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1、安徽省聚和蔬菜农业科技有限公司肉牛、多胎肉羊养殖产业化发展投资项目书申报单位:安徽聚和农业科技有限公司二0一二年十二月第一章 总论1.1 项目名称安徽省聚和蔬菜农业科技有限公司肉牛、多胎肉羊养殖产业化发展投资项目1.2 项目背景发展畜牧养殖是提高农业竞争能力的必然趋势。我国草原牧区因载畜量过多，造成草场退化，沙漠化的形势越来越严重。牲畜过冬草料严重短缺，每年春季牲畜繁殖季节，因草料缺乏导致大量死亡的事情屡见不鲜，农区、半牧区发展畜牧业最大的瓶颈问题还是饲草的缺乏。科学利用玉米秸秆，种植、加工高产牧草是解决畜牧业发展的新兴产业，也是发展节能减排促进农村生态文明的有效途径。安徽省淮南市高皇镇交通便
2、捷，区位优势明显。是国家绿色农业建设示范单位。冬无严寒，夏无酷暑。适于大牲畜及家禽养殖。是发展果蔬、中药材种植、农产品加工的理想之地。近年来，淮南市高皇镇紧紧围绕试验区主题，扎实推进工业化、城镇化和农业产业化进程，在煤电产业、城镇开发、基础设施建设等方面取得了较快发展，实现了财政增收、企业增效、农民增收、就业增加、后劲增强的目标。“十一五”期间，淮南市高皇镇干部群众正紧紧围绕市政府提出的“农业稳市、工业强市、城建带市”战略目标，以更扎实的作风和更高昂的激情，为建设淮南市高皇镇美好家园而努力奋斗。1.3 可行性研究报告编制依据1、国家有关部门关于可行性研究的编制内容要求；2、国发200628号国
3、务院关于节能工作的决定；3、国发200715号国务院关于节能减排综合性工作方案的通知；4、原国家计委印发的投资项目可行性研究指南；5、建设项目经济评价方法与参数（第三版）（国家发展改革委、建设部发改投资20061325号）；6、国务院办公厅关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见（国办发2008105号）7、“十一五”资源综合利用指导意见；8、本项目实施单位提供的资料。1.4 报告研究内容本报告的工作内容主要包括项目建设的背景及必要性、市场分析与建设规模、建设地址和建设条件、建设方案、环境保护、资源节约、劳动安全卫生、组织机构设置、人员配置、实施进度安排、投资估算与资金筹措、社会效益分析等。1.5
4、项目实施单位情况介绍本项目实施单位是安徽省聚和蔬菜农业科技有限公司。1.6 项目技术的创新性项目引进“新天地玉米秸秆微贮饲草”生产技术的是我省在玉米秸秆利用上的一次重大突破，它与我省常规玉米秸秆生产加工技术相比，具有独创的特点。一是在切割技术上，改变传统的横切为纵切，通过切揉过程破坏秸秆表面硬质茎节，提高了畜禽消化吸收，挤丝加工后的饲草，长度为宽35mm，长度为310cm，质地柔软，把畜禽不能直接采食的部分秸秆加工成了适口性较好的饲料，并完全保留了秸秆原营养成分及水份，家畜采食速度可提高40%，秸秆利用率提高50%，达到了100%。二是在发酵技术上，改变传统的单纯厌氧发酵为添加微生物制剂发酵。
5、通过生物发酵技术处理，使秸秆的木质素、纤维素被降解成低聚糖、乳酸和挥发性脂肪酸，木质素由12%降解到5%左右，通过微生物的繁殖，使秸秆菌种蛋白质含量增加，由原来的45%提高到8.512%，增加了秸秆的营养物质，提高了饲料的适口性，家畜采食量可增加2040%。三是在贮藏方式上，改变传统的窖贮为袋贮。通过采用袋发酵技术，大幅度降低了秸秆饲草在贮藏使用中的浪费，一般窖贮青贮玉米秸秆，由于开窖取料，空气易进入窖中，造成大量霉变，使青贮秸秆浪费率达20%。而采用袋贮既可以便于取料后密封，防止发生霉变，又因采用的是小包装，一般每袋贮料75公斤，可迅速喂饲结束，减少了霉变发生的几率，非常适合目前我们的小规模
