北湖休闲农业园区建设方案.doc

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1、北湖休闲生态农业园区项目可行性报告编制单位:扬州大学农学院委托单位:南通北湖农业科技发展有限公司2009年10月目 录第一章 项目概况0第二章 园区建设的基础条件22.1区位特征22.2 园区自然社会经济概况3第三章 建设的必要性与可行性73.1国内生态休闲农业的发展前景分析73.2长三角地区休闲农业的发展趋势与需求分析73.3设施农业的发展前景93.4设施农业与休闲农业的关联103.5启隆乡发展生态休闲与高效设施为一体的农业前景分析113.6发展以高效设施为主体的现代休闲农业的意义12第四章 园区建设的理念与目标144.1 园区规划设计理论依据144.2休闲农业园区规划设计理念154.3农业

2、园区建设规划设计原则164.4启东北湖休闲农业园区规划建设目标18第五章 农业园区总体布局与建设方案195.1休闲农业园区总体布局195.2休闲农业园区主要建设内容与方案205.3 游客的定位与流量设计245.4休闲农业园区建设方法与关键技术24第六章 园区建设的总体流程与步骤256.1园区进度控制256.2前期准备阶段256.3园区建设实施阶段25第七章 休闲农业园区投资估算277.1 投资概算依据及说明277.2总投资估算277.3 流动资金估算297.4资金筹措及投资计划307.5财务预测与评价31第八章 休闲农业园区园的整体效益评价368.1经济评价指标368.2 社会效益评价368.

3、3 生态效益评价37第九章 高效农业园区管理体制399.1园区组织结构399.2园区实施原则409.3园区建设管理409.4职业安全与劳动保护43第十章 农业园环境保护与管理规划4610.1环境保护标准4610.2园区生态环境现状分析4610.3环境影响初步分析4810.4 环境保护措施49第十一章 高效农业园区园规划图5011.1 园区区位图及概念性描述5011.2 园区总体布局图(见图2)及概念性描述51第一章 项目概况本项目以启东市启隆乡为实施地点,项目总规划建设面积为1000亩,项目由南通北湖农业科技发展有限公司负责建设,总投资约8000万元。项目区的建设主要以农业休闲、江海生态旅游、

4、高效农业进行集成创建,项目依据现有自然生态与农业基础,进行科学规划、因地制宜地建成具有明显特色的现代生态休闲农业产业园区。项目的功能定位是以生态休闲农业为主导,通过农业产业与景观的集成,以及企业的高效运作模式实现项目基地社会、经济、生态效益的不断提高,成为启东以农业接轨上海的窗口。项目建成运行后,其投资回收期为5.8年,项目达盛产期年均销售收入3420万元,生产总成本9510万元,利润13520万元,税前投资利润率141.1%。项目重点建设三大内容:1农业生产基地建设:总建设规模900亩,分为设施农业生产区(300亩)、花卉生产与观赏区(50亩)、农业体验区(包括蔬果采摘体验、领养种植体验、渔

5、业体验等,计330亩)、社区支持农业(CSA)生产区(150亩)、季节性农业景观观赏区(120亩),通过先进技术与装备的引进与集成,目标实现当年建成生产、三年实现盈利。2旅游餐饮休闲区:在项目区的入园处,规划面积总体控制在50亩,建立以消费园区自产的农产品为特色的生态餐饮休闲区,以提升园区农产品的消费市场。重点建设绿色农产品餐馆、休闲度假区(休闲会所、商务中心等)、生产生活管理区和农产品展示流通馆。其中建设用地规模不超过20亩,主要用于生产、生活、餐饮等建筑。3景观工程建设:总规划面积50亩。重点用于道路景观、水体景观、生产作业区景观建设,林地等生态环境质量建设以及配套生活管理工程建设等,完善

6、基地的生产、生活、生态设施,将基地建设成为结构有序、特色明确、环境优质、效益显著的休闲农业示范园区。第二章 园区建设的基础条件2.1区位特征(1) 园区范围与地理位置特征项目区位于启隆乡,东经12132-北纬3344,地处兴隆沙与崇明县交界处。兴隆沙是启隆乡的重要组成部分,位于长江入海口,与崇明道接壤,距上海市中心50公里。兴隆沙东西长15公里,南北最宽2.5公里,平均1.8公里,拥有滩涂面积85.5平方公里。拟建范围为:西端至永和隆交界处,东端至68条闸,南端与上海崇明县交界,北端至兴隆沙北部洲堤,交通运输极为便利。其独特的区位优势和环境优势,已成为启东走向上海的“跳板”和启东接受上海经济辐

