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1、大樱桃管理方案 大樱桃被称为果中珍品,具有成熟早,口感好,耐贮运,货价时间长,市场售价高等优点,属于高档水果。有“报春鲜果第一枝”之美誉。它以色泽艳丽、品质优良,营养丰富、价值高,深受消费者所青睐。以栽培经济效益高、果实生长期短、易管理,倍受栽培者所喜爱。但在生产中存在着形成经济产量晚,见效慢制约着大樱桃的发展。因此探索大樱桃早期丰产技术是促进大樱桃发展的关键。大樱桃从萌芽开始在短短的23个月内就完成了开花、结果、成熟等生理过程,其中萌芽到坐果期间主要消耗的是树体的贮藏养分。为做好温室大棚管理工作,使大樱桃早丰产或反季节销售,提前见到经济效益,结合外地管理经验现制定以下管理方案:一、土肥水管理
2、 大樱桃属于浅根系树种,根系呼吸旺盛,所以要尽量满足根系生长所需水、肥、气、热的要求。1丶土。每个生长季最少要中耕45次,中耕以510深度为宜,既锄草又保墒,使土壤活化,增强通透性。2,丶肥。幼树生长期要提供充足的肥水,以促进枝叶生长,迅速扩大树冠,增加枝量,早日挂果。大樱桃根系呼吸旺盛,适宜在土质疏松、通气良好的砂壤土上生长,而示范区土壤较黏重,不利于大樱桃生长,为此,每年秋末进行深翻扩穴,一般在秋后每株施腐熟的鸡粪1020 kg,或猪粪5060 kg、人粪尿2030 kg,每100 kg猪粪和人粪尿中掺加5 kg过磷酸钙,拌匀后施入。每年春季或初夏用作物秸秆覆盖树盘,厚度15-20 cm,
3、秋末施基肥时翻入地下,到春季发芽前每株追施氮磷钾复合肥0.51.0 kg。增施有机肥,改良土壤。 3丶水。由于保护地水分蒸发量少,所以浇水要勤浇少浇,保持土壤湿润,空气适度干燥。最好的浇水方法是用滴灌。为了降低空气湿度,滴灌管宜放在地膜的下面,管子有小孔,小孔之间相距约30 cm,使四周土壤都能保持湿润,同时水中可加入各种水溶性肥料,保证樱桃树对各种养分的需要(如果浇水,上冻前浇一次封冻水。)。 二、病虫害防治 温室大樱桃病虫害的种类和露地一样,但由于保护地空气湿度大,容易传染各种病害,所以在防治上要以防为主。如芽萌发前喷35 B石硫合剂,果实采收后喷等量式波尔多液。另外,烟剂在保护地内使用效
4、果良好,如用百菌清烟剂可防治各种病害,施用方法:施3 kg/hm2烟剂,在大棚内可均匀分散多个点,把烟剂放在铺好的废报纸上,然后用火点燃报纸,待烟剂燃烧冒烟后闭棚熏杀病菌,时间一般在傍晚进行。 1丶穿孔病叶片初期出现紫褐色小斑点,后期病斑干枯而脱落,造成叶片穿孔,严重时早期落叶。加强肥水管理,增强树势,提高抗病能力,剪除病枝、消除病叶是防治此病的根本。2丶流胶病主要发生在枝干上,尤其在分杈处发生较重。一般从采收后开始发病,随雨量的增加而加重。常因冻害、虫害、机械损伤所致。因此防治此病最主要的是保护好树体,冬前在树干和枝条上涂白防止冻害,防治蛀干害虫,消除机械损伤等,对发生流胶病的枝干及时刮治,
5、并涂疏理剂防治,以防蔓延。3丶红颈天牛该害虫是为害枝干的重要害虫。主要防治方法:1)在成虫发生期人工捕捉成虫。2)在成虫发生产卵前,用涂白剂(生石灰10份、硫磺1份、水40份配成)在主干、主侧枝上涂抹,防止产卵。3)刮皮时发现有虫孔,用针或铁丝刺死或钓出在韧皮部为害的幼虫。三、整形修剪技术 建造有利于早期丰产的树体结构是早期丰产技术的关键。 、树形培养。大樱桃采用纺缍形有利于早期丰产稳产。这种树形要求栽植米以上的健壮大苗,定干高度在厘米,当年不培养主枝,到冬剪时把主干上萌发的枝条,采取极重短截,第二年开始培养主枝,这样可以加大中干和主枝的级次差别,有利于从属关系的培养。此树形一般要求干高厘米,
6、树高米,在中心干上每隔厘米错落有致地培养个主枝,主枝角度在度之间,不培养侧枝,在主枝上培养大中小型枝组。 、夏季修剪。在整形过程中要结合夏季修剪,对主枝进行开角度左右,延长枝长达厘米左右时摘心,摘支尖端厘米左右,冬季对延长枝短截时剪留厘米左右,以保持枝轴紧凑。防止出现后部光秃现象。 夏季修剪主要以缓和树势,促进花芽形成为主,主要措施有: ()拉枝:在夏至前或月份对主枝拉枝开角避免树冠郁闭,下部枝条枯死,拉枝可提高萌芽率,增加短枝数量,促进成花提早结果,还可改善冠内通风透光条件提高枝质,防止内部光秃,缓和结果部位外移,增加有效结果体积,提高产量和质量。对强旺枝拉枝可缓和枝的长势,平衡树势。对辅养
