非洲礼仪.ppt

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1、非洲,一个古老而闻名的洲。金字塔,一个永远美丽而忧愁的传说,历经千年,魅力不减。来埃及吧,去领略斯芬克斯的神秘,去品味亚历山大海风咸咸的味道,去感受尼罗河赋予生命的意义!,目录,建筑非洲各国风俗礼节服饰餐饮礼仪饮食习惯宗教信仰礼仪禁忌,埃及南非,畅游神秘埃及,处处闪耀着黄金的光芒,埃及的金字塔(Pyramids)建于4500年前,是古埃及法老(即国王)和王后的陵墓。陵墓是用巨大石块修砌成的方锥形建筑,因形似汉字“金”字,故译作“金字塔”。埃及迄今已发现大大小小的金字塔110座,大多建于埃及古王朝时期。在埃及已发现的金字塔中,最大最有名的是位于开罗西南面的吉萨高地上的祖孙三代金字塔。它们是大金字

2、塔(也称胡夫金字塔)、海夫拉金字塔和门卡乌拉金字塔,与其周围众多的小金字塔形成金字塔群,为埃及金字塔建筑艺术的顶峰。,新西兰的民族服饰,阿波美王宫,贝宁南部的阿波美城曾是西海岸以贩卖奴隶而繁荣一时的达荷美王国的首都。这个地区在历史上与象牙海岸、黄金海岸相并列被称为奴隶海岸。埃塞俄比亚的拉利贝拉岩石教堂 传说12世纪埃塞俄比亚第七代国王拉利贝拉梦中得神谕:“在埃塞俄比亚造一座新的耶路撒冷城,并要求用一整块岩石建造教堂”。于是拉利贝拉按照神谕在埃塞俄比亚北部海拔2600米的岩石高原上,凿出了11座岩石教堂,人们将这里称为拉利贝拉。至今,每年1月7日埃塞俄比亚圣诞节,信徒们都将汇集于此。,新西兰民族

3、服饰,突尼斯埃尔.杰姆斗兽场,多少个世纪以来,埃尔.杰姆斗兽场以其雄伟壮丽、气势恢弘、布局科学、构造完美和谐,征服了所有的到访者,犹如埃及的金字塔。杰姆斗兽场历史悠久,建于公元3世纪初。它是古罗马帝国在非洲留下的一座著名的辉煌建筑。不少法国著名作家如莫泊桑、福楼拜等都曾专程来此观光,并将它描述为“世界美妙绝伦的斗兽场”,“罗马帝国在非洲存在的标志和象征”。,非洲各国风俗礼节“猎奇”,颜色具有象征意义。绿色象征青春和生命,而黄色代表黄金,是永恒之神的肌肤。黑色很少出现在埃及人的服装上这是假发的专用色。白色象征着幸福,在埃及人的衣柜里白色衣服很常见。,埃及,肮脏的左手 埃及人(穆斯林皆如此)认为“

4、右比左好”,右是吉祥的,做事要从右手和右脚开始,握手、用餐、递送东西必须用右手,穿衣先穿右袖,穿鞋先穿右脚,进入家门和清真寺先迈右脚。究其原因,穆期林“方便”和做脏活时都用左手,因此左手被认为是不干净的,用左手与他人握手或递东西是极不礼貌的,甚至被视为污辱性的。不要打哈欠 通常在埃及人面前尽量不要打哈欠或打喷嚏,如果实在控制不住,应转脸捂嘴,并说声对不起。埃及人讨厌打哈欠,认为哈欠是魔鬼在崇。一个人打哈欠,如同犯罪似的急忙说:请真主宽恕。而打喷嚏认为不一定是坏事,一个人如果在众人前打喷嚏,则说:我作证:一切非主,惟有真主。而旁边的人说:真主怜爱你。他接着说:真主宽怒我和大家。,突尼斯,突尼斯待

