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1、第一章 总 论1.1建设单位概况项目名称：年加工3万吨畜禽饲料生产线建设项目建设地址：XX省XX县XX乡XX村建设单位：XX公司建设性质：新建编制单位：XXXX公司XX公司，注册资本金100万元（人民币），住所设在XX省XX市XX县XX乡，法人代表为XX。公司由2个人出资，分别为：XX投资65万元，占65%；XXX投资35万元，占35%。主要经营范围：饲料加工。1.2项目概况（1）建设内容及规模：建设项目利用原“XX粮食购销有限公司”的场地及厂房，原有设施完好，只需进行简单的改造修缮，不需要重建。此次建设为生产及化验、检验等设备的购置及安装。建设规模：年加工3万吨畜禽饲料生产线。规划远期规模为
2、年加工10万吨。（2）项目资金筹措项目总投资465.36万元，资金为企业自筹。1.3编制依据1.任务依据（1）项目申请报告编制委托书；（2）建设单位提供的基础数据和资料。2.法律及法规性依据 （1）饲料和饲料添加剂管理条例国务院2001年第327号令；（2）食品添加剂使用卫生标准GB27602007；（3）饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法（4）动物源性饲料产品安全卫生管理办法（5）中华人民共和国环境保护法1989年12月26日；（6）中华人民共和国水土保持法1991年6月29日；（7）全国生态环境保护纲要，国发【2000】38号，2000年11月26日；（8）产业结构调整指导目录
3、2005年12月2日（9）XXXX县国民经济和社会发展“十一五”发展规划纲要；（10）XX省人民政府令XX省企业投资项目备案暂行办法（第186号）2006年1月12日；（11）XX省节约能源实施条例2002年10月28日；（12）国务院办公厅关于深入开展全民节能行动的通知国办发2008106号2008年8月12日。3.技术依据（1）建设项目经济评价方法与参数（第三版）;（2）饲料加工系统粉尘防爆安全规程GB 19081-20081.4主要经济技术指标主要经济技术指标详见表1-1。表1-1 主要经济技术指标序号指标单位数量备注一占地面积m2120001.1产品方案二饲料万吨/a3三全厂定员人46
4、3.1管理人员人23.2工程技术人员人83.3销售人员人203.4生产人员人16四全年生产天数d3004燃动力消耗4.1电万KWh47.88五总投资万元465.365.1固定资产投资万元70.565.2流动资金万元394.86销售收入万元7684.87净利润万元88.598投资回收期a4.61.5项目建设背景饲料业的发展水平决定着一个国家畜牧业的发展水平，也是衡量现代农业发达程度的重要标志之一。自从1978年我国改革开放以来，饲料工业的发展速度曾达到29.5%的递增率，取得了突飞猛进的发展，在整个国民经济结构中，己经成为一个重要的支柱产业，从2000年以来我国一直保持着世界第二大饲料生产国的地
5、位。饲料产业决定着牧业的发展前途，是发展畜牧养殖业、实现畜牧养殖业现代化和商品化的重要手段，同国民经济和人民生活息息相关，对促进我国畜牧业持续稳定的发展、保障人民生活水平的提高以及丰富菜篮子作出了重大贡献。发展饲料产业有着显著的经济效益和社会效益。中国的饲料业在“种植业饲料业养殖业”的产业链中，饲料业是中间重要一环，饲料是发展养殖业的重要支柱，饲料加工是发展农产品加工的重要途径，饲料卫生质量是提高动物源性食品安全的重要保障。所以，饲料加工业有着广阔的市场前景。动物性食品需求的增长为饲料行业发展提供了广阔的市场。人口的增长、城乡居民生活水平的不断提高和城镇化进程的加快，决定了我国畜产品需求仍将在
