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1、第一章 总 论一、项目提要1、项目名称：xx公司马铃薯淀粉系列产品加工项目2、建设性质：改扩建3、项目建设单位、法人代表、所有制形式：项目建设单位：xx公司法人代表：xxx所有制形式：有限责任公司4、建设地点、规模、期限及建设内容：建设地点：xx市x区xx镇xx路xx号建设规模：年生产水晶粉丝、粉条、粉皮等产品200x吨，其中年产水晶粉丝420吨、粉条900吨、粉皮产品680吨。建设期限：200x年3月200x年2月建设内容：引进不锈钢、全机械化、全封闭6FJT-1200型水晶粉丝生产线2条。土建工程总面积2660平方米，其中：新建400平方米加工车间2处、配套建设160平方米包装车间2处，改
2、扩建成品库620平方米、原料库620平方米，新建消毒卫生室50平方米、化验室100平方米，机修车间50平方米，新建锅炉房及配电间100平方米。购置设备31台（套），其中：主要生产设备4台（套）、辅助设备5台（套）以及配套分析化验设备及给排水、消防、供电供热设施。5、投资规模及资金构成：项目总投资761.12万元，其中建设投资633.01万元，流动资金投资128.11万元，建设投资中：工程费用575.5万元，工程建设其他费用24.81万元，基本预备费30万元，建设期有偿资金利息2.7万元。建设投资中，用于土建工程投资207.5万元，设备投资361万元，科技投资12万元。6、资金筹措：项目总投资7
3、61.12万元，其中申请中央财政资金300万元，地方财政配套120万元（省、市、区财政分别配套96万元、5万元、19万元），企业自筹213.01万元，银行流动资金贷款128.11万元。7、主要技术经济指标：项目达产年新增马铃薯淀粉加工能力200x吨，预计年新增优质水晶粉皮、粉条、粉丝等产品200x吨，销售收入可达1170.4万元，总成本费用867.87万元，利润总额244.24万元，税收58.3万元，税前内部收益率为26.53%、税后15.84%，税前财务净现值为704.21万元、税后231.11万元，税前静态投资回收期限为4.75年、税后为6.44年，投资利润率32.09，投资利税率39.7
4、5，盈亏平衡点42.69。8、项目辐射范围及带动能力：项目建设可克服马铃薯淀粉产品加工传统半机械化生产效率低、卫生条件差、产量低的缺点，形成干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、易贮好运的马铃薯淀粉系列产品。我省东部农区是传统的马铃薯种植区，种植面广，马铃薯资源丰富，马铃薯淀粉生产量也颇为可观，通过项目建设对进一步提升我省农产品附加值，增加农民和当地淀粉加工企业收入具有重要作用。项目建设的辐射区域为xx县、xx县、xx县等地区，上述三县是xx省马铃薯生产大县，项目建设单位在三县建立“公司+协会+农户”生产基地2万亩，带动约1万户农户从事马铃薯种植。与种植麦类作物相比，种植马铃薯可使当地农户亩
5、均增加收入800元，同时，项目建设单位根据签定的协议以每公斤高于市场价0.04元收购马铃薯，可使当地农户亩均增收100元，两项合计，通过种植马铃薯亩均收入比种植麦类作物增加900元。为切实带动当地农民增收，项目单位和三县马铃薯营销协会将为农户提供产前、产中、产后服务，解除农民群众种植马铃薯的后顾之忧。项目建成后，扩大了生产规模，需招纳员工，预计新增就业人员50人。此外，扩大生产后产生的下脚料、淀粉渣等，非常适合发展养殖业，带动项目单位所在地约600余户养殖户发展牛羊养殖。主要经济指标表详见表1-1。二、可行性报告编写依据1、国家“十一五”发展规划纲要；2、党的“十六”大提出的关于全面建设小康社
6、会宏伟目标的方针政策；3、党中央、国务院关于农业产业结构调整，大力发展高效农业，促进农村经济增长方式转变，提高农民收入的政策；4、国家经贸委关于加强重点产业扶持的意见；5、xx省委、省政府关于加快发展农牧业产业化经营的决定；6、xx省委、省政府关于进一步促进农业增效农民增收的若干政策意见；7、xx省农牧业产业化“十五”发展规划；8、xx市农牧业产业化“十五”发展规划；9、项目建设单位提供的有关资料。三、综合评价和论证结论1、综合评价本项目符合项目区自然条件特点，有充分的技术保证，具有良好的建设基础。项目建设的发展前景预测：本项目生产的产品具有较好的市场和社会需求，发展潜力巨大；原料供应充足，可
