红茶绿茶的区别.doc

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1、讲解红茶和绿茶的区别茶给人的应该是淡泊、宁静。但有时是醇厚而温馨,有时是苦涩又香甜。你知道红茶和绿茶的区别吗?如果你不了解,那么跟着小编一起来看看本文关于红茶和绿茶的区别介绍。一、绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶,绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。绿茶是历史最早的茶类,距今三千多年,也是我国产量最大的茶类,产区主要分布于浙江、安徽、江西等省。绿茶的特性,较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,

2、滋味收敛性强”的特点。科学研究表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春二、红茶又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。其汤色以红色为主调,故得名。红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶,为我国第二大茶类。代表茶有滇红、宜兴红茶红茶:发酵度达8090%的全发酵茶。制作过程不经杀菁,而是直接萎凋、揉切,然后进行完整发酵,使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。(然必须注意的是,在英文中,红茶并不称红茶,而称black tea)对红茶和绿茶

3、的区别就介绍到这,喝茶能修身养性,喝茶有利于身体健康,所以应该坚持喝茶的习惯绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。绿茶可以净化血管,预防中风和心脏病。清晨喝一杯淡淡的高级绿茶,醒脑清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯,解困提神;下午工间休息时喝一杯牛奶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品,补充营养;晚上可以找几位朋友或家人团聚一起,泡上一壶乌龙茶或普洱茶,边谈心边喝茶,别有一番情趣。这种一日饮茶巧安排,你如果有兴趣,不妨也可试一试。绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江

4、苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。 超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,等等,都属于绿茶类。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。花茶(Scented tea) 又称熏花茶、香花茶、香片。为我国独特的一个茶叶品类。由精制茶坯与具有香气的鲜花拌和,通过一定的加工方法,促使茶叶吸附鲜花的芬芳香气而成。电眼美目茶配方:玫瑰果、洋甘菊等功效:可改善因睡眠不足引致

5、的眼睛疲劳,并有助减轻熊猫眼的出现,便眼睛回复明亮!美白么么茶配方:玫瑰花、芙蓉花等功效:汇集了众多花果的精华,能改善肤色暗沉和黑色素沉淀等问题,使肤色嫩白自然。玫瑰梦幻配方:玫瑰花、苿莉花、等功效:能养颜美容、对肝脏和胃部有滋补功能,更可缓和紧张的情绪。白雪公主配方:玫瑰果 红巧梅等功效:缓和情绪,养颜美容,调血气,和胃养肝,美白去斑千娇百媚配方:茉莉花、粉红玫瑰花等功效:消脂瘦身,减肥效果显著纤体清道夫配方:玫瑰果、百里香等功效:能帮助清除体内杂质和废物、改善便秘问题、从而纤体瘦身。体内spa配方:桂花、菩提子花等功效:能净化肠胃、清除体内毒素,改善便秘的情况,从而减肥瘦身。减压花草茶配方

6、:紫罗兰、金盏花等功效:冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。晴朗早晨配方:薄荷、金盏花等功效:清爽提神、解热下火、稳定情绪、最适合于捱夜后的早上饮用。入睡茶配方:柑橙花苞、茉莉等功效:晚间饮用,轻松睡眠就有了保证一夜安眠茶配方:菩提子花、熏衣草等功效:安定情绪,平静神经,于睡前饮用,令您身心都得以放松,更容易入睡!舒压花草茶配方:薄荷、甜菊叶等功效:舒缓精神压力,适合上班族饮用,更可减轻感冒时头痛、喉咙痛等不适。养肺花草茶配方:紫罗兰、桂花等功效:止咳润肺养肠花草茶配方:洋甘菊、薄荷等功效:增加肠胃蠕动、改善胃胀气的效果,治疗便秘养肝花草茶配方:柠檬草、迷迭香等功效

7、:加强肝脏代谢、解毒养肾花草茶配方:迷迭香、蒲公英等功效:具利尿效果,并能强化肾脏的运作轻松窈窕茶配方:马鞭草、柠檬草等功效:针对容易肥胖的下半身,有苗条瘦身的作用。促进血液循环,帮助肠道净化。日安阳光茶配方:金盏花、马鞭草等功效:金盏花的花型如小太阳般召唤你起床,而黄色的茶汤有如亮橙橙的阳光般温暖,马鞭草帮你提神一扫睡意,蔷薇果给你一天所需要的维生素C。C多美丽茶配方:玫瑰花,芙蓉花等功效:提供丰富的维生素C,能增强身体的抵抗力和免疫系统,美容补血效果显著。白领丽人茶配方:芙蓉花、玫瑰花等养颜美白,滋润肌肤,集合众多花朵的精华,改善干燥肌肤和因日晒造成的皮肤暗沉和黑色素沉淀。智慧美人茶迷迭香

8、,鼠尾草等。功效:滋养脑部,增强记忆力,防老、明目,补充维生素C.心灵鸡汤茶配方:玫瑰花,薄荷等功效:能强化心脏及大脑功能,提神醒脑,增强活力,强化中枢神经并能促进血液循环。适合脑力劳动者饮用。美白战“痘”茶配方:玫瑰花 苹果花美白肌肤,补血,消除青春痘。青春不老茶玫瑰花+ 洋甘菊为肌肤补水,增强肌肤弹力,促进肌肤新陈代谢,增强肌肤抵抗力和修复能力,适合需要防止肌肤老化,延缓衰老的人士。女人“挺”好茶迷迭香、粉红玫瑰等促进女性乳腺发育,适合减肥却不想胸部变小的女士或乳房松弛下垂的女性饮用。持续饮用3个月将有不错的丰胸效果还能改善睡眠质量,肌肤也有明显改善,精神焕发。清肠便秘茶玫瑰花 柠檬马鞭草

9、等清肠胃,排毒,治疗便秘。补血养颜茶玫瑰 柠檬马鞭草等补血养颜,增强体力,增强抵抗力。适合经常感到疲倦,缺乏体力,脸色苍白,抵抗力减弱的人士饮用。玫瑰轻盈茶配方:玫瑰花,迷迭香等。增强记忆力,红润气色,消除胀气,平坦小腹。适合需要纤腰细腹的爱美女士。顺经玫瑰茶玫瑰花,益母草等活血顺气,调养月经不顺,适合女士经期饮用。美白润肤茶洋甘菊 ,紫罗兰美白滋润肌肤,适合需要补水美白的肌肤。提神香茶迷迭香、薄荷叶等。帮助醒脑,提升不振倦怠的心情、身体。香蜂凉茶香蜂草,薄荷等可以健胃舒压,改善失眠,精神衰弱现象。适合压力大,睡眠质量不佳,精神不够集中的人士饮用。缤纷年华茶桂花 ,玫瑰花等可以补血,红润气血,

10、调理经期,能消除烦人的小痘痘。清热解毒茶贡菊 枸杞等清热降火,消暑解热。适合夏季饮用或常吃盒饭的人士饮用。美白淡斑茶牡丹花 玫瑰花等美白去斑,适合面部黄气重,有色素沉着的人士。花茶 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一,能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论,其研究成果表明,一杯红茶对特定的自由基来说,甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用。 抗酸红茶的饮用方法以每日饮用23杯红茶为宜。硒、维生素C、E、A等均为抗酸化物质,红茶若与富含有这些物质的食品同时食用,将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用,被称作保持健康的合理饮食习惯。不过,同时还要注意热量和糖分等摄入不要过量。 红茶还有各种抗菌作用,并且预防感冒。红茶中黄酮类化合物具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等抗菌作用。除预防感冒之外,还有人在因感冒而喉咙痛的时候用红茶漱口。

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