6、较长时间内保持刚性增长。为了保障养殖产品有效供给，需要建设现代畜牧业，而产业规模的不断扩大和规模化养殖程度的不断提高，必须依靠现代饲料工业作为基础保障，不断发展的养殖业在对饲料工业支撑能力提出更高的要求的同时，也为饲料工业的发展提供了强大的动力。据官方数据显示，临汾市饲料加工业仅能满足市场需求的60%，其余40%需要从外地购买，鉴于此，XX公司正是以发展饲料加工，填补饲料市场短缺而兴建的一家企业，企业将全面实施科学配方、完善品质战略、增强市场竞争力、确保当地市场饲料供应。XXXX县位于XX省南部，为主要产粮区，是农副产品的主要输出地之一，项目建成后可以解决农民卖粮难的问题，同时也解决了农村部分
7、闲散的劳动力的就业问题。第二章 市场分析及产业政策分析2.1 市场预测目前饲料产业已成为我国国民经济中不可缺的重要行业，它一头牵着种植业，每年转化约1亿吨国产玉米和几千万吨豆粕、棉粕、菜粕等饲料原料；另一头连着养殖业，促进我国肉、蛋、奶和水产品产量增长，对提高人民生活水平发挥了不可替代的作用。2007年，我国饲料行业经受了禽流感、猪高致病性蓝耳病等重大动物疫情冲击；克服了生猪存栏下降、原料价格高涨及食品安全事件等因素的制约，在国家一系列扶持政策引导和畜产品高价位拉动下，生猪生产逐渐恢复，饲料工业及畜牧生产稳步发展。2007年，全国饲料工业总产值4009亿，占畜牧业总产值近28.%，占农业总产值
8、近10%。其中工业饲料总产值3335亿元，同比2006年增长14.70%，饲料添加剂199亿元，动物源性饲料45亿元，饲料机械设备430亿元。工业饲料产量连续三年突破亿吨大关，达到1.23亿吨，占世界总产量近五分之一，连续17年稳居世界第二。2008年是饲料行业克服重重困难、取得较大成绩的一年。饲料行业经受了南方冰雪灾害和四川地震等自然灾害的考验，克服了饲料原料价格大幅波动和生产成本上涨的困难，积极应对、妥善处置畜产品和饲料质量安全突发事件，各级畜牧饲料主管部门以保证畜产品和饲料质量安全为目标，统筹发展和安全两大核心工作，促进了饲料行业又快又好发展。2009年我国饲料行业发展呈现出鲜明的特点：
9、饲料总产量增加但增速放缓，产品结构变化出现新趋势，在猪饲料大幅增长的同时禽饲料却有下滑，饲料生产区域集中度进一步提高，产业集中度也进一步提高。2010年一季度我国饲料总产量达3030万吨，比2009年同期增加了5.6%。2010年全国饲料总产量有望达到一亿四千万吨，比2009年提高6个百分点。商品饲料产量保持了持续增长的势头，猪饲料禽饲料大幅增长。在国家稳定生猪价格、促进标准化规模养殖政策的积极作用下，2009年生猪存出栏稳定增长，猪饲料消费量增加，预计猪饲料产量达到5103万吨，同比增长11.5%，连续2年保持10%以上的增幅。占商品饲料产量半壁江山的禽饲料也呈现快速增长的势头，预计蛋禽饲料
10、产量为2433万吨；肉禽饲料产量为4173万吨。在我国农业经济结构转型过程中，饲料产业发展所带动的畜牧产业化是最具有产业化特征的一个产业。作为国民经济的重要基础产业，我国饲料工业在促进养殖业和农业农村经济持续健康发展，推进农业产业化经营，增加农民收入等方面发挥了重要作用。饲料企业是实施工业反哺农业的重要载体，是构建新农村支柱产业的重要组成部分。为使我国饲料产业在新的时期、新的形势下，能够健康持续地发展，国家在新农村建设政策框架下，对饲料行业给予了特别的关照。可以预见，新农村建设下饲料制造产业势必迎来新的发展机遇期。2.2产业政策分析全国优势农产品区域布局规划（20082015年）中提出的基本原
11、则：遵循市场经济规律，充分发挥市场在资源配置中的基础性作用，从区域资源优势出发，面向国内国际市场，瞄准现实和潜在需求，进一步优化品种结构和品质结构，引导标准化、专业化生产，促进优势农产品量的增长和质的提升。同时，围绕保障主要农产品基本供给，切实加强政府宏观调控，通过科学调整布局，政策扶持引导，强化科技支撑，全面增强优势农产品产出能力，促进农产品总量平衡、结构平衡和质量提升。一、项目符合国家食品产业的发展政策2008年中央1号文件均明确指出：加强农业标准化和农产品质量安全工作。积极发展绿色食品和有机食品。培育名牌农产品，加强农产品地理标志保护。继续实施农业产业提升行动，培育壮大一批成长性好、带动