6、饲养水平。四是在产品保存方式上，改变传统的封闭保存为开放式保存。通过挤压袋贮，既可减少玉米秸秆贮藏占地面积，解决防火难、防霉变难问题，又可减轻饲养人员劳动强度，同时包装后的饲草可长途运输，实现了秸秆饲草由产品向商品的转化。1.7 项目建设地址及建设条件本项目建设地址位于安徽省淮南市高皇镇境内，占地面积 。该区域空气清新、环境良好。本项目扩建工程在 厂区内，所需配套的供水、排水、供电、通讯等外部配套条件均由场区现有配套设施供给。1.8 生产规模及主要建设内容1.8.1建设规模项目建成后，各分厂的生产规模为：1、生物因子复合肥厂年可产生物有机肥3万吨；2、微生物添加剂厂年可生产300吨；3、饲草机
7、械加工厂年可生产设备3000-5000台/套；4、肉羊加工厂年可屠宰200万；5、青贮饲草年可贮存20万吨。1.8.2主要建设内容一、生物因子复合肥厂：生产车间（轻钢结构）8000 成品库（轻钢结构）5000 生产设备 办公用房500 场地及道路硬化（30厚混泥土）1000 二、微生物添加剂厂 生产厂房600 成品仓库1000 微生物菌种实验室300 微生物调制剂 三、饲草加工机械厂 机械生产车间6000 机械生产库房3000 机械加工设备 设备安装调试 四、肉羊深加工厂（规模：年屠宰200万只肉羊）屠宰车间26000 待宰圈4000 五、青贮池8万立方米 储备库1000 办公宿舍1600 1
8、.9 再生资源综合利用我国是一个人口大国，人均可耕种面积有限，要发展现代农业，加大畜牧养殖量势必不能走国外相同的道路。同时，我国年产农作物秸秆7亿吨，除少部分作为工业原料和食用菌基料被利用外，大部分被焚烧遗弃，不仅浪费资源、污染环境，还严重威胁交通运输安全。因此，利用农作物秸秆发展畜牧养殖有利于秸秆资源开发利用的良性循环，有利于农村经济社会持续、协调发展，有利于节约粮食、保护生态环境。1、有利于节约粮食本项目建成后，年产20万吨秸秆微贮饲草，根据有关实验数据，4吨秸秆袋装微贮饲草的对畜牧动物的营养含量相当于1吨玉米的营养含量，本项目可为国家节约5万吨玉米。2、有利于保护环境（1）每年在冬季，都
9、有大量的秸杆被焚烧，对周围环境造成污染。依据2009年第五届全国环境化学大会关于中国地区农作物秸秆燃烧排放气态污染物及颗粒物模拟及GIS分析研究,玉米秸秆燃烧排放一氧化碳、二氧化碳、一氧化氮、二氧化氮、氮氧化物的排放因子分别为114.7、1261.5、0.85、0.43、1.28g/kg,本项目建成后，年可分别减排一氧化碳、二氧化碳、一氧化氮、二氧化氮、氮氧化物17205、189225、127.5、64.5、192吨。（2）本项目年可利用秸杆20万吨计算，年可减少污染物275752吨。各种排放因子如下表所示：表1-2 年各种污染物排放量序号污染物名称因子量（g/kg）污染物排放量（吨）备注1一
10、氧化碳114.72294秸杆量按20万吨进行计算。2二氧化碳1261.5252303一氧化氮0.85174二氧化氮0.438.65氮氧化物1.2825.66合计27575.2 综上所述，本项目年可为全省节约20万吨粮食，减少污染物27575.2吨。因此，资源节约效果明显。1.10 投资估算与资金来源1.10.1投资估算经估算，项目总投资为12575万元，其中：第一部分费用11900万元，第二部分费用275万元，铺底流动资金400元。1.10.2资金来源本项目资金来源为银行贷款 万元，建设单位自筹 万元。1.11 财务分析（经济效益）综上所述，本项目经济可行。1.12 研究结论本项目通过技术研发
11、，突破秸秆饲草化难题，开发新型优质饲料，丰富饲料的营养水平，提高牲畜的养殖品质，促进养殖户增产增收，实现资源综合利用，示范意义和带动作用显著。经研究论证，本项目承担单位具有一定的技术和经济实力，生产工艺技术成熟，具有一支成熟的管理队伍，同时项目建设也符合企业自身发展战略，项目完成后具有较好的经济效益和良好的社会效益。因此，项目的建设是必要的和可行的。第二章 项目单位基本情况2.1 项目单位基本情况本项目实施单位企业基本情况介绍如下：名 称：安徽省聚和蔬菜农业科技有限公司住 所：安徽省淮南市高皇镇法定代表人：注册资本： 公司类型：经营项目：公司简介：（ ）2.2 项目单位产权结构情况序号出资人出