5、客用河水猛泼客人脸在突尼斯东部,当家中来客后,主人饭后会请客人到小河边去洗脸,如果主人双手捧起清澈的河水猛泼客人脸时,您可千万别生气,这是主人的殷勤待客之道,要表示感谢。,服饰,非洲式长袍,特点是宽松肥大,无袖、无领或矮领,式样简单,适应炎热气候,穿着凉爽舒适。有的简化为一块布,裸露右臂、右肩,圆领开到胸,两侧开口从肩到膝,白天当衣穿,夜里当被盖,在沙漠地带遇风沙又是蒙头巾。身份高、生活富裕人家的长袍则做工精细、质地精良、图案精美,一件豪华的长袍由熟练裁缝缝制也要半个月到一个月,酷似一件艺术品。有趣的是,西非阿勒格族人,妇女露脸面,男子戴面纱,是世界上极少数男人戴面纱的民族之一。“面纱族”人即

6、使夜间也不摘下,逢吃喝成了麻烦事,掀起面纱,用手掩住嘴、鼻,小心翼翼。,餐饮礼仪,埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。埃及人口味较淡,不喜欢油腻,爱吃又甜又香的东西。,在饮料上埃及人酷爱酸奶、茶和咖啡。习惯用自制的甜点招待客人,客人若谢绝一点不吃,会让主人失望也失敬于人。,饮食习惯,在饮食习惯上,南非当地的白人平日以吃西餐为主,经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包。并且爱喝咖啡与红茶。南非黑人的主食是玉米、薯类、豆类。在肉食方面,他们喜欢吃牛肉和羊肉。但是一般不吃猪肉,也不太吃鱼。不喜欢生食。信仰印度教者不吃牛肉,信仰伊斯兰教者不吃猪肉。,宗教信仰,非洲信仰的宗教主要有三

7、种:传统宗教、伊斯兰教和基督教。传统宗教是非洲黑人固有的、有着悠久历史和广泛社会基础的宗教,伊斯兰教和基督教是后来从外界传入非洲的宗教。从表面上看,撒哈拉以南37个黑人国家中,穆斯林和基督徒占全国人口多数的国家有21个(伊斯兰教8个,基督教13个),超过传统宗教信仰者占多数的国家(16个)。实际上,传统宗教在非洲社会生活的各个方面仍有根深蒂固的影响。因为,伊斯兰教和基督教在任何一个黑人国家里都没有能够真正取代传统宗教,而是同传统宗教融为一体。不论是伊斯兰教还是基督教在非洲都有一个吸收传统宗教的因素,走本地化道路的过程。,礼仪禁忌,打招呼的方式 非洲流行的打招呼方式举起右手、手掌向着对方、目的是

8、表示“我的手并没有握石头。”显然,它是在表明:“没有武器”这个习俗,自古在世界各地普遍地被采用,只不过样式稍微不同而已。它可以说是友好的象征。用力握手是善意的表示 在非洲,握手时如果握得有气无力,被称为是“礼貌不周”。握手有气无力,表示虚与委蛇,毫无诚心,他们会生气的。尤其在阿尔及利亚,握手是愈用力愈受尊敬。他们认为,用力的程度跟对方好意的程度是成正比的,最好握得他们手都感到麻木疼痛。,镜头如枪口 非洲人普遍认为相机对准某物,拍下镜头,某物的“精气”就给吸收殆尽,此事自是非同小可。人、房屋、家畜一律不准拍摄。观光客如想拍摄,之前最好向对方先打个招呼,获得同意之后再行动,以免被投石、被吊或挨打。

