微量元素代谢课件.ppt

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,微量元素的代谢生命科学院S0717010李倩,矿物质常量元素(macroelements):体内含量较多的元素。如钾、钠、钙、矿物质镁、磷、硫、氯等七种(mineral)微量元素 microelements):体内含量占体重0.01%以下的元素。如铁、锌、铜、碘、硒、氟、钴等14种为影中人体必需,称为必需微量元素essential microelements),微量元素的作用特征以极微小的在体内与高度是许多酶的关在体内的量调节比自特异性的载体键成分,缺乏相联结,作用衡状态身大得多的也是高度特异反应受影响则该酶的酶促受多种因物质起反应素的调节,缺乏与过多都对机体不利微量元素的生理作用与浓度的关系量从低到高的依此反应结果是死亡缺乏临界最佳临界中毒影中死亡,Contents硒Se2.锌Zn3有益的微量元素4有害的微量元素5展望与意义,

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