通高等职业院校广东创新科技职业学院1所、广东省国家级示范性高中
14、1所、全国重点职业技术学校1所及一大批等级学校，人才培养设施完善。 主要编制依据及环境功能属性主要编制依据：国家政策、法律、法规1、中华人民共和国环境保护法(2015年1月1日起施行)；2、中华人民共和国环境影响评价法（2003年9月1日起执行）；3、中华人民共和国大气污染防治法(2000年修订)；4、中华人民共和国水污染防治法(2008年2月28日修正)；5、中华人民共和国环境噪声污染防治法（2008年6月1日）；6、中华人民共和国固体废物污染环境防治法(2013年6月29日)；7、中华人民共和国清洁生产促进法(2012年7月1日起施行)；8、建设项目环境影响评价分类管理名录（2015年6月
15、1日起执行）；9、环境影响评价技术导则 总纲（HJ2.1-2011）；10、环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2008）；11、环境影响评价技术导则 地表水环境（HJ/T2.3-93）；12、环境影响评价技术导则 声环境（HJ2.4-2009）；13、环境影响评价技术导则 生态影响（HJ19-2011）；14、产业结构调整指导目录(2011年本)（2013年2月修订），15、关于进一步加强环境影响评价违法项目责任追究的通知（环办函2015389号）。地方政策、法律、法规1、广东省产业结构调整指导目录（2007年本）（粤发改产业【2008】334号）；2、广东省建设项目环境保护管理条例
16、（2012年7月26日第二次修正）；3、广东省环境保护规划纲要（2006-2020年）；4、珠江三角洲环境保护规划纲要粤环函【2005】111号；5、东莞市产业结构调整规划（20082017）东府【2009】5号；6、东莞市产业导向目录（2008年本）；7、东莞市环境保护规划（2006-2020）；8、广东省地表水环境功能区划（粤环【2011】14号）；9、关于印发东莞市环境保护和生态建设“十二五”规划的通知（东府办【2011】110号；10、印发广东省“十二五”主要污染物总量减排实施方案的通知（粤府函2012238号）；11、关于印发广东省珠江三角洲清洁空气行动计划第二阶段（2013年-20
17、15年）空气质量持续改善实施方案的通知（粤环【2013】14号）。12、关于印发石马河污染整治工作方案的通知（粤环发201086 号）；13、重点流域水污染综合治理实施方案（粤环201134号）；14、关于严格限制东江流域水污染项目建设进一步做好东江水质保护工作的通知（粤府函2011339号）；15、关于印发2012年淡水河石马河污染整治目标和任务的通知（粤环201215号）；16、广东省人民政府关于东莞市集中式饮用水源保护区划分方案的批复（粤府函【2014】270号）；17、关于印发东莞市建设项目差别化环保准入实施意见的通知（东环【2014】190号）。18、广东省建设项目环保管理公众参与实
18、施意见（粤环【2007】99号）；19、饮食业环境保护技术规范（HJ554-2010）。项目所在地环境功能属性：项目所在地环境功能属性如表4：表4 建设项目所在地环境功能属性表编号项目内容1水环境功能区项目纳污水体为东引运河，根据广东省地表水环境功能区划属类水域，根据南粤水更清行动计划（20132020年）（粤环【2013】13号）、东莞市南粤水更清行动计划（2013-2020年）实施方案（东环【2013】140号）以及东莞市环境监测中心站提供的数据，近期水质控制目标为类，即近期执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水域标准。2环境空气功能区根据东莞市环境保护规划（2006-202
19、0），属二类区域，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准。3环境噪声功能区根据东莞市环境保护规划（2006-2020），属2类区域，执行声环境质量标准(GB3096-2008)2类标准。4基本农田保护区否5风景名胜保护区否6水库库区否7城市污水处理厂集水范围是，属于东莞市厚街沙塘污水处理厂纳污范围环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等):1、环境空气质量现状项目位于厚街镇，属于沿海片区，根据东莞市环境监测中心站提供2013年度环境质量监测数据，见表5（单位：mg/m3）： 表5 空气环境质量现状监测表测点SO2（年