12、资额（万元）所占比例1234567合计2.3 项目法定代表人（法人简介）2.4 项目研发人员1、技术总监王光亚，我国著名的畜牧兽医和动物营养学专家。1941年6月生于陕西蓝田，1962年入参军，在新疆军马场工作，边工作边学习，后转业到地方一直从事畜牧工作，历任西农畜牧兽医系教授、博士生导师，2001年退休。在西农任教期间，主要进行动物人工受精、胚胎移植和良种改良研究，因成功引进布尔山羊品种，被誉为我国的“布尔山羊之父”。2、技术负责人沈万濮，1960年生于山东济南。内蒙农业大学畜牧专业本科毕业，1980年内蒙呼和浩特畜牧局参加工作。2000年任呼和浩特市兴牧技术有限公司总经理、总工，2004年
13、任内蒙古畜牧生物技术有限公司总经理、总工。1990年获呼和浩特市人民政府科技进步二等奖“应用单克隆抗体技术检测净化鸡白痢”，2000年承担内蒙古科技厅，内蒙古畜牧厅，内蒙古计委下达秸秆产业化项目中，生物技术研发工作，2003年获内蒙古人民政府颁发科技进步二等奖“低度粗饲料高效利用营养工程技术的研究”，2004年承担“国家农业科技成果转化基金项目”“ 低度粗饲料高效利用营养工程技术及其产品的中试示范”中秸秆发酵剂“兴牧宝”推相关广，获推广二等奖。2006年入股西安新天地草业有限公司，负责公司微生物菌种的研发、生产。2.5 公司机构及人员构成公司设有董事会、股东会、企管部、生产部、机械厂、微生物生
14、产厂、饲草加工厂。共有126人，其中大专以上26人，高级职称人员7人。技术研发人员19人，销售人员16人。2.6 公司经营状况截至2009年末，公司实收资本500万元，资产总计3831万元。其中：固定资产合计1697万元，无形资产140万元，存货1080万元，负债合计476万元。2009年主营业务收入3274万元，利润总额572万元，其中：揉丝机械产品占销售收入的58%，微生物添加剂占销售收入的14%，秸秆微贮饲草占销售收入的28% 。第三章 项目建设意义及必要性3.1 通过技术研发，突破秸秆饲草化难题，使安徽省草畜产业提质增效、快速发展。3.1.1 近年来我国畜牧业面临牧草严重短缺的供求矛盾
15、我国是畜牧业大国，近年来草原牧区因载畜量过多，造成草场退化、沙漠化的现象越来越严重。由此产生：一方面草原面积在不断萎缩，单位面积内的产草量正在下降，另一方面随着人口的增长，作为牧民生活来源的牲畜总量却在不断增长。由于存在此长彼消不平衡发展的现象，因此我国牲畜的饲草供求缺口的矛盾在逐年扩大。尤其是在每年过冬时，可为牲畜储备的草料严重短缺，而每年春季又正值牲畜繁殖季节，牲畜对草料的需求量也格外的大，草料也依然供不应求。由于冬季牧草严重短缺、春季草原突遇风雪恶劣天气等诸多因素，导致大量牲畜因饥寒死亡的事情在每年屡见不鲜。因此，饲草的缺乏已经成为当前我国农牧区发展畜牧业最大的瓶颈制约问题，迫切需要在保
16、护现有草场自然生态环境的同时，广开渠道，为养殖牲畜扩大食物来源，以添补牧草供需的缺口。3.1.2 开发利用秸秆是解决牧草严重短缺的一项重要途径多年来由于加工技术及设备的问题没有解决，使得秸秆的利用率太低，每年都有大量秸秆被废弃，例如我国农村一些地区焚烧农作物秸秆现象比较普遍，不仅污染空气环境、严重威胁航空、高速公路等交通运输安全，更重要的这是在浪费一种有机生物资源。科学实践证明，农作物秸秆也是一种资源，实现资源综合利用的发展空间非常广阔。例如通过技术开发，农作物秸秆可以用于替代自然饲草、生产托盘等诸多方面。因此，近年来，在国家产业政策引导和社会各方的关注下，科学利用玉米秸秆，种植、加工高产牧草