7、以实现大规模、集约化生产；有利于促进当地农业结构调整，带动农民脱贫致富，扩大社会就业，提高宏观经济效益和社会效益；符合节约能源、保护生态环境的可持续发展战略；市场分析充分，设计规模适宜，结构合理；技术方案设计科学合理，选用工艺设备先进适用；项目管理系统健全；项目投资估算合理，财务评价经济效益明显；2、论证结论本项目的建设宗旨符合国家西部大开发战略，符合目前我国支持发展农业产业政策，符合xx省委省政府和xx市委、市政府调整农业产业结构的战略部署，该项目可行。四、存在的问题和建议本项目主要存在的问题一是项目产品应用新生产线后，需对员工增加上岗技术培训，使员工尽快掌握新生产线加工技术；二是项目运行开
8、始后，严格按照产品质量标准组织生产，增加质量检测系统，强化质量管理；三是对企业主要经营管理者进行培训，引进管理人才，逐步提高经营管理水平；四是进一步完善外省市销售网络建设。该项目具有良好的经济、社会和生态效益，建设内容符合国家产业政策，建议早建设、早受益。希望各级政府和金融机构，能给予大力支持，促进地方经济发展。第二章 项目建设背景及必要性一、项目建设背景跨入新世纪的我省农牧业和农村经济，处在改革和发展的关键时期，面临新的机遇和挑战。主要农产品供给实现了总量基本平衡、丰年有余的历史性跨越，但也出现了农产品卖难、价格下跌、农民增收减缓等矛盾和问题。同时，我国加入了世界贸易组织，农业和农村经济将直
9、接参与激烈的国际竞争。因此以市场为导向，充分发挥地区优势，实现农牧业产业化经营，积极培育、壮大龙头企业，依靠龙头企业的带动，将农牧业的生产、加工、销售有机结合，推动农村经济结构战略性调整，优化区域布局，拓宽农牧民增收渠道；实现小生产与大市场的连接，延长农牧业产业链条，提高农畜产品附加值，是新时期提高农牧业市场竞争力，实现农业增效，农民增收的重要途径。200x年，省委、省政府制定了关于进一步促进农业增效农民增收的若干政策意见，实施了发展农牧业产业化经营的一系列政策措施。200x年，又印发了关于加快发展农牧业产业化经营的决定，这些政策和措施的出台，有力的促进了我省农牧业产业化经营。马铃薯是我省传统
10、优势作物，具有耐旱、耐湿、耐寒、薯形大、口感好、单产高的特点，且块茎中淀粉含量在20%左右、蛋白质12%、糖11.5%、矿物质盐类1.1%及多种维生素。 近年来通过农业结构的调整，使马铃薯生产稳步发展。200x年马铃薯种植面积达到xx万亩，平均单产达1500公斤，总产xx万吨。但目前全省马铃薯精深加工能力十分有限，年加工能力10万吨，其中马铃薯淀粉具一定规模的加工企业仅为2家，严重影响马铃薯产业效益的提高。二、项目区农业产业化发展现状近年来，xx市把发展农牧业产业化经营作为带动农业结构调整、增加农民收入的主要举措来抓，树立“扶持产业化就是扶持农业，扶持龙头企业就是扶持农民”的思想， 把扶持和壮
11、大龙头企业作为发展农业产业化的首要任务，按照“多形式、强带动、高科技、外向型、大规模”的原则，多途径、多形式创办和培育龙头企业。对现有的农畜产品加工企业、乡镇企业，引导其以市场为导向，进行技术改造和产品升级，实现“二次创业”，同时积极鼓励企事业单位、个体私营经济投资农畜产品精深加工、生化制品等新兴领域，兴办产业化龙头企业。目前，全省已初步形成一批以马铃薯为原料的淀粉产品加工企业，以牛羊育肥和规模养殖为主的肉类保鲜、冷藏和皮、毛、乳制品深加工企业，以油籽为原料的油脂化工企业，以大宗农副产品营销为主的市场流通企业。截至200x年，培育国家级龙头企业5家、省级龙头企业22家。马铃薯加工企业5家，其中
