冠心病患者的饮食要注意什么.docx

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1、冠心病患者的饮食要注意什么冠心病患者的饮食要注意什么 得了冠心病饮食上要注意什么呢?冠心病近些年患病率是比较高的,该病主要好发生在中老年人身上,对他们的健康及其生活造成的影响都是较大的。冠心病的治疗方法有很多,药物治疗是冠心病患者常见的一种治疗方法,有些冠心病患者在用药后发现效果不明显,而这很有可能是与其饮食有关,因为饮食不当往往会诱发或加重冠心病的病情。那么冠心病患者的饮食要注意什么呢? 冠心病患者的饮食,要注意忌口,不可过饱或过激。控制热量,清淡饮食,这类健康饮食习惯已被越来越多的人所接受,但许多老人却走了极端,比如饮食量过小,锻炼量过大,结果导致低血糖、贫血等一系列营养不良综合征。其实,

2、其实非高脂血症和肥胖者,不必刻意控制饮食热量。另外,70岁以上老人不建议减肥。 专家指出:病人要适当增加膳食纤维的摄入。因为膳食纤维能吸附胆固醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸从粪便中排出,减少胆固醇在体内的生成。但是很少有人会知道,多吃膳食纤维也会降低其他营养物质的利用率。 对于冠心病患者来说在夏季日常的饮食一定要注意清淡。平时应该注意应多吃新鲜蔬菜、以及还有水果、黑木耳、或者是豆制品;所以说这可适当吃一些瘦肉、以及还有鱼类,很多时候这尽量少吃过于油腻或高脂肪食物;还有就是这在睡前半小时、以及或者是半夜醒来及清晨起床后最好喝一些开水;日常生活中如果有条件,可以多喝绿豆汤、以及还有莲子汤、

3、百合汤、或者是菊花茶、荷叶茶等饮料。 以上向大家讲解了冠心病人患者正确的饮食情况,相信大家对冠心病患者怎样饮食也应该有一定的认识了解了。冠心病患者日常一定要注意饮食,因为患者在治疗过程中如果没有营养的饮食的话,对于治疗是很不利的。此外患者们不仅要保持良好的饮食习惯,从而不要抽烟喝酒,以及吃一些刺激性的食物。 1、清淡为主,防止营养过剩,切实做到“三低”低盐、低糖、低动物脂肪。 2、碱性食品可防止不良物质在血管壁上沉积,预防血管硬化。故要常吃绿色蔬菜瓜果、牛奶、豆类、粟子、杏仁、山芋、土豆、西红柿、桔子等碱性食品。 3、常吃有鳞海鱼、红葡萄、红葡萄酒(每日12两)、芥菜、红萝卜、山楂、紫菜、海带

4、、黑木耳、玉米、黑芝麻、燕麦、红薯、核桃、香茹、草莓、菠萝、菜椒、柠檬等具有活血化瘀(抗凝、降低血液粘稠度)的食品。 4、不吃油炸、熏、腌食品。 5、不暴饮暴食。冠心病饮食的几点注意 饮食有节,合理营养 世俗都讲对老年人要“甘脂以奉”实不尽然,老年人脾胃功能衰退,厚腻、炙燥、辛辣、生冷食物都应慎食或节食,且不可过饥、过饱。并要做到合理营养,平衡饮食。 平衡膳食的基本要求:膳食中热量和各种营养素须能满足人体生理和劳动的需要,即膳食中须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必须的营养素,且保持各营养之间的数量平衡,避免有的缺乏,有的过剩,因此食物应多样化,因为任何一种

5、天然食物都不能提供人体所需的一切营养素,所以多样食物是保证膳食平衡的必要条件。且有病的人膳食宜嫩、软、易消化,才能使合理营养发挥作用。 每天膳食注意清淡 清淡饮食是一种少盐、少油、少动物性食物的饮食。食盐中的钠具有增高血压、加重心脏负担、引起水肿的作用;有的冠心病的患者每天食盐的消耗量应限制在5g以内。盐腌、盐渍加工的食物及酱油中均含有大量的食盐,应敬而远之。味精虽无咸味,但其钠的含量是食盐的80左右,冠心病患者应尽量避免使用。油亦称脂肪,可分植物性与动物性两大类,有改善食物味道,提供大量热能及脂溶性维生素和必须脂肪酸的作用。动物性脂肪主要为饱和脂肪酸且含有一定量的胆固醇。可使病人血脂增高。植

6、物性脂肪中含有大量的不饱和脂肪酸,不含有胆固醇,有改善血脂的作用。故通常情况下冠心病病人烹调应选择植物油,且用量应控制在每天25g以内。过量则不利于减轻体重,并能造成血管内皮损伤。动物,性食品特别是畜禽类含有丰富的脂肪和胆固醇,病人不宜过多食用。鱼类含胆固醇少,且鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,有防止粥样硬化作用,故不必严格限制。 不利饮食 严格控制 香烟的尼古丁对心血管有直接的损伤作用,可使血压升高、心跳加快并引起心律失常甚至绞痛;酒精有扩张血管作用,饮用少量低度酒并不禁忌,但大量饮用烈酒是绝对禁止的。适量饮茶是允许的,但饮浓茶及咖啡可导致病人心律失常、心肌耗氧增多,对病人不利。高糖、高脂、高

7、胆固醇及具有强烈刺激性的食物,均为冠心病患者所禁忌。 以蔬为主 辨病施膳 每天膳食应选择有利于冠心病的蔬菜。选择能降脂的蔬菜。如芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等。在炒菜方面应当选择的油类,如血脂偏高者,可用植物油、菜油、花生油等;血脂不高者,可选用猪油或猪肉等来炒菜,以利疾病早日恢复。 科学饮食: 低胆固醇,低盐分和低脂肪。 2。食油含有大量的不饱和脂肪酸的植物油,例如大豆油,芝麻油,玉米油,茶油选出。脂肪应小于总热量的30,每日摄入简单的类固醇应低于300mg。超重应控制摄取的总热量。 少吃甜食,特别是精制的蔗糖,果糖等,不能吃。 避免吃油炸

8、食品及鱼子,蛋黄。 进餐的饱腹感天,345顿饭,七八分饱。 6。别忘了限盐钾。多吃富含钾的食物,如豆类及其制品,马铃薯,紫菜,海带,蘑菇,香菇,山药,竹笋,竹笋,木耳,荞麦,香蕉,西瓜等。为便于钠,保护心肌细胞。 7吃降脂的食物,如牛奶,山羊的奶,黄豆,红豆,绿豆,蚕豆,豌豆,扁豆,芸豆,豆芽,胡萝卜,菜花,韭菜,大蒜,葱,洋葱,生姜,西红柿,柑橘类水果,苹果,山楂,煮花生 8。适当补充动物性蛋白质,如鱼,禽,肉,瘦猪肉,以促进所需的体能。 二,饮食方: 海带9克,决明子15克,水做饭,厨师,吃海带饮汤,或经常吃海带煎水海带饮汤。此方是摆脱肥胖。 2。菊花3克,山楂,草决明各15克,并保留一杯用沸水冲泡,盖严,浸半小时,代茶饮。 黑,白木耳10克,水泡,洗脸盆,加冰糖,水和蒸汽量的真菌溶解腐烂日曾经担任过在第二 红枣,芹菜根汤往往是适量服用,可兼治高胆固醇。 5乌木两个日期,七杏仁磅,男Jiunv醋送下,不损害苦恼,直到旧的。此方突然紧急心痛特别。

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