20、均浓度）NO2（年均浓度）PM10（年均浓度）PM2.5（年均浓度）沿海片0.0250.0520.0690.044评价标准0.060.040.070.035污染指数0.421.30.991.26监测结果表明，项目所在区域的环境空气中仅SO2、PM10指标达到环境空气质量标准（GB3095-2012）的二级标准，NO2、PM2.5指标超过环境空气质量标准（GB3095-2012）的二级标准，总体上，项目所在区域的环境空气质量现状一般。2、 地表水环境质量现状本项目产生的污水进入厚街沙塘污水处理厂，经处理后排入东引运河，根据2013年度东莞市环境监测中心站对该运河的监测结果，监测结果显示，东引运河
21、水质现阶段控制目标为类，水质现状为劣类，氨氮超标3.47倍，总磷超标0.95倍，达不到地表水环境质量标准（GB3838-2002）类水质标准，现状监测表明，项目所在地地表水水环境质量较差。3、 声环境质量现状为了了解项目所在地声环境质量现状，根据本项目选址的目前状况，本次环评在项目不生产的情况下监测的背景值，位于项目四周各设一个测点使用经校准的全自动声级计（型号AWA6218B噪声仪）进行监测，监测布点图见附图2。监测时间：2015年09月21日。监测频次：白天、夜晚各一次。监测结果统计见下表：表6 环境噪声现状监测结果统计表 测点位置昼间噪声平均值LAeq夜间噪声平均值LAeq备 注1#55
22、.644.2执行GB3096-2008中2类标准，即昼间60dB(A)，夜间50dB(A)2#56.245.53#53.543.34#57.247.1根据上表数据显示，项目各监测点监测值在监测时段内符合声环境质量标准（GB3096-2008）中的2类标准。从总体上看，本区域噪声现状的环境质量较好。主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：1、主要环境保护目标（1）环境空气保护目标项目评价区内属二类区域，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中的二级标准。（2）水环境保护目标项目评价区内水环境质量标准执行地表水环境质量标准(GB3838-2002) V类标准，保护该区域水环境质量，使项目评
23、价区内水环境质量不因项目运营而遭受不良影响。（3）声环境保护目标项目声环境质量执行声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准要求，控制各种噪声声源，使项目评价区内声环境质量不因项目运营而遭受不良影响。2 、项目主要环境敏感点根据对本项目所在地的实地勘察，项目环境影响范围内没有名胜古迹等重要环境敏感点。本项目厂址附近主要环境保护目标见表7。表7 主要环境保护目标序号环境保护敏感目标功能性质距离厂界方位保护内容1厚街万达广场住宅楼居住20m西声环境质量标准（GB3096-2008）2类、环境空气质量标准（GB3095-2012）二级2明珠花园居住170m西3东圣阁商务公寓居住150m西南 评
24、价适用标准环境质量标准1、地表水环境质量标准(GB3838-2002)执行V类水质标准，详见表8。表8 地表水环境质量标准 (GB3838-2002) 摘录 （mg/L）项目CODCrBOD5DONH3NTPV类标准值401022.00.42、环境空气质量标准(GB3095-2012)执行二级标准，详见表9。表9 环境空气质量标准(GB30952012)摘录 (mg/m3)项目SO2NO2PM10PM2.5环境质量标准限值年平均年平均年平均年平均0.060.040.070.0353、声环境质量标准(GB30962008)执行2类标准，详见表10。表10 声环境质量标准(GB30962008)
25、摘录 【dB(A)】2类噪声标准值昼间60夜间50污染物排放标准1、综合废水排入市政管网前，执行广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准，见表11：表11 广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准（mg/L）项目CODcrBOD5NH3-NSS动植物油三级标准值500300-4001002、项目设6个基准灶头，厨房油烟执行饮食业油烟排放标准（试行）GB 18483-2001）大型规模的有关要求，见表12：表12 饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）摘录规模小型中型大型基准灶头数（个）1，33，66最高允许排放浓度（mg/rn