12、，精淀粉加工企业3家，淀粉、粉条、粉丝加工企业2家，加工能力10万吨，加工能力占全省商品薯的33%。xx市200x农产品开发有限公司始建于1984年，公司现有固定资产567万元，职工150人，占地20亩。目前,年加工马铃薯达2万吨，生产马铃薯淀粉3400吨，生产系列粉条、粉丝6000余吨，实现产值1400余万元，利润67万元，发放农民工资58万元，带动农户1万余户。被确定为xx省农牧业产业化龙头企业。本项目实施后，预计该公司生产的淀粉系列产品将占xx省淀粉产品市场份额由原来的25%增加到30%。同时进一步促进农村种植业结构调整，带动农民增产增收。三、项目建设的必要性1、是调整产业结构、发展特色
13、经济的迫切需要当前，我国农业进入了新的发展阶段，出现了大宗农产品价格下跌、效益下降，农民增收缓慢的新问题。中国加入WTO组织后，随着农产品关税减让措施的兑现，使农产品的生产受到国际市场同类产品价格的影响，销售继续低迷，给农业增效，农民增收和农村经济的可持续发展带来严峻的挑战和考验。应对入世挑战，调整农业产业结构，实现农业和农村经济两个根本性转变，实现高产、高效的目标，是促进我国经济继续保持快速增长的关键措施之一，也是实现可持续发展的关键。该项目的实施，可以为特色农业经济的发展开辟新途径，按照市场需求，通过增加马铃薯新产品的生产和加工，加快产业结构调整，广辟增收门路。在巩固加强第一产业的基础上，
14、积极组织引导贫困地区富余劳动力向二、三产业转移，拓宽了增收的渠道。实现农业增效、农民增收的目标。2、是发展壮大xx马铃薯产业的迫切需要本项目的实施可以充分调动各方面积极性，发挥当地资源优势，充分利用现有基础和设施，壮大企业实力，采用“科技+公司+基地+农户”的运作机制，将为农牧民提供特色经济产业发展机遇，解决因信息、资金、技术、文化素质等造成贫困的诸多问题，实现产业化，确保农民增收，加快脱贫致富奔小康的需要。3、是增加农民收入，扩大就业，发展地方经济的需要本项目建成后，新增加工淀粉能力200x吨，相当于加工马铃薯10000吨，企业通过保护价从农民手中收购马铃薯，可使农户人均收入大幅度提高，按每
15、公斤增收0.04元计算，农民种植马铃薯每亩可增收100元。同时增加了就业和从事相关产业的机会，所以说项目建设是促进农民就业和增加农民收入及发展农村经济的需要。4、是农业产业化经营的需要农业产业化经营是现阶段提高农业经济组织化程度，解决农户分散经营与大市场对接的最佳选择。推进农业产业化经营，培植好龙头企业，特别是加工型龙头企业的发展，是一个国家农业经济工业化程度的重要标志，是提高农产品附加值，增加农民收入的主要途径。因此，培育和壮大龙头企业，是确保农业产业化经营快速发展的必由之路。第三章 建设条件一、项目区概况1、地理位置本项目由xx公司承建，项目建设地点在xx市x区xx镇xx路36号，项目建设
16、厂址周围综合环境状况良好，符合马铃薯深加工建设条件。2、自然资源状况项目区所在的xx市地处xx高原与xx高原的过度地带，气候属高原大陆性气候，气候冷凉、昼夜温差大，海拔2270米，年平均气温5.7，年降水量360-650毫米，日均温0的天数235天左右，积温23002800，无霜期180天左右，适于马铃薯生长。项目区土壤以栗钙土和灌淤土为主，土层较厚，土质疏松，富含钾元素，灌溉条件良好，适宜极有利于马铃薯生长。xx市xx公司所在地厂房拟建处地形平坦。根据地质部门对项目去岩土工程勘察，场地地层为第四纪冲击物，表土层1.52.0米以下为沙石砾层，厚度为12.7-14.8米，卵石是良好的天然地基持力
17、层。项目区地震设防烈度为度，最大冻土层1.5米，场地地基无冻胀性，是较为理想的建厂地带。3、社会经济状况项目建设所在地区xx市现有农业人口99.07万人，占全省总农业人口的28.9%，耕地总面积180.4万亩，占全省耕地面积的18.4%。200x年农业总产值16.5亿元（90年不变价），较上年增长4.4%。农民人均纯收入2054元。主要种植油菜、马铃薯、蚕豆、青稞等作物。4、项目关联产业发展现状近几年xx市优化作物布局，大力调整种植业结构，发展脱毒马铃薯，200x年马铃薯种植面积增加到98万亩，马铃薯年产量可达 万吨147万吨。目前，全市马铃薯初加工生产的淀粉产量在10万吨左右，其中位于本市的