12、力强的龙头企业，支持龙头企业跨区域经营，促进产业集群发展。项目建成后会成为XXXX县的饲料加工龙头企业之一。国民经济和社会发展第十一五年规划纲要提出：积极发展品种优良、特色鲜明、附加值高的优势农产品，延长农业产业链条，使农民在农业功能拓展中获得更多收益。发展农产品加工、保鲜、储运和其他服务，支持发展农业产业化经营，培育带动力强的龙头企业，健全企业与农户利益共享、风险共担的机制。项目符合国家政策和发展规划的要求，符合加快建设社会主义新农村、积极推进畜禽饲料生产基地建设的发展方向。二、建设项目符合XXXX县“三干会”精神。2010年3月1日XXXX县XX县长在 “三干会”会上明确指示，XXXX县要
13、千方百计促进结构转型，实现“三大产业”的优化升级。扎实推进“三农”工作，全面振兴工业经济，坚持以工业的理念发展农业，着眼于大力发展规模饲料加工，同时带动种植业和相关产业发展，实现农产品多次增值，努力增加畜牧业收入占农民收入的比重，扶持发展农民专业合作组织，推进农民专业合作社规范发展。项目建成后将是一家具有一定规模的畜禽饲料加工企业，对推进XXXX县农业结构调整步伐，实现传统农业的改造与转型，提高农产品竞争力，促进农业增效，农民增收起到一定的积极作用。项目正是看准国内外市场存在很大需求空间，决定利用区域优势发展规模化畜禽饲料加工生产线。第三章 建设地址及建设条件3.1建设地址项目建设场址选于XX
14、县XX乡熟堡村，项目用地为租赁XXXX县X粮食购销有限公司的场地，不新征土地。项目选址符合国家土地利用政策及项目生产要求。3.2建设条件1.资源优势据2009年XXXX县统计局资料显示，全年全县农作物种植面积79559公顷；其中粮食种植面积75913公顷；油料种植面积591公顷。在粮食种植面积中，玉米种植面积27681公顷；小麦种植面积43694公顷。所以饲料加工的原料资源丰富。龙马乡，位于XXXX县西南部，距县城10公里。东与辛村乡为邻，西与左木乡相连，南与尧都区为界，北与万安镇接壤。全乡辖25个行政村，32个自然村，5921户，25824口人。龙马乡属平川地带，境内植被主要是农作物、人工林
15、和自生灌丛草木。全乡有耕地2908.5公顷，农作物以小麦、玉米、薯类、棉花和花生为主，2008年龙马乡粮食总产量为15643吨，粮食平均亩产量为209公斤，小麦种植面积385公顷，小麦的总产量是12445吨，秋粮面积为2131公顷，秋粮总产量为3198吨，秋粮亩产量为100吨；只需外调部分棉粕和豆粕，其他原料完全能够保证项目生产所需。2.技术优势公司建场配有专业技术人员，同时还依托市、县畜牧局，畜牧站在饲料配方等方面提供技术指导，为饲料加工中的质量问题提供技术保障。还充分利用各县、市的市场信息，为项目提供稳定的销路起到辅助作用。3.项目能促进种植业的发展项目所需原料主要为玉米、棉粕、豆粕等。龙
16、马乡为XXXX县平川产粮区，主要种植玉米、小麦、豆类等，项目的实施可以为当地农户提供了便捷的农作物销售渠道，对当地农作物种植发展起到了积极的促进作用。综合分析厂址方案，具有以下优势：1.厂址位于XX县XX乡X村，原材料及人力资源丰富，对项目的原材料供应和产品销售市场的开发、拓展等方面起到积极的作用；2.区内基础设施齐全，生产辅助设施配套条件好，良好的基础，可保证项目的顺利实施、有效运转；3.项目的厂址选择按企业的实际情况，做到了统筹兼顾、经济合理、优化配置、节省资源。第四章 建设及产品方案4.1工程建设方案 因建设项目占用的是“XXXX县盛达粮食购销有限公司”的场地及厂房，原有建筑等设施保存完
