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1、北欧时光之奶酪面包的做法 键入文字 北欧时光之奶酪面包的做法 简介 酸奶做多了，吃不了，家里还有买的酸奶，怎么办呢? 据查，可以做奶酪，什么，做奶酪，貌似这么高级的食物，我能做吗?当然能，当然这只是最基础的奶酪，原料就是酸奶，只要把酸奶中的奶清分离出去即可，原来竟是如此简单。 一碗奶酪，怎么吃? 生吃一时又吃不了，干脆做面包加进去，好主意啊，于是 有了这个奶香浓郁的大面包。 食材主料：高筋面粉300g 鸡蛋50g 自制酸奶800g 辅料：黄油20g 盐3g 酵母4g 清水100ml 白砂糖50g 步骤 1.先来做奶酪，最下面放盆，上面放笼屉，上面铺笼布，倒入自制酸奶; 2.笼布盖好; 3.上面
2、压上重物，放冰箱冷藏室，半天时间，沥出水质的奶清，剩余的就是奶酪了; 4.奶酪盛入碗中，这奶酪也可以直接食用; 5.所有奶酪面包所需原料：黄油，自制奶酪，鸡蛋，高筋面粉，白糖，酵母，盐，清水; 6.面包机，按上搅拌刀; 7.加入清水，打入鸡蛋; 8.面包机一角加盐; 9.另一角加糖; 10.加入黄油，奶酪; 11.加入面粉，中间挖一小洞，加酵母; 12.面包机加电，选择标准程序，按启动扭，开始工作; 13.和好的面团发酵中; 14.3小时后，面包机发出“嘟嘟 ”提示音，面包烤好了; 键入文字 15.戴防热手套取出，用钩子勾出搅拌刀片，要小心烫手和咯牙哟! 16.奶香浓郁的奶酪蛋糕。 小贴士 食材要配比正确，以免和出的面团太过硬或是不成形，当然也可根据情况调整，随机应变; 放入各种配料的先后顺序，和放入位置要正确。