18、xx公司可年产淀粉3万吨，因此，本项目所需原料主要原材料马铃薯淀粉供应充足。二、项目实施的有利条件1、政策环境党的十六大以来，对“三农”问题高度重视，提出了“统筹城乡社会经济发展，建设现代化农业、发展农村经济、增加农民收入”的方针，实行“多予、少取、放活”的一系列支农惠农政策，我国已经进入以工补农、以城带乡的新阶段，为今后农牧业的发展提供了政策保障。随着西部大开发的不断深入，西部特色农业已摆上议事日程，所有这些都为我省特色农产品基地建设和产业化发展创造了难得的发展机遇，提供了良好的外部条件。党和国家实施西部大开发战略，其中主要建设内容之一就是开发西部优势产业、优势资源、加快农产品加工，调整产业
19、结构。农业部启动实施的优势农产品区域布局规划（200x200x）中，脱毒马铃薯是11个优势农产品作物之一，xx省农牧业“十一五”规划中，把扩大脱毒马铃薯种植面积，作为种植业结构调整的一个重要内容，xx省委、省政府、xx市党政部门把发展毒马铃产业化，作为带动当地经济发展和农民增收的关键来抓。由此可见，外部政策环境对本项目建设十分有利。2、资源优势马铃薯是我省优势特色农产品之一，200x年种植面积98万亩，呈现快速发展态势，其优势在于：一是生态适宜。气候冷凉，日照充足，昼夜温差大，十分有利于马铃薯生长；二是种植潜力大。我省出产的马铃薯薯形大、口感好、产量高，最高单产曾达5吨。全省适种面积达300万
20、亩以上。本项目建设所在地紧靠xx省马铃薯种植大县xx县，其马铃薯种植面积为26万亩，产量为78786万公斤，项目建设所需主要原料马铃薯供应充足，完全可满足项目要求；三是生产技术先进。通过实施欧援脱毒马铃薯项目，极大地推动了我省脱毒马铃薯技术的发展，初步形成了省、县、乡三级脱毒体系，技术水平居于全国先进行列。3、市场优势目前全国马铃薯淀粉市场需求量很大，但主要依赖进口，因此市场需求潜力大。项目在原材料基地建厂，首先在主要原材料供应方面具有明显的市场优势。另外脱毒马铃薯的品种优势和高原无污染生产环境造就的绿色环保食品优势，同样可转变为项目的市场优势。目前，我国人均消费粉丝、粉条制品2.1公斤，据有
21、关部门预测，今后随着马铃薯加工业的发展，随着城乡居民生活水平的提高，我国人均消费粉丝、粉条制品将达到3公斤左右，我国粉丝、粉条系列产品市场潜力巨大。xx200x农产品开发有限责任公司采用xx当地无污染的优质马铃薯淀粉为原料，经先进工艺，生产粉丝、粉条系列产品，产品质量可靠，合格率达100%，上市后深受消费者欢迎。产品除畅销本省农牧区外，还远销xx、xx、xx等地省区，在省内同类产品生产企业中具有较大优势。预计在就近四个省区：xx、xx、xx、xx，年销售粉丝、粉条将达到6400吨。4、基础设施条件（1）交通运输项目建设地点距xx市区8公里，距xx火车站6公里，离xx市200公里，xx、xx铁路
22、，xx国道通过项目区，公路、铁路运输十分便利。（2）水、电厂区附近有自来水管网通过，用管道引至厂内。此外项目区地下水资源丰富、品质优良，不需软化处理就可达到锅炉用水标准，可作为生活用水和生产备用水源。项目区地出xx市乡镇工业园区，可以保证生产用电。（3）通讯因项目建厂选址地区在市郊，通信网覆盖范围之内，通信联络十分方便。第四章 建设单位基本情况xx市xx公司始建于1984年，公司固定资产567万元，职工150人，占地20亩。主要从事豌豆、马铃薯加工，生产淀粉及系列粉丝、粉条，多年来积极投身农牧产业化经营，在发展马铃薯及系列产品加工方面取得了一定的成绩。目前公司生产的主要产品“吉源”牌马铃薯淀粉
23、及系列粉丝、粉条已占领我省广大农牧区市场，并远销甘肃、宁夏、西藏、内蒙等地。特别是近年来，公司紧紧抓住西部大开发的机遇，立足本省区域资源优势，积极参与农业结构调整，充分利用xx优势无污染马铃薯资源，加工生产马铃薯及系列粉丝、粉条，以企业为先导，以科技为依托，以企业增效、农民增收为目的，实行产业化经营，有效带动了xx三县及周边地区种植业结构调整和富裕劳动力转移，实现了农民增收、企业增效的目标。目前,公司年加工马铃薯达2万吨、马铃薯淀粉3400吨，生产系列粉条、粉丝6000余吨，实现产值1400余万元，利润67万元，并从200x年起连续三年被中国农业银行xx省分行评为AA级信用企业。200x年被确
