果蔬料理美食谱.doc

《果蔬料理美食谱.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《果蔬料理美食谱.doc（23页珍藏版）》请在三一办公上搜索。

1、S绞肉刀 十字搅拌刀 一字粉碎刀橘香甜汁原料：橘子2个，胡萝卜半根，冰糖粉适量，纯净水适量制作：1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣，胡萝卜去头尾纵切成长条，如使用冰糖可先用机器将其打成冰糖粉。 2、将上述材料放入搅拌杯中，加适量的冰糖粉和纯净水，使用十字型刀片打碎，搅拌均匀后即可饮用。功效：柑橘类水果含有丰富的维生素C，是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说，橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的关键，30岁过后更应该特别留意硒的摄取量是否足够。注意：准备材料时，不要把橘子果肉瓣表皮上的纤维除去，这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。哈密瓜奶昔原料：哈密瓜适量，酸奶或果味奶200ml，冰块适量，冰

2、糖适量制作：1、哈密瓜去皮，切成小块； 2、将哈密瓜块放入奶昔杯中，加入酸奶或果味奶、冰糖、冰块，使用十字刀打碎，搅拌均匀即可食用。功效：口感超爽，并且哈密瓜中含有大量的蛋白质以及维生素A和维生素C，对经常使用电脑工作的人，尤其眼睛容易疲劳更具有保健作用。柳橙凤梨汁原料：凤梨100g，柳橙1个，洋芹5g，番茄1/2个，柠檬1/3个，蜂蜜1小匙制作：1、柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各蔬菜都切成适当大小； 2、柠檬去皮后与洋芹全部放进搅拌杯中，使用十字型刀片打碎成浓汁； 3、随喜好添加蜂蜜，搅拌均匀即可。功效：本品是维生素A含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，

3、而且可以顺畅血液循环，预防皮肤老化。红豆奶昔原料：红豆、黄豆适量，纯牛奶1杯，冰糖粉适量，冰块适量制作：1、把红豆、黄豆煮熟，放入奶昔杯； 2、加入纯牛奶、冰糖粉（如没有冰糖粉可使用机器先将冰糖打成粉）和冰块，选用十字型刀片，搅打至均匀，即可食用。功效：补血养颜护肤，清凉去暑，对经常贫血的中年女性有良好的食疗保健作用。狮子头原料：半肥瘦猪肉350g，马蹄75g，榨菜25g，白菜200g调料：生抽2匙，糖1匙，粟粉，鸡汤，酒，冻水各1匙，蛋白1个，胡椒粉少许，上汤450ml，枸杞少许制作：1、马蹄去皮和榨菜一起放入搅拌杯中使用十字刀绞碎成末； 2、将猪肉切成适当大小的肉块（2公分左右大小），放入

4、搅拌杯中使用绞肉刀搅拌成肉馅，用调味料将肉馅腌制约半小时。 3、马蹄、榨菜与肉馅一同拌匀，向同一方向搅拌数次，做成肉球。 4、肉球至碟内，倒入上汤料，盖好，高火煮8分钟； 5、把白菜和枸杞放入上汤稍煮； 6、白菜围边，枸杞洒在狮子头上作装饰即可。功效：猪肉具有丰富的蛋白质，不但肉质营养，含有多种矿物质，也能补充元气。马蹄和榨菜做成狮子头的配料，可增添狮子头的脆度与清爽口感，并补充各种维生素与蛋白质、皮长期来健康不油腻。冰咖啡原料：咖啡一包或适量现磨的咖啡豆，鲜牛奶半杯，冰块，蜂蜜或冰糖粉适量制作：将咖啡放入干磨杯中，加入鲜牛奶、冰块、蜂蜜或冰糖粉，选用十字型刀片，搅拌均匀即可。功效：口感香浓，