9、留下一点点 在尼日利亚的西部地方,有个特别的吃饭方式:不能吃得一物不剩,客人至少要留一片东西在碟子上。更怪的是,他们把那一片东西留到第二天,才将它丢入垃圾箱。他们相信:圣灵会来吃那一片东西。在这个国家,旅客千万不能为了菜的美味可口,把碟子上的肉或汤,吃得一干二净。,一、埃及,(一)、礼节礼貌,在人际交往中,埃及人所采用的见面礼节,主要是握手礼。与跟其他伊斯兰国家的人士打交道时的禁忌相同,同埃及人握手时,最重要的是忌用左手。除握手礼之外,埃及人在某些场合还会使用拥抱礼或亲吻礼。埃及人所采用的亲吻礼,往往会因交往对象的不同,而采用亲吻不同部位的具体方式。其中最常见的形式有三种。一是吻面礼,它一般用

10、于亲友之间,尤其是女性之间。二是吻手礼,它是向尊长表示敬意或是向恩人致谢时所用的。三是飞吻礼,它则多见于情侣之间。埃及人在社交活动中,跟交往对象行过见面礼节后,往往要双方互致问候。“祝你平安”,“真主保佑你”,“早上好”,“晚上好”等等,都是他们常用的问候语。,为了表示亲密或尊敬,埃及人在人际交往中所使用的称呼也有自己的特色。在埃及,老年人将年轻人叫作“儿子”、“女儿”,学生管老师叫“爸爸”、“妈妈”。穆斯林之间互称“兄弟”,往往并不表示二者具有血缘关系,而只是表示尊敬或亲切。跟埃及人打交道时,除了可以采用国际上通行的称呼,倘若能够酌情使用一些阿拉伯语的尊称,通常会令埃及人更加开心。,去埃及人

11、家里做客时,应注意以下三点。其一,事先要预约,并要以主人方便为宜。通常在晚上6点后以及斋月期间不宜进行拜访。其二,按惯例,穆斯林家里的女性,尤其是女主人是不待客的,故切勿对其打听或问候。其三,就坐之后,切勿将足底朝外,更不要朝向对方。,埃及人的穿着主要是长衣、长裤和长裙。又露又短的奇装异服,埃及人通常是不愿问津的。埃及城市里的下层平民,特别是乡村中的农民,平时主要还是穿着阿拉伯民族的传统服装阿拉伯大袍。同时还要头缠长巾,或是罩上面纱。埃及的乡村妇女很喜爱佩戴首饰,尤其是讲究佩戴脚镯。不穿绘有星星、猪、狗、猫以及熊猫图案的衣服。,(二)、饮食习惯,在通常情况下,以一种称为“耶素”的不用酵母的平圆

12、形面包为主食,并且喜欢将它同“富尔”、“克布奈”、“摩酪赫亚”一起食用。“富尔”即煮豆,“克布奈”即“白奶酪”,“摩酪赫亚”则为汤类。埃及人很爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。口味较淡,不喜油腻,爱吃又甜又香的东西,尤其喜欢吃甜点。冷菜、带馅的菜以及用奶油烧制的菜,特别是被他们看做是象征着。,在饮料上,埃及人酷爱酸奶、茶和咖啡。埃及人有在街头的咖啡摊上用午餐的习惯。用餐的时候,埃及多以手取食。在正式一些的场合习惯于使用刀、叉和勺子。用餐之后,他们一定要洗手。埃及人在用餐时,忌用左手取食。忌在用餐时与别人交谈。因为他们认为那样会浪费粮食,是对真主的大不敬。埃及人按照伊斯

13、兰教教规,是不喝酒的。他们忌食的东西有:猪肉、狗肉、驴肉、骡肉、龟、鳖、虾、蟹、鳝,动物的内脏,动物的血液,自死之物,未诵安拉之名宰杀之物。整条的鱼和带刺的鱼是不喜欢吃的。,(三)、节庆习俗,埃及的国庆节为7月23日。4月下旬(科普特历8月中旬)是埃及传统节日惠风节,人人都要吃象征春风绿地的生菜,象征生命开始的鸡蛋和有关崇拜的腌鱼。8月,举行泛滥节,欢庆尼罗河定期泛滥带来沃土。6月17日或18日是尼罗娶媳妇节,人们纷纷来到尼罗河边载歌载舞。,穆斯林在斋月(伊斯兰教历9月)中实行斋戒,从日出到日落均不得进食。斋月结束后举行开斋节,连续三天,举行盛大庆祝活动,到清真寺做礼拜,亲友互相走访。这三天也

