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夏日8道爽口凉菜夏日八十道爽口凉菜附凉拌莴笋丝的做法 原料:莴笋1根 红椒半个 调料:盐1/2茶匙白醋1茶匙糖1/2茶匙 做法: 1)莴笋去皮,切成5cm长的细丝,红椒清洗干净后去籽,也切成5cm长的丝,泡入清水中。 2)将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟,捞出沥干水份,放入碗中,红椒丝也捞出放入碗中,加入盐,白醋, 糖,拌匀即可。 这道菜非常简单,特别清口,微微的酸味开胃,解油腻。比较适合夏天食用。如果你的刀工不好,切成薄片也可以。 另外,在怀孕期的准妈妈,如果你的胃口不好,吃不了油腻的东西,可以试试看这个,我在孕早期的时候,吃了好多次哦,清爽且微酸,很适合那个挑剔的特殊时期。 莴笋泡入清水中再捞出口感更脆。为了吃的安全放心,还是用饮用水浸泡吧。 红椒要用红柿子椒,它有种微甜的口感。切成细丝后放入清水中浸泡,可以打成漂亮的卷卷。 石家庄英才网 八道爽口凉菜 凉拌樱桃 酸辣萝卜丝 麻酱油麦菜 石家庄英才网 柠香海鲜沙拉 酸甜樱桃小萝卜 芥末酸奶南瓜条 石家庄英才网 芒果三文鱼沙拉 果醋拌木耳 石家庄英才网