7、射的前沿阵地。从宏观区位看,启东市兴隆沙是长江三角洲经济区的有机组成部分,是世界最具活力的经济区之一,有利于接受南通市、苏州市、无锡市和上海等中心城市的经济技术辐射;从中观区位看,位于常熟市、太仓市和启东市之间,是江苏省重点中心镇乡之一,作为中心镇乡,利用自身的产业优势和经济、技术梯度差,拥有优势互补,协调发展的边际效应;从微观区位看,属于启东市接轨上海的桥头堡,在人力、资金、技术等生产要素流动和产业结构整合中,发挥着越来越重要的作用。(2) 区位条件项目区所处的兴隆沙洲作为长江三角洲少有的一片净土,其地形地貌具有天然的隔离区的条件,宜农宜木。包括兴隆沙在内的整个崇明岛处于长江入海口水域之中,

8、负离子多,小气候好,加上未受打的污染,水清土净,空气清新,有水、土、空气“三净”优势,加之拥有广袤的湿地资源和成片的防护林带,发展花卉等农副产品条件优越。由于项目所处地区生态环境完好,拥有万亩连片的耕地大坂和灌溉水渠,十分适宜于花卉的生产,能够确保鲜花的质量。随着国家发展崇明岛生态建设岛战略目标的确定,本项目优势将愈发明显。兴隆沙资源丰富,田野平坦,水域宽广,空气清新,环境宜人。现已建有包括启东市农业良种繁育场、中江生态植物园、海融农业发展有限公司种植基地等在内的种苗繁育中心、园艺产品基地、绿色食品基地。区内地势平坦,拥有万亩连片的耕地大坂和灌溉水渠,可方便的向西辐射。进过前几年中低产农田改造

9、和基础设施建设,已基本实现农田渠系配套,具备了机械耕作条件,有着较好的生产基地。2.2 园区自然社会经济概况(1)气候条件基地属北亚热带湿润气候区,海洋性季风特征明显,四季分明,光照充足,气温温和,雨水充沛,无霜期长,春季天气多变,秋季天高气爽,平均气压1016.5百帕,多年平均降雨量1037.1毫米,平均相对湿度81%,光照充足,年绝对温差较大,年平均气温15,年平均高于35的日数为5天,最多平均日数为18天(1964年);年最多风向为东南风,年平均风速为3.5m/s;多年平均日照时数2073小时,无霜期222天。既适于喜温作物(如水稻、玉米)的栽培,也有利于油菜、小麦等作物的安全越冬,同时

10、也适宜养殖业的发展,是农业气候条件比较优越的地方。但灾害性天气也较多,上半年久雨低温,会有台风、暴雨和寒潮频繁,局部地区有冰雹,下半年高温少雨,时有寒露风。(2)地形地质条件启东全境系长江口不同时期河相、海相沉积平原。启东是由多次坍而复涨成陆的,全境地势低平,沟河纵横,条田整齐,海滩广袤,属沿海低平地区。兴隆沙则是由长江泥沙冲积而成,为世界著名的河口冲积区域。总体来看,启动的地基承载力一般在10-13T/,属滨江临海的冲击平原。项目所在的启隆高科技生态产业园及其附近范围地质基础稳定,区内地形平坦,土壤肥沃,农业生产条件较好,2000年9月获得中国绿色食品发展中心批准,成为国内第三家A绿色食品基

11、地。本项目拟落户与这个区域。(3)水文条件启东境内地势平坦,沟河纵横,属沿海低平地区。区域地形略有起伏,西北向东南微倾,倒岸河为南北地貌的自然分野,河南高程(吴淞标高)3.6-4.6米,河北高程在5.1-6.1米,南北倾斜度约1/30000米。东西倾斜度约1/43500米。常年地下水位1.2-1.6米。地下水质条件优良(可直接饮用),完全符合国家地下水标准。(4)自然灾害崇明岛是长江河口海陆相互作用复杂系统的重要组成部分,一些特有的自然灾害发生频繁。影响最严重的是盐水入侵。整个岛屿北侧每潮均受海水入侵之虞。特别在枯水季节,严重的盐水入侵给崇明岛的农业生产带来重大危害。而近年来,随着南水北调、三

12、峡水库及河口深水航道等许多重大工程的建设,盐水入侵将进一步加剧。其次是风暴潮。崇明岛毗邻大海,地势低洼,由强热带风暴或台风造成的风暴潮来势猛、速度快、强度大、破坏力强。风暴潮引起的海水倒灌造成农田盐碱化,沿岸淡水资源受到污染,自然资源退化。(5)生态环境条件项目区属江海交汇处,气候温和,雨量充沛,光照不足,地形地貌具有天然隔离区的条件,宜农宜牧。特殊的地理条件、温暖湿润的季风气候,且受纳上游长江水所带来的大量泥沙,造就了丰富的水资源和动植物资源,属国家二级自然保护区。负离子多,加上未受大的污染,水清土净,空气清新,有水、土、空气“三净”优势,加之拥有广袤的湿地资源,河塘水系丰富,水环境优美,养