17、正在成为解决牧草严重短缺的一项重要途径，是当前畜牧业发展的新兴产业。为加快推进秸秆综合利用，实现秸秆的资源化、商品化，促进资源节约、环境保护和农民增收，国务院办公厅在关于加快推进农作物秸秆综合利用的意见（国办发2008105号）中提出，大力推进种（养）植业综合利用秸秆。大力推广秸秆快速腐熟还田、过腹还田和机械化直接还田。鼓励养殖场（户）和饲料企业利用秸秆生产优质饲料。积极发展以秸秆为基料的食用菌生产。该意见还提出，要进一步整合科研资源，推进建立科技创新机制，引进和消化吸收国外先进技术，力争在农作物收割和秸秆还田、秸秆收集贮运、秸秆饲料加工、秸秆转化为生物质能等方面取得突破性进展，形成经济、实用
18、的集成技术体系，配套研制操作方便、性能可靠、使用安全的系列机械设备。本项目引进的技术是开发利用秸杆生产牲畜优质饲料，大力推进种（养）植业综合利用秸秆，以及在秸秆饲料加工方面取得突破性进展，形成经济、实用的集成技术体系，配套研制操作方便、性能可靠、使用安全的系列机械设备。因此，本项目属于国家鼓励支持的项目。3.2 本项目的社会和环境效益明显，示范意义和带动作用显著3.2.1 丰富饲料的营养水平，提高牲畜的养殖品质，促进养殖户增产增收本项目中引进的玉米秸秆挤丝揉搓机，将玉米秸秆处理成柔软丝状草料，并且通过微生物处理技术从根本上改变了秸秆的营养成分，改善了适口性，提高了采食率，长期饲喂的牲畜营养及健
19、康状况有良好的改善。因此，本项目玉米秸秆微贮饲草因采用揉丝和微生物技术，饲草品质发生了根本性的变化，成为具有中档营养水平的饲草。其消化利用率提高26%，牲畜采食速度提高30%，粗蛋白由3%-5%提高到9%-12%，同时，还增加了大量有益菌体群，利于牲畜消化、吸收和疾病防疫。此技术在当地临潼、径阳、宝鸡和吉林、宁夏等地的大量实验表明，使用秸秆微生物揉丝饲草，奶牛日增产奶量3-5公斤，肉牛日增重达0.5公斤，为养殖户带来便利的同时，还增加了收入。经测算，每头奶牛年可纯增收1260元。根据在当地农户几年的实际测算：农民每亩玉米收获后可产1.5吨秸秆，以每吨45元价格出售，可直接增收70元。以吉林四平
20、为例，养殖户使用此项技术，奶牛日产奶量平均增加2.5公斤，日增效益2元。肉牛日增重平均0.5公斤，日增效益1.5元，可使四平市多产牛奶1.18万吨，多产牛肉7.2万吨，可为养殖户增收2.25亿元。综上所述，该项目的实施，丰富了饲料的营养水平，提高牲畜的养殖品质，促进养殖户增产增收，为我省的养殖业发展状大另辟了一条新的出路。3.2.2 本项目促进新农村建设，实现农业和农村科学发展实施本项目有效的带动农村和谐发展。充分利用农业废弃物（秸秆）为生产原料，带动秸秆草产业的，使得农村大量闲散劳动力得到安置，有效带动了农村的和谐发展。实施本项目还带动了畜牧的发展，而畜牧发展又为土地提供了更多的有机肥料，对
21、土地资源的持续利用提供了保证。为种植业的发展奠定了物质基础。3.2.3 有利于保护环境，在行业和区域内具有明显的示范带动作用草业的发展带动了畜牧的发展，而畜牧发展又为土地提供了更多的有机肥料，对土地资源的持续利用提供了保证。为种植业的发展奠定了物质基础。农作物秸秆得到综合利用。农民不再因焚烧秸秆而污染大气环境，对净化环境具有重大意义。秸秆利用率的提高，为发展我省畜牧业提供了新的粗饲料资源，这对减轻草原压力、恢复草原生态具有深远的意义。为了响应“退耕还林、退耕还草”的政策，我省已采取禁牧措施以保护植被，牲畜饲养已采用舍饲模式，此项技术的推广利用为舍饲牲畜一方面提供技术保障，一方面提供粗饲料。此外
22、，大量的农作物秸秆饲喂牲畜后还田，增加土壤的肥力，形成了生态农业的良性循环。利用农业秸秆为原料，辅以微生物添加剂发展优质饲料，有利于保护环境，在本行业及我国农牧区域内具有明显的示范带动作用。第四章 市场需求分析4.1 市场需求分析随着安徽省的旅游及招商引资的大力发展，加上近年来人类膳食结构的改变，对羊肉的需求量逐年增加，但肉羊的生产由于放牧生产水平低下，草原植被退化及禁牧等原因，大力发展圈舍养殖，育成一种生长速度快、繁殖率高的适合广大养殖户圈舍养殖的肉羊品种或品系成为当务之急。在我国南方安徽高原植被茂盛又有大量天然中草药，养殖肉羊有着得天独厚的条件，绿色环保型的羊肉将备受消费者的青睐。因此，市
