鲍的工厂化苗种生产.ppt

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1、鲍的工厂化苗种生产,亲鲍的选择的蓄养,精卵催放（获得）,受精卵孵化,幼体及幼鲍培育,鲍的人工育苗工艺大体上可分为精卵催放、受精卵孵化、幼体及幼鲍培育、稚鲍培育4个阶段,稚鲍培育,杂色鲍、九孔鲍的亲体应选择壳长在60毫米以上，皱纹盘鲍在80毫米以上。具体要求是：个体健康，无创伤；体质肥壮，足肌活动敏捷；性腺外观极为饱满，覆盖部位从内脏圆锥体的尖端问后发展，超过壳顶的位置，包住胃和肝脏的绝大部分，基部凸出于壳缘。内脏圆锥体的尖端由于充满了生殖细胞而变成钝圆。选出的备用亲鲍，经清洗除弃贝壳上的固着生物后，即可转入蓄养。,亲 鲍 选 择,1,常温蓄养,设施配置 亲鲍的蓄养使用成鲍养殖池、养殖笼及其供水

2、、供气等配套系统，无需再增加别的设施。,蓄养方法 备用的亲鲍可装进成鲍养殖笼，放于养成地中蓄养。在流水充气的条件下，亲鲍蓄养密度为8 12粒笼，或4550kg/m3。备用亲鲍在蓄养期间投喂江篱、海带、马尾藻等新鲜海藻，使用砂滤海水，流水充气进行培养，日流水量为蓄养池容积的6倍左右。日常管理工作是3天左右清除地底的排泄物和残饵，白天控制光照强度在2000勒克斯以下。,亲鲍畜养及促熟,加温蓄养（亦称人工促熟）与常温蓄养不同，它是利用鲍的有效积温原理。通过加温促熟，使亲鲍提前排放精卵。这是近年来粤东采用的1项新的鲍苗培育技术，一对提高种苗的培育速度和弥补秋苗（910月孵化的鲍苗）不足有实际意义。例如

3、九孔鲍，通过人工的方法提高积温值，可以从常温蓄养的910月采卵提前到同年的45月进行,2,加温营养,蓄养方法 用于蓄养的九孔鲍（以粤东的九孔鲍为例）约于12月中旬进入蓄养他，先经15天左右的暂养再经4个月左右的加温蓄养，于翌年4月底即可提供挑选，用于孵化。,加温方式 加温宜采用循序渐进的方法。前段时间每天升温05，升至23时，维持此水温7天左右。后段时间每2天升温05，当水温升至26时，就长期恒定下来，一直到蓄养结束。,返回,催 产 方 法,变温刺激法,紫外线照射海水诱导法,阴干、变温、紫外线照射海水综合诱导法,过氧化氢海水处理诱导法,其他诱导法,返回,阴干诱导法,阴干诱导法 把亲鲍露空刺激1

4、2小时后，置入过滤海水中，或者每隔30分钟把催产槽内的海水排干，阴干15 20分钟。照上述方法反复进行几次，都可使亲鲍自行排精产卵。用这种方法诱导排出的精卵，质量好，受精率高，但所用亲鲍的成熟度要好。,返回,变 温 刺 激 法 a刺激方法 加热棒升高水温 借室内空调或在糟内置冰块（塑料袋装）降低水温。b 操作程序：静养30分钟，然后开始升温刺激，60分钟升温4，这时亲鲍活动能力明显下降，多数伏于槽底。停留30分钟后开始降温，随着温度下降，亲鲍逐渐恢复活动能力。在开始降温的20分钟后，雄鲍来回爬行于水槽的底部和壁上，然后陆续停附下来，开始排精。雌鲍对变温刺激的反应比较迟钝，产前的活动也和雄鲍不同

5、，一般爬至接近水面的槽壁上，把大量的卵产于水面附近，然后爬入水中，一段时间后再次爬回水面附近产卵。c 雌鲍经过34次产卵，性腺中的卵一般可产尽。,返回,紫外线照射海水诱导法 紫外线照射海水能促使亲鲍排精产卵，其诱导率比变温刺激法高。据分析，鲍的性腺中含有大量的类前列腺素环氧酶，比兔子所含的要强100倍，紫外线照射的机理就在于它使海水分解生成供氧体（H2O2），并因之形成了大量的原子态氧，而这些原子态氧可激活亲鲍性腺中的类前列腺素环氧酶，进而引起排精产卵的反应。紫外线的照射剂量通常为800毫瓦时/升海水。其剂量计算公式为：照射量=紫外线灯的功率 射时间照射水量据实验证明，照射量与开始出现产卵行为