13、殖业发达,耕地土壤质量良好,盛产花卉、蔬菜、湿地环境优美,全乡大多数地区基本实现农田渠系配套,具备了机械耕作条件。以上这些具有发展花卉等农副产品优越条件。在有机农产品生产方面也具有十分优越的发展潜力。(6)社会经济条件启东的特色农业不断增效,高效规模大力推进。五年来启东农业始终坚持按照依托比较优势、构建特色产业要求,围绕形成主导产业,积极调整农业产业结构,大力发展现代农业园区,高效农业规范化在项目建设中加速推进。全市农业形态结构不断变化,休闲农业日渐规模,五年来全市新批、增资扩股项目农业外资企业52家,新批注册农业外资4.3亿美元,实际利用农业外资1.81亿美元。启东气候适宜、区域优势显著、劳

14、动力资源丰富,发展生态休闲农业得天独厚。由于启东距离上海较近,上海的巨大市场一定会给启东休闲农业发展带来无限商机,而且上海关于建立城市森林与生态城市规划的实施,也预示着现代休闲农业的市场前景十分广阔。启东市的许多乡镇和民营企业抓住这个机遇,大力发展生态休闲农业。(7)市场环境条件 上海是长江三角洲地区经济实力最强的龙头城市、经济扩散中心和产业集聚区。各地农业主动接轨上海,积极融入长江三角洲经济圈,依托城市的消费需求,拉动并形成以城市消费为导向的现代农业产业体系。随着经济全球化的不断推进,上海大都市国际化建设步伐的不断加快,更为休闲农业产品接轨上海、接轨世界带来了新的发展机遇。积极主动地参与国际

15、、国内农业分工,发展质量优、规模大、品牌强、效益高的特色农业,已成为现代农业开发的必由之路。(8)技术条件启东市各级政府分外重视高新农业发展前景,并给予大力支持,该项目立以现代农业技术为基础,并以高校为依托,扬州大学在生态休闲农业方面开展了长期的研究,并有充分的理论和实践成果,将与该园区内开展更深层次的研究合作,为园区建设提供理论指导和实践建议,有利于现代高新农业技术的转化和推广。第三章 建设的必要性与可行性3.1国内生态休闲农业的发展前景分析以休闲农业经营主题为标准,我国主要的休闲农业发展模式:风景观赏型休闲农业发展模式、康体型休闲农业发展模式、商务娱乐型休闲农业发展模式等。我国休闲农业发展

16、模式的完善有赖于针对不同的模式采取不同的措施,对于农务参与型体闲农业发展模式,应进行设施型与特色型的兼顾规划,对闲置农业用地进行集中开发,对城市居民实行土地租赁对于乡土民俗体验型休闲农业发展模式,经营管理部门应积极挖掘农业内在的文化底蕴和休闲特质,增加乡土民俗体验型休闲农业产品组合的广度和深度对于科普教育型休闲农业发展模式,应进行系统化、人性化的科学规划。3.2长三角地区休闲农业的发展趋势与需求分析(1)长三角地区主要休闲农业类型观光农园:在城市近郊或风景点附近开辟特色果园、花园、茶园、菜园、渔场等。供游客观光游览及自行采购新鲜农产品,增加游兴。田园化农业:以园艺农业为主,种植蔬菜、花卉、果树

17、,利用池塘养鱼,结合村镇改造美化环境,汇集农田、菜地、水面、果园、农舍于一体,辅以实验、实习、游览服务设施,创造出田园化农业景观,让游客饱览田园风光,为非农者进行调剂性劳动、体验农业生活、学生实习劳动、国内外有兴趣者学习交流等提供场所。 花卉植物园:汇集多种花卉、经济植物和观赏植物的品种,保存野生植物资源和珍稀濒危植物,引进国外重要植物种类,合理配置,结合林草等优美景观的相间布局,使之成为种质资源丰富、园林景观优美、具有观赏游览、科研、科普教育功能的场所。 森林公园:是一个以林木为主大农业复合生态群体。在树种结构上,应使针叶、阔叶与果树树种相结合,在土地资源利用和空间布局上,要林、果、鱼、菜、

18、花相结合,实行乔灌草立体绿化,并以森林风光与其它自然景观为主体,配备一定的服务设施,必要的景点建筑、规划设计合理的旅游路线。为丰富娱乐内容和调节旅游淡季,可在适当位置建设狩猎场、游泳池、垂钓区、露营地、野炊区等。还可通过驯养野生动物供游人参观,增加森林的原始情调,结合房地产开发建设别墅、度假村,使森林公园成为供观光、娱乐、游览、休息、度假的多功能场所。(2)发展生态休闲农业的需求分析长三角地区位于长江下游和东海之滨,集“黄金海岸”与“黄金水道”于一身,地势平坦,土壤肥沃,交通便利,腹地广阔,具有良好的自然条件和地理区位,自古以来就是中国经济最发达的地区。这一系列优势为长三角地区发展休闲农业提供