24、定为xx省农牧业产业化龙头企业，生产的系列粉条、粉丝被xx省首届农展会评为xx省名牌农畜产品。目前，公司根据发展需要，计划引进河南丽星集团生产的具有国际先进水平的直条切割、夹带成型工艺设备，继续投身马铃薯淀粉系列产品的深加工，拓宽公司经营范围，做大做强产业，并有效带动项目区农户致富。企业资产负债及损益情况、银行信用等级证书等详见附件。第五章 市场分析与销售方案一、市场分析目前发达国家马铃薯的利用率高达50%以上，而我国马铃薯的利用率则不到5%；国际上每年生产的马铃薯淀粉为600万吨，而我国只有14.8万吨，只占世界总产量的2.5%;每年从国外进口20万吨，国内市场缺口高达40万吨；在我国淀粉及
25、其深加工制品的进出口中，进口马铃薯淀粉及其深加工制品占据了进口总量的30%，而出口仅占出口总量的3%；进出口反差极大，由此表明，我国马铃薯淀粉及其深加工制品急需加快发展步伐。我国年产粉丝、粉条约300万吨，主要生产企业分布在山东、吉林、黑龙江、内蒙、云南、四川、新疆、甘肃等省区。其中生产规模大，知名度高的企业主要分部在山东、吉林、内蒙等省份，特别是山东招远、龙口地区生产的“龙口粉丝”享誉国内外，远销亚、欧、美几十个国家，每年出口十几万吨，是山东省的主要出口农产品之一。粉丝、粉条是我国大江南北、城市乡村广大消费者都喜欢的一种食品。粉丝、粉条烹饪方法简单，食用花样繁多，既可作主菜也可作配菜；可凉拌
26、，也可炖、涮、炒，是宾馆饭店和普通家庭餐桌上最常见的食品。我国东北地区的人民喜爱用粉条炖菜，而在四川地区人们喜欢的火锅中，粉丝又是最好的涮菜，入冬以后这些地区粉丝、粉条销售都进入旺季。我国年产粉丝、粉条300万吨，其中有近150万吨是马铃薯、红薯产区的农民在手工作坊中生产的，由于设备简陋、工艺落后，生产的粉丝、粉条质量都较差，一般是自产自销或当地销售。据经销粉丝、粉条的行家分析，高质量的粉丝、粉条在国内销售近几年一直呈上升趋势，随着城乡居民生活水平的不断提高，今后国内实际需求粉丝、粉条达到年产400万吨以上。市场缺口为100万吨，占市场需求的25%，我国粉条、粉丝制品市场前景广阔。二、产品市场
27、前景目前，我国人均消费粉丝、粉条制品2.1公斤，据有关部门预测，今后随着马铃薯加工业的发展，随着城乡居民生活水平的提高，我国人均消费粉丝、粉条制品将达到3公斤左右，我国粉丝、粉条系列产品市场潜力巨大。xx公司采用xx当地无污染的优质马铃薯淀粉为原料，经先进工艺，生产粉丝、粉条系列产品，产品质量可靠，合格率达100%，上市后深受消费者欢迎。产品除畅销本省农牧区外，还远销xx、xx、xx等地省区，在省内同类产品生产企业中具有较大优势。预计在就近四个省区：xx、xx、xx、xx，年销售粉丝、粉条将达到6400吨。三、市场竞争优势本项目建设具有较强的市场竞争优势，主要表现在以下几方面：1、资源优势：本
28、项目的原材料主要以马铃薯淀粉为主，其中大部分由本公司马铃薯淀粉生产车间提供，不足部分可从我省威思顿生物工程有限公司等马铃薯淀粉生产厂家购进。另外，项目实施单位进行公司+基地+农户的产业化经营模式，建立马铃薯种植基地，进行订单农业，原料来源有保证。2、产品价格优势：项目区劳动力和电力价格低，是电价较高地区的二分之一，有利于降低生产成本，产品能够以较低的产品价位参与市场竞争，现确定的产品出售价为保守价。根据市场行情，公司生产的粉丝、粉条销售价在现价基础上可上调1015%，价格回旋余地大。如目前水晶粉丝国内价格为9000元/吨、国际价格为9500元/吨，xx省平均价格为8800元/吨。因此，本项目的
29、主要产品其价格具有明显的价格优势。3、产品质量优势：利用项目所选生产线生产的淀粉产品晶莹透亮、耐煮耐泡、不断、不粘、不连、不回生、不浑汤；入口细腻、食用方便；此外生产的淀粉系列产品营养丰富，功能多样，具有清热解暑、增加食欲、降血脂等功效。4、市场对该产品的认可状况：200x公司执行GB2713-200x淀粉制品卫生标准，严把产品质量，决不让不合格产品出厂，产品合格率100%。xx公司生产粉丝、粉条系列产品的质量有保证，企业信用好。在多年的生产经营中，该公司生产的吉源牌产品在广大消费者中已有相当高的知名度。四、产品生产及销售方案本项目拟定年生产水晶粉丝、粉皮、粉条系列产品xx吨，以xx省市场为重