6、的时间有一定的关系。在一般情况下，从开始照射到出现诱导效果，雄鲍平均为2小时42分，雌鲍平均为3小时18分。,返回,阴干、变温、紫外线照射海水综合诱导法 如果把阴干、变温、紫外线照射海水等方法结合起来使用，其诱导率雌雄亲鲍均可达100。操作时，首先把选择好的亲鲍放在催产槽内，断饵、洁水、充气，并静养24小时，于第2天晚上6时左右取出，分散露空3060 分钟，然后雌雄分开放入预先用紫外线照射过的砂滤海水中，采用加热棒和空调（或冰块）进行升降温处理，升降的幅度一般为35，时间2小时左右，升温上限为30。经过这样的处理，雄鲍一般在第2天晚上12时前开始排精，雌鲍在第3天凌晨2时左右产卵，至早晨6时前

7、排尽卵子。,返回,过氧化氢海水处理诱导法 过氧化氢海水处理诱导法是一种较强的刺激方法，其作用原理与上述的紫外线照射海水的相同，都是利用原子态氧使生殖酵素活化而引起排精产卵的，但这种方法较为简便。诱导时，可用市售 含量30的试剂或医药消毒用H2O2含量3的双氧水，每1升海水加入H2O2含量30的试剂 0.3毫升,配制成过氧化氢浓药,接着把雌雄亲鲍 分开装入塑料网纱袋中，放进溶液里浸泡3060分钟，然后取出，用海水冲洗，再把亲鲍逐个放入采卵盆中，加入砂滤海水。经这样的处理，一般在30分钟后亲鲍即大量排精产卵。,过氧化氢海水浸泡法（2）5毫克分子浓度的过氧化氢（H2O2）和6毫克分子浓度的三羟甲基氨

8、基甲烷NH2C（CH2OH）3海水溶液中，每10升水可放亲鲍500800克，经3小时后取出（浸泡时间不得超过3.5小时，否则有死亡危险），用新鲜海水充分冲洗干净后放入产卵盆中，加入新水待产。（每升过滤海水加30%的过氧化氢0.83毫升与三羟甲基氨基甲烷1.04克，待全部溶解后，pH值应为9.10）,返回,其他诱导法 蓄养池自然产卵法 活性炭过滤海水处理诱导法、氯化钾水溶液注射诱导法、神经节悬油液注射诱导法、投入前列腺剂诱导法等,返回,授精 亲鲍排放精卵，通常是分开进行的，一般雄鲍比雌鲍先排精。当雌鲍开始产卵时，取出部分雄鲍另装容器，给予诱导，让其排精，以便获得新鲜精液。当排放卵子达到一定数量时

9、，吸出卵子置于敞口盆中，加上新鲜精液，搅匀静置，让其受精结合。卵子的质量 卵子的质量与受精率和胚胎的发育有直接关系。成熟卵子呈深绿色，圆球形，自呼吸孔喷出时一粒粒分散，外包透明的胶质卵膜，并很快下沉到容器的底部。但在人工诱导的情况下。经较强的刺激，往往排放出尚未充分成熟的卵细胞，这种卵子或者互相粘附成为块状、条状，或者没有胶质卵膜，均属不正常的卵子，其受精率低，即使受精了，所产出的胚胎也常常出现畸形。精子浓度 精子浓度也与受精率及胚胎的发育有密切关系。据文献介绍，平均每粒卵子配有的精子条数：在100200条时，受精率为3256；在300条时，为98；在1000-8000条时，为 100。其中精

10、子条数超过6000条时，卵膜易变形，培育过程中畸形鲍苗多。据此，精子浓度以每粒卵子配10002000条精子为宜。,洗卵 精、卵在一起静置20分钟后，受精了的卵子就沉于受精容器的底部，这时需要进行洗卵。洗卵的操作方法是迅速而不振动地倒弃盆内35的上层水，以便弃掉多余精子、粘液和悬浮性卵，然后加入新鲜过滤海水。洗卵约2030分钟进行一次，一般要进行48次。洗卵既可洗涤掉多余精子和劣质卵，又可保持水质新鲜，促进胚体发育。受精卵经过清洗后，便可收集起来提供孵化。,孵 化 方 法一、是大水体孵化，即把受精卵直接倒进配有附着饵料片的培苗池进行孵化。这种方法操作方便，节省劳力，但鲍幼体的附着密度难于控制。保