19、了有力条件:旅游业的飞速发展为休闲农业旅游提供了充足的客源观光农业既然属于旅游业,其发展与旅游业的整体发展密切相关。近年来,长三角地区由于经济的不断发展,旅游业也得到了稳定而高速的增长,城镇居民旅游人次和旅游支出都是逐年递增,尤其近年随着假日经济的兴起又有大幅增长。因此可以预测,对观光农业的需求也将保持一个旺盛的态势。长三角区发展观光农业,有众多有利条件观光农业投入少、收益高。观光农业项目可以就地取材,建设费用相对较小,而且由于项目的分期投资和开发,使得启动资金较小。另一方面,观光农业项目建设周期较短,能迅速产生经济效益,包括农业收入和旅游收入,而两者的结合使得其效益优于传统农业。长三角地区拥

20、有丰富的农业资源,并形成了景观各异的农业生态空间,具备发展观光农业的天然优势。 长三角地区农业生产历史悠久,为观光农业增强了吸引力。 休闲农业是旅游这一朝阳行业中最有潜力的部分,在未来几年中将有巨大的市场机会。3.3设施农业的发展前景(1)设施农业的发展趋势设施农业是通过采用现代农业工程技术,改变自然环境,为动植物生产提供相对可控制甚至最适宜的温度、湿度、光照、水肥等环境条件,而在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业,具有高投入、高技术含量、高品质、高产量、高效益等特点,是最有活力的农业新产业。设施农业是现代农业技术与工程技术的集成,涉及建筑、材料、机械、环境、自动控制、品种、栽培

21、、管理等多种学科和多种系统,是社会主义新农村建设的产业支撑。目前设施农业的发展已成为江苏省的农业发展的主流趋势,综观国内外设施农业农业的发展,目前主要向着无土栽培、向大型化、覆盖材料的多样化、机械化、自动化等方向发展3.4设施农业与休闲农业的关联(1)有利于形成休闲、产业、科技、都市农业的集聚体设施农业是采用一定设施和工程技术手,以充分利用太阳能必要时辅以其它能源,按照动植物生长发育要求,通过在局部范围改善或创造环境气象因素,为动植物生长发育提供良好的环境条件,从而在一定程度上摆脱对自然环境的依赖进行有效生产的农业。(2)有利于设施农业产业的旅游与生态功能的拓展设施农业把农业和旅游业结合在一起

22、,利用农艺景观吸引游客前来观、尝、习、品、考、画、书、摄、购的新型产业。在日本、美国、荷兰、新加坡等少数国家已提出了这种产业概念,并开发了一批观光农业景区,很受旅游者的青睐。在我国台湾省,观光农业已成为蓬勃发展的热门产业,甚至有台商跨过海峡前来福建等地投资兴办这种产业。在我国大陆,近几年也开发了一些观光农业景点,游人很多,效益明显。(3)有利于农业结构与功能的整合设施农业是指在农业生产上用改变自然环境的办法,获得植物最适宜的生长条件。通过各种设施使植物地上部和根际环境得以改善,可以增加园艺作物产量、改善品质、延长生长季节,提高园艺作物对光能的利用率,并能使园艺作物在露地不能生长的季节和环境中正

23、常生长。它是集成现代生物技术、农业工程、农用新材料等学科,以先进农业设施为依托,科技含量高、产品附加值高、土地产业率高和劳动生产率高的现代农业。(4)集约化下的节约型农业需求设施农业作为都市型现代农业发展的一种重要形式,通过汇集土地、资金、技术和劳动力等要素,形成了以资金密集、技术密集、劳动力密集为主要特征的集约高效型产业,不仅成为吸纳农民就业的重要载体和农民增收致富的重要途径,而且还可以有效地促进农业综合生产能力的增强和农业产业结构的调整。能够进一步发挥设施农业在建设都市型现代农业中的重要作用,进一步扩大设施农业在社区建设中的支撑作用,生产更多、更优质的农产品,更好地满足市场需求。(5)城市

24、化下自然回归的需求设施农业是都市型现代农业的重要标志。设施农业的发展,对促进农业结构调整和农村经济快速增长、推动城市化进程,乃至保障北地区的食物安全、改善生态环境、满足城市居民亲近自然和休闲娱乐的需求等均具有重要意义。随着人们收入水平的提高,体闲时间的增多,生活节奏的加快以及体验经济的出现,回归自然是人们追求高质量生活的一个普遍趋势,更多城市居民渴望通过体会农家生活,得到身心的放松。3.5启隆乡发展生态休闲与高效设施为一体的农业前景分析启隆乡位于长江入海口,是长江三角洲经济区的有机组成部分。园区以生态农业旅游为主导方向,同时经营设施栽培,花卉苗木等,通过先进技术的集成示范和现代设施装备,以及企

