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1、化学小常识在生活中的应用学校：青岛二十三中学 班级：九年级8班 作者：孙璐玥、谢云峰 指导老师：陈陈老师 1 目录 研究目的 P3 研究计划 P3 研究过程 P3-12 1、 课内化学常识的应用整理 P3-5 2、 课外化学常识的应用 P5-7 3、 请教中国海洋大学化学化工学院金硕士 P7-9 4、 动手验证 P9-13 研究总结 P14 参考文献 P14 2 一、 研究目的 自从进入初三，我们接触到了一门全新的课程化学。随着对这门课程的了解进一步加深，我们开始有了进一步的思考，在我们的生活中是不是可以随处捕捉到化学的影子呢？那些看似复杂的分子原子离子、各种物质构成，是不是在我们的生活中经常
2、被运用呢？在学到燃烧与灭火时，与生活紧密相连的知识更让我们对化学知识在生活中的应用这一问题产生了浓厚的兴趣。于是，我们展开了探究，希望通过这次的研究能够让我们更好地理解书本中的知识，并且在日常生活中运用这些知识更好地解决问题。 二、 研究计划 1、 结合老师上课讲的和书本上的知识，自己先总结出课本上化学知识在日常生活中的应用，不明白和不理解的地方找老师询问。 2、 通过网上搜集、书本查阅的方式了解更多课外的化学知识应用。 3、 在网络上请教中国海洋大学化学化工学院金硕士有关常识应用的相关问题。 4、 动手验证所学到的知识。 三、 研究过程 1、课内化学常识的应用整理 1.1化学真奇妙 3 大多
3、数服装面料中都含有化学合成纤维 化学肥料和农药的使用将世界粮食产量提高了40%-60% 现在建筑和装饰材料很多来自化学工业 现在交通工具的制作材料大多使用化学方法生产的 2.1 运动的水分子 自来水和饮用水的加工过程中，也使用了化学知识，比如说氯气的消毒作用。还有平日烧开水，其实就是蒸馏，让水更纯净。 3.1溶液的形成 这节课中提到的乳化现象，其实就是平日中洗衣粉、洗发液、洗洁精去污的原理。 4.1空气的成分 详细具体的介绍了我们身边的空气，它的组成、各部分的性质用途等等。79页的活动天地还为我们解读了平日经常会见到的空气质量报告。 第六单元 燃烧与灭火 平时烧火做饭、做化学实验时都会见到的火
4、焰，在这个单元为我们进行了详细的介绍，包括三个必不可缺的条件、灭火的原理等等，让我们进一步认识了燃烧，在平时遇到突发情况是也会的得当的处理。 4 2、课外化学常识的应用 绘制装饰图案用的“金粉”、“银粉”是用什么做的？ “金粉”是用黄铜制成的。将黄铜片和少量润滑剂经过碾碎和抛光就制成“金粉”，“金粉”广泛用于油漆和油墨中。“银粉”是用价格便宜且和银一样有银白色光泽的铝制成的，铝粉质量轻，在空气中很稳定，反射光能力强。制铝粉有两种方法：一种将纯铝薄 5 片同少量润滑剂混合后用机械碾碎；另一种是将纯铝加热熔融成液体，后喷雾成微细的铝粉。 为什么酒越陈越香？ 一般普通的酒，为什么埋藏了几年就变为美酒
5、呢？白酒的主要成分是乙醇，把酒埋在地下，保存好，放置几年后，乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应，生成的CH3COOC2H5具有果香味。上述反应虽为可逆反应，反应速度较慢，但时间越长，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陈越香。 医生用什么药使运动员很快消除疼痛？ 在观看足球赛时，有时会看到绿茵场上，正在拼抢中的足球运动员，由于受伤突然摔倒，有时还抱着大腿痛得翻滚。为了让他能继续拚搏，医生跑过去，拿着一个小喷壶，向受伤部位喷射一种药，再用药棉不断地揉搓、按摩，稍待片刻，受伤的运动员重新站立起来，又投入了比赛。医生用什么药使运动员很快消除疼痛呢？原来喷壶里装的是氯乙烷，这是一种没有颜色、极易挥
6、发的液体。当把它喷到受伤部位时，立即挥发。在挥发时要吸收热量，从而使皮肤表面温度骤然降低，使感觉变得迟钝，因而起到了镇痛和局部麻醉的作用。这就是医学上“冷冻麻醉”疗法。 食盐为什么会潮解？如何使其不潮解？ 食盐中常含有氯化镁。氯化镁在空气中有潮解现象。为了防止食盐的潮解一般可将食盐放在锅中干炒。由于氯化镁在高温下 6 水解完全生成氧化镁，失去潮解性。或将食盐进行提纯，纯的氯化钠在空气中没有潮解现象。 为什么不能用茶水服药？ 服药通常是用温开水送服的，为何不能用茶水呢？茶水中含鞣酸，它会和药物中的多种成分发生作用，从而使药效降低以至失效，如贫血病人服用铁剂会同鞣酸反应生成难以被人体吸收的鞣酸铁。
7、 3. 在网络上请教中国海洋大学化学化工学院金硕士有关常识应用的相关问题。 7 8 4.动手验证所学的知识。 1、验证有关食盐潮解的问题 9 取少量粗盐于试管中，加入适量蒸馏水，粗盐溶解。 向试管中滴加氢氧化钠溶液，发现溶液变浑浊，说明粗盐中含有氯化镁。 10 2、验证有关去除水垢的问题。 用刀片小心刮下水垢，放于纸片上。 取少量水垢放入试管中，向试管中加入适量蒸馏水，水垢不溶解。 11 向水垢中加入稀盐酸，有大量气泡产生，水垢逐渐溶解。 12 13 四、研究总结 通过本次研究，我们了解了许多课内课外的化学小常识，并且亲手验证了他们的真实性。从中不仅锻炼了我们的实验能力、研究能力，也让我们全方位的理解课本上的知识及化学知识，有助于日后的学习。在今后的学习生活中，我们会继续保持这种乐于探索的心态，多学巧学。 五、参考文献 基础有机化学刑其毅 无机化学大连理工大学出版社 分析化学武汉大学出版社 物理化学南京大学出版社 14