30、点销售区域，由近至远，逐步扩大到西部地区。坚持以市场为导向，以效益为中心，以扩大市场占有率为目标，加大产品销售力度，计划年销售xx吨，产销率达100%。五、销售策略和销售模式根据市场分析，本项目最大的优势是充分利用我省马铃薯资源丰富，劳动力成本较低，开发质优价廉的粉丝、粉条产品，以满足消费者需求。所以在生产经营中扬长避短，通过规模化生产，降低生产成本，以质优价廉占领市场，实施价格竞争策略。积极拓宽市场空间，产品销售以国内市场为主，xx200x农产品开发有限公司生产的“吉源”牌粉丝、粉条在西藏、甘肃、宁夏等地区具有一定的知名度，所以市场开拓方面，采取由近而远的策略。首先，在西北市场上扩大销售网点
31、，建立较稳定的销售市场；其次，开发北方大中城市及南方市场。积极参加各种展销和产品评选活动，提高产品知名度和影响力。实施名牌战略。制定自己的品牌，加强对产品品牌的宣传，在市场上树立起良好的品牌形象，通过为消费者提供优质的产品和服务，获得消费者对产品品牌的认可，不断提高品牌的知名度，加强广告等媒体组合策略。经常采取多种形式的促销活动，引导消费者对粉丝、粉条的消费。促销活动的具体方式，应根据企业促销目标的要求设计相适应的促销方案。此外，经常参与一些公益性活动，建立企业良好的公众形象，积极参与国内外的各种展销会、订货会，广为介绍产品特点，积极参与市场竞争，提高产品知名度，争创名牌，实施名牌战略。六、销
32、售队伍和销售网络建设加强销售队伍建设，提高销售队伍素质。聘请营销专家对企业销售人员进行营销技术培训，提高营销队伍素质，建立一支精干的销售队伍（1015人），制定营销策划，拓宽销售渠道。（1）广泛寻找代理商。在国内可选择有外销渠道的企业为代理商，在国际上可利用有影响的驻外机构帮助寻找代理商或直接到国际市场寻找代理商。（2）增加网络营销。借助互联网络销售产品具有快速、高效、低成本等优势，企业应尽快进行网络建设，全方位通过信息传递，展示产品和服务，开展多种市场营销活动。（3）扩大销售渠道。积极主动与商业、外贸部门联系，保持和加强与国内外客户的联系，坚持稳定老客户，增加新客户的原则，加强销售网络建设，
33、提高市场占有率。第六章 项目建设方案一、建设任务和规模通过对省内外市场调研分析，根据企业可获得原料及经济实力等，本项目年生产粉皮、水晶粉丝、粉条等产品200x吨，引进6FJT-1200马铃薯淀粉系列产品生产线两条。与此配套建成加工车间、各类仓库、辅助用房等2660平方米。其主要产品详见表6-1。二、项目规划和布局根据场地及工艺流程要求，参照国家有关规范规定，全厂区基本分为生产区、行政管理区两大块相对集中的建筑群，总配电室靠近用电量大的加工车间。详见场区平面布局图。综上所述，该方案具有工艺流程顺畅，功能分区明确，厂区运输方便流畅，动力的辅助生产设施尽量靠近负荷中心和主要用户等优点。三、生产技术方
34、案及工艺流程1、生产技术方案本项目采用丽星集团最新研制的国家专利产品（专利号：ZL00231375.3）不锈钢、全机械、全封闭6FJT-1200型水晶粉丝生产线，该设备是传统粉条机、粉皮机的替代产品，可弥补传统手工作坊式或半机械化生产效率低、卫生条件差、产量低的缺点。该生产线设计合理、工艺先进、性能稳定、能耗低、效率高、连续化不间断，采用国际先进水平的直条切割、夹带成型生产工艺，有效克服了挂杆式成品率低、条形弯的缺陷，大大提高了成品率和平整度。可适应于各种淀粉制作水晶淀粉、粉条、粉皮等；其制品具有干净卫生、外观平整、晶莹透亮、口感细腻、易贮好运等特点，其工艺、技术属国内领先水平。6FJT-12
35、00型水晶粉丝生产线主要技术参数见如下:1、规格型号：6FJT-1200型2、日（24小时）加工能力：水晶粉丝3.5吨；水晶粉皮3吨；粉条4吨。3、配置外包装：不锈钢4、功率（KW/h）：205、蒸汽（T/h）：0.96、员工数量：3人/班次(不含包装人员)7、外型规格：42m(l)2.26m(w)3.2m(h)8、制品外型：根据水晶粉丝、水晶粉皮和粉条需要可自由调整，范围为长150-1000mm、厚1-2mm。2、生产工艺流程淀粉系列产品生产工艺流程图3、生产系统构成本项目采用丽星集团最新研制的国家专利产品（专利号：ZL00231375.3）。（一）制浆系统热水桶：一套（双桶）混合搅拌：一套