5、提神醒脑，对于经常加班工作的白领一族，有着不可替代的作用，可以取代传统咖啡壶。黄瓜酸奶汁原料：黄瓜半根，橙子2个，酸奶半杯，矿泉水适量，麦芽2茶匙。制作：1、将黄瓜和橙子洗净，去皮，切成小块； 2、将橙子、黄瓜块放入奶昔杯中，使用十字型刀打碎； 3、放入酸奶、矿泉水和麦芽，搅拌均匀即可。功效：含有多种维生素和丰富的矿物质，能使皮肤和头发变的得柔顺，有光泽。黄瓜面膜原料：小黄瓜2条，鸡蛋白1个，面粉少许制作：将小黄瓜、鸡蛋白、面粉放入搅拌杯中使用十字型刀搅拌成糊状。功效：此面膜最适合日晒后作皮肤保养，剩余的面膜也可以用来涂抹身体其它部位，如手臂、脖子、肩头等等。红枣枸杞豆浆原料：鲜豆浆1杯，红枣

6、10g，枸杞5g制作：将红枣、枸杞和鲜豆浆放入豆浆杯中，使用十字型刀搅拌均匀即可。功效：补虚益气、增神补肾、改善心肌营养，对心血管疾病患者有一定的益处，增强人体免疫功能。香蕉栗子豆奶原料：香蕉1/2根，橘子1/3个，熟栗子4个，豆浆150ml，蜂蜜1小匙制作：1、香蕉去皮后切成适当大小，橘子去皮、去籽后取出果肉； 2、将处理好的香蕉和橘子、栗子、豆浆、蜂蜜一同放入搅拌杯中，用十字型刀搅拌均匀即可。功效：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。豆浆中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效的预防和治疗高血压、冠心病、动脉

7、硬化等心血管疾病，有益于人体健康。栗子豆奶含有更富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。西瓜果汁原料：西瓜2片，菠萝1/8颗制作：1、西瓜去皮切片，菠萝去皮，纵切长条； 2、将西瓜和菠萝放入搅拌杯中，使用十字型刀打碎搅拌均匀，即可饮用。功效：西瓜富含维生素、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压得功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助作用。菠萝沙冰原料：菠萝2片，冰糖粉适量，冰块适量制作：1、把菠萝放入奶昔杯； 2、加入冰糖粉和冰块，选用十字型刀，搅拌

8、至均匀。功效：酸甜可口，由于菠萝中含有大量的维生素C和E，有利于排除身体的毒素，起到美白、净化血液的作用。香蕉奶昔原料：香蕉1根，香草冰淇淋200g，冰块100g，牛奶100ml制作：1、香蕉去皮切成大段； 2、把冰块放入搅拌杯中用十字型刀打制成小冰晶； 3、将香蕉快、香草冰淇淋和牛奶放入奶昔杯中，使用十字型刀搅拌均匀，然后再把打好的小冰晶放入，混合均匀即可。功效：香蕉果肉软甜可口，具有浓郁的独特香味，属高热量水果，含淀粉、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素等，有止烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓之功效，对便秘、胃溃疡、高血压、防止血管硬化、发热、咳嗽、肺热等均有疗效。料理机食谱A、 奶昔部分：香蕉奶昔

9、(配料香蕉若干、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。(制法1、将香蕉去皮，放入杯中。2、将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关20-30秒钟即可引用。功效香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素；美容养颜助消化。胡萝卜奶昔配料胡萝卜小块、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。制法1、将胡萝卜洗净或削皮去皮，放入杯中。2、将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30-40秒钟即可引用。功效营养丰富，富含维生素及大量纤维；美容养颜治疗便秘等功效；B、果汁部分：橘子苹果汁配料橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冰块稍许、纯净水200ml、蜂蜜1匙制

10、法苹果、萝卜去皮切块，橘子去皮及将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30秒钟左右加入蜂蜜即可。功效橘子富含维生素C，加上萝卜和苹果榨成蔬果汁，可以储备体力、预防感冒。青青世界汁配料黄瓜1条、芹菜30克、冰块稍许、纯净水适量。制法黄瓜去皮切块，芹菜切段及将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30秒钟左右即可。功效黄瓜及芹菜富含大量维生素及营养水分，具有清热解毒利美容减肥等功效。C、干粉部分：冰糖粉物料冰糖2-3块制法将冰糖放入杯内，将一字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关2-3秒钟左右即可。黑芝麻胡物料黑芝麻适量克制法将黑芝麻提前用微波炉烤熟，熟芝

