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1、商场超市的经营与管理商场超市的经营与管理培训收益：1、掌握商超经营之道；2、掌握商超管理技巧。培训背景：商超高层领导者如何布局？商超中层管理者如何造势？商超基层的员工如何修行？谭小芳老师将在商场超市的经营与管理课程中帮助企业训练出能够尽快适应工作的“职业人”、有忠诚度和团队精神的“企业人”、能够适应并推动企业发展的“成功人”！学员则通过真实案例的通俗讲解，茅塞顿开，快速找到适合自己的路径，力求在全球性竞争中保持领先地位。课程大纲：一、商场超市开发篇1、商超业态模式与目标市场定位2、商超的选址及投资计划与评估二、商场超市店铺设计篇1、商超的店面总体设计2、商超的店面布局设计3、商超的商品陈列设计
2、三、商场超市商品管理篇1、商场超市商品开发2、商场超市采购管理3、商超配送和库存管理四、商场超市促销篇1、商场超市促销管理2、商场超市促销策略和评估3、商场超市广告和公关管理五、商场超市部门运营篇1、超市组织机构和部门设置2、超市各部门及其岗位职责六、商场超市员工管理1、商场超市员工培训管理2、商场超市员工绩效考核管理3、商场超市员工激励与惩罚管理七、商超经理人的四大职业化修炼1、职业品行牢记使命克尽职守正人君子2、职业情商了解自我善于沟通调整心态控制情绪3、职业习惯以终为始竭尽全力协作配合注重细节乐于育人变革创新4、职业技巧指挥技巧控制技巧督导技巧激励技巧八、商超经理人必备的十二大意识1、服
3、务意识2、品牌意识3、质量意识4、团队意识5、人本意识6、安全意识7、学习意识8、创新意识9、服从意识10、问题意识11、经营意识12、效益意识九、商超经理人能力的六脉神剑1、经理人的决策能力2、经理人的执行能力3、经理人的策划能力4、经理人的沟通能力5、经理人的学习能力6、经理人的授权能力十、商超经理人的八大关键任务1、识人与用人2、规章与制度3、沟通与协调4、质量与品牌5、诚信与服务6、渠道与营销7、资本与利润8、防腐与防危十一、商超规范化管理的六脉神剑1、业务管理规范2、工作管理规范3、企业文化升华4、绩效管理规范5、信息管理规范6、激励体系建设十二、商超规范化管理1、营销部规范化管理2、采购部规范化管理3、营运部规范化管理4、收银部规范化管理5、财务部规范化管理6、安保部规范化管理7、客服部规范化管理8、工程部规范化管理9、行政部规范化管理10、人力资源部规范化管理11、总经理办公室规范化管理十三、制度的落实和执行1、制度生命力在于执行2、执行制度不能打折扣3、执行是从老板开始的4、指定负责人授权执行5、从细节保证执行到位6、执行制度要有连贯性7、执行制度要有协作性8、进度控制为执行提速十五、商超变革之道1、企业家和生意人的区别2、成功商超超市的成长阶段3、商超的战略性人力资源体系