36、（双桶）浓浆泵：一台八自动上料泵)贮浆槽：一件小电组：一台；（二）熟化系统上搅拌：一套成型装置：一套大辊筒：二件蒸箱：一套冷却系统：一套不锈钢钢带：一套减速系统：一套不锈钢包装：一套.蒸箱链条传动：一套蒸箱架子：一套脱箱装置：一套蒸箱排潮系统：一套（三）老化系统链条传动：一套老化网带：一套老化机架：一套转弯上坡：一盘运行轨道：一套老化、冷冻减速系统：一套风扇：一套老化网带辊：一套电柜；一套（四）冷冻系统冷冻机架：一套冷冻传动链条：一套冷库：一套运行轨道系统：一套冷库支腿：一套冷库托架：一套冷库竖切输送装置：一套冷冻网带辊：一套电柜：一套（五）竖切刀：一套（六）横切装置：一套（七）操作装置：一套
37、冷库操作平台：一套成型观察梯：一套（八）电机装置普通电机、调速电机、摆线针式减速机电机共计38台（九）烘干系统烘干机架：一套烘干减速系统：一套链条传动：一套不锈钢网带：一套网带托辊：一套运行轨道：一套横切系统：一套网带传动辊：一套干燥风管：一套排潮系统：一套输送系统：一套蒸汽换热器：二组风机：三台（十）整机用管件、阀门：一套（十一）电柜以下电线、电缆、线槽：一套4、产品质量监测流程对产品进行质量监测，抽检件数见表6-2。检测指标分为感官要求、理化指标和卫生指标三部分，详见表6-3、6-4和6-5。表6-2 产品方案表检验批次的总件数抽样件数100件以下5101-3007301-5009501-
38、1000101000以上15（最低限度）表6-3 感官要求项目要求色泽色泽白亮或原料产品特有的色泽气味与滋味具有原料淀粉应有的气味和滋味，无异味组织形态丝条粗细均匀，基本无并丝，手感柔韧，弹性良好，呈半透明状态杂质无肉眼可见外来杂质口感复水后柔软、滑韧、有韧性表6-4 理化指标项目指标水份（%）15淀粉（%）75溶水干物质（%）10断条率（%）10表6-5 卫生指标序号项目指标1二氧化硫（以SO2计）（mg/kg）1002硫酸铝钾（以Al计）（mg/kg）1003砷（以As计）（mg/kg）0.54铅（以Pb计）（mg/kg）15汞（以Hg计）（mg/kg）0.026铬（以Cr计）（mg/kg
39、）17氟（以F计）（mg/kg）18黄曲霉毒菌Bl（g/kg）59食用添加剂GB2760规定执行10食用营养强化剂GB14880规定执行11吊白块不得使用12灰分（%）0.55、产品化验系统构成分析化验及检测用主要设备为：光电比色计、分析天平、显微镜，辅助仪器设备有烘干箱、恒温培养箱。四、项目建设标准和具体建设内容1、建设标准（1）设计依据中华人民共和国食品卫生法GB5749生活饮用水卫生标准GB 18406.3-200x农产品安全质量 无公害畜禽肉产品安全要求GB7718食品标签通用标准GB2713-200x淀粉制品卫生标准（2）主要建设指标加工车间建设指标建筑结构：单层砖混结构建筑面积：8
40、00平方米（50米8米），高4.5米,两幢；包装车间建筑结构：单层砖混结构总建筑面积：320平方米（20米8米），高4.5米, 两幢；库房（成品库、原料库）建设指标建筑结构：单层砖混结构总建筑面积：1240平方米其中：新建成品库320平方米，高4.3米；改扩建成品库300平方米，高4.3米；新建原料库620平方米，高4.3米；设计容量：原料库250吨、成品库200吨最大库耗：0.1%2、具体建设内容（1）土建土建工程总建筑面积2660平方米。根据工艺设备每条生产线42m(l)2.26m(w)3.2m(h)的要求，在留足必要的通道、生产空间满足通风、隔热要求的基础上，每栋加工车间设计为50m(l
41、)8m(w)4.5m(h)，加工车间为单层砖混结构二类建筑，采用封闭式布置形式，外墙长度50米，宽度8米，高度4.5米，库房设计按照加工规模、原材料和成品周转、成品生产量估算建筑面积，为单层砖混结构二类建筑，成品库建筑面积620平方米，其中改建原有库房300平方米，外墙长度40米，宽度7.5米，高度4.3米，新建库房320平方米，外墙长度32米，宽度10米，高度4.3米。原料库建筑面积620平方米，外墙长度62米，宽度10米，高度4.3米。辅助用房主要包括消毒卫生室、化验分析室、机修间、锅炉房及配电间，总建筑面积200平方米，按常规砖混结构丙类建筑设计建设。土建工程结构设计使用年限50年，安全