11、持适当的附着密度对提高培苗效果是很重要的，密度小，影响鲍苗产量，密度大，则容易造成鲍幼体后期饵料不足。因此，采用这种方法孵化，难度较大。二、是小水体孵化，即把受精卵转入培苗盆或水族箱进行孵化培育，直至育成后期面盘幼体时才转入配有附着饵料片的培苗池培育。这种方法操作工序虽然繁杂，但效果好，增加了选择发育健壮的幼体的机会，有利于控制鲍幼体在附着片上的密度,杂色鲍胚胎发育时间与水温关系,返回,浮游动体的培育 破膜后的担轮幼体大量上浮时，可在原有的孵化盆继续培育，也可用虹吸管把上浮的幼体引入筛绢网箱中浓缩，然后转育苗地培育。浮游幼体在培育期间，培育密度控制在5 10粒毫升，每天换水23次，每次换23原

12、地水体。,幼体培育 进入培苗池后的鲍幼体需要经过匍匐幼体、围口壳幼体、上足分化幼体等几个生长时期的培育，这几个生长时期的鲍幼体通常称为匍匐幼体。幼体培育就是这段时期的培育,准备工作 在开始培育鲍幼体的37天前，要先用附片进行底栖硅藻的接种和培养。附片可用硬塑料波纹板、聚乙烯薄膜等材料制作。由于鲍的浮游幼体具有趋光性，多数幼体活动于水的中上层，因此附片放入水后应离水面10厘米左右，这样方便幼体在结束浮游生活后降落于附片上，并顺利转人匍匐生活。附片放入水后，其平面应与他的长边墙壁平行，这样可保持流水畅通，利于水体交换。,底栖硅藻的接种和培养 藻种的采集（a）海区挂板取种法（b）海沙淘洗取种法（c）

13、容器表面洗刮取种法,附片 鲍除短时间营浮游生活外，其余时间均行底栖匍匐生活，因而附片既是鲍幼体进入匍匐生活时不可缺少的附着基面，也是为幼体提供饵料来源的饵料板。附片的选择以无毒、透明和带有波纹为主要标准，透明有利于硅藻的采光繁殖，波纹可在相同尺寸下增大使用面积。基于上述标准，目前养鲍场主要采用半透明的塑料波纹极，长宽约06米XO4米，厚不小于0.6毫米，波长3厘米，波高2厘米。从降低生产成本角度出发，也有用聚乙烯薄膜作为附片的，长宽根据生产实际需要而剪裁。,培 养 方 法,一是用硬塑料波纹板制作附片 制作时在波纹板的1边钻上两个小孔，穿绳后把其整齐地吊挂在木条上，片间距离3厘米左右，然后再把挂

14、有波纹板的木条横着架在培养池两边的墙堤上（波纹板板面与池的长边壁面平行），让波纹板垂直浸入培养地的海水中，直接进行两面接种。,二是用聚乙烯薄膜制作固定式附片 其制作方法是裁取互块长方形的薄膜，把其两长边卷起，用塑料封口机各封入套上了塑料管的铁丝各1根（铁丝直径不小于4毫米），制成长短边为0、8米O5米的附片。在这里，铁丝既可朝左右方向张开薄膜，又可利用其自身的重量使薄膜垂直浸入海水中。这种附片的使用方法与硬塑料波纹板制成的附片一样。,三是用聚乙烯薄膜制作游离式附片 制作时，可用套上了塑料管的铁丝做成“目”字形的框架，再把聚乙烯薄膜戴成09米O7米的长方块，然后在框架的每根横线上各粘上1块薄膜（