17、好，绿化面积充足，仅需将厂房门窗及地面进行简单改造和修缮，另外购置安装必要的生产及化验、检验、包装等设备。项目所需建筑物均利用原有设施。项目办公生活区位于厂区南边，共475平方米，其中办公区140平方米，生活区335平方米。项目生产区设在厂区西边，面积为300平方米（20米15米）。主产车间南边紧邻成品库，面积为150平方米（10米15米）。为了出入与运输方便，将原有生产区木门改成卷闸门，改造费用为：1000元。因生产车间设备的安装造成地面破损，需重新硬化，硬化15cm厚混凝土地面400平方米，每平方米约100元，计40000元。 工艺设计时应考虑生产车间内各种通道最小宽度为：非操作通道:50
18、0 mm;操作通道:800 mm;主要通道1000 mm。原料库宜用敞开式或半敞开式。原料库共1200平方米，由2个库房组成，一栋位于厂区北部的1号库，为40米15米，计600平方米；另一栋位于厂区东部的2号库，30米20米，计600平方米。原料库要求分别为每个筒仓设人孔或清扫口，并应能防止仓内粉尘逸出。仓库、饲料加工车间地面、墙壁、屋顶应平整，易于清扫。饲料加工车间及立筒仓工作塔，应设独立的消防楼梯间，楼梯间与车间的连接门，应为防火门。照明灯具应根据危险场所的划分选型，饲料加工车间照明宜采用集中控制并配备完善的通风除尘系统。根据工艺要求，通风除尘系统宜采用多个独立系统。投料口应设独立除尘系统
19、。尽量缩短水平风管的长度，减少弯头数量，水平管道应采用法兰连接，便于清扫。每个筒仓顶部宜设排气孔或装小型仓顶除尘装置。在每一吸风口风管适当位置应当安装有风量调节装置4.1.1化验室设计在工厂设计时，应根据需要合理安排化验室的面积。项目化验室面积75平方米（15米5米）。一般情况下，化验室应建在离生产车间、锅炉房较远的地方，以防止有害气体及工业灰尘对化验室的危害，消除生产振动给分析检验带来的影响。项目化验室位于厂区中北部，在1号原料库南边，与维修车间比邻。化验室应根据工作的性质、仪器的用途、相互间的影响，分门别类地安放仪器设备，以便于管理。化验室的地面应为水泥或水磨石平面，也可用耐酸瓷砖铺地或用
20、过氧乙烯涂料地面。墙面可刷油漆，减少毒物及灰尘的吸附。工作台台高通常为800mm，宽为750800m，可依次放置天平、酸度计、比色计、荧光光度计等。工作台下方可做成储柜放置其它仪器。在放置显微镜的地方，可安装一照明灯。仪器室和检验室地面应设地漏，以减轻跑水造成的影响。检验室中间可设置木质实验台，实验台上装置药品架放置常用试剂。药品架下方应架设水管及尖嘴水龙头、下水管道，以便在测定粗蛋白质、粗脂肪等时接冷凝水用。实验台的两侧(至少一侧)应安装水盆，便于洗涤仪器。试剂架的支架上可安装一些插座，以便蒸馏时有较近的电源。实验台面可刷生漆，增加其耐酸性。瓷砖台面虽有良好的耐酸性，但也易碰坏玻璃器皿，应予
21、注意。实验台的下方，还可做成形式多样的柜和抽屉，以放置一些常用玻璃仪器等。检验室的一侧可安装通风柜及电加热台。通风柜可根据室内的大小设置，尺寸可灵活变动。一般的通风柜长l.51.8m，深0.8m，空间高度大于l.5m。前门及侧壁安装玻璃，前门可灵活开关，柜内可装置加热、冷却水，下水道等设施，下水道可用耐酸及耐有机溶剂的材料做成。通风柜最下层可放置酸、碱、有机溶剂。排气管最好用不燃性材料制作，内壁用防腐涂层，排气口应高于屋顶2m以上，通风机应有减震和减少噪音的措施。如因条件所限，可用简易排风罩代替通风橱，即适当缩小通风柜尺寸，选用一定功率的排风扇代替风机，通过管道将有害气体排出。加热台上要放置烘
22、箱、高温炉等，故应用钢筋水泥结构，台面可用水磨石或瓷砖。 检验室另一侧可根据检验室余下的面积进行设置，如较小，可放置药品柜(储备常用的非危药品)、仪器柜、晾干柜等；如较大，可安装水泥实验台，台面铺设瓷砖，以放置一些常用非精密仪器，如电炉、水浴锅等。4.1.2 化验室常用试剂药品应根据检验项目所需要的仪器、药品有计划地购置。 1 常用指示剂 甲基橙、甲基红、甲基黄、石蕊、酚酞、涅甲酚蓝、+性红、甲基紫、铁氰化钾、溴钾酚绿等。 2 常用有机试剂 无水乙醚、无水乙醇、95%乙醇、石油醚、丙酮、二氯甲烷、四氯化碳、甘油等。 3 常用无机试剂 硫酸、盐酸、硝酸、硼酸、草酸、氢氧化钠、氢氧化钾、氨水、氢氧