11、麻放入杯内，放入适量的冰糖或者比较干的物品均可（黑芝麻含有大量的芝麻油，容易粘在杯子上，所以要放些较干的物品），将一字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关4-7秒钟左右即可。D、面膜部分：魅力天使配料绿豆20克、黄瓜100克、蜂蜜稍许克。制法1、首先将绿豆用一字刀打成细粉；2、将黄瓜洗净放入盛有绿豆粉杯内，加入适量的蜂蜜；搅拌20秒钟左右即可。功效具有增白、保湿去死皮等功效。4M 鹌鹑蛋黄酱 鹌鹑蛋蛋黄一只（四分之一个鸡蛋黄）加一匙米饭，放入料理机打磨，如果BB有便秘可以适当加点麻油。 蛋黄麦糊糊 速食麦粥泡开，白煮蛋去掉蛋白，将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。 4-6M 青菜蛋黄泥 青菜若干（最好

12、是取菜心和近菜心部分的杆子部分）清水里烫熟洌干，加入煮熟的蛋黄（视宝宝每天吃蛋黄的量），一起打磨即可。 西芹百合泥 西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。 胡萝卜西红柿泥 胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收）西红柿生熟随意切块，两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点，拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。 胡萝卜米糊 胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收），与适量米饭一起打磨，可适当加咸味。 水果麦粥 速食燕麦粥泡开，加入水果块（草莓、黄桃较好吃）一起打磨 纯水果泥或混合水果泥也好吃，苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适，水份太多打磨出来更

13、象水不象泥，结果BB用喝的容易呛，过滤之后当果汁喝吧。 青菜米糊和青菜土豆泥也不错。 山药（土豆）鱼泥或鱼泥米糊 取河鱼为主（不易诱发奶癣和消化不良）加山药（土豆）或米饭一起打磨 冬瓜番茄米糊 冬瓜与番茄用水煮熟，加米饭一起打磨，加一点菌菇类更美味。 6-8M 虾仁米糊 河虾3-5只（海虾容易诱发奶癣，虾蛋白质含量高，太多会引起消化不良）做成盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭，一起打磨即可食用。 什锦菜泥 叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等）土豆（山药、芋头）木耳（菌菇类的盖子） 黄瓜蛋黄土豆（山药、芋头） 胡萝卜（白萝卜、青萝卜）土豆（山药、芋头）叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等） 遵循一个原则好吃

14、就行，如果选用的菜都比较出水，就加点米饭一起打磨 六个月宝宝开始长牙牙了，有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜，用粥当主食来喂，一口粥一口糊会比较好喂。 8-12M 洋葱牛肉酱 洋葱牛肉炒熟调好味，接着有两种做法：一、一起放进料理机打磨。二、单将牛肉打磨，洋葱切小丁与牛肉酱混合。 银鱼跑蛋米粥 银鱼跑蛋起锅，加点米饭一起打磨，大人的菜有了，宝宝的辅食也有了。 花生酱 将花生炒熟后去皮，把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后，再用水煮开，把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用，也可以涂在面包、馒头上食用。 鸡肉米糊 熟鸡肉（汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好，烤鸡、烧鸡易上火）

15、加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。 虾皮杂菜糊 虾皮、胡萝卜、芹菜（大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿）一起炒熟调好口味，起锅后放入料理机打磨。 芝麻桃核酱 炒熟的芝麻、桃核加适量糖，放入料理机一起打磨。可以拌粥吃，也可以再加煮成芝麻糊食用。 茄酱肉糜 番茄或茄子都行，煮熟放入料理机打磨成酱，与肉糜一起炒，并调味。 茄味肝糊糊 番茄炒熟，动物肝脏用水煮熟，两样东东都切成小块，与米饭一起放在料理机里打磨成泥。 很多东东可以用来代替米饭，如：土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。 胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。 很多大人吃的菜，宝宝都可以吸收了，苦于牙