23、场前景广阔。4.2 本项目的优势分析农作物秸秆是畜牧业较为理想的饲草来源，但是，农作物秸秆中较高的粗纤维含量一直是利用的难题。公司引进的秸秆微生物处理技术，是将经秸秆揉丝机械加工，拉成丝状的青、黄秸秆，按比例列入微生物调制剂，然后用压捆设备打成方捆，装入塑料袋中密封，即可长期保存。或将其直接放入青贮窖中密封、保存，这两种办法个有特色，可根据实际情况选择。经在全国不同地点的饲喂表明，奶牛日增奶35公斤，肉牛日增重0.5公斤，被养殖户称赞为“神奇的草”。新天地微生物处理技术，提高了玉米秸秆的饲草品质，增加了秸秆的柔韧度和膨胀度，使粗硬的秸秆变的柔软，并产生浓郁的果香味，适口性好，粗蛋白为9%12%
24、，粗纤维25.1%，牛羊采食速度提高40%，纤维素消化率提高10.7%，采食率96%。同时，微贮技术保存了青绿秸秆的营养成份，损失率仅为3%5%,不但最大限度地保存了青绿秸秆中维生素和蛋白质等营养成份，还产生大量的有机酸、菌体蛋白等，提高了饲草的营养价值。另外，还会产生大量的酶以及其它活性物质，提高胃菌体蛋白的合成量，从而提高了牛羊肌体的免疫力，起到保健作用。第五章建设规模及产品方案5.1 建设规模及内容5.1.1建设规模项目建成后，各分厂的生产规模为：生物因子复合肥厂年可产生物有机肥3万吨；微生物添加剂厂年可生产300吨；饲草机械加工厂年可生产设备3000-5000台/套；肉羊加工厂年可屠宰
25、200万；青贮饲草年可贮存20万吨。5.1.2 建设内容一、生物因子复合肥厂：生产车间（轻钢结构）8000 成品库（轻钢结构）5000 生产设备 办公用房500 场地及道路硬化（30厚混泥土）1000 二、微生物添加剂厂 生产厂房600 成品仓库1000 微生物菌种实验室300 微生物调制剂 三、饲草加工机械厂 机械生产车间6000 机械生产库房3000 机械加工设备 设备安装调试 四、肉羊深加工厂（规模：年屠宰200万只肉羊）屠宰车间26000 待宰圈4000 五、青贮池8万立方米 储备库1000 办公宿舍1600 5.2 产品方案5.2.1 产品介绍1、秸秆袋装微贮饲草本发明涉及一种适于牛
26、、羊等反刍动物食用的秸秆袋装微贮饲草，其制法是用秸秆挤丝揉搓机将农作物秸秆加工成青绿秸秆草丝，在草丝内加入由培养菌种分别通过固体发酵培养法和液体发酵培养法获得微生物发酵剂后，通过液压打捆机将发酵饲草剂压打捆装袋。该秸秆饲草的风味纯正、色泽鲜亮、适口性好，牲畜增乳、增重、产毛、产绒的效果均非常明显，提高了秸秆的营养价值和可消化率，加快了牛羊等反刍动物的消化过程，可使牛、羊等反刍动物的采食量增加20%-40%。秸秆草丝被挤压袋贮后，密度大，占用空间少，便于装车和进行长途运输，实现了秸秆饲草由产品向商业化的转化。2、高效秸秆贮料发酵剂本发明涉及一种可用于增加秸秆饲草营养成分并提高饲草适口性的秸秆贮料
27、发酵剂，其制法是使培养菌种分别通过固体发酵培养法和液体发酵培养法获得两种干燥菌体，再将两种干燥菌体按比例加以混合。用这种贮料发酵剂调制的秸秆饲草，风味纯正、色泽鲜亮、适口性好，增乳、增重、产毛、产绒的效果均非常明显，可使牛、羊反刍动物的采食量增加20%-40%，产品使用无需活化过程，不需要添加辅料，直接加在水中使用就可得到理想效果，不但降低成本，也提高了贮料过程的可操作性，便于秸秆饲草的长期贮存和贩运，大大提高了秸秆使用率。5.2.2 主要原、辅材料本项目产品所需原、辅材料来源丰富，秸秆微贮饲草所用原材料主要是玉米秸秆，当地有大量种植，可满足项目生产所需。高效秸秆贮料发酵剂生产用菌株由中国菌种