26、3）2.0净化设施最低去除效率（%）6075853、社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）执行2类标准，见表13：表13 （社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）2类摘录dB（A） 2类噪声标准值昼间60夜间504、项目生活垃圾执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及2013年修改单。总量控制标准根据国务院关于印发国家环境保护“十二五”规划的通知（国发201142号）以及印发的通知（粤环201218号）的要求，确定项目纳入总量控制的污染物为化学需氧量（CODcr）、氨氮（NH3-N）、二氧化硫（SO2）、氮氧化物（NOx）及挥发性有
27、机化合物（VOCs）。项目总量控制建议指标见表14：表14 项目建议的总量控制指标项目要素年排放总量单位水生活污水废水量2628吨/年CODcr0.4599吨/年氨氮0.0788吨/年大气SO20吨/年NOx0吨/年VOCs（总挥发性有机化合物）0吨/年注：最终以当地环保主管部门下达的总量控制指标为准。建设项目工程分析W1水蒸气锅炉成品包装工艺流程简述（图示）： 清洗厨房加工客人用餐餐具清洗S1、N、G1、W1菜，肉等原料W1S1、N、W1污染物标识符号噪声：N噪声；废气：G1油烟废气； 废水：W1综合废水；固废：S1餐饮残渣及废油。施工期污染工序： 项目使用已建成楼宇，现处于室内装修阶段，项
28、目室内装修产生的污染主要来自废水、废气、噪声及固体废物：（1）废水：项目在装修过程中会产生少量装修污水及装修人员的生活污水。（2）废气：项目装修过程会产生少量粉尘，运输装修材料产生少量的汽车尾气、道路扬尘；墙面涂漆也会产生油漆味。（3）噪声：项目装修过程中使用的地板切割机等装修机械产生的机械噪声及交通噪声。经现场踏勘，项目装修时，室内噪声源强约为8595dB(A)。（4）固体废物：项目装修过程中会产生少量废地板，废木材等建筑装修垃圾。运营期污染工序：1、大气污染源项目设冷库一个，采用压缩机制冷方式，制冷过程中没有相关废气产生及排放。厨房油烟：项目大气污染源为餐厅厨房产生的油烟。餐厅设有2个电炒
29、炉，1个电炸炉，1个焗炉，1个拉面炉，1个蒸饭炉，均以电能为原料。产生油烟风量以2000m3/h炉头计算，每个炉头每天使用5小时，则该建设项目产生的油烟量为：6个炉头2000 m3/h炉头5小时=60000m3/d（即2.19107m3/a）。油烟废气的主要成分是动植物油遇热挥发、裂解的产物等。厨房油烟处理前的浓度约为8mg/m3，则厨房油烟的年产生量为0.1752t/a 。项目餐厅厨房油烟拟采用静电型油烟净化器进行处理，一般静电型油烟净化器处理效率大于85%，经处理后的油烟排放浓度小于1.2mg/m3，则厨房油烟经油烟净化器后排放量小于0.0263t/a。2、水体污染源综合污水：项目营运过程
30、中产生的废水主要为：员工生活污水及餐饮废水。项目综合用水量根据广东省用水定额中快餐服务的综合用水定额为80升/餐位日（该用水包括员工、客户生活用水及厨房用水），项目设有餐位100个，则项目餐厅用水量为8t/d（2920t/a）；排污系数取0.9，则综合废水的排放量为7.2t/d（2628t/a），该类污水的主要污染物为CODcr（400mg/L），BOD5（200mg/L），SS（250mg/L），NH3-N（30mg/L），动植物油（30mg/L）。3、噪声污染源该建设项目在营运过程中主要噪声污染源是厨房油烟净化器风机、顾客人员等噪声。油烟净化器风机噪声约7075 dB（A），人员噪声为55
31、75dB（A）。项目主要设备噪声级详见表15：表15 项目主要设备噪声级一览表序号噪声产生设备数量（台）源强dB（A）1油烟净化器风机170752人员/55754、固体废弃物污染源（1）员工、顾客生活垃圾员工生活垃圾排放量按0.5千克/人天，项目有员工15人，产生的生活垃圾量约为7.5千克/天（2.7375t/a），顾客生活垃圾按0.2千克/餐位天，项目有餐位100个，产生的生活垃圾约为20千克/天（7.3t/a），则项目产生的生活垃圾量为10.0375吨/年。生活垃圾收集后交废品收购站回收处理或者交环卫部门处理。（2）餐饮残渣及废油餐厅厨房在食品制作过程中会产生的废食物油及饮食过程中产生的餐