16、不够多嚼不动，所以打成糊喂最好。1、豆浆制作：黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。配料：蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加1/2的香蕉，少许牛奶加满开水再搅拌20秒。服用：早晚各饮用250ML2、高血压：芹菜3节，西红柿1/2个，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再2牛奶加搅拌10秒。服用：早空腹饮用250ML疗效：降血压、降低胆固醇、减肥。3、糖尿病：苦瓜3节，山药一段，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。服用：饭前1小时服用250ML 4、养胃健胃：

17、卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。服用：饭前15分钟服用。5、减肥高血压：生姜3片，白萝卜3块，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。服用：饭后半小时服用250ML功效：减肥、清血脂6、更年期：黑木耳适量，香蕉1/2，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。疗效：更年期，对胆结石，肾结石，尿结石也有疗效。7、祛斑减肥：桔皮适量，柠檬适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。服用：饭后半小时服用250ML8、养颜润肺：红枣2个（去核），梨一片，银耳适量，冰糖适

18、量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。9、补血低血压：红枣2个（去核0，生姜3片，红塘适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。10、心脏病：心脏病发病时，向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。11、菠萝减肥：菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。12、补脑制作：枸杞10粒，核桃仁1个，蜂蜜适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。疗效：对老人和孩子健脑有效。13、痛经制作：莲藕，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。疗效：来月经肚子痛时服用。14、

19、补肾制作：腰果5粒，杏仁5粒，莲子5粒，冰糖适量，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再（十字）刀搅拌。疗效：补充男人精、气、神。15、失眠制作：3个带壳熟花生加冰糖，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再用（十字）刀搅拌。服用：睡觉前15分钟服用250ML。16、严重便秘：生黑芝麻2勺，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，冲入开水早晨空腹饮用。17、白带过多：冬瓜子炒焦，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，加开水搅拌，睡前饮用。18、护发素：原味酸奶，蛋清，少许椰油，用（十字）刀搅拌成糊状，30分钟后洗净。19、补钙制作：小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干，晒干的小黄鱼，白芝麻适量，冰糖1粒，用（一字）刀打成鱼松。20

20、、面膜制作：干性皮肤用蛋黄，油性皮肤用蛋清，3节黄瓜，绿茶少许，先用（十字）刀打成水，再加海藻再打一次。用法：晚上敖脸2分钟。21、沙拉酱：蛋黄一个，西红柿一半，香蕉1/2，色拉油或麻油，冰糖适量，用（十字）刀搅拌。用法：拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。22、花生酱：花生炒熟加入麻油或香油，盐少许，用（十字）刀打成酱。23、调料制作：去皮大蒜，姜不去皮，熟芝麻，盐，香油，醋，加水用（十字）刀搅拌。24、味素制作：虾皮适量，芝麻适量，小银鱼适量，加点冰糖用（一字）刀磨成粉。25、脂肪肝：蒸熟黄豆两勺，加适量花生米，加开水，冰糖搅拌。疗效：针对脂肪肝有特效。26、气管炎：熟芝麻适量，核桃仁两个，生

21、姜两片，打成粉嚼食嚼细慢咽，每晚一次。27、大便出血：熟芝麻适量，红塘适量，达成粉状，随时食用。28、生姜止血：生姜打碎，敖在伤口流血处，以敖满伤口为宜，止血效果特好。29、健胃消食：材料：山楂5个，香蕉1/2根，冰糖6块制作方法：山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中，打50秒即可食用功效：开胃消食、除血压。30、香蕉奶昔：香蕉1根，苹果或桔子半个，冰糖少许，牛奶适量，（十字）刀搅拌30秒。功效：护肤美容，加速新陈代谢，通肠道。31、草莓果汁：草莓100克，酸奶1/2杯，冰块适量，冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。功效：补充维生素C，降低烟瘾，对面疱，粉刺疗效显著。32、西红柿菠萝汁：西红柿1个，去芯菠萝

