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1、,书立址过址王静华洮南市农业农北技术推广中心,杂交油葵高产栽培技术（精品）书立址过址王静华洮南市农业农北技术推广中心概述油葵是油用向日葵的简称,是近年来我国北方发展迅速的油料作物品种。油葵株高15-1.8米,公顷产2250(次地)-4500公斤,籽实含油率50%左右,出油率40%。目前世界向日葵是世界第四大植物油源,葵花油是发达国家首先食用油。油葵的主要特点:、适应性强:油葵在各类土壤、各种地貌都可以正常生长,且具有很强的抗逆性,抗干旱、耐瘠薄、耐盐碱,不争好田而能获取较好的效益。生长期短:油葵的生育期一般在100天左右,最长的110天,最短的只有85天,在我市6月上中旬播种均可安全成熟。是我
2、市受灾补种、毁种或等雨种植的理想作物。、产量高:岗坡次地一般公顷产量22503000公斤,水浇地3750斤左右最高可达4500公斤。公顷产值7500-15000元、出油率高:一般为40%,有的高达43%以上、油质好:葵花油不饱和脂肪酸含量在50%以上,高于花生油、菜籽油和豆油,冬天不凝固,是目前唯一预防心脑血管疾病的食用油,享有“健康营养油”之美誉。、管理简单:油葵与其它作物相比,具有明显的作业简单,管理粗放,省工、省肥、省水、成本低、效益高的特点,有“懒汉田”之称。、油葵全身是宝:油葵饼是家畜很好的蛋白质饲料,葵盘粉碎后是哏猪极好的粗饲料,秸秆可制作纤维板、造纸、做燃料,还可提取果胶。、杂交
3、油葵市场前景分析葵花油在国际上己成为食用油消费的时尚。葵油的价格近年一直呈上升趋势,随着需求量的不断增加,国际市场供应量不足的情况将更为突出,价格将持续上升。我国葵花油市场价格的涨跌基本与国际市场一致。目前国内的一级葵花油价格为9000元吨,毛葵花油的价格为7000元吨,略低于国际市场。入世不会给我国葵花油市场带来冲击,相反会带来无限的商机据了解,葵花油是一种高品质中性食用油,是欧洲国家重要的食用油品种之一。国际上许多国家和地区,如台湾、香港、马来西亚、日本、韩国、印尼都不生产葵花籽,但又是喜食葵花油的地区,消费比例达到70%左右,需要大量的进口。我国的食用油消费量人均9公斤/年,消费总量为每
4、年1170万吨,而产量为900万吨,产需存在一定的缺口。2005年,我国植物油消费量达到1325万吨,缺口将进一步扩大,而全球食用油人均消费量为20公斤/年。由此可以看出,葵花油市场发展的潜力巨大从种植收益比较,玉米平均公顷产6000公斤,每公斤售价为0.86元,每公顷收入为5160元;种植油葵平均公顷3000公斤,每公斤售价220元,每公顷收入6600元,种植一公顷油葵的收入比种玉米增收96元,而且种植油葵的投入少,田间管理简单,种植成本低于其他作物由以上分析可以看出,种植油葵的效益较为明显。而且在我国加入世贸组织的条件下,玉米、小麦受到的冲击可能较大,而油葵没有受到国际市场的冲击,并且价格
5、上升趋势强劲。因此,合理调整种植结构,增加油葵种植的比重,将会给农民增加可观的收入,概述油葵是油用向日葵的简称,是近年来我国北方发展迅速的油料作物品种。油葵株高15-1.8米,公顷产2250(次地)-4500公斤,籽实含油率50%左右,出油率40%。目前世界向日葵是世界第四大植物油源,葵花油是发达国家首先食用油。油葵的主要特点:、适应性强:油葵在各类土壤、各种地貌都可以正常生长,且具有很强的抗逆性,抗干旱、耐瘠薄、耐盐碱,不争好田而能获取较好的效益。生长期短:油葵的生育期一般在100天左右,最长的110天,最短的只有85天,在我市6月上中旬播种均可安全成熟。是我市受灾补种、毁种或等雨种植的理想
6、作物。、产量高:岗坡次地一般公顷产量22503000公斤,水浇地3750斤左右最高可达4500公斤。公顷产值7500-15000元、出油率高:一般为40%,有的高达43%以上、油质好:葵花油不饱和脂肪酸含量在50%以上,高于花生油、菜籽油和豆油,冬天不凝固,是目前唯一预防心脑血管疾病的食用油,享有“健康营养油”之美誉。、管理简单:油葵与其它作物相比,具有明显的作业简单,管理粗放,省工、省肥、省水、成本低、效益高的特点,有“懒汉田”之称。、油葵全身是宝:油葵饼是家畜很好的蛋白质饲料,葵盘粉碎后是哏猪极好的粗饲料,秸秆可制作纤维板、造纸、做燃料,还可提取果胶。,、杂交油葵市场前景分析葵花油在国际上