7、枝的开角要在度左右。 ()刻芽:萌发前在芽子和叶丛枝的上方横割一刀深达木质部促使抽发新梢,刻芽能提高侧芽或叶丛枝的萌发质量,增加中长枝的比例和总枝量,有利于整形和弥补冠内的空缺。 ()摘心:对树体中的强旺枝,可进行连续摘心。对刻芽萌发的长枝、中枝长至厘米时摘心培养中小型枝组,以增加有效结果部位,促使早结果和产量的提高。对旺枝摘心可达到促生分枝,增加短枝数量,缓和全树长势,达到提早结果的目的。对生长旺的枝条一年内可摘心次。若为提高坐果率,摘心时间须限定于花后天内进行。明显减少养分消耗,减少生理落果,且果大成熟早。摘心后萌发出的二次枝,成花率高。 ()环剥:环剥是控制营养生长,促进早期结果的有效措
8、施。大樱桃环剥的时间性很强,一般是开花期至晚花后天,在树干或大枝上进行。剥口宽度可比苹果的标准略大,因其木质部薄壁细胞再生长出的树皮而剥口愈合速度快于苹果。 ()疏枝:疏除过密、过强、光杆、紊乱树冠的多年生大枝,对调整树体结构,改善光照均衡树势,促进花芽分化极为有利。月上旬疏枝,伤口容易愈合,对严重影响冠内通风透光,又无保留价值的强旺大枝可从基部疏除。 大樱桃幼树时期。主要是建立牢固的树体骨架,在整形的基础上,对各类枝条的修剪程度要轻,除适当疏除一些过密、交叉的乱生枝外,要尽量多保留一些中等枝和小枝,轻短截年生枝,促发较多的分枝,以利骨干枝的生长。年生的幼树,主枝的延长枝的短截程度,应根据枝条
9、的生长强弱和着生的位置来确定。延长枝一般宜剪留厘米,延长枝一般留外芽,枝条直立性强的品种也可以留里芽,待来年冬剪时剪除里芽,利用外芽当延长枝,这样可以开张角度,抑制其过旺生长。树冠内的各级枝上的小枝,基本不动。使其尽早形成果枝,以利提早结果和早期丰产温室大棚管理 一丶温室大棚管理事项:根据技术要求其管理事项如下:(一)扣膜与除膜大樱桃的需冷量,一般为7.2以下1440,扣膜时间在12月中下旬,除膜在果实采收前10天,方法是先将两侧的膜揭开,放风锻炼23天,再将膜大部揭开,以增加光照,促进着色,提高果实的含糖量和质量。果实采收后可完全除掉覆膜,气温降低或下雨时可将膜重新盖好。(二)丶温湿度管理
10、1丶温度。大樱桃在7.2低温下进入自然休眠阶段,一般经过1 1001 400 h的休眠期后,方能解除休眠,此时才可开始扣棚并加盖草帘。扣棚覆膜后,要逐步增加白天揭草帘的次数,使大棚内温度逐渐升高。遇雨雪天气时,夜间加盖1层浮膜保温,遇特殊寒冷天气时生火炉加温。在温室覆盖地膜也可提高地温23。覆膜至发芽前,白天控制在1820,夜间25;发芽至开花期白天为1820,夜间67。2丶湿度。扣棚至发芽前,空气相对湿度为70%80%,当温室湿度过大时,可通过通风换气、控制浇水和地面覆盖地膜来调节;湿度过小时,可进行地面和树体喷水或浇水来增加湿度。二、温室大棚管理人员配置及管理内容1、 冬暖式大棚。面积为1
11、亩的大棚每人每天可管理2个(一般大棚面积为1亩1.5亩1个),管理内容包括:卷莲、整形修剪、温湿度调控、土肥水管理、病虫害防治、花果管理。2、春冬大棚。面积为2-3亩的大棚每人每天可管理2-3个(一般大棚面积为2-3亩1个),管理内容包括:整形修剪、温湿度调控、土肥水管理、病虫害防治、花果管理(棚高不低3.5m,主要是通过机械中耕等)。以上管理方法为大棚管理方式,就目前园区的樱桃现状不适合温室大棚管理,新栽植的大樱桃需稳定根系、控制生长、促进花芽形成。为尽快应用大棚使大樱桃早丰产或反季节销售,提前见到经济效益,提出以下建议:1、加强入室前的樱桃管理促使尽快形成花芽。2、尽量选择矮化粘木樱桃树种入室。3为使樱桃更好的授粉,尽量品种多样化,花期也可采用蜜蜂授粉。4、棚间的温湿度、病虫害防治等发生期或作业期不一定完全相同,建议采用包棚方式用工,避免推脱责任。