23、化钙、氢氧化钡，各种钠盐、钾盐、铰盐等。4 常用基准物 硝酸银、三氧化二砷、邻苯二钾酸氢钾、碳酸钠、草酸钠等。4.1.3 饲料常规分析需要的主要仪器设备常用仪器见表41。建设单位非常规指标可以委托有条件的兽药饲料测试部门检测。表41化验室常用仪器常用仪器名称规格用途架盘药物天平500g、1000g等药物粗称量微量天平TG-332A微量分析单盘精密天平DG-100物品准确称量万用电炉0.51KW加热电热板处理样品电热鼓风干燥箱101-型、型基准物、样品干燥样品粉碎机XWD-70型、SF-170型粉碎样品分样器FYZ连续原始样品混匀筛选器JSYD 202000目粒度分析真空泵2X型（60L、30L
24、）抽真空电热恒温水浴二孔、四孔、六孔测脂肪、钙等酸度计PH25型、PHS-2型、PHS-3型测酸等分光光度计72型721型751型测酸等马福炉DRZ-4电阻温度控制器灰化样品生物显微镜Jenaval-1000镜检体式显微镜镜检电动搅拌器25W或40W搅拌溶液低温箱SHI5060型低温实验及储藏电子交流稳压器614A型精密仪器的电流稳压摄影显微镜XSS-1型 261024型X镜检冰箱180L、200L冷藏 4.1.4中小型饲料厂的常规化验项目一般中小型饲料厂产品出厂检验只检测产品的水分、粗蛋白、钙、磷和粗灰分，因为这是产品上市后质量检验部门最常检测的指标。但是出厂时并不是每一种产品都化验上述指标
25、。对常规原料的检测项目要根据原料而定。项目主要设备选型及详见表42表4-2 主要设备选型及估算设备单位数量功率（KW）单价（元）投资金额（万元）备注1原料出选机台11.586000.862三清筛台10.32000023粉碎机台118.5160001.64混合机台17.5210002.15布袋除尘器套10.3120001.26原料提升机台11.5150001.57辅料提升机台11.180000.88辅助配套设施台、件套203000039化验室设备套140000410变压器台1450004.580KVA11太阳能供热系统套2260005.2总计台、套、件3126.764.2产品方案项目主要生产猪、
26、鸡饲料。生产比为7：3。猪饲料包括：仔猪饲料5%，种猪饲料95%；鸡饲料包括：鸡仔饲料5%，青年鸡饲料8%，蛋鸡饲料87%。详见表42产品方案表。表42 产品方案表序号产品类别单位数量比例一猪饲料吨2100070%1.1猪仔饲料吨10505%1.2种猪饲料吨1995095%二鸡饲料吨900030%2.1鸡仔饲料吨4505%2.2青年鸡饲料吨7208%2.3蛋鸡饲料吨783087%（一、二）合计30000100%4.3饲料配比与工艺流程4.3.1饲料配比猪饲料分为猪仔饲料与种猪饲料，1、断奶猪仔 玉米56%，豆粕17.2%，食盐0.2%，麦麸2.5%，其它原料24.1%（含营养成分：消化能（兆焦
27、/千克）13.05，粗蛋白质18.7%，粗纤维3.5%，钙0.45%，磷0.51%，赖氨酸1.03%，胱氨酸+0.53）；2、种猪饲料：玉米65%，豆粕11%，麦麸12%，食盐0.3%，其余饲料11.7%（含营养成分：消化能（兆焦/千克）13.3，蛋白质18.5%，粗纤维2.5%，钙0.72%，磷0.60%，赖氨酸0.75%，蛋氨酸0.23%，胱氨酸0.4%）；3、鸡仔饲料：玉米32%，小麦35%，豆饼18%，食盐0.2%，其它原料24.8%（代谢能12.49兆焦/千克，粗蛋白质22.4%）木薯45%，猫豆20%，花生麸15%，黄豆7%。鱼粉8%，松针叶粉2%，骨粉1.5%，生长素1.3%，食