32、饮残渣，项目餐饮残渣及废油的产生量以每个餐位产生量为1 kg/d计算，则项目餐饮残渣及废油的产生量约为100千克/天（36.5t/a），餐饮残渣及废油交有严控废物处理资质的专业公司回收。项目主要污染物产生及预计排放情况种类排放源（编号）污染物名称处理前处理后产生浓度mg/ m3 （mg/L）产生量t/a排放浓度mg/ m3 （mg/L）排放量t/a大气污染物厨房油烟2.19107m3/a油烟8mg/m30.1752t/a1.2mg/m30.0263t/a水污染源综合污水2628t/aCODcr400mg/L1.0512t/a175mg/L0.4599t/aBOD5200mg/L0.5256t/
33、a120mg/L0.3154t/aSS250mg/L0.6570t/a75mg/L0.1971t/aNH3-N30mg/L0.0788t/a30mg/L0.0788t/a动植物油30mg/L0.0788t/a15mg/L0.0394t/a固体废物经营过程餐饮残渣及废油36.5t/a交有严控废物处理资质的专业公司生活垃圾员工、顾客生活垃圾10.0375t/a废品收购站回收处理或者交 环卫部门处理噪声应对噪声设备进行合理布局，应当选用低噪声设备，最后还要采取必要的隔声、减振等措施，使项目边界噪声符合社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）2类标准的要求。其他主要生态影响（不够时可附另页
34、）：项目经营场所为租用，故不存在建设过程中土建工程对植被造成破坏或经暴雨冲洗造成水土流失。根据对建设项目现场调查可知，本建设项目附近以城镇生态景观为主，城市生态环境较好。本项目主要的污染源为综合废水、厨房烹饪油烟、餐饮噪音，直接排放会对周围环境产生一定的影响，应采取有效措施对其进行治理，使其达到国家相应标准后排放，对周围环境才不会产生影响。环境影响分析施工期环境影响简要分析：根据项目的室内装修特点，其装修污染如下：1、废气：本项目装修期由于材料运输、墙面粉刷产生的扬尘、粉尘会降低周围的大气质量。运输车辆也会引起道路的扬尘，墙面涂漆也会产生油漆味，但都会随着装修的结束而消失。2、废水：本项目装修
35、期工地污水主要来源是清洗设备、材料所产生的污水和装修人员的生活污水。3、噪声：本项目装修场地噪声源主要为各类高噪声装修机械，这些机械的单体噪声级一般在80100分贝之间，根据现场踏勘，本项目装修期间噪声值为8595dB（A）。4、固体废物：本项目装修固废主要为装修场内的废弃的废地板、废木料等建筑垃圾，建筑垃圾产生量按每平方米建筑面积产生1kg计，项目共产生建筑垃圾0.26926t。应及时收集处理。避免影响周围景观环境。根据现场踏勘，本项目装修期采取的环保措施有：（1）装修油漆已选用环保型油漆；（2）已建造沉淀池、隔油池等污水临时处理设施，对含油装修废水或悬浮物含量高的其它装修废水需经处理后排放
36、，砂浆和石灰浆等废液集中处理，干燥后与固体废弃物一起处置；（3）根据建筑施工场界环境噪声排放标准（GB12523-2011），项目装修噪声限值为昼间70dB(A)，夜间55dB(A)的限值要求，项目采取合理安排设备的使用，减少噪声设备的使用数量，以减少噪声源。夜间23时至次日早晨7时与中午12时至14时尽量避免装修活动；（4）装修人员居住区的生活垃圾要实行袋装化，每天由清洁人员清理，集中送至指定堆放点。建筑垃圾应在指定的堆放点存放，并及时处理。综上所述，装修期产生的污染对周围环境很小，且本项目装修期短，环境污染会随着装修结束而消失。营运期环境影响分析：1、环境空气影响分析项目设冷库一个，采用压
37、缩机制冷方式，制冷过程中没有相关废气产生及排放。厨房油烟：项目厨房产生的油烟量不大，油烟污染物浓度不高，可经油烟净化器处理后，达到饮食业油烟排放标准（试行）（GB 18483-2001）的要求，然后由万达广场中配套的餐饮油烟专用烟管引至楼顶高空排放，排放高度不低于15米，不会对周围空气环境造成明显影响。具体工艺如下：油烟烟管静电油烟净化器风机排放 工艺说明：厨房的油烟经集油罩离心风机动力引进集油烟管中，经集油烟管输送至静电油烟净化器内，在静电油烟净化器利用高压电场原理，形成电场分布，使油烟粒子荷电后在另一极板上吸附，从而对油烟粒子及粘性粉尘进行高效捕集，并对气味进行分解净化，净化后油烟气体向外