22、1/4个，凉开水，冰块适量，冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。功效；增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉，防止牙龈出血。33、姜枣保健茶：去壳红枣两粒，生姜一小片，冰糖适量开水搅拌30秒即可。功效：提高免疫力，预防感冒。34、绿豆沙冰：煮熟发豆若干，加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块，倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。35、山楂果茶：鲜山楂去壳，冰糖适量，凉白开水半杯，搅拌40秒即可。功效：开胃消食，促进食欲。36、醒脑果汁：带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯，冰糖冰块少许，放入搅拌机60秒即可。功效：保护肝肾机能，降低酒精挥发度，帮助消化。 宝宝辅食食谱（料理机食谱）4M鹌鹑蛋黄酱 鹌鹑蛋蛋黄一只（

23、四分之一个鸡蛋黄）加一匙米饭，放入料理机打磨，如果BB有便秘可以适当加点麻油。 蛋黄麦糊糊 速食麦粥泡开，白煮蛋去掉蛋白，将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。 4-6M青菜蛋黄泥 青菜若干（最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分）清水里烫熟洌干，加入煮熟的蛋黄（视宝宝每天吃蛋黄的量），一起打磨即可。 西芹百合泥 西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。 胡萝卜西红柿泥 胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收）西红柿生熟随意切块，两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点，拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。 胡萝卜米糊 胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收），与适量米饭

24、一起打磨，可适当加咸味。 水果麦粥 速食燕麦粥泡开，加入水果块（草莓、黄桃较好吃）一起打磨 纯水果泥或混合水果泥也好吃，苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适，水份太多打磨出来更象水不象泥，结果BB用喝的容易呛，过滤之后当果汁喝吧。 青菜米糊和青菜土豆泥也不错。 山药（土豆）鱼泥或鱼泥米糊 取河鱼为主（不易诱发奶癣和消化不良）加山药（土豆）或米饭一起打磨 冬瓜番茄米糊 冬瓜与番茄用水煮熟，加米饭一起打磨，加一点菌菇类更美味。 6-8M虾仁米糊 河虾3-5只（海虾容易诱发奶癣，虾蛋白质含量高，太多会引起消化不良）做成盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭，一起打磨即可食用。 什锦菜泥

25、叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等）土豆（山药、芋头）木耳（菌菇类的盖子） 黄瓜蛋黄土豆（山药、芋头） 胡萝卜（白萝卜、青萝卜）土豆（山药、芋头）叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等） 遵循一个原则好吃就行，如果选用的菜都比较出水，就加点米饭一起打磨 六个月宝宝开始长牙牙了，有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜，用粥当主食来喂，一口粥一口糊会比较好喂。 8-12M洋葱牛肉酱 洋葱牛肉炒熟调好味，接着有两种做法：一、一起放进料理机打磨。二、单将牛肉打磨，洋葱切小丁与牛肉酱混合。银鱼跑蛋米粥 银鱼跑蛋起锅，加点米饭一起打磨，大人的菜有了，宝宝的辅食也有了。 花生酱 将花生炒熟后去皮，把清洗后的黄豆在水中泡5-

26、6小时后，再用水煮开，把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用，也可以涂在面包、馒头上食用。 鸡肉米糊 熟鸡肉（汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好，烤鸡、烧鸡易上火）加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。 虾皮杂菜糊 虾皮、胡萝卜、芹菜（大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿）一起炒熟调好口味，起锅后放入料理机打磨。 芝麻桃核酱 炒熟的芝麻、桃核加适量糖，放入料理机一起打磨。可以拌粥吃，也可以再加煮成芝麻糊食用。 茄酱肉糜 番茄或茄子都行，煮熟放入料理机打磨成酱，与肉糜一起炒，并调味。 茄味肝糊糊 番茄炒熟，动物肝脏用水煮熟，两样东东都切成小块，与米饭一起放在料理机里打磨成