15、只粘一边），由于薄膜的比重小于海水，放入地后，未粘上的一边就会垂直向上游离于海水中。,四是“开花式”采集器。在整张薄膜的中心绑上1块石头，沉入池中，同样由于比重小的原因，薄膜的四周能游离张开“开花式”。,返回,培养方法 注意事项接种 换水施肥 光照,幼体培育密度 有关鲍幼体培育密度的问题，一般认为匍匐幼体时期在1520粒平方厘米（按附片双面面积计，下同）、围口壳幼体时期在1015粒平方厘米、上足分化幼体时期在0510粒平方厘米间为宜。鲍幼体的密度与饵料补充量及其补充途径有密切关系，如果自然海区底栖硅藻含量十分丰富，幼体完全可以依靠流动海水带入的硅藻满足其摄食需要，这时附着密度可以大些，如果自然

16、海区底栖硅藻供应量不足，要依靠人为的方法进行补充（例如补充营养盐促进附片上的硅藻加快繁殖），这时附着密度应少些。据此，在培育的过程中，应注意观察和调整附片上匍匐幼体密度，只有这样，幼体才不因缺饵而影响其生长速度或中途夭折，确保在附片上顺利生长到45毫米。,流水充气 在鲍的人工育苗过程中，水质的好坏，对幼体的成活率影响很大，因此，进入培苗池的水都要经过过滤。在不同胚体发育阶段，每天的换水量有所不同：采苗期间，每天换水2次，每次换l2原地水体，由于这时的幼体尚未稳定附着在附片上，故最初的l2天，换水时应加设过滤网，防止幼体流失；在幼体稳定附着后，即可转入正式的前期培育，流水充气，每日换水量为培育水

17、体的3倍，每分钟充气量为培育水体的1015。,饵料补充 一般在采苗后半个月，随着幼体的生长，采苗片上的底栖硅藻将逐渐减少，甚至发白，这时应在培苗池中适当加入营养盐N：P：Si：Fe=10.0:1.0:1.0:0.1），使底栖硅藻能连续生长、繁殖，以保障在采苗后的1个月内幼鲍摄食需要。在此期间如果饵料供应不足，可用新的饵料片进行插片，即采用波纹板与平板靠接或平板与波纹板靠接的插片方法，使部分幼鲍爬到新的饵料片上舐食，还可以适当提高光照强度，投喂人工培养的扁藻作为补充饵料。投扁藻的时间最好在傍晚，投放时停止流水充气，增加扁藻在采苗器上的附着数量。,敌害防治 在人工育苗中，敌害生物有的直接危及鲍幼体

18、的生存，有的则与鲍幼体争基面、夺饵料。污染水质，影响到鲍幼体的正常发育，导致鲍幼体成活率下降。繁生在附片上的杂藻、线虫、聚缩虫、烧足类及其他原生动物，发现后应及时洗片、换片、清池和倒地。挠足类可用万分之001至万分之0.02 的敌百虫毒杀。放药时，先将药完全溶解，然后冲稀并均匀撒入池内，停止流水，约810小时后，加大流量或全部换水清池，冲洗掉残留的敌百虫，清除挠足类尸体。育苗后期，采苗片上往往生长有水云等丝状海藻，对此，可用手工方法摘除。,返回,稚鲍培育 当幼鲍长至壳长5毫米左右时，按照目前的饵料培养技术，附片上的附着性饵料再也不能满足其需要了。这时应把幼鲍从附片上剥离下来，转入稚鲍阶段，进行

19、稚鲍培育，即中间培育。,（1）氨基甲酸乙酯麻醉法 配制成1浓度的氨基甲酸乙酯溶液，然后把附有幼鲍的附片放入溶液中浸泡12分钟，当幼鲍高举贝壳并原地转动时，振动附片或用海绵轻轻擦动鲍苗即可脱落。,（2）酒精麻醉剥离法 用2的酒精海水溶液（市售95 浓度的医用酒精，每升海水加入21毫升）对壳长2-21 毫米的鲍进行浸泡，一均有麻醉作用，其中壳长27毫米，浸泡36分钟，剥离率100，壳长1421毫米，浸泡10分钟，剥离率98。附在池壁上的幼鲍，可先排干池水，用3的酒精海水溶液进行喷栖，再用软刷轻轻扫拢收集。酒精海水溶液浸泡幼鲍的时间长短，对其没有大的影响，幼鲍即使浸泡1小时后再放回海水中，825分钟