25、业的高效运作模式实现项目基地社会、经济、生态效益的不断提高。项目建成运行后,促进启隆乡的整体经济发展和人民生活水平提高。按照建设“产品高效、生态安全、体闲旅游、功能多元”的现代农业要求,积极推进高效农业建设。以规模基地建设为抓手,不断提升种植产业化水平;以品牌建设为中心,不断提升农产品市场竞争力;以科技入户为切入点,大力推广优质产品。大力发展特色规模基地,特色是发展高效农业的切入口,规模化是发展高效农业的着力点。调整区域布局,大力发展特色板块生产,提高产业化水平。从市场需求出发,引进新、奇、精、优、美的特色品种,推广符合产业化开发的优质品种。建立多元投入机制,发展设施栽培是高效农业的关键所在,

26、投入大、收益高。3.6发展以高效设施为主体的现代休闲农业的意义(1)都市人休闲的回归需求休闲农业是以满足都市休闲消费,集旅游、娱乐、体闲、餐饮等服务于一体,以近郊农村为基地而兴办的新型产业,是中国传统农业与旅游业相结合的新兴都市农业项目,满足了当代旅游者休闲、放松的旅游需求,有着巨大的市场潜力和广阔的发展前景。(2)现代农业产业结构与功能的升级发展休闲农业,能充分利用农村现有的农业产业资源和民俗文化资源,既可减少传统旅游资源开发对生态环境的破坏、对资源的消耗,又可充分挖掘和利用当地资源,实现农业和旅游业之间产业链的延伸,不但有助于旅游业新产品的开发、产业结构的调整,也有助于农副产品的深度开发和

27、利用,还能通过旅游活动的开展进一步提高其附加值,从而形成一个更宽广的产业面。休闲农业的发展,能够带动周围农村道路的建设、运输业的发展、农副产品和手工艺品的销售、餐饮业的发展,此外通过旅游业的发展能够带来人流、物流、资金流、信息流,为当地相关产业的发展创造更多机会。(3)产业互补形成集聚优势传统的农业就是“就农业抓农业”,脸朝黄土背朝天,日出而作,日落而息,局限于农业生产的范畴。休闲观光农业在充分利用现有农业资源的基础上,科学合理规划农业观光旅游项目,使游客领略美好生态环境的同时,还能享受采摘、垂钓等休闲娱乐项目。由于休闲观光农业涉及面广、产业链长、带动力强、关联度大,除直接促进农业产业发展外,

28、还带动农旅产品加工业、商贸流通业、交通运输业、餐饮宾馆服务业等相关产业的发展,成为农业经济发展新的增长点。第四章 园区建设的理念与目标4.1 园区规划设计理论依据(1)产业集聚放大理论同一产业越多的企业聚集于一个区位,就越有利于企业所用生产要素的聚集,其中包括劳动力、资金、能源、运输及其它专业化资源等。而区域内诸如此类的投入品或者说生产要素供给越多,就会降低整个产业的平均生产成本,并且随着投入品变得越来越专业化,生产就越有效率,这一区域内的企业也就变得更具有竞争力。农业园区内以生产、生活、生态为特征的“三生”休闲产业集中起来,发挥农业园区的整体特色,从而吸引更多的游客,在同一行业具有比较优势的

29、竞争力。(2)景观结构优化与功能整合理论景观优化是运用景观生态学原理优化解决景观水平上生态问题的实践活动,景观规划涉及景观结构和景观功能两方面研究。景观结构优化与单目标的规划设计有本质的不同,主要体现在把景观作为“资源”并从“整体”上看待,将人类需求与景观的自然特性与过程相联系,主要关注宏观尺度上的资源配置。它不仅关注景观的“土地利用”、“土地肥力”以及人类的短期需求,更强调景观的美学价值和生态价值及其带给人类的长期效益。农业园区的景观结构优化与整合只要是在以协同共生、循环再生、持续自生的“三生”原则下的景观结构优化于与整合,从而形成功能放大的协同体。(3)现代人休闲行为理论 随着科学技术的进

30、步,生产力水平的不断提高,人类得以从繁重的劳动中逐解放出来,有了较为充裕的休闲时间。可以说,人们享有休闲的程度是一个国家(地区)生产力水平的标志,同时也是这个国家(地区)的社会文明程度的体现。农业园区的建立让游客了解农业生产活动,体验农家生活,享受农业成果,普及农业基本知识及新技术,将知识性、科学性、趣味性结合为一体,有较好的教育意义。对于长住城市的市民,尤其是脱离农村生活成长的青少年来说,都是一个很好的教育机会。4.2休闲农业园区规划设计理念(1)传统农业与现代高科技农业相结合,构建农业文化与休闲产业观光休闲农业园区的景观规划建设的方式而非传统的农业生产建设,以城市农田作为一个城市整体为出发

