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1、第一单元 走进化学世界物质的性质和变化1、 物质的变化物理变化:不生成新物质的变化;化学变化:生成新物质的变化,又称化学反应。本质区别:有没有新物质生成。联系:物理变化过程中不一定有化学变化,化学变化过程中一定有物理变化。物理变化的特点:形状、状态改变;化学变化的特点:颜色改变,放出气体,生成沉淀,发光发热放热等。(特点可以作为判断的参考,但不是主要依据)考点:选择题 判断物理变化、化学变化。2、物质的性质物理性质:物质不需要通过化学变化表现出的性质,如:颜色气味状态、密度溶解性、导电性导热性等。化学性质:物质通过化学变化表现出的性质,如:可燃性助燃性、氧化性还原性等。体现性质的字眼:“可以”
2、“易/难”“能够”“是”等。化学是以实验为基础的科学1、 蜡烛的燃烧2、 水蒸气的检验:火焰上方罩干冷的小烧杯,内壁上有小水珠;二氧化碳的检验:火焰上方罩沾有澄清石灰水的烧杯,石灰水变浑浊,则为二氧化碳。3、 空气的检验:燃着的木条伸入集气瓶中,木条继续燃烧,则为空气。4、氧气的检验:带火星的木条伸入集气瓶中,木条复燃,则为氧气。走进化学实验室1、药品取用的基本原则(1)“三不”原则:不能用手接触药品;不能把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味;不得品尝任何药品的味道,即“不触、不闻、不尝”。(2)节约原则:要严格按实验规定的用量取药品;如果没有说明用量时,应按最少量取用:液体取12mL
3、,固体只需盖满试管底部。(3)处理原则:实验用剩的药品应放入指定容器内,既不能放回原瓶,也不能随意丢弃,更不能拿出实验室。2、固体药品的取用(1)固体药品保存在广口瓶中,用药匙或镊子取用。(2)颗粒状或粉末状取用药匙或纸槽;“一斜、二送、三直立”将试管倾斜,用药匙或纸槽将药品送入试管底部,再把试管直立起来,让药品全部落入试管底部 (以免药品沾在试管内壁)。(3) 块状药品取用镊子;“一横、二放、三慢竖”将试管横放,把块状药品或金属颗粒放入试管口后,再把试管缓缓地竖立起来,使药品缓缓地滑到试管的底部(防止试管底被砸破)。考点:选择题 固体取用不能直接放入试管。3、 液体药品的取用(1) 液体药品
4、保存在细口瓶中,一般用倾倒法或滴加法。(2) 倾倒法:a瓶塞倒放在桌面上;b试剂瓶口紧挨着试管口;c标签要朝着手心d盖好瓶塞,放回原位,标签向外。(选择题)(3)滴加法:胶头滴管(胶头滴管的作用:取用少量液体)滴加液体时,滴管在容器正上方垂直悬空滴入(防止污染试剂),滴管使用时,不能横放或倒置(防止污染试剂或腐蚀橡胶帽),用过的滴管立即用清水洗净,但与滴瓶配套的滴管用后千万不要清洗,要专管专用。(4)取用一定体积的液体用量筒和胶头滴管。量筒读数:视线与液体凹液面最低处相平(仰视偏低,俯视偏高)考点:选择题液体的取用:瓶盖倒放,标签朝手心,瓶口挨着容器;胶头滴管垂直悬空;量筒读数时,平视凹液面最
5、低处。4、酒精灯的使用(1)酒精灯使用时注意事项三查看:检查灯芯是否烧焦;酒精量不能少于1/4,不能多于2/3;实验后查看灯帽是否盖好。三禁止:绝对禁止向燃着的酒精灯内添加酒精;绝对禁止用一盏酒精灯引燃另一盏酒精灯;绝对禁止用嘴吹灭酒精灯。一处理:酒精洒在桌面上着了火,要用湿抹布来盖灭即可。知识拓展 酒精灯灯帽应该在灯熄灭后趁势将灯帽再提起一次,再盖好,以保持灯帽内外压强一致,下次使用时容易打开灯帽。(2)给物质加热的方法(外焰加热)给固体物质加热:给试管里的固体加热,药品平铺于试管底部,试管口应略向下倾斜(防止水倒流,使试管炸裂),先预热(防止试管炸裂)再固定在药品部位加热。给液体物质加热:
6、给试管里液体加热,将试管夹从底部往上套,夹在距离试管口1/3处;大拇指不要摁在试管夹的短柄上,以防试管脱落;试管口向上倾斜与桌面约成45角;试管内液体体积不能超过试管容积的l3;管口切勿朝向人;先预热再固定加热。知识拓展 若被加热的玻璃容器外壁有水,应擦干后再加热,以免容器受热不均匀而炸裂。加热时试管底部不能接触酒精灯灯芯,以免受热不均匀而破裂。热的玻璃容器,不要立即用冷水冲洗要垫上石棉网。考点:选择题酒精灯的点燃,熄灭;加热液体时,试管中液体的量(不超过1/3);试管夹的位置。加热固体时,试管口略向下倾斜。5、仪器的连接连接类型操作图示操作步骤及注意事项1.把玻璃管插入带孔橡胶塞先把玻璃管的
7、一端用水润湿,左手拿橡胶塞,右手拿玻璃管,然后稍用力转动插入橡胶塞。2.连接玻璃管和胶皮管先把玻璃管口用水润湿,稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管3.在容器口塞橡胶塞左手拿容器,右手拿橡胶塞慢慢转动,塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子。4.检查装置的气密性先把导管一端放入水中,然后用手握住试管,若有气泡出现,则说明装置气密性良好,否则说明装置漏气。6、玻璃仪器的洗涤(1)玻璃仪器的洗涤方法:倾倒废液加热后的要冷却用自来水荡洗刷洗(转动或上下移动试管刷)清水洗放指定位置晾干。(2)难溶物的洗涤油污:先用热的纯碱溶液或洗涤剂洗涤,再用水洗。难溶性的氧化物、难溶性碱或碳酸盐:先加稀盐酸,再用水洗。(3)仪器洗净的标准: 洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。洗净的试管可倒置在试管架上,晾干备用。