42、等级为二级，地基基础设计等级为丙级，抗震设防烈度为7度，采用预制装配式钢筋混凝土楼盖，墙下条形基础，基地以下2.0米，基础边缘外扩2.0米，大开挖，开挖后用3：7灰土回填，夯实系数不小于0.97。土建工程一览表详见表6-2。表6-2 土建工程一览表（2）公用及辅助设施电气设计包括生产供电系统设计、照明系统设计、防雷接地系统设计等。本工程由城网引入供电线路接入配电间，生产用电线路选用电缆穿钢管埋地敷设，支线选用铜芯BV电线穿阻燃硬塑料管沿建筑物墙、地面、顶棚内暗敷设。项目防雷等级为三类，在车间、库房屋顶檐口设12镀锌圆钢做避雷带，屋顶避雷带连接网格不大于2020米或2416米，利用建筑物钢筋混凝
43、土柱子内两根16以上主筋通长焊接作为引下线。给排水设计依据为全国民用建筑工程设计技术措施-给水排水200x、给排水设计手册、消防技术标准规范汇编、xx省02系列建筑标准设计给排水专业DBJT26-23、湿陷性黄土地区室内检漏地沟、建筑给水排水及采暖工程施工质量验收规范GB50242-200x。车间给水管道采用内外衬塑钢管，环压式连接，排水管道为U-PVC塑料管，给水直接接自市政给水管网。每个车间设置消防栓4个、干粉灭火器4个，消火栓用水量为4L/s。消防管道采用镀锌钢管，卡箍或法兰连接。项目区土质为三级湿陷性黄土，故排水管处设置400600或者600600的检漏地沟，车间外排水检查井相应设置检
44、漏井。车间外给水管道采用U-PVC给水管，0.8Mpa级别。排水管道为钢筋混凝土管。室外共设两个地下式消火栓，保护半径为150米。室外排水采用雨污合流机制，污水经处理后排入河流。车间路面采用地下暗管雨污合流排水，设地下排水管。给排水消防设施、供电供热设施及分析化验设备详见表6-3。表6-3 公用设施建设规模表（3）设备主要生产设备拟采用丽星集团最新研制的国家专利产品（专利号：ZL00231375.3）不锈钢、全机械、全封闭6FJT-1200型水晶粉丝生产线，配套购置电子汽车衡、运输工具等其它生产设备，详见表6-4。 表6-4 主要生产设备一览表（4）技术培训在基建的同时进行人员培训。组织管理人
45、员和技术人员学习生产操作技术和管理经营知识，尽快掌握设备的生产技术和性能。化验员、车间管理人员和技术人员应具有高中或高中以上文化程度，经培训后持证上岗。一般操作工要求初中以上文化程度，培训合格后上岗。主要技术人员和管理人员应具有大专以上文化程度。五、项目实施进度安排该项目进度系自项目的可行性研究报告被批准日起，至投产验收后的工程建设进度。项目建设期为1年。该项目实施进度建议如下：前期工作及勘察设计3个月，土建工程施工7个月，设备购置3个月，安装调试2个月，人员培训3个月，试运转1个月，投产1个月。项目建设期为1年。项目实施进度安排见下表。表6-4 项目实施计划安排表第七章 投资估算与资金筹措一
46、、投资估算依据1、定额依据土建工程执行全国统一基础定额xx省单位估价表1999年版，定额调整幅度为5-10%。并参考xx地区近期类似工程造价指标进行估算。安装工程执行xx省统一安装工程预算定额200x年版，考虑定额幅度5%，并根据本工程具体情况作相应调整。2、设备及材料价格依据材料价格按200x年当地建设工程材料预算价格和200x年四季度指导价执行。主要设备价格为厂家提供的包含安装调试费用的到厂价格，其它设备参考工程建设全国机电设备价格汇编并依据当地市场价格估算。3、其它费用按有关规定并结合本工程实际情况估列。培训费按培训预计发生的费用计；勘察设计费等按工程费用的1%计取；工程监理费按工程费用的1%计取；建设单位管理费按财政投资总额的1.5%计取；联合试运转费按预计发生的费用计取；预备费按工程费用、工程建设其他费用之和的5%计；有偿资金利息按月费率2计提。流动资金贷款利率按当地现行的短期贷款利率8.064%计提。二、项目建设投资估算1、项目建设投资估算项目总投资761.12万元，其中建设投资633.01万元，流动资金投资128.11万元，建设投资中：工程费用575.5万元，工程建设其他费用24.81万元，基本预备费30万元，建设期有偿资金利息2.7万元