28、盐0.2%，多维素0.02%（代谢能 12.18兆焦/千克，粗蛋白质21.49%）；4、青年鸡饲料：玉米46.7%，碎米7%，小麦10%，豆饼11.7%，花生麸8%，国产鱼粉14%，草粉2%，贝壳粉0.3%，食盐0.3%（代谢能12.217兆焦 /千克，粗蛋白质21%）木薯45%，碎米8%，花生麸20%，黄豆10%，鱼粉10%，生长素1%，松针叶粉5%，贝壳粉0.7%，食盐0.3%，多维素0.02%（代谢能 12.3兆焦/千克，粗蛋白质21.79%）；5、蛋鸡饲料：黄玉米61%，麦麸5%，豆饼11%，花生麸8%，进口鱼粉6%，贝壳粉8%，磷酸氢钙1%。另加：食盐0.4%，蛋氨酸0.05%，多维
29、素0.01% 0.02%，禽用微量元素添加剂适量（代谢能11.5兆焦/千克，粗蛋白质16.8%）木薯45%，黄豆15%，猫豆17%，鱼粉8%，松针叶粉5.6%，贝壳粉7%，食盐0.4%，磷酸氢钙1%，生长素1%。另加：蛋氨酸0.05%，多维素0.01%0.02%（代谢能11.5%兆焦/千克，粗蛋白质17.06%）。4.3.2工艺流程玉米等原料，先经过三清筛除去灰尘及杂物，然后经粉碎机粉碎，仔猪饲料谷物原料的粉碎粒度为300-500微米，种猪饲料的粉碎粒度为500-600微米，青年鸡饲料为700-900微米，蛋鸡饲料粒度为1000微米。粉碎好的原料按照预设的饲料配方要求，采用特定的配料计量系统，
30、对不同品种的饲用原料进行投料及称量，经配制的物料送至混合设备进行搅拌混合，生产出营养成分和混合均匀度都符合合格产品标准的粉状配合饲料，检验合格后经液压打包机打包，入库以待外售。饲料加工流程为：原材料挑选提升粉碎配合搅拌分筛包装检验入库二次检验发货销售4.4公用工程1.给排水(1)项目用水主要是职工生活用水，工程水源取自X乡自来水管线，可满足项目用水需求。生活用水80升/人d，全厂46人，年工作300天，合计0.11万m3/a；项目场内施行雨污分流制，生活污水送入污水收集池，因其成分简单简单处理后用于场内地面洒水和绿化用水。2、供暖：项目拟采用节能的太阳能采暖系统。由于农村住宅相对分散，密度低，
31、在农村推广安全环保、运行费用低的太阳能采暖系统符合新农村建设的客观要求。太阳能采暖所需的集热面积远大于太阳能热水系统，安装位置要求较大，而农村一般建筑容积率较低，没有明显遮挡，具备建设太阳能采暖项目的良好条件。建设项目设计集热器为平板型集热器，平板集热器结构简单，抗压，抗外力冲击，适合承压运行，从整体外观、结构强度、安装运行等方面都非常适合与建筑相结合。在热性能方面，由于其有效采光面大，因此其热效率高。采暖末端利用溴锂真空超导暖气片。3、供电工程(1)电源：XX县XX乡变电站；由线路引入项目80KVA变压器中，变压后送入各用电点使用。(2)负荷等级：项目用电均为三级负荷；(3)配电设计：采用三
32、相四线制，TT系统供电，在各用电单元设置配电箱。第五章 饲料质量控制建设项目严格执行GB14881-94、HACCP、ISO9001国际质量标准体系要求，使生产的产品达到国际合格标准。5.1饲料企业原料质量控制过程一.质量控制应注意的原则问题：1.公司技术人员应高度认识到向所有客户提供高质量的饲料产品是自身的责任，通过履行健全的质量控制步骤，向客户提供始终如一的质量产品。2.高质量产品是项目技术部全体人员的直接职责。 二.原料购买的质量控制 1.公司采购各种原材料，应严格按照相应的饲料原料质量标准进行采购。 2.原料供货方要提供担保书，声明该原料适合作配合饲料，并且原料中不含污染物和掺杂物。3
33、.对供货方的设施进行现场考察，再检查原料的标准规格。4.要供货方提供原料的试验室资料和用作分析的代表性样品。三.原料的接收质量控制 1.接收原料之前，对以下几个方面加以评估并与公司质量标准相比较： 原料产品的颜色，是否有腐烂、霉变。原料产品的气味。 是否存在任何异物。 是否有昆虫侵扰的存在。 水份含量。 2.任何一种原料不符合标准规格，技术科应该与采购部取得联系，有权拒收该批原料。 3.收原料须标明接收日期、送货者、并根据检验制度和留样观察制度进行检验并留样备查。5.2饲料企业原料质量管理制度 1.凡进厂的原料必须质检，符合标准方可入库。 2.质检员须凭采购物料价格通知单或采购合同书或委托加工