27、泥。 很多东东可以用来代替米饭，如：土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。 胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。 很多大人吃的菜，宝宝都可以吸收了，苦于牙不够多嚼不动，所以打成糊喂最好。 八足月以后的BB都有好几颗牙牙了，就不要把糊糊打磨得太细。换一种操作手法来打磨：按下容器时，按几秒就松一下手（就是让料理机打几下就停一停），打出来的糊糊会比较粗，里面会有些小块，这样宝宝有嚼头会更爱吃，也更利于锻炼咀嚼能力从而过渡到吃块状物的阶段。中期简易辅食食谱(7-9个月) 1.可以开始添加含蛋白质的食物了.如蛋黄.鱼.肉.豆腐等.切记:此时不能喂蛋白.以免造成宝宝过敏. 2

28、.食物的形态可从汤汁或糊状.渐渐转变为泥状或固体. 3.五谷根茎类的食物种类.可以增加稀饭.面条.土司面包.馒头等. 4.纤维较粗的蔬果和太油腻.辛辣刺激或筋太多的食物.仍然不适合喂宝宝吃. 5.喂食前.先试试食物的温度.别烫着宝宝了. 每日建议食用量 食物类别 一份食物的量 鱼肉豆蛋类 每天由下列食物中任选1-1.5份: 蛋黄泥 一天不超过1个 豆腐 1块 豆浆 1杯 鱼.肉.肝泥 2汤匙 鱼松或肉松 2汤匙 五谷根蒸类 每天由以下任选2.5-4份.其中可包含: 米糊或麦糊 1碗 中馒头 1/3个 土司面包 1片 面条或面线 1/2碗 稀饭 1/2碗 蔬菜类 胡萝卜.菠菜.空心菜.碗豆等菜汤

29、或菜泥 2汤匙 水果类 橘子.柳丁.苹果.香瓜.木瓜.葡萄等果汁或果泥 1-2汤匙 五谷根茎类简易制作 米糊将米粉加入奶水或开水调成糊状即可. 面包.馒头可撕成长条状.让长牙的宝宝用手拿着吃,或去掉硬皮.撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃. 稀饭白米加入7或8倍体积的水.以小火慢煮成浓粥或薄粥.注意放凉后再喂食. 中期简易辅食食谱 肝泥粥 材料: 鸡肝20g.米20g.水1.5杯 做法: 1.鸡肝去膜.去筋.剁碎成泥状备用. 2.米加水煮开后.改开小火.加盖焖煮至烂.拌入肝泥.再煮开即可. 小鱼蛋花粥 材料: 白饭1/2碗.水1杯.吻仔鱼10g.蛋黄1/2个 做法: 1.将白饭与水放入小锅煮至烂. 2

30、.取吻仔鱼放入锅中小煮一下.将蛋黄打散淋在粥上.搅拌至熟即可. 蔬菜豆腐泥 材料: 去皮红萝卜5g.嫩豆腐1/6块.豌豆1/2条.蛋黄1/2个.水1/2杯. 酱油少许 做法: 1.将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块. 2.将水与(1)料放入小锅.嫩豆腐边捣碎边加进去.加少许酱油.煮到汤汁变少. 3.最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可料理机食谱1、豆浆制作：（有点复杂，明天先做个纯豆浆） 黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。配料：蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加1/2的香蕉，少许牛奶加满开

31、水再搅拌20秒。服用：早晚各饮用250ML2、养颜润肺： 红枣2个（去核），梨一片，银耳适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。3、养胃健胃：卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。服用：饭前15分钟服用。4、菠萝减肥：菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。5、沙拉酱：蛋黄一个，西红柿一半，香蕉1/2，色拉油或麻油，冰糖适量，用（十字）刀搅拌。用法：拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。6、花生酱：花生炒熟加入麻油或香油，盐少许，用（十字）刀打成酱。7、减肥高血压：生姜3片，白萝卜3块，红