31、点,强调了与城市生活的对话,形成了“可览、可游、可居”的环境景观,构筑出了“城市郊区乡间田野”的空间休闲系统。景观设计充分以原有绿化树种、农作物为植物材料进行园林景观的营造,园林小品风格自然淳朴,田园气息浓厚;各景观功能区突出以人为本,同时又要和生产相结合。根据不同地块、不同树种、品种的观赏价值进行安排,使人们在休闲体验中领略到农耕文化及乡土民风的神奇魅力。(2)构建CSA农业形态(社区支持农业)对于社区支持农业(CSA),在中国只有耳闻,而未真正接触过,而在国外发达国家早已出现这种情况。简单来说,CSA就是让社区和农产品间建立一种直接的关系,农民寻找愿意预们他们农产品的社区成员,或者社区成员

32、组成消费合作社,寻找合适的农场预订产品。方而,这样的方式让农民和社区成员双方获利;另一方面,增加了彼此间的信任,更是种对社区成员的教育方式。(3)以现代农业商务产业休闲之帆,扬江海相望之农趣如今是一个美学经济时代的农业,取材于优质种子,具有独特的欣赏价值,再辅以艺术包装,美学农业的附加值将更高。美味、美艳、美形给人们带来五官享受,色美形佳效益高,为高效农业园区增开财路。美学农业引导人们树立崇尚绿色生活、亲近大自然、回归大自然,提升人民群众的艺术欣赏水平,创造文明、绿色、和谐的生活新风尚。4.3农业园区建设规划设计原则(1)景观和谐与科学支撑景观规划的生态原则是创造园区恬静、适宜、自然的生产生活

33、环境的基本原则,是提高园区景观环境质量的基本依据。同时在园区的景观设计中应深入挖掘出其内在的文化资源,并加以开发利用,提升园区的农业文化品位,以实现景观资源的可持续发展。(2)资源整合与效益当先生态园规划应充分考虑原有农业生产的资源基础,因地制宜,搞好基础设施建设,如交通、食宿及娱乐场和度假村的进一步建设等。生态园规划必须结合生态园所处地区的文化与人文景观,开发出具有当地农业和文化特色的农副产品和旅游精品,服务社会。(3)产业关联性集聚由于休闲观光农业涉及面广、产业链长、带动力强、关联度大,除直接促进农业产业发展外,还带动农旅产品加工业、商贸流通业、交通运输业、餐饮宾馆服务业等相关产业的发展。

34、开展旅游观光和进行园林的改造无非是为了带来更大的经济效益,把经济生产融合到园区建设中来,创造更多的经济效益。同时,园区自身的生产生活需要注意生态方面的要求,重视环境的治理,更不要对自身和周边产生不良的影响。农业园区内以生产、生活、生态为特征的“三生”休闲产业集中起来,发挥农业园区的整体特色,从而吸引更多的游客,(4)机制创新与组织高效以农产品组织成相应的创新性的标志性图案,提升人民群众的艺术欣赏水平,创造文明、绿色、和谐的生活新风尚。让游客们不论是观光旅游或是专题旅游,不论是团队旅游或是散客旅游,都有自由选择的机会。园区景观规划的多样性原则既是要求在旅游产品开发、旅游线路、游览方式、时间选取、

35、消费水平的确定上,必须有多种方案以供选择;更要求园区品种选择、景观资源配置突出丰富性、多样性的特点。(5)品牌战略与社区支持特色是旅游发展的生命之所在,愈有特色其竞争力和发展潜力就会愈强,因而规划设计要与园区的实际相结合,明确资源特色,选准突破口,使整个园区的特色更加鲜明,使景观规划更直接地为旅游服务,为园区服务。同时积极鼓励相对固定的社区居民入股投资的方式,以求休闲农业园区的持续发展。(6)坚持知识性、科学性、趣味性和江海乡村相结合的原则观光休闲农业园区的空间广阔,内容丰富,极富有参与性特点。城市游客只有广泛参与到园区生产、生活的方方面面,才能更多层面的体验到农产品采摘及农村生活的情趣,才能

36、使游客享受到原汁原味的乡村文化氛围。4.4北湖休闲农业园区规划建设目标根据项目区自然资源,将设施农业与休闲农业一体化产业发展要求,以企业化运作方式,构建一定规模的高度集约化现代农业整体运行的产业群,从产业技术的有机化、产业结构的循环化、产业环境的生态化、区域关系的和谐化四个层面集成为现代高效休闲农业产业散发体系,全面提升休闲农业规模化与产业化运作水平,把园区建设成为最具中国特色的社区支持型农业运作的典型模式。第五章 农业园区总体布局与建设方案5.1休闲农业园区总体布局按照启隆乡农业特色与自然资源状况,以规划建设一个高档商务生态休闲区,主体功能设置主要以园区农业形态、农产品为主导体验,建立以通过