28、保藏中心直接购买，辅料主要是玉米芯、麸皮等，当地也有大量供应。在采购时应严格按照采购控制程序进行，以保证供货的质量，从而保证产品的质量。第六章 建设地址和建设条件6.1 建设地址： 6.2 建设条件6.2.1自然环境条件1、地质条件该项目场址地质条件简单，无大的不良地质情况。地质单元位于渭河南黄土台塬区，该单元上层为沙质黏土、中层为粗粒径沙土并夹有沙卵石。地下水位埋深一般在8-10米。抗震设防烈度8度。2、气候西安市地处北温带内陆地区，属温带大陆性气候。年平均气温 13.1年极端最高气温 41.9年极端最低气温 -17年最热月平均气温 26.8年最冷月平均气温 -0.9年平均相对湿度 73%年
29、最大月平均相对湿度 83%年最小月平均相对湿度 60%年平均降水量 555mm年平均风速 1.9米/秒年最大风速 17米/秒年平均主导向风 东北风多年平均年无霜期 219天多年最大冻土深度 50厘米全年日照率 51%夏季日照率 62%冬季日照率 43%最大积雪厚度 20厘米基本雪压 0.2KN/m2基本风压 0.35KN/m26.2.2 外部配套条件本项目建设地址位于 ，所需配套的供水、排水、供电、通讯等外部配套条件均由场区现有配套设施供给。第七章 建设方案7.1 工艺方案7.1.1 秸秆袋装微贮饲草工艺流程7.1.1.1秸秆袋装微贮饲草工艺流程图 7.1.1.2秸秆袋装微贮饲草生产工艺一、主
30、料准备：用秸秆挤丝揉搓机将净选过的新鲜玉米秸秆加工成宽为35mm，长度为310cm的青绿秸秆草丝； 二、微生物发酵剂的制备：利用植物杆乳茵为培养菌种分别通过固体发酵培养法和液体发酵培养法制取微生物发酵剂。1、通过固体发酵培养法获得干燥菌体：(1)固体培养基为菌种生长的载体，可为菌种提供所需的营养物质碳源和氮源，其原料物质的组分及含量范围是：小麦麸皮65%，玉米芯粉22.5%，稻壳粉10%，糖1.0%，硫酸铵1.5%。 (2)方法步骤：按物料组分配比将小麦麸皮、玉米芯粉、稻壳粉、糖四种原料组分物混合，调整物料湿度达60%65%；在水中加入硫酸铵后，将前述四种原料的混合物料与水溶液按1:1.2的比
31、例混合,并用浓硫酸调PH值至3.6；将调制好的物料用蒸汽在115条件下,45分钟灭菌；然后将经灭菌后的物料冷却至30时，得固体培养基，并使之与植物杆乳茵按5:1的重量比接种，培养时间为2024小时,培养温度30。 2、通过液体发酵培养法获得干燥茵体的步骤为：(1)液体培养基物质组分的含量范围为：牛肉膏10%，蛋白陈10%，酵母浸膏5%，其余为水。(2)方法步骤：将液体培养基分装在容积为500ml的耐高温玻璃瓶中，每个液体瓶中装入液体培养基300ml，在每个液体瓶内加入纯净碳酸钙粉6克，用牛皮纸包好瓶口，在115条件下，45分钟灭菌；将经灭菌后后的液体冷却至30时，制得液体培养基；打开瓶口，接入
32、15ml的培养菌种，在无菌条件下，用灭菌的无孔瓶胶塞封闭瓶口，对菌种培养2024小时，培养温度30。采用上述方法可使接种瓶中自带压力，进而可较长期保存生产菌种，减少隔代移植，保持菌种的优良状态。在液态发酵工艺上，生产菌种采取“液态加碱带压”的方法来保存，这种来自生产实践的方法，在实际生产中取代传统的菌种继代转接方法，由原来每半个月转接一次延长到八个月至一年的保存期，生产茵的生长效果良好，可有效减少并防止菌种退化、噬菌体的感染，保持菌种的优良特性； 3、将经固体发酵培养法获得的茵体和经液体发酵培养法获得的茵体分别在35的环境下进行低温干燥，然后将两种菌体按1：1的重量比混合后，获得微生物发酵剂；
33、 三、将微生物发酵剂与030的清水按1：50的比例溶合，搅拌均匀，获得微生物发酵剂液； 四、将微生物发酵剂液均匀喷入青绿秸秆草丝中；每1000公斤秸秆草丝中加入纯微生物发酵剂的量值为0.4公斤： 五、压块包装：将加入了微生物发酵剂的秸秆草丝用液压打捆机打捆后，装袋，每袋75公斤，草捆压实密度为每立方米700公斤。7.1.2高效秸秆贮料发酵剂工艺流程7.1.2.1高效秸秆贮料发酵剂流程图7.1.2.2高效秸秆贮料发酵剂的生产工艺先以植物杆乳菌为培养菌种分别通过固体发酵培养法和液体发酵培养法获得两种干燥菌体，再将两种干燥菌体按重量比1：1混合后制成微生物发酵剂。一、固体发酵培养法1、固体培养基为菌