32、塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。服用：饭后半小时服用250ML功效：减肥、清血脂8、菠萝减肥：菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。9、高血压：芹菜3节，西红柿1/2个，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再2牛奶加搅拌10秒。服用：早空腹饮用250ML疗效：降血压、降低胆固醇、减肥。10、糖尿病：苦瓜3节，山药一段，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。服用：饭前1小时服用250ML 11、更年期：黑木耳适量，香蕉1/2，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。疗效：

33、更年期，对胆结石，肾结石，尿结石也有疗效。12、祛斑减肥： 桔皮适量，柠檬适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。服用：饭后半小时服用250ML 13、补血低血压： 红枣2个（去核0，生姜3片，红塘适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。14、心脏病：心脏病发病时，向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。 15、补脑制作：枸杞10粒，核桃仁1个，蜂蜜适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。疗效：对老人和孩子健脑有效。16、痛经制作：莲藕，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒

34、。疗效：来月经肚子痛时服用。17、补肾制作：腰果5粒，杏仁5粒，莲子5粒，冰糖适量，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再（十字）刀搅拌。疗效：补充男人精、气、神。18、失眠制作：3个带壳熟花生加冰糖，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再用（十字）刀搅拌。服用：睡觉前15分钟服用250ML。19、严重便秘：生黑芝麻2勺，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，冲入开水早晨空腹饮用。20、白带过多：冬瓜子炒焦，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，加开水搅拌，睡前饮用。21、护发素：原味酸奶，蛋清，少许椰油，用（十字）刀搅拌成糊状，30分钟后洗净。22、补钙制作：小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干，晒干的小黄鱼，白芝麻适量，冰

35、糖1粒，用（一字）刀打成鱼松。23、面膜制作：干性皮肤用蛋黄，油性皮肤用蛋清，3节黄瓜，绿茶少许，先用（十字）刀打成水，再加海藻再打一次。用法：晚上敖脸2分钟。 24、调料制作：去皮大蒜，姜不去皮，熟芝麻，盐，香油，醋，加水用（十字）刀搅拌。25、味素制作： 虾皮适量，芝麻适量，小银鱼适量，加点冰糖用（一字）刀磨成粉。26、脂肪肝：蒸熟黄豆两勺，加适量花生米，加开水，冰糖搅拌。疗效：针对脂肪肝有特效。27、气管炎：熟芝麻适量，核桃仁两个，生姜两片，打成粉嚼食嚼细慢咽，每晚一次。28、大便出血：熟芝麻适量，红塘适量，达成粉状，随时食用。29、生姜止血：生姜打碎，敖在伤口流血处，以敖满伤口为宜，止

36、血效果特好。30、健胃消食：材料：山楂5个，香蕉1/2根，冰糖6块制作方法：山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中，打50秒即可食用功效：开胃消食、除血压。31、香蕉奶昔：香蕉1根，苹果或桔子半个，冰糖少许，牛奶适量，（十字）刀搅拌30秒。功效：护肤美容，加速新陈代谢，通肠道。32、草莓果汁：草莓100克，酸奶1/2杯，冰块适量，冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。功效：补充维生素C，降低烟瘾，对面疱，粉刺疗效显著。33、西红柿菠萝汁：西红柿1个，去芯菠萝1/4个，凉开水，冰块适量，冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。功效；增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉，防止牙龈出血。33、姜枣保健茶：去壳红枣两粒，生姜一小片，

37、冰糖适量开水搅拌30秒即可。功效：提高免疫力，预防感冒。34、绿豆沙冰：煮熟发豆若干，加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块，倒入搅拌杯中十字刀打成沙冰。35、山楂果茶：鲜山楂去壳，冰糖适量，凉白开水半杯，搅拌40秒即可。功效：开胃消食，促进食欲。36、醒脑果汁：带皮的橙子或桔子半个、胡萝卜少许纽乃或酸奶半杯，冰糖冰块少许，放入搅拌机60秒即可。功效：保护肝肾机能，降低酒精挥发度，帮助消化。1.奶昔。香蕉半根,鲜奶一袋(自己掌握,半袋加水也行),蜂蜜两勺(一勺味道随然欠点,介可以加些较甜的果汁来增加口感),现在要做的就是,放一起搅拌吧,15秒左右差不多拉.如果有颗粒状的东西,那还是不行呢，还要继续搅.你