20、内也能恢复正常。,剥离方法,（3）FQ-420麻醉剥离法 FQ-420麻醉剂对鲍苗末梢神经发生作用，使其吸盘边缘的神经受麻醉而脱落，但对鲍内部器官无大损害。使用这种剥离法，幼鲍脱落速度快，脱落率高，复苏时间短，养成时的成活率也高。天津市水产研究所的试验结果表明，壳长5毫米的幼鲍以使用万分之2的FQ-420为佳,而13毫米的幼鲍，则以万分之1.5为宜。,（4）海水冲击剥离法 此法适用于剥离附着在池壁上的幼鲍，用流量22升分钟的水泵，冲刷附着在池壁上的幼鲍，同时在排水口处放置网箱，收集鲍苗。,（5）其他剥离法 除了上述4种剥离法外，还有温差剥离法、手工剥离法（使用毛刷刷剥或海绵擦剥）。手工剥离法容

21、易对幼鲍造成伤害，操作时要小心。,培育方法 目前稚鲍的培育主要可分为两种方法。,（1）网箱养殖法 使用网箱养殖时，把网箱挂在池水的中层，网箱内水平放置1块具孔波纹板，波纹板离网箱箱底510厘米，把进水口（1段具孔的水管）设在饲养池的上方，散气管铺在池底，然后把稚鲍投入网箱内即可开始培育。养殖时，水从网箱的上方流下，气从地底冒起。这种方法原为我国北方所广泛采用。,（2）四脚砖养殖法 这种方法多见于我国南方 四脚砖用水泥砂浆浇铸，正方形，边长犯厘米，厚3厘米，4只脚的长均为3厘米。四角砖也有用黑色硬塑料制作的，其厚度为07厘米，其他尺寸与上述水泥砂浆制作的四角砖相同。用塑料制作的四角砖，不易破碎，

22、方便收藏。养殖时，把四脚砖置于地内，供稚鲍作附着基。四脚砖排成行状，行的方向与池的宽边平行，行与行的距离710厘米，每行的第1块砖平置于地底，从第2块开始倾斜放置，一块骑叠着一块。每平方米地底面积约可放置四脚砖1518块。,管养方法 放养密度 不论采用何种方式养殖，稚鲍的放养密度都不宜过大，否则将影响到存活率和生长速度的提高。采用网箱养殖，每平方米水面，可放养壳长5毫米的稚鲍6000粒左右。采用四脚砖养殖，每平方米池底面积，可放养壳长5毫米的稚鲍4 000粒，或可放养壳长 1020毫米的稚鲍2 0003000粒。,流水充气 换水量的多少直接影响到稚鲍的正常摄食、生长及存活率。在一般情况下，随着

23、换水量的增加，稚鲍的日平均生长速度也跟着加快。为使水中的溶氧不低于5毫升升，在稚鲍平均壳长6毫米以前，每日的流水量应不少于培育水体的4倍，超过6毫米时，应不少于6倍。每分钟的充气量与幼鲍阶段相同，仍为培育水体的1015。,饵料投放 在稚鲍培育时期可使用幼嫩的叶状绿藻或红藻作为饵料进行投喂。据了解，在日本常使用石莼小片喂养，而在我国的台湾和广东的东部多用切碎了的江篱投饲，效果都很好。稚鲍摄食人工配合饵料比摄食生物饵料，生长速度要快，能在越冬前达到较大规格，提高越冬成活率。因此，在换水条件有保障时，提倡使用人工配合饵料。使用人工配合饵料喂养推鲍，前期可用粉状饵料，后期改用片状饵料。每天的投饵量为稚鲍体重的35。壳长5毫米以后的稚鲍习惯于夜间摄食，所以投饵宜在傍晚进行。,日常管理 稚鲍培育的日常管理工作，主要是维持水体充分交流，每周要清池23次，清除附着基上和地底的余饵、污物等。使用网箱培育时，必须每天早晨用虹吸法清理一次池底污物，以保障稚跑有良好的生活环境。稚鲍有向上爬出水面的习性，尤其在改变了生活环境的头几天里，向上爬特别频，遇到这种情况时，要及时把稚鲍移入水里，防止其干死。如果水质不佳或缺氧，大量雄鲍爬向水线附近，这时必须立即换水和加大充气量。当稚鲍长至壳长20毫米以上时，即可剥离运往养鲍场进行成鲍养殖。,返回,