37、展示、参与、品尝、娱乐等方式,体验现代农业生产的休闲生活。园区景观功能设置,对园区内的水体、道路进行景观改造与设计,形成整体化的农业景观格局,实现生产、生活、生态的“三生”景观。重点功能区的布局方案:(1)现代与传统农业生产基地建设:总建设规模900亩,分为设施农业生产区(150亩)、花卉生产与观赏区(120亩)、特色果园(100亩)时令蔬菜采摘体验区(180亩)、社区支持农业(CSA)生产区(140亩)、旅客领养体验区(150亩)、季节性农业景观观赏区(80亩),渔业文化体验休闲区(10亩),通过先进装备与高科技引进集成,目标当年建成生产、三年实现盈利。(2)旅游餐饮休闲区:在项目区的入园处

38、,规划面积总体控制在10亩,建立以消费园区自产的农产品为特色的生态餐饮休闲区,以提升园区农产品的消费市场。主要包括绿色农产品餐馆、休闲度假区(休闲会所、商务中心等)、生产生活管理区和农产品展示流通馆。其中建设用地规模不超过5亩,主要用于生产、生活、餐饮等建筑。(3)配套景观区:规划面积50亩,分散在园区各景观区,重点在道路景观工程、及农业生态环境质量建设、以及配套生活、休闲、管理的工程建设等,完善园区的生产、生活、生态设施,将园区建设成为结构有序、功能明确、环境优质、效益显著的长三角区域休闲农业样板区。5.2休闲农业园区主要建设内容与方案(1)农业生产基地建设内容与方案园区农业生产基地建设内容

39、与方案设施农业生产区主要建设内容在设施作物结构上,规划形成特色蔬果作物、优质葡萄、特色保健蔬菜、常规蔬菜四大高效设施农业板块,形成四季蔬果生产基地。主要针对来自城市的休闲游客。由于他们长期生活在城市,对农业劳作有着一股强烈的新奇感。重点建设常规设施的周年高产高效生产特色果蔬、时令蔬菜,智能化设施景观。高效设施种植园内,以高效设施为主,生产特色果蔬、时令蔬菜等。农业体验区:根据不同季节的差异,种植不同时令蔬果,尽可能地保证四季都有种植和采摘活动。包括旅客领养体验区、渔业文化体验休闲区、水果采摘区、时令蔬果采摘体验区。时令蔬果采摘区:根据季节和市场,种植好看、好玩、好吃的蔬果类,供旅客采摘,并设计

40、配套的体验设施,如蔬果工艺品制作等。若蔬果产量高于游客采摘量,则产品还可销往园外,也是增收的方式之一。旅客领养体验区:根据旅客的需求,园区为每位游客提供1020m2的农田,游客可亲自参与种植、采集、品尝和加工活动,体验农村风情,享受乡土情趣。除了观赏、游乐外,还满足了游客猎奇、求知的欲望。渔业文化体验园:将项目区的水域进行整理,沿堤坝修筑环行绿荫道,沿渠塘边种植果树,辅以彩色石板路,摆放一些长椅、彩艺路灯,修建水榭亭阁,充分体现的“树、楼、台、亭、阁、桥”特色,同时在该区域内建设水生植物区、绿色长廊、和游乐设施等配套景区。特色果园:规划建设不同类型的、季节性水果园,如猕猴桃、水蜜桃、葡萄园等,

41、满足旅客的品尝、采摘需求。 季节性农业景观观赏区重点建设以传统农业生产方式的各类农业季节性景观,形成周年性农业生产景观。 社区支持农业(CSA)生产区规划建设以上海市的居民社区为整体参与对象,认购相应的蔬果生产基地,进行统一生产管理,实现双赢。花卉生产与观赏区主要建设内容:观赏花卉区:以各色郁金香为主(10亩);盆栽区:主要种类以花烛、洋兰为主;鲜切花区:主要种类以鹤望兰、百合为主(10亩)。设施栽培区 其中简易塑料大棚10亩,种植能耐0左右的品种,如叶兰、南洋杉、苏铁、梅花、腊梅、山茶、月季、海棠等;保温性能较好的大棚10亩,种植橡皮树、鹅掌紫、瑞香、仙客来、西洋杜鹃、龟背竹、绿萝、散尾葵、

42、白兰、茉莉、珠兰、含笑、佛手、发财树、棕竹等;双层塑料大棚或连栋大棚10亩,种植如变叶木、马蹄莲、扶桑、大花蕙兰、一品红、红掌、凤梨类、文心兰等。重点建设以名、特、优、稀的特色苗木产业(区别于崇明其它苗木基地建设内容,形成自己的主导特色,花卉苗木主要用于自身休闲区的景观建设,并适量投放市场),同时配套散养放牧草鸡等,主要用于休闲生态农业园的餐饮。(2)旅游餐饮休闲区建设内容与方案在项目区的中部东面入园处,规划面积30亩,建立以消费园区自产的有机农产品为特色的生态餐饮休闲区,以提升有机农产品的消费市场。主要包括有机农产品餐馆、休闲度假区、生产生活管理区和有机农产品展示流通馆。主要建设内容:有机农