34、合同或计划进行质检。 3.质检员必须按规定的操作规程和检验方法进行取样质检，以感官鉴定为主，以仪器对照为准。感官鉴定和仪器对照相结合 4.感官鉴定水份误差不准超过0.5%，纯粮率或容积重等项误差不差等级，其他各项指标均不超过规定标准。 5.卸车时质检员必须监检，杜绝不符合标准的原料混入，发现异常立即停卸，不符合标准的原料必须退回。 6.不符合质量标准的原料退货时必须做好记录，经品管员复检后退货。 7.凡进厂的原料质检员必须按规定项目填写质量监定证。 8.原料在储存期必须检查质检制度和质量水份月普查制度，并将情况按规定上报。 9.储存原料投入使用前必须依据先进先用的原则凭保管员的提验单进行化验，
35、不符合质量标准的原料不准投入车间使用，上报审批处理。 10.开发使用新原料须先取样化验，经分析认为有价值，由技术部将样品分析报告、原料价格等资料经技术总监确认后制定出使用方法。 11.技术部按配方算出成本报总经理或副总经理审批后，按生产计划算出新原料的需求量，由采购部采购。5.3饲料企业配方控制与配料的质量管理一.饲料的配方控制1.制定配方是公司技师的职责。2.整个公司生产过程都应该按照预先制定的配方进行。3.预混剂或饲料添加剂的使用应按照生产厂家的标签说明配入。4.所有的配方必须写明以下几个内容：配方的名称。原料的名称、重量。有效日期。已用过的配方需在公司档案中保存一年，以便考查。二.原料的
36、质量控制：1.要求秤磅的合格有效，不符合时及时调整至合格。2.严格按配方进行称重，保证各种原料的重量。3.检查原料是否有霉变、酸败、杂质含量，如不符合，不能称量。4.称量后须在磅称周围扫干净，将散浇的原料全部倒入混合机中。5.切忌估计值，要有正确的称量顺序。5.4饲料企业饲料配方管理制度1.公司技术科必须将饲料厂质管部门提供的库存原料品质资料、供销科提供的原料库存资料、财会部提供的原料库存价格和三个月后原料市场的预测价格资料及质管部的意见传给技术主管制定配方，技术部按配方标准执行。 2.技术科按技术主管的配方计算出原料的成本附技术科的意见及技术总监传回的配方资料报主管副总经理审批后，依工艺条件
37、下达生产配方给生产部门执行，由质管员监督检查执行情况。 3.在更换配方时，要提前告知生产科，由生产科通知饲料车间做出准备，检查各方面是否配套，以确保下一批产品质量。 4.配方用后，生产主任交质管主任，由质管主任亲自交技术部按规定登记造册密封归档。 5.配方属于公司的绝密，任何人不准复印抄写，不准向公司内非规定人员和公司外人员泄漏，违犯规定者经济制裁或纪律处分。5.5饲料企业生产过程的质量控制 一.清理的质量控制： 1.原料中的杂质不仅影响产品质量，而且还会伤害畜禽、及其设备，故公司清理设备以筛选和磁选为主，即及时清除原料中的石块、泥块、麻绳等杂物以及铁钉、铁块等金属杂质。 2.磁铁每锅检查、清
38、理一次，设备每周一次，保证设备按照规定进行工作。 二.粉碎的质量控制： 1.每班检查一次粉碎机锤片是否磨损，筛网有无漏洞、漏缝、错位等。 2.技术人员应经常抽查粉碎机排出的物料粒度，如发现过粗或过细，应及时改正、维修，以保证产品的合格。 3. 粉碎时把握进度，杜绝因粉碎机堵料，致使原料高温高热现象发生。 三.混合过程的质量控制： 1.原料的添加顺序，量大的原料首先加入。 2.液体原料缓慢加入，也可用喷雾的形式加入。 3.混合机的均匀混合度非常重要，一般混合10分钟后可从接料中接取样品，观察任何颜色和原料组成差异。 4.混合时间以混合均匀为宜，大机器为18-20分钟，小设备12-15分钟。 5.