38、可以品一下,如果你是一袋鲜奶的话,建议对些白开水,因为奶昔是用来慢慢品的,不是像水一像喝,由于奶昔多数味道都比较淡，大量的饮用,会使孩子增加厌恶感，慢慢不爱喝了。经过一段时间仔细品尝后会发现一个小问题,就是比较清淡,没什么味道,很容易使孩子变的不爱喝,这怎么办?别急,慢慢想办法,首先分析为什么,可能是太清淡,没有味道,先从这里下手看看,于是加一些葡萄汁或柠檬汁再或者苹果汁再再或者密瓜汁等进去(量自己掌握),EN!现在味道还不错.现在回想，如果做奶昔时放的不是香蕉是葡萄或柠檬，再有像苹果、密瓜等，好了，现在你可以做各种奶昔了！再有，现在市面上有一种甜豆的食品，很好买的，可以放几个进去，根据自己奶

39、昔的味道放不同的东西进去，很多去过酒吧的人都知道，有一种奶茶里面放的一种豆豆哈哈，现在想想有很多东西都是可以放进去，等等，现在是不是不叫奶昔了，应该叫奶茶了吧V。2.丸子。虾仁泥200克（买鲜虾去皮，用料理绞肉刀绞碎，绞时放些水进去），鸡蛋2个，盐，味精或鸡精，面粉100克放入到虾泥里面绞匀(或淀粉).(如果条件许可,还可以放进一些切碎的大葱,姜,大料粉或炖肉粉之类的调粉)现在做成丸子.做法,有两种,一种是做成丸子汤,一种是油炸丸子,你看着做吧,我建议,孩子不宜吃过多的油炸食品,做成哪个你看着安排吧.现在回头看看,如果不用虾泥可以换成精猪肉,牛肉,羊肉，也可以换成素馅。总之用料理机绞馅都会非常

40、细腻，口感极佳。3.冷饮。我们主要是用料理机的碎冰功能，可能自制一些冷饮。比如：冰镇八宝粥（用八宝粥加上碎冰加一勺蜂蜜，如果太甜可以多加些冰）。可以仿今明后的“爆冰”（甜豆，碎西瓜，碎冰，果酱等）草莓冰沙（草莓汁120克，砂糖3汤匙 ，清水2杯。凝固后搅拌机内搅成沙冰后，放入一勺蜂蜜搅拌几下即可食用。）4.酱。 牛肉酱：洋葱牛肉炒熟调好味，接着有两种做法：一、一起放进料理机打磨。二、单将牛肉打磨，洋葱切小丁与牛肉酱混合。 花生酱：将花生炒熟后去皮，把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后，再用水煮开，把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用，也可以涂在面包、馒头上食用。芝麻桃核

41、酱：炒熟的芝麻、桃核加适量糖，放入料理机一起打磨。可以拌粥吃，也可以再加煮成芝麻糊食用。5.米糊、米粥。鸡肉米糊：熟鸡肉（汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好，烤鸡、烧鸡易上火）加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、瘦猪肉也一样合适。 虾皮杂菜糊：虾皮、胡萝卜、芹菜（大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿）一起炒熟调好口味，起锅后放入料理机打磨。 银鱼跑蛋米粥：银鱼跑蛋起锅，加点米饭一起打磨，大人的菜有了，宝宝的辅食也有了。茄酱肉糜：番茄或茄子都行，煮熟放入料理机打磨成酱，与肉糜一起炒，并调味。 茄味肝糊：番茄炒熟，动物肝脏用水煮熟，两样东东都切成小块，与米饭一起放在料理机里打磨成泥。 很多东东可以用来代替米饭，如：土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。 胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞随你的意想怎么加就怎么加。 很多大人吃的菜，宝宝都可以吸收了，苦于牙不够多嚼不动，所以打成糊喂最好。