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1、幼儿园饮食安全教育活动设计 幼儿园除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育孩子不吃腐烂的、有异味的食物。以下是小编精心收集整理的幼儿园饮食安全教育活动，下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。#幼儿园饮食安全教育活动1#活动目标：1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。4、培养幼儿敏锐的观察能力。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备：1、活动课件。2、食品若干、牛奶若干。活动过程：一、了解三无食品。(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢
2、?(幼儿猜测原因)教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的?(播放医生的话，)教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗?教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小
3、朋友不要去路边摊上购买食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢?(幼儿讨论)教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么?(播放录像)教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)教师：你们找到了吗?你们明白这些标记都表示什么意思吗?我们一齐来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)教师结合牛奶介绍过期食品。教师：原先选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一齐来说一说吧!三、尝试选
4、购安全的食品。1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)2、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。3、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全
5、的小知识。知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。#幼儿园饮食安全教育活动2#设计意图：大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。活动目标：1、喜欢参加探究活动，有自我保护意识。2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息，认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期，以及与身体健康的重要关系。3、有关注食品卫生安全的好习惯活动准备：1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。2、幼儿记录信息表、水彩笔、
6、自制挂历卡3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式活动过程：一、幼儿自主观察食品袋，引起幼儿参与活动的兴趣1、幼儿自主观察食品袋。师：今天我们每一个小朋友都带了一包食物，但是我们今天不是参加品尝大会，而是参加一次发现之旅，去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?2、提问：你们都发现了什么?出示大的记录纸，教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。小结：哦，你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志，这些让我们一看就知道是什么食品了。3、进一步发现包装袋上的重要信息。师：刚才我们找到了很多秘密，你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的，对我们健康没有危害，为
7、什么?师：那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!二、观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期1、幼儿观看幻灯片，知道这些信息与身体健康的重要联系。认识生产日期、保质期、防伪条码。生产日期：是指商品在生产线上完成所有工序，经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间保质期：是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间防伪条码：是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识，用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到，而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。小结：以后不管吃什么食品，一