38、达标排放。2、水环境影响分析综合污水：项目综合污水经隔油隔渣池、三级化粪池处理后达到广东省水污染物排放限值（DB44/26-2001）第二时段三级标准后，经市政污水管网引入东莞市厚街沙塘污水处理厂集中处理。3、噪声影响分析 根据以上分析，项目营运期的噪声级在5575dB（A）之间。建议采取以下措施对项目噪音进行治理和防治： （1）对厨房油烟净化器风机建议安装消声设备； （2）项目营业过程将使得区域车流、人流量增多，车量进出停车场、鸣笛，人员活动噪声均有可能对周围环境造成影响，建设单位营业期间应设有专人负责引导车辆进出。该项目噪音经过以上治理措施治理后，再经距离衰减可使项目边界噪声符合社会生活环
39、境噪声排放标准GB22337-2008）2类标准的要求，对周围声环境影响不大。4、固体废物影响分析本项目产生的固体废物主要有员工、顾客生活垃圾以及餐厅产生的餐饮残渣及废油等。项目员工、顾客生活垃圾采取分类收集后，送废品收购站回收处理或者交环卫部门处理。餐厅及厨房产生的废油及餐饮残渣交有严控废物处理资质的专业公司回收。 本项目须加强固体废物的管理，由专人负责，确保固体废物对周围环境及卫生状况不产生影响，不形成二次污染。 5、项目营运对附近的敏感点的分析根据实地踏勘，项目所在建筑东面约88米为环球鞋城，南面约105米为东莞濠畔鞋材广场，西面约20米为厚街万达广场住宅楼、约150米为发展大厦、约17
40、0米为明珠花园，西南面约150米为东圣阁商务公寓，北面约20米为厚街万达广场商业办公楼。根据前面的工程分析可知，项目营运期对附近环境敏感点的主要影响因素包括：厨房油烟和风机运行产生的噪声以及车辆、人员活动噪声。 （1）废气项目餐厅厨房炒菜、蒸饭产生的油烟量不大，油烟污染物浓度不高，且项目厨房油烟经油烟净化器处理后，由专用油烟管道引至所在万达广场楼顶高空处达标排放，排放高度应大于15米，达到饮食业油烟排放标准（试行）（ GB 18483-2001）的要求，不会对其造成明显影响。（2）噪声项目油烟处理时风机产生的噪声较大，项目需做好基础减振措施，同时加强管理，做到营业期间设有专人负责引导车辆进出，
41、尽量减少项目对周围环境的影响。综上所述，项目在做好上述要求的情况下，对周围的环境影响在可以接受的范围内。 公众参与调查1、公众参与目的依照建设项目环境管理条例，建设项目环境影响评价需征询项目所在地公众意见。公众参与是协调和评判建设项目对社会影响、环境影响的一种重要手段，使可能受到影响的公众或团体的利益得到考虑和补偿，并给有关部门处理和解决问题提供帮助。同时，公众参与过程也有利于提高人民群众的环境意识。通过公众参与，增加公众对项目建设的认识，同时征求和收集公众对项目建设在环境保护方面的意见，从而增强项目建设的环境合理性和社会可接受性。为了达到这些要求，必须选择当地有代性的公众，并认真向他（她）们
42、介绍工程内容，广泛听取公众对项目建设的意见，真正发挥公众在项目建设中的作用。2、公众参与的内容（1）项目的主要环境问题从工程分析可知，其对环境的影响主要体现在如下几个方面：综合废水；厨房油烟；风机运行时的噪声及人员流动噪声；生活垃圾及餐饮残渣、废油。（2）公众参与方式本评价采取走访和发放调查问卷的形式了解项目所在地周围居民对建设项目的基本态度和要求，从而增加公众对工程建设的了解、支持和配合，使建设项目的规划设计更加完善和合理。（3）调查范围和对象调查范围为项目周围和位于项目影响范围内的人和团体。在项目附近居民进行了公众意见现场调查，调查人员组成比例：敏感区人员占70%以上。本次调查对这周围居民
43、进行了问卷调查，调查表详见表16： 表16 建设项目公众参与调查表一、参与者基本情况姓名性别年龄民族职业文化联系电话住址二、项目简介东莞市永卫荣餐饮有限公司拟在东莞市厚街镇宝屯村康乐北路6号东莞厚街万达广场室内步行街三层3028号铺（北纬225642.52，东经113403.97）设立，主要从事餐饮服务，经营品牌为万岁寿司。项目总投资10万元，其中环保投资2.3万元。占地面积269.26m2，建筑面积269.26m2，营业面积269.26m2，设有餐厅1个（100个餐位）。项旦主要产生的污染及处理措施如下：一、废水处理措施：综合废水（员工生活污水及餐厅厨房用水）经隔油渣池、三级化粪池预处理后，进入市政管网，引入东莞市厚街沙塘污水处理厂处理达标后排放。二、废气处理措施：厨房油烟净化器处理后由餐饮油烟专用管道高空排放。三、固废处理措施：员工、顾客生活垃圾每日由环卫部门清理运走；餐饮残渣及废油交有严控废物处理资质的专业公司回收处理。四、噪声处理措施：对于项目机械设备运行产生噪声采取减振、隔音等治理措施，达到社会生活环境噪声排放标准（GB22337-2008）2类标准。三、调查内容1、是否了解该项目知道/不知道2、该项目建设对周围水环境的影响影响大影响小没影响3、该项目建设对周围的大气环境的影响影响大