34、种生长的载体，可为菌种提供所需的营养物质碳源和氮源，其原料物质的组分及含量范围是：小麦麸皮65%，玉米芯粉22.5，稻壳粉10，糖1.0，硫酸铵1.5%。2、方法步骤：按物料组分配比将小麦麸皮、玉米芯粉、稻壳粉、糖四种原料组分物混合，调整物料湿度达60%65%；在水中加入硫酸铵后，将前述四种原料的混合物料与水溶液按1：1.2的比例混合，并周浓硫酸调PH值至3.6；将调制好的物料用蒸汽在115条件下，45分钟灭菌；然后将经灭菌后的物料冷却至30时，得固体培养基，并使之与植物杆乳菌按5：1的重量比接种，培养时间为2024小时，培养温度30。二、液体发酵培养法1、液体培养基物质组分的含量范围为：牛肉
35、膏10%，蛋白陈10%，酵母浸膏5%，其余为水。2、方法步骤：将液体培养基分装在容积为500m1的耐高温玻璃瓶中，每个液体瓶中装入液体培养基300ml，在每个液体瓶内加入纯净碳酸钙粉6克，用牛皮纸包好瓶口，在115条件下，45分钟灭菌；将经灭菌后后的液体冷却至30时，制得液体培养基；打开瓶口，接入15ml的培养菌种，在无菌条件下，用灭菌的无孔瓶胶塞封闭瓶口，对菌种培养2024小时，培养温度30。在液态发酵工艺上，生产菌种采取“液态加碱带压”的方法来保存，这种来自生产实践的方法，在实际生产中取代传统的菌种继代转接方法，由原来每半个月转接一次延长到八个月至一年的保存期，生产菌的生长效果良好，可有效
36、减少并防止菌种退化、噬菌体的感染，保持菌种的优良特性。三、将经固体发酵培养法获得的菌体和经液体发酵培养法获得的菌体分别在35的环境下进行低温干燥，然后将两种菌体按1：1的重量比混合后按常规法加以检验包装，最终制得产品。7.2 技术方案7.2.1 秸秆微贮饲草7.2.1.1技术领域本项目内容属于动物饲喂食物的制备技术领域，涉及一种适于牛、羊等反刍动物食用的秸秆微贮饲草。7.2.1.2背景技术随着我国农业产量的提高，农作物秸秆特别是黄秸秆(玉米秸秆、稻秸、小麦秸秆等)的出量也在成倍增加，据有关统计资料记载，全国目前仅玉米秸秆的产量每年就在2.5亿吨以上。长期以来，农作物秸秆的处理问题一直是令广大农
37、民和各级政府倍感头疼的问题，过去由于开发利用技术的缺乏、市场信息闭塞以及农民秋耕播种时间短暂等原因，多数秸秆被废弃于河道、路旁或在田间被直接焚毁，不但堵塞河道和道路交通，而且也严重污染了环境并浪费了资源。另一方面，我国畜牧业发展以食草类牲畜为主，饲草的需求量很大，但受限于地少人多的国情，不可能利用现有耕地去大量种草进行养殖，因此近年来对秸秆的开发利用也日益引起人们的重视，有大量的秸秆被粉碎加工用来作为牛羊等饲养牲畜的饲草。由于秸秆存在着木质素和粗纤维多、蛋白质含量低、质地硬、适口性差等缺陷，牲畜难以食用和消化，为此人们一般要在秸秆饲草贮料内掺加入微生物营养辅剂加以调制，以使饲草具有更好的适口性
38、和食用性，帮助饲养牲畜的消化吸收，但目前已为本领域公知的各种秸秆发酵饲草相应还存在有效果不稳定、质量难以控制、生产成本高、操作性能差以及无法远距离运输等不足；此外，在饲草贮存方面，传统的秸秆贮存方式均为窖贮，贮藏使用过程中，由于经常要开窖取料，使空气大量进入窖中，引起霉变，既造成秸秆饲草的浪费率高，也使产品不宜长时间存放，不能充分满足现代化养殖业的需求。7.2.1.3与现有技术相比，本发明具有下述优点 1、秸秆饲草经过微生物发酵处理后，质地变软、色泽鲜亮，具有酸香气味，适口性明显增强，家畜爱吃，采食速度可提高43，长期喂养，无毒无害，安全可靠，可使牛、羊等反刍动物的采食量增加2040，采食率在