7、己成为食用油消费的时尚。葵油的价格近年一直呈上升趋势,随着需求量的不断增加,国际市场供应量不足的情况将更为突出,价格将持续上升。我国葵花油市场价格的涨跌基本与国际市场一致。目前国内的一级葵花油价格为9000元吨,毛葵花油的价格为7000元吨,略低于国际市场。入世不会给我国葵花油市场带来冲击,相反会带来无限的商机据了解,葵花油是一种高品质中性食用油,是欧洲国家重要的食用油品种之一。国际上许多国家和地区,如台湾、香港、马来西亚、日本、韩国、印尼都不生产葵花籽,但又是喜食葵花油的地区,消费比例达到70%左右,需要大量的进口。我国的食用油消费量人均9公斤/年,消费总量为每年1170万吨,而产量为900
8、万吨,产需存在一定的缺口。2005年,我国植物油消费量达到1325万吨,缺口将进一步扩大,而全球食用油人均消费量为20公斤/年。由此可以看出,葵花油市场发展的潜力巨大从种植收益比较,玉米平均公顷产6000公斤,每公斤售价为0.86元,每公顷收入为5160元;种植油葵平均公顷3000公斤,每公斤售价220元,每公顷收入6600元,种植一公顷油葵的收入比种玉米增收96元,而且种植油葵的投入少,田间管理简单,种植成本低于其他作物由以上分析可以看出,种植油葵的效益较为明显。而且在我国加入世贸组织的条件下,玉米、小麦受到的冲击可能较大,而油葵没有受到国际市场的冲击,并且价格上升趋势强劲。因此,合理调整种
9、植结构,增加油葵种植的比重,将会给农民增加可观的收入,二、油葵的广泛的用途首先,向日葵油含有66%左右的“亚油酸”,油品清亮透明,油炸食品鲜亮美观,烹炸食物不起沫,不冒烟,是其它植物油很难做到的。“亚油酸”是人体必须的脂肪酸,有助于排除胆固醇及其产物,可以减轻动脉硬化,维持血压平衡,特别有益于心脏病及高血压患者。其次,向日葵油中维生素E和胡萝卜素较多,前者对生殖细胞的正常发育必不可少,而后者则可转化为维生素A,能有效防治夜盲、皮肤干燥等。除做食用油外,用作油漆的原料,不会因时间的延续而变质;用于制革,会使皮革坚韧柔软而光亮。同时它还是化妆品、印刷用油、人造奶油、糕点、塑料、树脂、胶片、聚脂、润
10、滑油、香料、肥皂、卵磷脂及蜡烛的重要原料。,三、杂交油葵品种简介适合我市种植的油葵品种主要有康地5号、NC208、诺葵212、艾地尔F1、澳油4号、康地115和LS007。下面就简单的介绍一下这几个品种的特点。,(一)康地5号即BS5,属早熟油葵杂交种。该品种耐旱、耐盐碱耐瘠薄,生育期短,春播生育期95天左右,夏季复播生育期8085天,株高1.5米左右,叶片2224片,茎粗22.5厘米,独头,盘径1822厘米,花盘微凸,倾斜度45级,单盘粒重7080克种子黑色,卵圆锥形,千粒重6875克,出仁率77%左右。该品种丰产性好,在产量比较试验、区域试验中,平均公顷产量3750公斤,含油率50%左右,
11、二)NC208NC208是南斯拉夫诺维萨德大田与蔬菜作物研究所与盍林省向日葵研究所合作育成,授权中国大陆:中种集团承德长城和子有限公司独家产销属中熟品种,生育期100天左右;10活动积温22002550。叶片2832片;株高1.8米左右;花盘直径20厘米左右;单盘粒数13001600粒。籽实含油率42%-50%;该杂交种是在高发病环境中通过抗病基因异育成,高嘛菌核拉看霉病和黄病:抗干星块可达5100公斤以上。,三)诺葵212葵花诺葵212(简称S212)为一代杂交种,属三系配套杂交而成瑞士先正达种子股份有限公司研制育成,授权中国大陆总代理中种集团承德长城种子有限公司独家产销,耐病性强,经植物检
12、疫部门疫情跟踪监测,212无检疫性病虫、草害发生,高抗向日葵霜霉病、菌核病等典型病害。抗倒性好,叶片相对较小,分布均匀,幼苗期茎基部呈红色(抗倒特性),节间短,茎秆坚硬抗倒伏;灌浆后期盘茎不折,有利于籽实充分灌浆,使千粒重增加。含油率可达42-50%。高产高效,一般公顷产量水平30003725公斤,高水肥地块达4500公斤以上。,四、栽培技术(一)选地、选茬杂交油葵对土壤的要求不高,各种土壤上均可种植油葵比较耐盐碱,一般在含盐0.4%以下的盐碱化耕地上能正常生长。种植油葵最适宜的土壤酸碱条件是中性(PH值为6.0-8.0),肥力水平中等以上的沙壤或壤土。有利于油葵的根系发育,为其高产提供良好的养分、水分、空气等条件。故切忌在低洼、易涝地种植油葵不耐连作,连作病虫害严重,造成减产。一般与谷子、玉米、高粱等禾本科作物实行34年连作。,二)整地施肥精细整地,适当深翻,尽量做到“松、平、齐碎、净、墒”六字标准。耕翻深度一般为1325厘米,在此范围内耕地越深增产越多;不能翻的地块,要进行三犁穿整地施肥,一般每公顷施25立方米农家肥,100-150公斤磷酸二铵作底肥。尿素100公斤,硫酸钾50公斤,或养分相当的其他肥料,
