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1、中班角色区小餐厅计划中二班小餐厅计划 张云玲 一、由来： 的知识构建，必须由儿童通过自己的操作活动去完成。因此，活动区域的创设不仅仅是多增设一个区，而更重要的是创设能鼓励幼儿自由选择、便于操作、大胆探索的环境，更好地促进幼儿身心全面和谐的发展。因为日常饮食对于幼儿来说，是重要而熟悉的日常生活之一；餐厅饭店，是孩子们经常接触的生活场所，对于角色游戏已经积累了很多的经验，能够主动地很好地参与到游戏中，与伙伴之间有丰富的角色语言进行互动，能根据游戏情境大胆地表达、生动地表现自己所扮演的人物角色，反映自己对现实生活的理解和认识，所以幼儿园“小餐厅”就应运而生。 二、活动目标： 1、鼓励幼儿表达自己想法
2、，学习与同伴协商确定游戏主题 2、通过竞选或自荐的不同方式，引导幼儿选择和分配游戏角色 3、学会制定和遵守游戏规则，让游戏更加顺利的展开。 4、学习自主更换角色，在解决问题的过程中推进游戏开展 5、通过游戏后的整理成为游戏的一部分 6、通过游戏后的评价小结，促进孩子游戏水平的提高 7、用自己独特的方式表达了对社会的理解与认知，学会了合作和解决问题的能力， 三、活动准备 1、餐厅的主要设施：厨师操作台、原料摆放柜、餐桌、餐椅、冰箱、微波炉，此乃硬件实施。前面的四项是园里采购的，后面的是我利用废旧纸盒改造的。下面说一下我与孩子的合作。 2、小围裙与头巾，供服务员使用 3、制作各种半成品投放材料柜里。如：麻辣烫、面条、用布缝制的包子、饺子、辣椒等。 四、活动过程 1、幼儿帮餐厅起名字，根据民主原则。 2、幼儿绘画菜谱，进行包装、塑封，装定成册菜单， 3、与美工活动捏泥结合，幼儿用泥塑造了麻花、包子、饺子、肉丁饭、蜗牛卷等主食，以及西瓜、苹果等水果，摆放在材料柜里。 4、请幼儿收集各种饮料瓶及酸奶瓶，我们制作了鲜橙多、冰红茶、绿茶、露露等饮料。 5、装饰餐厅环境：与幼儿共同制作各种关于餐厅的图片，包括老师画的厨师、招牌菜、各种蔬菜，幼儿画的各种水果等