39、97以上，食用后牲畜增乳、增重、产毛、产绒的效果均非常明显，提高了养殖率。 2、保存期长：秸秆发酵茵生长迅速，产酸作用强，由于挥发性脂肪酸中丙酸与醋酸分子的强力抑茵作用，微贮秸秆饲草不易发霉腐败，从而可长期保存；此外，与传统窖贮方式比较，采用袋装发酵技术，既可以便于取材后密封，使之不发生霉变，又因为采用的是小包装，可迅速喂食结束，减少霉变发生的机率。3、秸秆的营养价值提高：秸秆发酵后，使木质素、纤维素聚合物的脂酶分解，瘤胃微生物能直接接触，作用于纤维素；由于微生物的繁殖，使秸秆菌种蛋白质含量增加，同时使秸秆木质素、纤维素被降解成低聚糖、乳酸和挥发性脂肪酸，因而也提高了秸秆的营养价值和可消化率，
40、加快了牛羊等反刍动物的消化过程，使之成为反刍动物的优质饲料。 4、可远距离运输，进入商业流通领域：秸秆草丝加入微生物发酵剂后通过液压打捆机挤压袋贮，密度大，可以减少占地面积，利于工厂化、标准化生产，便于装车和进行长途运输，实现了秸秆饲草由产品向商业化的转化。7.2.2高效秸秆贮料发酵剂7.2.2.1技术领域本项目内容属于生化物品的制备技术领域，涉及一种秸秆微生物添加剂，特别是一种可用于增加秸秆饲草营养成分并提高饲草适口性的秸秆贮料发酵剂。 7.2.2.2背景技术随着我国农业产量的提高，农作物秸秆特别是黄秸秆(玉米秸秆、稻秸、小麦秸秆等)的出量也在成倍增加，据有关统计资料记载，全国目前仅玉米秸秆
41、的产量每年就在2.5亿吨以上。长期以来，农作物秸秆的处理问题一直是令广大农民和各级政府倍感头疼的问题，过去由于开发利用技术的缺乏、市场信息闭塞以及农民秋耕播种时间短暂等原因，多数秸秆被废弃于河道、路旁或在田间被直接焚毁，不但堵塞河道和道路交通，而且也严重污染了环境并浪费了资源。另一方面，我国畜牧业发展以食草类牲畜为主，饲草的需求量很大，但受限于地少人多的国情，不可能利用现有耕地去大量种草进行养殖，因此近年来对秸秆的开发利用也日益引起人们的重视，有大量的秸秆被粉碎加工用来作为牛羊等饲养牲畜的饲草。由于秸秆存在着木质素和粗纤维多、蛋白质含量低、质地硬、适口性差等缺陷，牲畜难以食用和消化，为此人们一
42、般要在秸秆饲草贮料内掺加入微生物营养辅剂加以调制，以使饲草具有更好的适口性和食用性，帮助饲养牲畜的消化吸收，但目前已为本领域公知的各种秸秆添加剂在很大程度上还存在有效果不稳定、质量难以控制、生产成本高、操作性能差和木质素、纤维素降解率达不到等不足，不能充分满足现代化养殖业的需求。 7.2.2.3与现有技术相比，本发明具有下述优点本发明所述的高效秸秆贮料发酵剂是一种在使用上具有安全可靠、简单易行、效果稳定特点是复合固态微生物制剂，其功能是发酵转化各类农作物秸秆，提高秸秆饲草养畜效果。实际应用中，秸秆饲草贮料通过加入这种微生物制剂后，可使秸秆的木质素、纤维素被降解为低聚糖、乳酸和挥发性脂肪酸，木质
43、素由12%降解到5%左右，粗纤维降到10%左右。用这种贮料发酵剂调制的秸秆饲草，风味纯正、色泽鲜亮、适口性好，增乳、增重、产毛、产绒的效果均非常明显，通过微生物的繁殖，使秸秆的蛋白质含量提高到9%12%，增加了秸秆的营养含量，采用该产品发酵的秸秆贮料经科学使用，接近中等牧草的营养水平，长期喂养，无毒无害，安全可靠，可使牛、羊等反刍动物的采食量增加20%40%，采食率在97%以上。产品使用无需活化过程，不需要添加辅料，直接加在水中使用就可得到理想的效果(目前本领域同类产品均需在使用前将菌种在30的温糖水先活化2小时，然后将其配在812的盐水中，还需加入1的玉米粉、麸粉或大麦粉，以提高发酵效果)，不但降低了成本，也提高了贮料过程的可操作性，便于秸秆饲草的长期贮存和贩运，大大提高了秸秆使用率。7.3 设备配置设备配置首先应能够满足项目产品方案及生产工艺的要求。为节约能源，在保证产品质量的前提下应尽可能选用节能设备节约能源。7.4 工程方案7.4.1工程方案选择的基本要求1、满足生产工艺要求；2、适应选定的厂址；3、符合工程建设标准、规范要求；4、经济合理。7.4.2 总图运输1、平面布置本项目在公司现有厂区空地上建设，无需新征建设用地。新建青贮窖布置在场区东西两侧，北面布置饲草车间、微生物生产车间、微生物专用库，在原微生物车间南边布置饲草库房，鱼池东边布置