8、定要仔细看看这些信息，才能保证我们吃的食品是安全的、健康的，对身体是没有害处得。2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶(1)提问：请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?(2)出示自制挂历卡，教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)三、操作练习，提升认识出示操作纸，讲解操作要求：刚才我们学习了在购物时要注意的信息，现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物，他们有些食物的日期是对的，而有些是错误的，请你将里面过期的食物下面打，在健康的事物下面打现在请你将自己的答卷交给客人老师，让她们帮忙看看你做得对不对。#幼儿园饮食安全教育活动3#活动目标：1、知
9、道进餐时菜汤泼在桌子上或身上时的简单处理方法。2、能根据图片大胆讲述画面内容。3、培养幼儿敏锐的观察能力。4、加强幼儿的安全意识。5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。活动准备：故事碗里的汤泼了活动过程：1、教师讲故事，引起幼儿兴趣，讨论：汤泼了怎么办?教师：午餐时，大家都在吃饭，吃着吃着，玲玲突然叫了起来：“哎呀，不好了!我的汤泼了.”玲玲的汤泼到哪里了?(桌上)如果你的汤也泼在了桌上，你会怎么办?了解正确的处理方法。教师小结：吃饭时，汤泼在了桌子上，要赶紧把胳膊移开，以免汤把自己的衣服、袖子弄脏了，甚至烫伤了自己。2、继续听故事，继续讨论：汤泼了怎么办?教师：我们再来听听，这个小
10、朋友的汤泼在哪里了?(汤顺着桌子往下流。)他该怎么办?“来听听这个小朋友是怎么做的?(让开流下来的汤，再请成人帮忙。)教师小结：汤泼在桌子上，又顺着桌子往下流，小朋友要立刻让开留下来的汤，以免汤把自己的衣服、裤子弄湿。然后，可以请成人帮忙处理泼下来的汤。3、教师总结。教师：有时，因为小朋友不小心把桌子上的汤弄泼了，当大家遇到这种事时，首先要让开泼下来的汤，然后再请成人帮忙。如果不让开，汤就会弄湿自己的衣服，甚至会烫伤自己。#幼儿园饮食安全教育活动4#活动目标：1.让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要用肥皂洗净双手，生食瓜果须洗净去皮，不叹食街头小吃。2.初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。活动准备
11、：洗干净的苹果一只，水果刀一把。洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。活动过程：1.边讲故事边启发幼儿思考洋洋为什么肚子疼。(1)有一天幼儿园放学了，妈妈来接洋洋回家。路上，洋洋的肚子饿了，他吃了羊肉串。(2)回到家洋洋又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的?(菜兜里的)(3)吃了羊肉串和苹果以后，洋洋怎么啦?(难受、肚子疼)(4)洋洋去了医院，你们知道医生对洋洋说了什么?(教师可代替医生告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃;没有洗、没有削皮的水果也不能吃。)2.进一步启发幼儿讨论还有哪些类似的东西不能吃。如，路边的糖葫芦、小水饺、无遮盖的点心等。3.现场示范：瓜果洗净去皮。4.请幼儿洗手、吃苹
12、果。老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的销售干净不干净呢?谁能告诉老师吃东西前要先干什么?#幼儿园饮食安全教育活动5#活动目标：1.知道水果和牛奶都是有营养的，激发幼儿愿意吃、喜欢吃水果和牛奶。2.尝试制作水果牛奶和多种水果牛奶混搭的吃法，体验自己制作的快乐。活动准备：1、爱吃水果的牛动画短片;音乐果汁分你一半2、各种水果丁(菠萝、橙子、草莓)、牛奶每组2盒，4组、一次性小碗若干、一次性桌布、勺子若干。活动过程：1.音乐律动导入活动水果歌师：宝贝们我们一起出发水果乐园去喽!-老师带着孩子进场配班老师播放水果歌视频一起跳个开场舞。2.引出喜欢吃水果的奶牛，知道水果和牛奶都是有营养的(1)师：
13、刚刚看见那么多好吃的水果出来跳舞，好像咬一口他们啊，宝宝们，你们喜欢吃水果吗?(2)师：我最喜欢吃红红的，甜甜的苹果。你们呢?-孩子们说说自己喜欢吃的水果。(3)师：哞哞!瞧，一只可爱的奶牛也和我们宝宝一样喜欢吃水果的，-师播放爱吃水果的奶牛(4)师：小奶牛怎么没感冒生病啊?小奶牛都吃了哪些水果呀?(原来各种水果都有营养，让奶牛变得更健康)出示杨桃(像星星一样的杨桃)、木瓜(黑黑的籽)(5)师：主人生病了，小奶牛给他喝了什么?(草莓牛奶、香蕉牛奶)最后，生病的人都好起来，都变成什么样的人了?(爱吃水果的人)总结：水果里有维生素，牛奶里有蛋白质，吃了身体棒棒的!3.初步尝试自己制作水果牛奶，播放
14、音乐果汁分你一半(1)师：既然水果和牛奶都这么有营养，我们一起来试着做水果牛奶吧。(2)幼儿探索，制作水果牛奶，教师巡回指导。(3)闻一闻，尝一尝，引导幼儿说出：我真喜欢吃。(吃完了坐回来)4.榨汁机榨出水果牛奶师：今天奶牛阿姨也来到了我们的现场哦，她还给我们带来了神奇的榨汁机，榨汁机能帮助我们把水果牛奶变得更好吃。奶牛阿姨取水果，分别放进榨汁机。5.结束：师：宝宝们客人老师和园长妈妈也希望自己的身体棒棒的，我们把水果牛奶送给她们一起分享吧!记得提醒客人老师要像我们一样爱吃水果和牛奶，身体才会更棒哦!幼儿园饮食安全教育活动设计（文库搜索） 幼儿园食品安全工作计划五篇 幼儿园安全主题活动设计方案5篇 幼儿园小班安全教案不乱吃东西 幼儿园安全主题活动设计方案【5篇】 幼儿园大班安全教育活动方案【7篇】 幼儿园安全教育主题活动怎么设计 幼儿园安全教育活动设计方案 幼儿园安全教育主题活动方案5篇 幼儿园安全教育主题活动设计 幼儿园安全教育活动方案【5篇】