39、混合完毕，及时清理混合机轴和浆叶上的饲料和杂物。四.投料过程的控制：1.原料逐一核实重量和质量，杜绝不合格原料进入生产。2.粉碎和输送过程中的质量控制。保证粉碎输送时开机方向，检查有无漏料、散落和运转方向错误的发生。五.成品的质量控制：1.称量系统杜绝人为误差和磅秤的误差。2.搅拌过程按照原料的添加顺序进行，混合时间准确无误。3.被装包的饲料和包装袋及饲料标签是否准确无误。4.包装秤的工作是否正常，包装称设定的数量是否与要求的重量相符。5.从成品仓中放出的待包装饲料，技术部检查饲料的颜色粒度，气味及颗粒长度、光滑度、成型率、且取样。 6.标准要打印清国家标准或企业标准、日期 7.缝包人证缝包质
40、量，不得漏缝和掉线。 8.技术人员定时帛查检验，包括包装的外观质量和包重，包重的误差控制在0.2KG/ 9.仓储时应码放整齐，合理安排使用库房空间。 10.实行“先进先出”制，码放时间过长饲料会变质。 11.同一库房倒放饲料品种多，预留足够的距离，防混料和发错料。 12.保持库房清洁，对因破袋而散落的饲料重新包装，放入原料垛，如果散落的已污染，要及时交技术部处理。13.检查房顶是否漏雨。14.及时清理发现变质或过期饲料。5.6饲料企业生产控制应注意的问题与要求 一.饲料污染注意的问题：1.影响质量的问题之一就是细菌、真菌或霉菌性饲料污染。2.原料进厂达到质量标准，所有虫害侵袭的原料拒收。3.如
41、果饲料一经污染，用经批准的药物喷雾驱逐或杀死虫。4.及时修复所有破损的窗户。二.饲料厂的内部管理注意要求1.全面质量管理的全面性：公司内部任何一个人的工作质量都会不同程度地直接或间接地影响产品质量，故把产品质量形成的全过程各个环节管理起来，形成一个综合性的质量管理体系。 2.质量管理的服务性：要树立“产品质量必须100%合格”的观点，必须重视售后服务质量，建立用户档案。 3.质量管理的预测性：把产品质量事后检验转化为生产中品质控制。 4.质量管理的科学性，应用数学统计方法进行质量控制。5.一般需要做的事情有以下几点 垃圾和废物应该集中起来处理或按规定再利用。 散落的饲料或原料应立即清扫，适当处
42、理。 隐蔽有尘埃堆积处应加以调查，评估并作适当处理。 办公室、餐厅、休息室应该清理整洁、干净。 全体员工有责任保持他们工作区的清洁有序。 履行清理计划及人员按能分派到公司的每个部门。公司的工具随时收拾好、储藏好。 仓储堆放有序，存损原料、饲料及时清理和更换。6.严格控制虫害。 7.预防性维护保养的目标性以及保障安合生产。 8.公司及公司场地的护养、水、电的保障供应。9.公司每位员工都要树立良好的个人形象，以提高公司的整体形象。5.7化验室的管理 5.7.1 仪器的管理仪器名称、规格、单价、数量登记要清楚，由专人负责保管、维修，使仪器处于完好备用状态。仪器的购置、拆箱、验收、安装、调试应有专人负
43、责；应按仪器的性质、灵敏度要求、精密程度等固定安放在适宜位置。仪器室与化学处理室隔开，防止腐蚀。仪器一般应放在防震性能好的水泥台上，配备特制仪器罩。应定期对仪器的性能进行检查，详细记录，建立技术档案，将说明书、线路图、装箱单、安装调试验收记录、使用记录、检修记录放入该档案中。应制定严格的仪器使用规程，无关人员不得随意触动仪器。不得随意拆卸改装仪器，配件应妥善保管。玻璃仪器要分门别类存放，以便取用，并建立领用、破损登记制度，贵重仪器应有专人保管。5.7.2 药品的管理大量的化学药品应放在药品储藏室中，由专人保管。储藏室最好是朝北的房间，以免阳光照射使室温过高或试剂见光变质，室内应干燥通风，严禁明
44、火。化学药品应分类存放，如按盐类(钠盐、钾盐、铰盐、镁盐、钙盐)、碱类(氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化铵)、酸类(硫酸、盐酸、硝酸)等分别存放。有机物可按官能团分类存放，如烃类、醇类、酚类、醛类、酮类、羧酸类、铵类。指示剂可作为一类单独存放。 危险物品如爆炸品、强氧化剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、与水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒品、腐蚀物品、放射物品等，均应在远离化验室及车间的地方隔离分类存放，储藏温度不得超过28。照明应采用封闭、防爆型设备，室内严禁烟火。应经常检查药品储藏情况，及时消除事故隐患。化验室应备有消防器材。药品必须有详细的领用和消耗账目。5.7.3 有机溶剂的回收饲料分析所用
45、过的有机溶剂，经过简单的处理，可采用蒸馏或分流的方法进行回收。5.7.4 规章制度的建立根据不同实验室的具体要求，制定各个科室的规章制度，并经常检查执行情况，对违反规则造成事故的要及时处理。第六章 节能分析6.1 编制依据1、中华人民共和国节约能源法；2、XX省节约能源实施条例；3、XX省节约水资源实施条例；4、XX省供水和节约用水实施条例；5、民用建筑节能设计标准（采暖居住建筑部分）XX省地区实施细则（第二阶段）(DBJ04-216-2006)；6、国务院关于加强节能工作的决定（国发200628号）；7、2008年8月1日国务院办公厅下发关于深入开展全民节能行动的通知；8、2006年9月15日国家计委、国家经贸委、国家科委关于印发中华人民共和国节能技术大纲的通知。9、民用建筑热工设计规范（GB50189-2005）;10、