14、是举行婚礼的吉祥日子。伊斯兰教历12月10日为宰牲节,也是盛大节日,各家各户根据自己的经济实力,宰牛杀羊,馈赠亲友,招待宾客,送给穷人。,(四)、禁忌,讨厌猪之外,外形被认作与猪相近的大熊猫也为埃及人所反感。讨厌黑色、蓝色。两者在埃及人看来均是不祥之色。对信奉基督教的科普特人而言,“13”是最令人晦气的数字。非常忌讳针,在埃及,“针”是骂人的词。在下午3至5点严禁买卖针,认为那会带来贫困与灾祸。在埃及不给人小费,往往会举步维艰。,与埃及人交谈时,应注意下述问题:一、男士不要主动找妇女攀谈;二、切勿夸奖埃及妇女身材窈窕,因为埃及人以体态丰腴为美;三、不要称道埃及人家中的物品,在埃及这种做法会被人

15、理解为索要此物;四、是不要与埃及人讨论宗教纠纷、中东政局以及男女关系。,二、南非,(一)、礼节礼貌,见面礼节主要是握手礼,他们对交往对象的称呼则主要是“先生”、“小姐”或“夫人”。西方人所讲究的绅士风度、女士优先、守时践约等等基本礼仪,南非人不仅耳熟能详,而且早已身体力行。在具体称呼上保留自己的传统,即在进行称呼时在姓氏之后加上相应的辈分,以表明双方关系异常亲密。比如,称南非黑人为“乔治爷爷”、“海伦大婶”,往往会令其喜笑颜开。,正式一些的场合,讲究着装端庄、严谨。进行官方交往或商务交往时,最好要穿样式保守、色彩偏深的套装或裙装,不然就会被对方视作失礼。在日常生活中,南非人大多爱穿休闲装。白衬

16、衣、牛仔装、西装短裤,均受其喜爱。南非黑人穿这类服装,不分男女老幼,往往对色彩鲜艳者更为偏爱,尤其爱穿花衬衣。,(二)、饮食习惯,在饮食习惯上,当地的白人平日以吃西餐为主,经常吃牛肉、鸡肉、鸡蛋和面包。并且爱喝咖啡与红茶。南非黑人的主食是玉米、薯类、豆类。在肉食方面,他们喜欢吃牛肉和羊肉。但是一般不吃猪肉,也不太吃鱼。不喜欢生食。信仰印度教者不吃牛肉,信仰伊斯兰教者不吃猪肉。,(三)、节庆习俗,新年是1月1日,人权日3月21日,耶稣受难日为复活节前的星期五,家庭节为复活节后的第二天。自由日4月27日,全国进行盛大的纪念活动,各种族人民都有不同活动。,劳动节5月1日,举行传统仪式及活动,是典型的

17、宗教节日,有宗教活动,和西方相似。青年节6月16日,全国适龄青年欢庆活动,是青年迈向成年的仪式。南非的妇女节是8月9日。,南非部分地区有过传统节的习俗,时间是9月24日,一般举行传统的活动,歌舞、特色饮食等。和解节12月16日,举行大型纪念仪式及活动,忘怀种族之间的隔离政策。圣诞节12月25日友好节12月26日,(四)、禁忌,信仰基督教的南非人,最为忌讳“13”这一数字。对于“星期五”,特别是与“13日”同为一天的“星期五”,他们更是讳言忌提,并且尽量避免外出。南非人非常敬仰自己的祖先,特别忌讳外人对其祖先在言行举止上表现出失敬。被视为神圣宝地的一些地方,诸如火堆、牲口棚等处,绝对是禁止妇女接近的。已婚的女子忌返娘家,若回娘家,则是丈夫的奇耻大辱。,谢谢您的观赏!,

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