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1、第一单元 走进化学世界知识点整理 第一单元 走进化学世界 知识点整理 一、化学研究对象： 1. 化学是一门研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。 2. 道尔顿和阿伏加德罗的原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。门捷列夫发现了元素周期表和元素周期律。 3. 我国劳动人民商代会制造青铜器，春秋战国时会炼铁、炼钢。 二、物质的两种变化 定 义 常见现象 物理变化 没有生成其他物质的变化叫物理变化 物质的状态、形状可能发生变化，可能有发光、放热等现象出现 构成物质的分子是否发生变化 发生化学变化时一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 物理性质 定 义 实 例
2、区 别 实验步骤 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质 化学变化 生成其他物质的变化叫化学变化 颜色改变、放出气体、生成沉淀等，并吸热、放热、发光等 本质区别 是否有新物质生成 实 质 联 系 三、物质的两种性质 颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、可燃性、氧化性、还原性、稳定性、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等 活泼性、酸性、碱性、毒性等 这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来 四、对蜡烛及其燃烧的探究 实验现象 实验结论 点 蜡烛由石蜡和棉线烛芯组成，为乳白色固体，燃 有轻微的气味。用小刀切一小块石蜡，放入蜡烛比较软，不溶于水，密度比水
3、小 前 水中，发现石蜡浮在水面上 火焰外层最亮，最里面最暗，平放在火焰中的火柴梗两端碳化最严重，中间点燃几乎为白色，罩在火焰上方干燥的烧杯内出蜡烛 现了水珠，用澄清石灰水湿润内壁的烧杯变浑浊 熄灭蜡烛刚熄灭时产生大量的白烟，用火柴去点蜡烛 燃刚熄灭时的白烟，发现蜡烛复燃 五、对人吸入的空气和呼出的气体的探究 吸入空气与呼出气体的比较：与吸入空气相比，呼出气体中氧气的量减少，二氧化碳和水的量增多。 1呼出的气体使石灰水出现的浑浊多，证明呼出的气体比空气中二氧化碳的含量高。 2呼出的气体使燃着的木条熄灭，燃着的木条在空气中能够燃烧，证明空气中氧气的含量比呼出的气体中氧气的含量高。 1 蜡烛火焰分为
4、三层，外焰最亮且温度最高，焰心最暗且温度最低，蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成 蜡烛燃烧是石蜡蒸汽在燃烧，白烟是石蜡蒸汽 3对着呼气的玻璃片上的水雾比放在空气中的玻璃片上的水雾多，证明呼出气体中水的含量比空气中水的含量高。 此实验也可用于植物微生物的呼吸。光合作用是消耗氧气产生二氧化碳 六、化学实验基本操作 化学是一门以实验为基础的科学。 科学实验研究的一般步骤是：提出问题，猜想与假设，设计实验方案，进行实验，观察实验现象，得出结论，反思交流等。 闻一瓶未知气体的正确操作：用手轻轻在瓶口煽动，让少量气体飘入鼻孔。 药品的取用规则 1. 安全原则“三不”：不能用手接触药品，不能把鼻孔凑到容器口去闻药
5、品的气味；不能品尝任何药品的味道。 2. 节约原则：严格按照实验规定的用量取用药品。若没有说明用量，应取最少量：液体一般12ml，固体只需盖满试管底部即可。 3. 处理原则“三不一要”：实验剩余的药品既不能放回原瓶，也不能随意丢弃，更不能拿出实验室，要放入指定的容器内。 4. 护眼原则：实验时，要注意保护眼睛，如果试剂进入眼内，要立刻用大量水冲洗，并不断眨眼睛，必要时要看医生。 固体药品的取用 1. 块状或金属颗粒：用镊子夹取。“一横二放三慢滑”。 先把容器横放，把药品放在容器口，再把容器慢慢竖立起来，使药品慢慢滑到试管底部，以免打破试管。 2. 粉末状固体或小颗粒药品：用药匙或纸槽。“一斜二
6、送三直立”。 先使试管倾斜，把盛有药品的药匙小心地送到试管底部，然后使试管直立起来。 液体药品的取用 1. 取较多量液体：倾倒法。 先取下瓶塞，倒放在桌面上，然后拿起瓶子，使贴标签的一面朝向手心，倾倒时，瓶口要紧挨容器口，慢慢倒入，倒完后立即盖好瓶塞。 2. 较少量液体：滴加法，用胶头滴管。 3. 取一定体积的液体：用量筒和胶头滴管。 用倾倒法倒入液体接近要求的刻度线时，改用胶头滴管逐滴滴加至要求的刻度线。 4. 量筒的选择：A.要一次性量取； B. 量程越小越好。 洗涤仪器 1. 步骤：先倒净试管内的废液，再注入半试管水，振荡后把水倒掉，这样连续几次。如果内壁附有不易洗掉的物质，要用试管刷刷
7、洗。如果有难溶性的物质，要用化学试剂溶解，然后用水冲洗。 2. 玻璃仪器洗涤干净的标准：洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。 初中化学常用仪器 名称 用途 注意事项 2 试管 用作少量试剂的反应器，可直接加热 加热时，外壁必须干燥，且加热前必须预热； 加热液体时，盛液量不能超过试管容积的1/3，且试管与桌面约成45度，试管口不能朝着有人的方向； 加热固体时，试管口要略向下倾斜从试管底部向上套，夹在距试管口1/3处； 加热时，手持试管夹的长柄，拇指不能接触短柄 搅拌时不能碰容器壁； 用后应立即檫洗干净 洗液后，应保持胶头在上； 滴液时，悬空垂直放在容器口上方
8、 用后应立即用水冲洗 滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用，用后应立即插回原瓶，不能冲洗 加热时，应垫石棉网，使受热均匀 不能加热，不能做反应器； 读数时，视线应与量筒内液体凹液面的最低处保持水平 不能加热 使用前应检查并调整灯芯； 酒精灯内酒精的量不能超过灯壶容积的2/3，不能少于灯壶容积的1/4； 绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精； 绝对禁止用燃着的酒精灯去引燃另一只酒精灯； 用完酒精灯后，必须用灯冒盖灭，不能用嘴吹； 不要碰到酒精灯，如果酒精洒在桌面上并燃起来，应立即用湿抹布扑盖，不能用水冲，以免火势蔓延。 试 管 夹持试管 夹 玻 搅拌、引流液体 棒 胶头用于吸取和滴加少量液滴管 体 滴瓶 用于盛放液体药品 烧杯 配制溶液 量筒 量取液体的体积 集 用于贮存或收集少量气气 体，有时也做反应器 瓶 酒 精 用于物质的加热 灯 初中常用加热仪器归类： 1. 直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙等。 2. 间接加热的仪器：烧杯、烧瓶、锥形瓶等。 3. 不能加热的仪器：量筒、漏斗、集气瓶等。 3