43、产品餐馆(1000 m2):一次性可容纳100人就餐,主要消费各种有机农产品等农家土菜,还可以烧烤、摸虾、钓鱼等。 休闲度假区(1000m2):内设棋牌室、KTV室、会议室、标房等有机农产品展示流通馆(500 m2):主要展示各种项目区内生产的品牌有机农产品,并建设交易流通配送渠道。生产生活管理区(500 m2):主要用于项目区的经营管理和员工的生活居住。(3)配套景观建设内容与方案:游憩功能区:在园区内设置亭台楼阁,供人休憩;鲜切花和盆栽花区,设置蜿蜒小道供人游览;餐厅和商务会所,供人休息;湖边垂钓;园区内制定一些主题活动,鼓励游客互动参与。生态休闲小园的建设:利用园区自然景观,通过艺术加工

44、与整理,形成生活、休闲、参与、茶饮、品尝,并突出生态休闲主题。景观布局设计思路:强化现代园林建设和环境保护建设,突出园区的生物多样性和资源环境的可持续利用,将园区规划为功能各异又相互联系的五个分区:以广场和展览为主的入口区;以联栋大棚和露天栽培相结合的种植区;以观赏、品尝、参与、自助为主的休闲区;以传统农业教育和高科技设施为主体的现代社区家庭入股的农场体验区。各个分区由绿地系统融合贯通。将建筑物的单体与群体结构形态、空间布置同所在的自然环境融为一体,强化空间环境设计,形成具有现代气息、景观协调、充满自然生机的环境格局。把农业设施的高效运作和方便观光游憩体验、认知有机结合,将各类休闲设施、生产设

45、施、展示空间、休闲绿地与水体有效组合、合理布局,加强公共配套设施建设。功能区域景观整合设计思路集约化设施生产基地 主要建设规模化设施蔬菜产业,并配套苗木林地开放式野外养殖,形成有机品牌农产品。通过有机废弃物的循环利用,将种、销、饮有机联系,形成农业循环经济的典型企业化集团运作模式,创建系列化的有机农产品,四季果蔬园,并形成品牌特色。餐饮消费休闲区 通过组织有效生产生活方式,以区内自产的有机农产品为基础,通过餐饮消费来宣传有机农业理念的同时树立园区形象,宣传园区产业和产品,促进园区发展。生产技术的重点建设内容设施栽培技术(重点在无公害、绿色、有机生产技术上形成层次关联的核心技术体系)、花卉生产技

46、术、湿地水体修复重建技术等。5.3 游客的定位与流量设计(1)游客的定位主要针对上海市民的休闲行为特征,园区在旅游休闲项目的定位上重点考虑两端人群,一是白领型社区,二是中小学学生,兼顾一般游客的休闲旅游的需求。(2)在科学设置项目的基础上,根据生态旅游的理论要求,由C=A*D/a公式(C:环境日容量;A:可游览总面积m2;a:单人占游览面积m2;D:周转率=景区开放时间/游玩全游道所需时间),计算出旅客日容量为1000人。每年除两个黄金周外,单日游客均应控制在1000人次这一承载容量之下。以防长期超负荷运营,从而影响园区的可持续发展。5.4休闲农业园区建设方法与关键技术(1)建设方法景观系统设

47、计方法、生态工程规划方法、水利工程方法等。(2)建设的关键技术内容园地设计(设施生产园地、休闲观光景观及绿地),非生产园地设计(道路系统、排灌系统、防护林系统、办公餐饮服务生活配套设施等),技术设计(设施栽培技术、花卉生产技术等)。第六章 园区建设的总体流程与步骤6.1园区进度控制园区实施时间从2009年10月到2012年9月6.2前期准备阶段(1)设立工作机构。为确保该项目顺利实施、高效运作,将成立专门的项目筹建小组,以便切实加强领导,从组织上给予保证。并从母公司和有关协作单位抽调若干管理和技术人员开展项目各项前期准备工作。(2)启动项目规划筹建小组工作人员到位后,立即着手进行建设前的基础资料准备工作,积极主动配合国外专家开展一系列的规划工作,力争用较短的时间完成整个项目区规划设计任务,突出“品种、技术、设施、特色、休闲”五大重点,高起点、高标准地导入现代休闲与高效设施协同运作的新型农业模式。6.3园区建设实施阶段根据项目特点,合理安排建设进度,总期限为3年(2009年2012年)。形成一个农业设施现代化、生产规模化、技术标准化、管理企业化、农业集约化为一体的综合性现代休闲农业园区。具体实施计划详见表1表1 园区实施计划表 序号工作内容2009.10-209.122010.1-2011.122012.1-2012.

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